Lenivý kebab so zemiakmi

Lenivý kebab so zemiakmi

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčové pliecko s tukom	600 gramov
soľ	ochutnať
majonéza	100 g
voda	100 g
ocot	ochutnať
úklon	300 gramov
kari	10 gramov
mleté ​​čierne korenie	ochutnať
zemiaky	1 000 gramov
zeleninový olej	1 polievková lyžica. lyžica
syr	50 gramov
zelené	0,5 zväzku

Metóda varenia

• Bravčové pliecko nakrájame ako grilovačku, cibuľu na kolieska. Naplníme majonézou (možno nahradiť kyslou smotanou alebo kefírom), vodou, octom. Osolíme, pridáme kari a čierne korenie. Stojíme na stole 2 hodiny. Ak je možné bravčové pliecko lepšie držať v chladničke ďalších 12 hodín, je mäso lepšie marinované.
• Potom zemiaky uvaríme do polovice varenia. Ochlaďte, nakrájajte na kruhy. Plech namažte rastlinným olejom, vyložte zemiaky, na vrch dajte bravčové pliečko s cibuľou, zalejte marinádou.
• Vložíme do rúry na 50 minút 200 g C. Na 10 minút, kým nebudú uvarené, posypeme strúhaným syrom a bylinkami.
• Dobrú chuť!
• 

Národná kuchyňa

Rusky

Milujem kebab, len nemôžem ... Ďakujem za recept

Varil som to dnes podľa tohto receptu, ukázalo sa to veľmi chutné. Piekla som v mikrovlnke na režim prúdenia + mikrovlnka, a potom už len prúdenie. Ďakujem za recept! Jediný komentár k názvu - toto jedlo by som nenazval kebabom, aj lenivým.

P.S. Sranda je, že včera sme dostali z mrazničky mäso a bravčové mäso bez kostí. A keď som sa dnes začal pozerať, ukázalo sa, že je tu iba lopatka!
🔗

Som rád, že sa vám páčilo! Je však škoda, že ste necítili chuť grilovania! Mäso v tomto recepte je marinované rovnako ako na ražniči, preto som jedlo pomenoval „Lazy ražniči“. Možno ste už marinovali mäso?

Áno, nie je dostatok „oparu“ na grilovanie
Vyrobené z bedier - suché, nabudúce sa pokúsime vyrobiť z krku.
Ďalej je venovaná takým „remeselníkom“, ktorí nevedia marinovať mäso, ako ja:
1) Ocot sa najlepšie zriedi na 3,3%
2) Je lepšie, aby ste do mäsa neprilievali ocot, soľ a vodu, ale aby ste marinádu pripravili v samostatnej nádobe, aby ste ju ochutnali!
Ale - vďaka za inšpiráciu a skvelý nápad - vložili sme ho do prasiatka