Klasická domáca omáčka ku kuraciemu tapaku (kuracie)

Klasická domáca omáčka ku kuraciemu tapaku (kuracie)

Kategória: Omáčky

Zloženie
cesnak	1-2 hlavy
soľ	1/2 lyžičky
vriaca voda	50 -70 ml
čierne korenie	možnosť
chmeľ-suneli	možnosť

Metóda varenia

• Toto je najjednoduchšia a najstaršia omáčka pre kurča Tapaka. Podával sa na malých gravy člnoch v reštauráciách.
• Nie je ťažké si ho uvariť doma, kým je naše kurča vyprážané
• Musíme očistiť cesnak, stlačiť ho lisom. Posypeme soľou. Rozdrvte drvinou na kašu a zalejte vriacou vodou. Nepotrebujete veľa vody. Nepotrebujeme vodu, ale suspenziu cesnaku vo vode.
• Zliala a nechala pod vekom vychladnúť
• Ako je naše kurča pripravené. Poukladáme na taniere a polejeme plátky touto omáčkou. Môžete ešte mierne pokvapkať citrónovou šťavou
• Slaná omáčka. Kurča pred varením nesolím.

Miska je určená pre

70 ml

Čas na prípravu:

10 minút

Program varenia:

perá

Poznámka

Už ma unavujú kupované omáčky. Zjedol som Tkemali. Teraz robím takú jednoduchú a aromatickú omáčku pre kuracie mäso.
Skús to.
Nenecháva nikoho ľahostajným

Aká zaujímavá omáčka, to si vzal Lelchik!

[Ksyusha]

Ksyushaďakujem, že si sa zastavil
Áno, môžete s ním zjesť celé kurča

Ol, a ako si pripravíš kuracie mäso s touto omáčkou? bez soli, len v korení a niečo stlačiť?

[AlenKa]

AlenKa, Varím na všetky spôsoby. Môžete poraziť kurča a smažiť, môžete vopred dať nálev, Môžete si ho vyrobiť podľa svojho obľúbeného receptu.
Len zvážte soľ. Ak je kura solené, potom do omáčky dajte menej soli. Kurča by som ale solil menej. Kvôli soli sa stráca chuť kuracieho mäsa. Myslíme si to.
Ďakujeme, že ste sa zastavili

Možno vyrobiť podľa vášho obľúbeného receptu.

Áno?. a potom to bude len cesnaková omáčka pre kurča?
Ďakujem, priateľu!

[AlenKa]

Áno?.

Samozrejme!

bude to len cesnaková omáčka na kuracie mäso?

Nie, nie ľahké. Bude to Fkussnoo

Pridané v utorok 13. decembra 2016 o 12:30

AlenKa, nezabudnite na soľ! Keď je omáčka bez soli, nie je taká chutná. Znížte soľ kuracieho mäsa.

bude Fkussnoo

Duc, nikdy som o tom nepochyboval !!!!!

Pripraviť sa! Neskôr nám povedzte o svojich dojmoch

[pozastavenie]

no, zmeníš uhol na fotografii, pochopil som shob, sho take pozastavenie

no, zmeníš uhol na fotografii

No ... nemôžem ... zjedol som to včera.
Urobte to husté. Pridajte tam vriacu vodu A batéria na fotiku je vybitá ...

[Lelka]

Lelka, poďakovať! skúsim

No ... nemôžem ... zjedol som to včera.
Urobte to husté. Pridajte tam vriacu vodu A batéria na fotiku je vybitá ...

Určite vám verím ... môžu byť nejaké pochybnosti?
Lel, samozrejme ... samozrejme tiež zbožňujem vyprážané kuracie mäso na cesnaku ...
ale pochopil som tvoju myšlienku!

[Lily]

Lilysamozrejme skus

Pridané v utorok 13. decembra 2016 12:59

Milujem vyprážané kuracie mäso na cesnaku ...

AlenKa, jo .. cesnak je tu živší. Vyskúšajte

[Lelechka]

Lelechka, Prišiel som k vám s ottoken ďakujem, omáčka je úžasná vo svojej jednoduchosti, neodčítajte, nepridávajte, ALE aké kuracie sústo s ňou!
Tu si pomôžte

Kura načerpalo prúd, alebo som mal na rukách háčiky, vyprážané náhradné diely ako „tapaka“, v liatinovej panvici prvýkrát za tisíc rokov, všetko nafig uviazlo, všetka tá nahnitá pokožka zostala na dno panvice, zúrivo a rýchlo ju vyškriabte z lopatky a! Prepáč ...

Ksyushenka, som rád, že sa ti to páčilo. A s ním môžete jesť kuracie mäso v akejkoľvek verzii