Marina. Od
dievčatá, urobila som kastról, nevyšlo to, horelo to a stred bol mokrý, potom bol kúpeľný dom v recepte 50 minút, ja som bol pripravený za 25 minút (a prečo by som tam mal variť 50 minút) , a spodok horel. a nelepilo sa, ale horelo dobre. pri nízkom tlaku. môžete položiť pergamen alebo recept na kastról hľadať iný? Urobila som tak - tvaroh, vajcia, cukor, prášok do pečiva, múka. (Kastról som však v živote nedostala, môj manžel to nazýva - pečenie)
ale všeobecne som šťastný vždy, keď varím v Dexice. niekoľkokrát urobil koleno, recept som čítal tu v Temke, jahňacie mäso je teraz bežné jedlo a skutočne akékoľvek jedlo s mäsom
zajtra chcem pripraviť hubovú polievku s normálnymi lesnými hubami, ale bojím sa ich jesť: (kde zohnať osvedčené.

Prosím, podeľte sa o recept na chlieb, práve dnes som nad tým premýšľal a práve ste písali o chlebe
Julia V
Môj recept na chlieb: 400g vody, 2 lyžičky. soľ, 1 neúplná polievková lyžica. l. cukor, 700 g múky, čerstvé droždie 6-10 g alebo suchá neúplná lyžička.
A tiež sa veľmi bojím lesných húb, vôbec im nerozumiem, takže kupujem iba šampiňóny
Krym
Z tohto receptu na Temku som urobila aj kastról. Dobre prepečené, nespálené. Pečenie pod vysokým tlakom. Nepamätám si, kedy som piekla rajnice. Nevstávajú? Varil som aj kapustové rolky, dal som ich na VD na 20 minút. Dostal som veľa tekutiny, nabudúce už nebudem dolievať vodu, hoci som trochu nalial. Zelné kotúče sú dobre dusené, môžete dokonca skrátiť čas.
Talamea
Citácia: Julia V


A tiež sa veľmi bojím lesných húb, vôbec im nerozumiem, takže kupujem iba šampiňóny
Ja tiež.

Dnes som kúpil ďalšie dve gumičky na zalepenie, k môjmu DEKSIKU ...

Citácia: Krymka

Varil som aj kapustové rolky, dal som ich na VD na 20 minút. Dostal som veľa tekutiny, nabudúce už nebudem dolievať vodu, hoci som trochu nalial. Zelné kotúče sú dobre dusené, môžete dokonca skrátiť čas.
Nalejem do kapusty vodu, aby sa nedostala až na vrch kapustníc, dám pod ne veľa mrkvovej a cibuľovej praženice, tieňujem 6 minút. Všetko sa ukáže ako super bombardovanie.
A ten poter, pokiaľ zostane (je veľmi chutný), sa dá natrieť a upiecť na stehnách, môžete v ňom udusiť rybu, alebo len pridať kvapku ryže a dusiť ju ďalších 6 minút, bude ryža kaša so zeleninou. Pravda, málokedy mi ostali pečené kapustové rožky, ...
Juli31
Citácia: Talamea

Nalejem do kapusty vodu, aby sa nedostala až na vrch kapustníc, dám pod ne veľa mrkvovej a cibuľovej praženice, tieňujem 6 minút. Všetko sa ukáže ako super bombardovanie.
A ten poter, pokiaľ zostane (je veľmi chutný), sa dá natrieť a upiecť na stehnách, môžete v ňom udusiť rybu, alebo len pridať kvapku ryže a dusiť ju ďalších 6 minút, bude ryža kaša so zeleninou. Pravda, málokedy mi ostali pečené kapustové rožky, ...

Olya, miešaš paradajkovú pastu s trochou vody na kapustové rožky?
zhilkoa
Citácia: Marina. Od

dievčatá, pripravil som kastról, nevyšiel, bol spálený a stred bol mokrý,

Marína, na dno hrnca som dala silikónovú podložku, potom sa dno nepripálilo. Praží sa, ale nepáli sa.

Tlakový hrniec Dex DPC-40

Tu som tiež pripravil kastról:

Tlakový hrniec Dex DPC-40 Toto je vrchol.

Tlakový hrniec Dex DPC-40 A dno.
zhilkoa
Citácia: luksovoshka

: zhilkoa dobre potom rozdeľte recept)) chutné a krásne))

Citácia: Marina. Od

Aj ja čakám na recept

Dievčatá, ďakujeme za vaše milé slová a za dôveru v recept. Asi najjednoduchší a všetci ho poznajú.

Čo potrebujeme:
500 g tvarohu (dobre precedený), beriem z trhu
3 vajcia
2 lyžičky kukuričný škrob alebo krupica (mäkší škrob)
3 lyžice. l. cukor alebo podľa chuti
lim. kyslá štipka

Ako variť:
Tvaroh pretrieme cez sitko.(Niekedy dobre premiesim vidličkou.) Do tvarohu pridajte škrob alebo krupicu, nechajte 30 minút napučať.
Oddeľte žĺtky od bielkovín. Žĺtky pomelieme s cukrom do bielenia, pridáme ich k tvarohovej hmote.
Bielka osobitne rozšľaháme so štipkou lim. kyselina.
Po častiach kombinujte bielkoviny s tvarohom.
Môžete pridať kandizované ovocie, hrozienka.
Vložte do formy, zarovnajte. Pečieme 30 minút. pri nízkom tlaku.
zhilkoa
Dievčatá, dnes som dostal z Poliny nehrdzavejúcu oceľ. Skvelý kastról! Dno je široké, ako vysoká panvica.
Zajtra aktualizujem.
Poline veľmi ďakujem.
zhilkoa
Dievčatá, misa je super!
Varila som v nej polievku, piekla jablká, všetky parné postupy - iba v nej! Teraz môžete „uložiť“ svoj vlastný hrniec. Oceľová misa otvára toľko možností. Dusím kapustu (a všetky paradajkové prípady) IBA v nej! Vo všeobecnosti som rád, že robím hanbu!
Talamea
Nakoniec môj telefón dával obrázky ...

Toto je fotografia nehrdzavejúcej ocele a jej porovnanie s natívnym hrncom:
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Krym
Včera som varila fašírky s ryžou. Vyprážal som priamo v hrnci. Na panvici by to bolo rýchlejšie, ale už nie je chuť umyť prebytočný riad. Masové guľky som dal do 2 vrstiev priamo do smaženia, horný rad zakryl až na polovicu. Dala som to na 18 minút. Potom ho vypla a nechala ho až do rána, pretože bolo príliš lenivé posunúť sa. Ráno bola olejomaľba: fašírky boli jedna v jednej, nelepili sa, nerozpadávali sa, boli celé a krásne. Ale ak niekto potrebuje viac omáčky, potom potrebuje viac vody, všetko som absorboval ja.
Krym
Zdá sa, že je všetko jednoduché. Robím pravidelné mleté ​​mäso, pridám mierne uvarenú ryžu, ako na plnku papriky. Dve až tri stredné mrkvy a veľká cibuľa. Nastrúhaná mrkva, milujem cibuľu na pol krúžky. Na dne hrnca je možné asi 100 ml oleja a viac, pretože mrkva dobre berie olej. Najskôr si osmažila cibuľu, potom pridala mrkvu, dusila ju. Z nejakého dôvodu trvá vyprážanie dlho, preto je pre rýchlosť radšej vyprážať osobitne na panvici. Potom pridala 3 lyžice. polievkové lyžice krasnodarskej omáčky a pridali sme trochu vody. Solené, korené a dusené niekoľko minút. Keď sa pripravovalo vyprážanie, gúľal som fašírky veľké ako tenisová loptička a dobre som ich stlačil rukami. Trošku sa otriasla a vložila fašírky. Potom vyprážanie rozdelila rovnomerne medzi fašírky a urobila malé zmierenie. Ohlásil druhý rad so zvyšnými fašírkami. Ukázalo sa, že vyprážanie dosiahlo polovicu druhého radu fašírok. Uzavretá pod vysokým tlakom a 18 minút. Po skončení varenia som tlakový hrniec vypol a nechal som ho až do rána, keďže to bolo večer. Ráno som ju otvoril, všetko je v poriadku! Kvapalina sa celá vstrebáva do fašírok, takže ak potrebujete omáčku, predtým pridajte vodu, aby ste zakryli všetky fašírky. Dobrú chuť!
Aina
Citácia: yarochka 30

+ 100% hrnce sa musia líšiť

poďakovať
povedz mi, čo mám najskôr otestovať v tlakovom hrnci
Niečo, za čo ste to kúpili. Testoval som na mäse, na zelenine na vinaigrette v kaluži vody ...
SeredaG
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.0 Tu som toto varil v tlakovom hrnci Elby. Chuťovo sa blíži konzervovaným kalmárom. Vyskúšajte malé porcie. Ešte raz opakujem, že som varila stredne veľké ružové chobotnice, nemám rada husté biele. Ale ak chcete spôsob, akým varia v reštauráciách, potom sa zdá, že varia 2 - 3 minúty, a je to (kalmáre).
SilverCat
Citácia: SeredaG

Ale ak chcete spôsob, akým varia v reštauráciách, potom sa zdá, že varia 2 - 3 minúty, a je to (kalmáre).
Varím 90 sekúnd, ak sú dlhšie, stávajú sa gumovými.
Marina. Od
: elka: dievčatá, šťastný nový rok !!!!

niekto varil kutya v našom asistentovi?
Julia V
Myslím, že to môže cez noc nasiaknuť a ráno varte 1: 2 minúty 40-50
annnushka27
Marína. Od, Julia V, Dnes som varil, nenamáčal to, dal som to na 30 minút, uvaril som to, samozrejme, dalo sa to dať za kratší čas, ale páči sa mi to.
Julia V
neskoro som čítal, už celú noc premočený a varený asi 50 minút, idem teraz otvorený. Tiež milujem varené
Julia V
Všeobecne som varil ako som písal vyššie. Dopadlo to veľmi dobre. Navaril som takmer kilo pšenice, takže ju už jeme, mäkkú aj na druhý deň.
Aina
Dievčatá a ja sme varili z pšenice (prírodnej) ...Dala som to dvakrát na 50 minút ... a do druhého som pridala vodu. Pšenica máčaná niekoľko hodín. Bolo varené perfektne (nič sa nevarilo), ale dlho ... Na sporáku by som však varil pol dňa ...
Julia V
Prvý chod som uvaril, nastavil na celú noc namočený a varil 40-50 minút. Potom som zistil, že kaša nebude stačiť, a dal som ju nenasiaknutú na 50 minút, bola tiež perfektne uvarená. Kutya (pšenica) uviedla tento rok na trh podľa hmotnosti, 4 UAH za kilogram.
Aina
Áno, možno iná pšenica? Ale za 50 minút som bol definitívne nedovarený
rusja
Mám tiež pšenicu z vrecka namočeného na tri hodiny, kde sa varilo 3: 1 (spolu s makom a krtkami) 1,5 hodiny, pretože v predchádzajúcich dvoch krát po dobu 30 minút sa nevarilo. Varené v SV Liberty
Julia V
No, neviem. V tom roku som si tiež kúpila tégliky, ale veľa kamarátov si túto váhu vzalo a pochválilo ju, tak som to tento rok vyskúšala.
annnushka27
Citácia: Marina. Od

takže))))) čítaj o kutya. Ja práve varím, dal som to na 30 minút. myslel, že to bude stačiť. ukázalo sa to tak málo. Pôjdem otvorený uvidím

Toto sa mi veľmi nepáči za 30 minút
Takže sa mi uvarila za 30 minút, možno naozaj iná pšenica, máme viac odlúpnutú z plevy? Všeobecne sa zdá, že je to uvarené, potom som potom stál normálne, keď sa ochladilo.
Marina. Od
Citácia: annnushka27
Takže sa mi uvarila za 30 minút, možno naozaj iná pšenica, máme viac odlúpnutú z plevy? Všeobecne sa zdá, že je to uvarené, potom som potom stál normálne, keď sa ochladilo.
áno, asi iná pšenica. Brala som to na váhu, ako ošúpaná. mimochodom, áno, ochladilo sa a už sa nezdá, že by to bola taká kaša

dievčatá, na mojom kastróle sú dole biele kruhy, pravdepodobne od naberačky. Je čas na zmenu? alebo je to v poriadku?
rusja
biele kruhy niekedy pochádzajú z vody a neustáleho varu
Juli31
Ja už, samozrejme, trochu meškám, ale chcem sa pochváliť aj kutyou;) Tento rok mám najlepšiu kutuu, možno som si dala dobrú pšenicu (brala som ju do 400g vreca) nič som nenamáčala , voda 1: 1,5 a 30 minút ... Všetko super !!!! Rovnako ako ja milujem - a mäkký a neplazil sa. DEKSIK vo všeobecnosti splnil očakávania
SilverCat
Je to vidieť iba ja, lenivý človek, uvarené kutyu z ryže)) Do hrozienok som nalial 1,5 šálky vriacej vody a každý po pol pohári sušené marhule. Stáli, miešali sa sušené marhule a hrozienka, aby to boli kúsky, a hodili ich do varu s 0,5 pohárom ryže v tej istej vode. Keď sa ryža varila v tlakovom hrnci 12 minút a tlak sa zmiernil, namočil som mak (0,5 šálky). Primiešala som orechy - mandle a vlašské orechy, každá po 0,5 šálke. Mak som nožičkou mixéra nasekal - bol šťavnatý. Túto hmotu som zmiešala so zvyškom surovín. Ukázalo sa to skvele))

A dnes som dostal hrnce)) Ubehol polrok, ​​mlyn)) Dievčatá, ktoré si u mňa objednali, už ste to vzali?)
Juli31
Citácia: SilverCat

A dnes som dostal hrnce)) Ubehol polrok, ​​mlyn)) Dievčatá, ktoré si u mňa objednali, už ste to vzali?)

Zajtra vyzvedám
Čakal
Juli31
Hurá !!!! Mám svoje hrnce !!!! také múdre, lesklé. Čiapky, rezervy silikónu ..... (ako málo musí byť žena šťastná) Áno .... 6 mesiacov čakania je v pohode, ale aspoň som veľa ušetril.
SilverCat
Gratulujem)) Už som si dnes pripravoval omeletu v žltej farbe) Nikde som sa nedržal, sám som vypadol, som šťastný) Všade som menil silikónové gumičky .. ale mamičky a sestru objednám lietadlo, nebudú mať dosť nervov na čakanie)))
Juli31
Citácia: SilverCat

Gratulujem)) Už som si dnes pripravoval omeletu v žltej farbe) Nikde som to nelepil, sám som vypadol, som šťastný) Všade som menil silikónové gumičky .. ale mamičky a moje objednám sestra lietadlom, nebudú mať dosť nervov na čakanie)))

A žltú plánujem nechať na dezerty, inak vône z kapusty a pod., Aj keď vône v silikóne zostávajú ešte viac ... A silikón je celý. zmenené? Zatiaľ padá iba obrúčka, zvyšok je v poriadku. Veľmi pekne ďakujem za „tip“.
Uljana
Citácia: SilverCat

ale mamičky a sestry objednám lietadlom, nebudú mať dosť nervov na čakanie)))
Olesya, chcela som ti napísať do osobnej správy, ale niečo sa nepodarilo.Môžete mi tiež povedať, ako si objednať ďalšie. náhradné diely?
Julia V
Dievčatá, gratulujem, už som sa chcela v predmete spýtať, či to dostali alebo nie. Ja som si neobjednal, bál som sa kontaktovať Čínu, boli prípady - zásielky nedorazili. Dievčatá, napíšte konečné náklady na veci.
Juli31
Citácia: Julia V

Dievčatá, napíšte konečné náklady na veci.

Stálo ma to 335 UAH. Toto je nehrdzavejúca oceľ, hrniec so žltým nepriľnavým povrchom, 2 viečka, 2 silikónové krúžky, vnútorný hliník. kryt, sada malého silikónu a náhradná skrutka.
Julia V
Nepočítali ste to osobitne? Celková suma je samozrejme veľmi demokratická.
Juli31
Citácia: Julia V

Nepočítali ste to osobitne? Celková suma je samozrejme veľmi demokratická.

Po šiestich mesiacoch som si sotva spomenul, že záloha bola 220 UAH. Čo je však lepšie pre Olesya, je v tejto veci zvláštna, najmä preto, že som dočasne na tablete a nemôžem sa z neho správne prihlásiť do taobao, vidím tam ceny v juanoch.
Julia V
Takže 220 + 335? Takže nie všetko je také demokratické
Môj manžel chce druhý tlakový hrniec. Hovorím si, počkajme, možno vydajú zaujímavejší model. Ani neviem, na ktoré oko sa mám pozerať
Juli31
Citácia: Julia V

Takže 220 + 335? Takže nie všetko je také demokratické
Môj manžel chce druhý tlakový hrniec. Hovorím si, počkajme, možno vyjde zaujímavejší model. Ani neviem, na ktoré oko sa mám pozerať

Nesprávne 220 + 115 = 335
Julia V
A samozrejme, samozrejme, v pohode
SilverCat
A nemôžete to počítať jednotlivo, pretože platiť za doručenie je rovnaké. Ak si teda objednáte jeden hrniec, zaplatíte za dodávku tohto jedného hrnca 20 juanov za 40 juanov a my sme zaplatili 20 juanov za dodanie iba dvoch hrncov a všetkých častí.
A sakra, chcel som 2 sady lacných krúžkov (ktoré sú v červenom vrecku), kde za 6 juanov je O-krúžok a 4 ďalšie krúžky pre ventily, ale prišla jedna sada :( Sada je dobrá, rozdiel vône s krúžkom za 10 juanov si nevšimnete, takže si môžete objednať iba lacný a je to. Železné vnútorné veko bolo dodávané bez silikónových častí - jeden kus železa, v zásade ďalší nie je potrebný, ale nechaj to ležať)
Tlakový hrniec Dex DPC-40
Čierny kastról je náš vlastný, aby ste videli, že majú presne rovnakú veľkosť
Tlakový hrniec Dex DPC-40
hmotnosť celého balíka 1,538 kg
Tlakový hrniec Dex DPC-40
Nerezová oceľ 600 g
Tlakový hrniec Dex DPC-40
Hmotnosť hrnca so žltým povlakom 574 g
Irina 1607
Dievčatá mi hovoria, ako uvariť zeleninu v tlakovom hrnci na vinaigrettu alebo koľko vody v hrnci, kedy?
Stefa
Citácia: Irina1607

Dievčatá mi hovoria, ako uvariť zeleninu v tlakovom hrnci na vinaigrettu alebo koľko vody v hrnci, kedy?
Ahoj. Závisí to od ktorej zeleniny? Varím obrovskú cviklu 30 minút, mrkvu 6-8 minút. A samozrejme všetka zelenina sa varí na parnom koši.
Juli31
Citácia: Irina1607
uvarte zeleninu v tlakovom hrnci na vinaigrettu alebo len v hrnci koľko vody, o koľkej?

Tu získam všetky tipy na čas varenia:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Muž vykonal takúto prácu, je hriech ju nevyužiť.
Ale ja osobne som použil dvojitý kotol iba na kukuricu, dal som tak všetko ostatné a na dne nie je veľa vody.
Stefa
Citácia: Juli31


Ale osobne som použil dvojitý kotol iba na kukuricu, dal som všetko ostatné a na dne je trochu vody.
Ďakujem Julia. Skúsim uvariť aj zeleninu bez parného koša.
annnushka27
Citácia: Juli31
Tu získam všetky tipy na čas varenia:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Takže v šupke sú zemiaky 15 minút.

Varím všetku zeleninu na šalát (okrem cvikly), vajcia, všetko spolu povarím v dvojitom kotle s trochou vody 4 minúty. Cvikla 20 - 30 min., V závislosti od veľkosti.
rusja
všetko závisí od konkrétneho tlakového hrnca a jeho výkonu
Mám Liberty - 900 W
a Vimar - 1 000, takže rozdiel v rýchlosti varenia je občas cítiť
Marina. Od
Varím zeleninu na vinaigrette - zemiaky + mrkva vo vode, malá repa na parnom tanieri a 12-15 minút

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba