Pangasius vyprážaný na sezamových semiačkach bez soli

Pangasius vyprážaný na sezamových semiačkach bez soli

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Pangasius	500-600gr
korenie (paprika, koriander, kmín atď.)	6 lyžíc
sezam	6 lyžíc
zeleninový olej
vajcia	2 ks
citrón

Metóda varenia

• Vajcia rozšľahajte vidličkou, zvlášť posypte korením (podľa svojej chuti) a sezamovými semiačkami na dva ploché pláty.
• Filet pangasius bol narezaný na tenké prúžky.
• Každý prúžok bol obalený v korení, ponorený do vajíčka, pretrepaný a pretočený cez sezamové semiačka.
• Vyprážané kúsky rýb obalené v sezamových semiačkach v rastlinnom oleji z oboch strán, ryba sa veľmi rýchlo vypráža.
• Podľa potreby som do tanierov pridala korenie a sezamové semiačka (teda nelejte na tanier 6 lyžíc naraz :)
• Pred podávaním posypte rybu citrónovou šťavou.
• 

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

15-20 minút

Poznámka

Rybie filé sa rozmrazilo a večer (šetrnou metódou) vložilo do chladničky na spodnej poličke. Umyté a osušené obrúskom: na odstránenie prebytočnej vlhkosti a na lepšie rozloženie korenia po kúsku.
A tak je pre informáciu Pangasius riečna ryba z čeľade Sumcovité (Supryniformes).

Vyrobené s receptom na varenie. RU 🔗

Takže, pane, pamätám si, že pred dvoma dňami sme hovorili o rybách. A ako vidím, dnes okolo mňa ryba plávala. No dobre.

PySy a ryba je platná. So sezamovými semiačkami

Takže, pane, pamätám si, že pred dvoma dňami sme hovorili o rybách. A ako vidím, dnes okolo mňa ryba plávala. No dobre.

PySy a ryba je platná. So sezamovými semiačkami

buď-buď-buď! Čo iné k tomu povedať !!!!! No, naozaj som chcel, len nejaký druh rozmaru, fosfor, telo je zjavne preč
Kačica a teš sa, prídem, šálka čaju a odplávam preč!