Šalát "Zbohom, starý rok!"

Šalát "Zbohom, starý rok!"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Hlava (malej) savojskej kapusty	1 ks
Avokádo	2 ks
Kivi	2 ks
Citrón	1 ks
Olivový olej	3 - 4 lyžice. l.
Kráľovské krevety	400 g
Soľ	0,5 lyžičky +1 lyžička

Metóda varenia

• Avokádo ošúpte, nakrájajte nadrobno, posypte šťavou z polovice citróna (aby nestmavla). Olúpte kiwi, nakrájajte nadrobno. Savojskú kapustu nakrájame na štvorce. Kôpor nasekáme nadrobno. Zmiešajte olivový olej so šťavou z druhej polovice citróna. Všetko premiešajte, soľte s 0,5 lyžičky. soľ. Krevety varte vo vriacej osolenej vode (1 ČL. Soľ) (1 min. Po uvarení), vložte do nich cedník, ochlaďte a vložte na vrch šalátu. Potešenie! Je nemožné odísť, rovnako ako je nemožné zabudnúť na všetko dobré za minulý rok!

Veľmi jednoduchá príprava a myslím, že vynikajúci šalát! Musí byť urobené.

Ešte by som dodal, že šalát je pre tých, ktorí sledujú postavu.