Paradajky v paradajkovej šťave

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
paradajka	7-8 kg
kúpená paradajková šťava (silnejšia a chutnejšia)	4,5 l
soľ	3. miesto l.
cukor	2 lyžice. l.
octová esencia

Metóda varenia

Nalejte všetko okrem octu do veľkého hrnca. Keď marináda zovrie, položte paradajky doslova na pol minúty.
Zložte paradajky do sterilných nádob, zalejte vriacou marinádou, pridajte 1 ČL. 70% ocot na 3 litre. jar. Vyhrnúť. Horúce plechovky otočte a zabalte.
Pridala som ďalšie plátky sladkej papriky a kruhy z horčiny.