Charlotte alebo keď sa ti páčilo na prvý pohľad ...

[... Áno áno. presne na prvý pohľad a ďalšie čítanie Maríninho receptu / marinkara / od LJ. Okamžite som veľmi chcel túto šialene chutnú a ľahko variteľnú charlottu! Sotva povedané, ako urobené! Odporúčam!]

Charlotte alebo keď sa ti páčilo na prvý pohľad ...

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia pri izbovej teplote	4 veci.
Kondenzované mlieko	1 plechovka
Múka	1 polievková lyžica. (240 ml)
Prášok do pečiva	1 lyžička
Škorica	ochutnať
Stredne veľké jablká	5 kusov.
Trochu citrónovej kôry
Hrozienka	2 lyžice. l.
Vlašské orechy (osušte a nastrúhajte nahrubo)	3 lyžice. l.
Tvar priemeru 26 cm pokryté papierom na pečenie

Metóda varenia

• Vajcia, kondenzované mlieko a preosiatu múku s práškom do pečiva zmiešame mixérom.
• Jablká olúpte a zbavte jadier a nakrájajte na kolieska a vyložte do formy. Posypeme orechmi. hrozienka. kôra a škorica.
• Cesto nalejeme do formy. Pečieme 30-40 minút. do ružova. Ochlaďte a posypte práškovým cukrom.
• 
• 

Miska je určená pre

12 ks

Čas na prípravu:

45 minút

Program varenia:

Rúru predhrejte na 190 ° C

Poznámka

... Áno áno. presne na prvý pohľad a ďalšie čítanie Maríninho receptu / marinkara / od LJ. Okamžite som veľmi chcel túto šialene chutnú a ľahko variteľnú charlottu! Sotva povedané, ako urobené! Odporúčam!

[Nataša]

Nataša! Veľmi chutná charlotte. Nejako som chcel aj „prvýkrát“. Označujem záložkou

Marin, ďakujem! : rose: určite to vyskúšaj - jednoduché, rýchle, chutné!

Včera som upiekla charlotte, ale neprišla, aj keď ju členovia rodiny aj tak zjedli a povedali, že je veľmi chutná! Ďakujem za recept!

divné ....: - \ možno ste zabudli prášok do pečiva?

Nezabudla som na prášok do pečiva, urobila som všetko podľa receptu, skúsim ho upiecť znova, cez víkend

[Nataša,]

Nataša, dakujem za recept! Tentokrát žiadna fotografia. Iba som pre hostí navaril veľa vecí, nemal som málo času a skoro okamžite som zjedol charlotte z rúry. Ukázalo sa, že to bolo veľmi bujné a vysoké. Drobcovi zjedli všetko!
Vezmem to do uvoľnenej atmosféry a zverejním fotku.

Ukázalo sa, že to bolo veľmi bujné a vysoké.

Marish, miešala si aj múku mixérom? Alebo manuálne? Väčšinou dostanem nádheru manuálnym zmiešaním múky, bojím sa dokonca aj mixérom, cesto je nejako tepané ...

Krosh, rozmixujem mixérom. Keď je vaječná zmes rozšľahaná, znížim rýchlosť a pridám trochu múky.

Spomaľujem

Na minimum?

Áno, na minimum.

môžete to urobiť v multivarke?
a dalsi dotaznik by mal byt vysoky?
Chcem piecť, viem si dokonca predstaviť jej vôňu!

áno, ukazuje sa to vysoko, ale o multi neviem

[gram]

Opäť ja . Včera som upiekla tvoju charlottu, ani tá mi neprišla. Ale cesto sa mi veľmi, veľmi páčilo, určite ho ešte raz upečiem. Nataša, koľko gram múka vo vašom pohári? Naliala som 150g, je to málo? A nabudúce vezmem sladké a kyslé jablká, nakrájam ich na kocky. Piekla som to príliš rýchlo, dosť zvláštne na mojej rúre, vnútri bolo vlhko a potom som si uvedomila, že dokážem zakryť fóliou a znížiť teplotu. Nič, vezmem do úvahy všetky chyby a skúsim to znova!

PRIEMER NA SKLE (240 ML) 140 - 150 GR MÚKY! napodiv vždy stúpa a vychádza perfektne. pokúste sa predĺžiť čas pečenia miernym znížením teploty zo začiatočných 190 "С po 25 minútach na 170" С.

Možno je jednoduchšie nastaviť naraz 180 stupňov, čo si o tom myslíš?

Mne sa to tiež nepodarilo - zvýšila sa guma, hoci som dala prášok do pečiva. Šťava z jabĺk, zdá sa mi, tiekla na cesto a dodávala mu trochu gumy ((((

Ďakujem za recept, všetko dobre vyšlo, všetko išlo hore. Iba ja som sa rozhodol nakrájať jablká na kocky a skaramelizovať ich.Všetko je veľmi chutné, už finišujeme

Mne sa to tiež nepodarilo - zvýšila sa guma, hoci som dala prášok do pečiva. Šťava z jabĺk, zdá sa mi, tiekla na cesto a dodávala mu trochu gumy ((((

Varila som prísne podľa receptu a všetko mi vyšlo! žiadna guma!

Ďakujem za recept, všetko dobre vyšlo, všetko išlo hore. Iba ja som sa rozhodol nakrájať jablká na kocky a skaramelizovať ich. Všetko je veľmi chutné, už finišujeme

Som rada, že sa všetko podarilo, pretože torta je veľmi hodná!

A mám gumové cesto Aj keď sa ukázal taký krásny koláč !!!! :(

A tu je môj kúsok zázračnej charlotte.



Hostia sa pýtali, prečo také malé kúsky. Každému sa to veľmi páčilo.

[Dievčatá]

Ani mne sa nedarilo - zvýšená guma

A mám gumové cesto

Dievčatá, Kto vám povie, prečo tá guma vzniká?

Ešte som to nepiekla, ale už to guma Bojím sa ...

Ako to pred ňou hrať bezpečne ...

Gumovosť môže poskytnúť tajné zloženie kondenzovaného mlieka. Namiesto toho 150 g cukru - dostanete klasický suchár GOST.