Chudý čokoládový muffin

Chudý čokoládový muffin

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	1,5 lyžice
cukor	1 st
voda	1 st
kakao	6 polievkových lyžičiek. l
zeleninový olej	5 lyžice. l
prášok do pečiva	1,5 lyžičky
vanilkový cukor	10 g
práškového cukru

Metóda varenia

• Čokoládový koláč neobsahuje vajcia, maslo ani mlieko. Tento čokoládový muffin je ideálny pre tých, ktorí hľadajú váhu, a pre tých, ktorí sa postia. Moja rodina nepatrí k tým, ktorí sa držia nalačno a ešte menej chudnú, ale radi sme zjedli tento košíček len za pár minút. Torta je pórovitá, čokoládová a vlhká, čo sa mne osobne pri pečení veľmi páči.
• Takže príprava:
• Spojte všetky suché ingrediencie: múku, cukor, kakao, vanilkový cukor a prášok do pečiva.
• Zmiešajte vodu s rastlinným olejom a pridajte k suchým surovinám. Cesto vymiesime dohladka.
• Cesto nalejeme do formy na muffiny.
• 
• Pečieme pri teplote 180 - 200 stupňov 40 minút. Hotový a vychladnutý chudý čokoládový koláč posypeme krupicovým cukrom. Ako vidíte, toto pečivo je pripravené bez pridania mlieka a vajec, ale ukáže sa veľmi chutné. Dobrú chuť!
• 
• P.S. Moje pozorovania, keď som piekla prvýkrát v silikónovej forme, bol výsledok lepší ... pretože v tejto praskla cupcake a táto forma, ktorá je na fotografii, je pre túto normu veľká.

Miska je určená pre

1 ks

Čas na prípravu:

1h

Podobné recepty

Jednoduchý čokoládový košíček (GruSha)

Čokoládové muffiny so sušenými čerešňami (GruSha)

Čokoládové muffiny (Babushka)

Ja idem prvý na košíček. To tiež milujem. Ďakujem za recept. A aká je veľkosť formulára, aby bol menší

[Ľudmila]

Ľudmilaaký dobrý recept! Nie príliš sladký? Budem to musieť vyskúšať v Chudo-prumela.

[Irina]

IrinaPre mňa sa zdá, že budete musieť zvýšiť prísady. Nie?

Povedzte mi, počíta sa pohár 200 ml? recept je zaujímavý ... a zjavne vynikajúci, ďakujem, vyskúšam

[Ľudmila]

Ľudmila,
Úžasný recept, vďaka!

[Čierna mačka]

Čierna mačka, niečo, čím si už dlho nebol

[Kirch]

Kirch
Ludmila,

áno, zmizol .. Z času na čas som si to prečítal, ale nemám čas sám písať - tento rok veľa práce - ale pracovať je lepšie ako nečinne sedieť ..
Pečiem iba chlieb a všelijaké malé koláčiky, na zvyšok nemám dosť

[lisa11441]

lisa11441, vyzerá to ako brownie? Odniesla som si to do záložiek, môj manžel drží diétu, ale miluje čokoládu, až kým sa nezaserie.Keďže nemôže mať vajcia, je to pre nás práve táto vec. Rozmaznávajte sa!

A aká je veľkosť formulára, aby bol menší

Ludmila !!! košíček, ktorý bol na fotografii upečený vo forme 11 * 30, a je pre neho veľmi veľký, potrebujete polovicu formy alebo len zvýšiť recept a upiecť o 2 normy.

Ďakujem vám všetkým, že ste si recept užili, dnes ráno som pila kávu s muffinom, takže ráno má ešte lepšiu chuť, jemnú, pórovitú a čokoládovú a nie je šteklivo sladká a ani nevyzerá ako chudá.

pohár je 200 ml

A pohár je obyčajný Malinovský !!!

[lisa11441]

lisa11441„„ obyčajné Malinovského sklo “je ešte nepochopiteľnejšie.

„obyčajné Malinovského sklo“ je ešte nepochopiteľnejšie.

V pohári 150 gramov múky.

[Ľudmila]

Ľudmila, dakujem za recept, mamu upečiem :-) ale nie je možnosť pre biely košíček? Žiadne kakao?

a nie je možnosť pre biely košíček? Žiadne kakao?

Olka, musím sa pozrieť do košov, nájdem odpoveď .....: komputer: možno tento košíček sa práve piekol bez kakaa

Je zaujímavé, že ak je voda nahradená srvátkou, ovplyvní to chuť? Neviem, kde to mám pripevniť

Je zaujímavé, že ak je voda nahradená srvátkou, ovplyvní to chuť? Neviem, kde to mám pripevniť

Existuje dôvod na kontrolu, a potom nám to povedzte a ukážte, čo sa stalo, zdá sa mi, že to nebude zlé

pečené v pekárni, pre mňa veľmi chutné a nie sladké, môžete pridať aj trochu cukru ... chutilo mi to .. ďakujem, super, že sa dá upiecť aj nalačno))))

je super, že sa dá upiecť v príspevku))))

Ďakujeme za rýchlu kontrolu a že sa vám košíček páčil !!!! ale nie je žiadna fotka, čo sa ukázalo v pekárni?

[lisa11441]

lisa11441, nie .. (už nie je skoro čo odfotiť ..))) ale len márne som sa okamžite dostal z formy .. zrútil sa na polovicu .. nestratil chuť, len sa zahustil, ale na začiatku bola taká vysoká - len zázrak! a rúra mala byť na ľahkej kôre, a nie na strednej kôre, ako som piekla ..) 0 Budem to brať do úvahy nabudúce ..

(už nie je takmer čo odfotiť ..)))

Bude dôvod piecť ešte raz !!!

[lisa11441]

lisa11441, áno teraz budem piecť bezdôvodne, chutilo mi to ..)))) a o to viac v príspevku ........) chutné! ešte raz ďakujem!

[lisa11441]

lisa11441Ďakujem za košíček, dnes som ho upiekla, hneď som ho vyskúšala. Veľmi chutné! Navrch som nalepila mrazené čerešne, nabudúce dám ďalšie. Ľahko som vyskočil zo silikónovej formy.

[lisa11441]

lisa11441, a vezmite si moje hlásenie!
Veľmi pekný košíček, ale pýta si ho niečo kyslé.
Upečiem ešte nejaké, a použijem aj mrazené čerešne. S najväčšou pravdepodobnosťou tu bude veľmi dobrý nejaký marhuľový džem alebo pomarančový džem. Ale v klasickej podobe bola polovica okamžite preč!

Dievčatá !!! aký si chytrý, aké krásne cupcakes sa ukázali, každý má iné chute a preto si tvor a pridaj, čo len chceš a bav sa !!!! dobrú chuť!!!

[lisa11441]

lisa11441, to je isté, tento košíček sa mi zdá vynikajúcim základom pre kreativitu. Myslím, že to skvele poslúži ako základ pre nejaký krémový koláč. Aspoň „chlieb“ nebude mať ďalšie kalórie a chutí úžasne po čokoláde!

základ pre nejaký krémový koláč. Aspoň „chlieb“ nebude mať ďalšie kalórie a chutí úžasne po čokoláde!

To je isté!!! Súhlasím na 100%, dobrý základ pre koláč, znamená to koláč pecti

Torta z chudej čokolády mi veľmi pripomínala Crazy cake, s ktorým som sa stretla na webových stránkach šéfkuchára, len proporcie boli 2-krát väčšie.
"Podľa legendy bol tento koláč vynájdený počas veľkej hospodárskej krízy v 30. rokoch minulého storočia. Bez masla, vajec a mlieka získate vynikajúci suchár, veľký, pórovitý a čokoládový."
Toto v príspevku opakovane spálil. Veľmi nám chutil, hlavne, že sa dal veľmi ľahko pripraviť, okamžite rozmixovaný v silikónovej forme a zapečený. Žiadne špinavé riady

Myslím, že to skvele poslúži ako základ pre nejaký krémový koláč.

Súhlas!

Súhlas!

Potom zvýšime rýchlosť a pečieme koláče, tí, ktorí sa postia a držia diétu, budú veľmi spokojní! a tí, ktorí jednoducho milujú čokoládovú chuť, budú tiež spokojní !!

Vo všeobecnosti ma myšlienka na koláč prenasledovala. A zo včerajšieho koláča, ktorý nedojedli, som si ráno rýchlo uvedomil toto:



Krém bol vyrobený z téglika tvarohu „Syrko“, 150 ml hustej smotany a kondenzovaného mlieka (ani neviem koľko ich bolo, zvyšok som vytlačil z vrecka, možno 3-4 lyžice, nie viac). Zvlášť vyšľaháme smotanu, osobitne syr s kondenzovaným mliekom, plus som pridala trochu krémového Van Tallinnu. Potom zmiešajte smotanovo-syrovú zmes, trochu zašľahajte do hladka a máte hotovo.
Nakrájajte košíček na kúsky tak, aby ste položili 2 vrstvy. Prvá vrstva s takýmito príbehmi (keď to nerobíme z celého sušienka, ale z kúskov) musí byť položená pevne, bez medzier. Minula som želé z červeného ríbezle, dala som polovicu krému. Druhá vrstva - zvyšný koláč, opäť ríbezľové želé, krém. Na vrch omrvinky zo zvyškov a opäť trochu pokvapkané ríbezľami, čisto z estetických dôvodov. Torta určite potrebuje čas na nakysnutie, minimálne 2 hodiny. Sotva vydržaný Zajtra bude ešte lepší. Ako som si myslela, kyslosť sa k tomuto čokoládovému koláču hodí veľmi dobre.

asi ma strašila torta.

Aký ste šikovný, remeselník a super cukrár, rýchlo a jednoducho ste pripravili koláč, veľmi sa mi páči a ďakujem za správu a za jej nové vystúpenie !!!

[lisa11441]

lisa11441, poďme na teba? Takže toto je pre vás, Lyudochka, ďakujem vám za zdieľanie tak úžasného receptu! Vidíte, ako super to dopadlo: včera sme mali prísny chudý muffin a dnes je to nádherný narodeninový koláč.
Nie som cukrár, ale mám tento krém - veľkú čarovnú paličku a takmer vždy je pre neho v obchode jedlo. Pretože moji chlapci si radi kúpia nejaký zatuchnutý perník, tvrdé sušienky a toto všetko musím „uložiť“. A tento krém som čítal v recepte na „tiramisu bez vajec“.

poďme na teba?

Dobre ... pohovoríme si, komunikácia je ešte ľahšia. Áno, boli to dievčatá, ktoré ma inšpirovali k receptu, keď rozložili recept na pásik, napísali mi, že príspevok a nemôžu piecť, a potom som našiel tento recept v mojej evidencii, a ako to dopadlo z nejakého dôvodu ...... všetci boli šťastní !!

Namiesto vody a kakaa môžete použiť silný čaj alebo čerešňový džús alebo instantnú kávu. Robím to, vynikajúce a rozmanité.

[Natália525]

Natália525Ďakujeme za cenné doplnky. A koľko kávy dať na túto porciu?

[Ľudmila]

Ľudmila, upečený muffin na prumeli, 1,5 normy. Cukor 1 pohár (už ich nebolo) a soľ (menej lyžičky. L.), A tak je všetko podľa receptu. Lahodný košíček! Nabudúce skúsim pridať nasekané vlašské orechy. Poďakovať ! Nikdy by mi nenapadlo, že je štíhly!

Nikdy by mi nenapadlo, že je štíhly!

Och, aké pekné je, že vám všetko vychádza a že sa vám recept páči, dobrú chuť všetkým !!!!

[Ľudmila]

Ľudmila, ešte raz ďakujem ! Opäť som išiel piť čaj s koláčom.

patty.

A aké koláče, a s čím a kde recept

[Ľudmila]

Ľudmila, ako! S tvojím košíčkom (urobila som z neho veľký koláč)!

S tvojím košíčkom (urobila som z neho veľký koláč)!

A pomyslela som si, že som piekla koláče a muffiny: lol: Bon appetit znova, išla som dojesť koláč, recept zaúčtujem neskôr

Ikra, pridala som 1 lyžičku s vrchom, ale kávová aróma v pečive sa mi veľmi nepáči. Dostal som takú malú „nuansu“. Dnes som urobila taký košíček s jahodovým džemom, mimochodom tiež nie zlý. Bobule sú ako gumy v ceste. Deťom sa to páčilo. Áno, viac. Na účet plesní. U malých výrobcov košíčkov to dopadne výborne, ale v jednej veľkej podobe sa mi nejako veľmi nepáčilo, je to ťažké ...

[Natália525]

Natália525, jo, tak to je dobré na cupcakes? Fajn!

Tu je výsledok na srvátke, veľmi mi chutil, jemný a nadýchaný a pečený v pomalom sporáku

Tu je výsledok na srvátke, veľmi mi chutil, jemný a nadýchaný a pečený v pomalom sporáku

Ďakujeme za správu, ukázalo sa to veľmi krásne a pórovité !!!!

[kavmins]

kavmins, Ahoj. Prosím, povedzte mi, ako dlho sa koláč piekol v HP? Cítil som, že je vnútri vlhko: - ((tááák mokrý.

[ShaKsA]

ShaKsA, Dal som na program mám tam "Koláč" pečenie trvá 1 hodinu 20 minút

Tento recept poznám ako bláznivý koláč, nepamätám si, kde som ho našla, pečiem ho už dlho, bude chutnejší, ak bude nakrájaný na koláče a navrstvený na charlotte, ale na samotný príspevok som upiekla nedávno sa to všetkým veľmi páčilo. Pečiem dvojitú porciu vo 28 cm forme. Namiesto rozrývača mám v recepte vínny ocot a sódu. A bol vynájdený v Amerike v 30. rokoch, keď to bolo s jedlom ťažké, ako napísal autor.

[kavmins]

kavmins, Poďakovať! Skúsim znova. Tú mokrú bolo treba nakrájať na malé kocky a sušiť sušienkami. Takže sme zjedli všetko :-)) ale ja chcem len košíček