Vafle bez vajec (chudé)

Vafle bez vajec (chudé)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
múka	2 st
cukor	2/3 st
vanilín	ochutnať
voda	350 g
rastlinný olej (vzal som slnečnicový olej)	100 g
sóda (uhasiť)	1/3 lyžičky
voliteľne škorica, kôra, mak alebo čokoľvek, čo máte radi

Metóda varenia

• Miešajte suché prísady. Cesto vymiesime bez hrudiek pridaním vody. Pridajte rastlinný olej a znovu premiešajte cesto. Pečte vafle na vaflovači.
• Mám sovietsku vaflovú žehličku a naolejoval som ju až pred prvým cestom.

Poznámka

Vafle sú lahodné a chrumkavé. Ak nie sú plnené krémom, môžete dať pohár cukru, a nie 2/3, aby boli sladšie.

Pohár = 250 ml.

Recept odtiaľto - 🔗

Dobrú chuť !

Čo sú to vyprážané dobroty

Ďakujem, Vikusya. Sú chutné. Všeobecne nemám rád pečenie s rastlinným olejom, ale tu to nie je cítiť.

A rastlinný olej - je to slnečnicový olej alebo niečo iné?

Pridala som slnečnicu Oleina. Môžete nalievať kukuricu alebo čokoľvek, čo sa vám páči.

Určite upečiem. Mám aj sovietske vaflové žehličky, takže 80. roky

Áno, moja má tiež 82 rokov. Stále má pri sebe cestovný pas.

[Qween]

Qween - prosím, vyskúšajte boom!
Všetky ruky nedosiahli test na zeleninu, teraz môžete bezpečne urobiť

poďakovať!!!

Dievčatá prosím.
Na druhý deň sú oblátky rovnako chrumkavé ako po upečení.

Niektoré trubičky som naplnil prevareným kondenzovaným mliekom, potom trochu zmäkli. A trubice bez náplne zostali chrumkavé.

Varené kondenzované mlieko som natrela na horúcu vafľu a potom som ju ihneď zavinula do tuby. Kondenzované mlieko neunikalo von a potom nie je potrebné vyberať injekčnú striekačku, aby ste vytvorili trubičky s kondenzovaným mliekom.

Dnes som trubičky opäť upiekla. V recepte boli urobené malé zmeny. Rúry sa ukázali byť ešte chutnejšie a krajšie:



Tu je bližšia vafľa, aby ste videli, aká je pórovitá:



Zmeny sú tieto:
Múka 280 g + zemiakový škrob 40 g. A nahradil som sódu 1 lyžičkou. prášok do pečiva. Takéto malé zmeny, ale je to veľmi nápadné na chuti a vzhľade hotových výrobkov.

A nedá sa povedať, že by tieto oblátky boli chudé, ukázalo sa, že sú bohaté a drobivé. Najskôr som si myslela, že štíhle upečiem iba v prípade potreby, ale teraz tento recept s dnešnými zmenami napíšem do svojho zošita, v ktorom mám najobľúbenejšie recepty.

Skvelý recept !!!! Je čas pripraviť sa na pôst, kde manžel pravidelne sedí. A ja som v živote vegán, takže pre mňa je to ešte relevantnejšie, ale budem si musieť kúpiť vaflovú žehličku ... Nemal som takú vzácnosť, aj keď si presne pamätám, že ju mala moja mama))))

K tomuto receptu zavediem ešte jednu zmenu - sójové mlieko, mám také cesto na chudé palacinky, s mliekom sú ešte reálnejšie! Potom sa chválim výsledkom !!!

Dobrú chuť všetkým !!!

A veľká vďaka autorovi !!!!

Včera som upiekla vafle pre moju matku - mala som dostatočný prúd na 3 kusy - na tretej som ledva otvorila veko na vaflovačku Brandovskaya - na ktorej bola Azure 600. Áno - ukázalo sa to krásne a chrumkavé, ale bolo to strašne lepkavé. .. Raz na iných receptoch (nepôst) nič také nebolo ... Zo zvyšku cesta som vymiesila chudé palacinky ...

To je áno. Ja v skutočnosti mám sovietske vaflové železo, ktoré nemajú nepriľnavý povlak. Tie vafle, ktoré sa na prvej fotografii piekli na vaflovej žehličke 82. roku výroby, a tie druhé na vaflovej žehličke sa zdajú byť o rok mladšie ako prvá. Tieto vafle sa absolútne nelepili, dobre, ani gram.

Pred prvým tablom ste dobre zohriali vaflovú žehličku? Možno nie je dostatočne zahriata?

Pred prvým tablom ste dobre zohriali vaflovú žehličku? Možno nie je dostatočne zahriata?

Normálne zahriaty, prvý vzlietol ešte ľahšie, druhý prilepil vaflovú žehličku, ale stále sa nejako otváral, ale tretí sa takmer vôbec neotváral a rozhodol sa ďalej neriskovať. Nemôže byť tento recept na nepriľnavej rúre?
A oblátky sa ukázali byť dobré - je dokonca škoda, že som nemohol restovať zvyšok ...

Nikdy som nepiekla na nepriľnavej vaflovej žehličke, ale zdá sa mi, že by naopak nemali byť lepkavé. Je samozrejme zvláštne, že to tak silno uviazlo. Tu sa vafle zasekli, ale bolo tiež ťažké strieľať? Nezostali častice vafle na doskách železnej vafle?

Na tanieroch nezostalo nič - cesto sa nelepilo (sotva pravda). Keď som zdvihol veko, aby som zistil, či je pripravené alebo nie, bolo to tak, okraje boli pevne prilepené k spodnej časti a stred vo vlnách je zrejmé, že som ho vrchom odlepil jeho zdvihnutím. ..
Je to škoda, pretože vafle sú ľahké, vzdušné, rovné, chrumkavé ... Super úžasné ...

Zvláštne ...

Možno, ak sa rozhodnete znovu piecť, navrhujem pridať do cesta maslo alebo štetcom opláchnuť plátky vaflového železa.

Je to vlastne prvýkrát, čo som počul, že sa oblátky lepia na oblátkovú žehličku.

PS: Je tu ešte jedna myšlienka:
Môže sa stať, že zabudli do cesta pridať maslo?

Rustové oleje Pridal som to podľa receptu, potom som to pridal znova, ale film sa ešte zhoršil ...
Takže som prekvapený - recepty bez pôstu sa pečú za letu, nikdy sa nelepia

Páni ... Je ešte čudnejšie, že sa po pridaní oleja lepilo. Nemyslím si, že to závisí od oleja.

Páni ... Je ešte čudnejšie, že sa po pridaní oleja lepilo. Nemyslím si, že to závisí od oleja.

[Qween,]

Qween, upiekla prvé vafle v mojom dnešnom živote. Vzal som váš pôvodný recept, ale namiesto cukru som dal fruktózu a nepridal som vanelín. Výsledok je chrumkavý, stredne sladký. Nepodarilo sa mi to skrútiť do tuby, ešte to skúsim. Nechal som to okrúhle ako palacinky, ukázalo sa, že to bol celý stoh, ako na palacinke.Dakujem za recept. S manželom sa nám to páčilo.

[Kolibrík]

Kolibrík, pre tvoje zdravie.
Oplatky by mali byť zabalené hneď po vybratí z taniera, pretože rýchlo vychladnú.

To som chcel. Ale cesto som buď urobil príliš husté, alebo som preexponoval vafle, ale nechceli sa zvlniť. Skúsim. Chcem pridať ďalšiu múku. Existujú ovsené vločky, pohánka a ryža. Musíme sa pripútať.

A zo stohu vaflí zostala 1 vec

Skvelý recept, všetko vyšlo super! Skutočne štíhle !!!
Pridala som trochu sezamu (posypané na oko, lyžice jeden a pol alebo dva) a rastlinný olej vzal 50 g sezamu a 30 g slnečnice. Preto bolo potrebné množstvo vody trochu zvýšiť, inak bola hustá.
Piekla som vo vaflovači Cloer na režime 2,5 asi 4 a pol minúty, nestočila som ho do tuby (viac sa mi páči a pohodlnejšie skladujem, guľatý aquacontrol od Taperu sa presne zmestil do veľkosti).

Ďakujem pekne za oblátky. : kvety: Pečieme už niekoľkokrát. Okamžite odchádzajú. Ja som dala menej cukru. Toto je experiment s kakaom a niekoľkými jednoduchými vaflami.

[tsvika]

Dievčatá, veľa zdravia!

tsvika, krásne oblátky! Piekla som s kakaom niekoľkokrát, ale viac nám chutí bez neho. Ako si išiel?

Išli dobre s prevarenou vodou, ale mne chutilo viac bez kakaa ..
Chcem to urobiť s makom. Je to také jednoduché za menej ako hodinu, taká lahodnosť sa získa. Pravda a rýchlo miznú

Druhý deň som zase piekol oblátky. Ja som urobila 3 dávky. V každej porcii sa k pšeničnej múke pridala ďalšia múka: ryža, ovos a pohánka. Mierne som znížil množstvo cukru. Vafle zmizli veľmi rýchlo. Páči sa mi základná možnosť (iba pšeničná múka) a chutí mi s ovsenými vločkami a ryžou. Veľmi chutné!!!

Anya, ďakujem za pripomenutie starého zabudnutého, ale kedysi obľúbeného receptu !!!

[Qween]

Qween, Dostal som aj oblátky !!!
S veľkými ťažkosťami som otvoril vaflový žehličku, pevne nalepil a otvoril, aby som odtrhol vafľu z tanierov ..... hoci som urobil všetko podľa receptu.
Vafle chutia jednoducho úžasne, chutilo to naozaj celej rodine.

Takže mám rovnaký problém, nalepia sa, nalepia vaflovú žehličku, ktorá sa nedá otvárať, otváram ju drevenou špachtľou, snažím sa, a potom ju vyberiem.
Škoda, oblátky sú neporovnateľné, veľmi chutné, celé som ich uvarila.

Vafle sú super !!) Tiež chcem ... Dievčatá, budem trochu mimo témy, ale kto má akú vaflovú žehličku? (Klady a zápory? Chcem si kúpiť vaflovú žehličku na také rúrky, ja staral sa o Zlatíčko a labužník, môže mať niekto také alebo niečo iné?

Dnes som piekla v grilovanej vaflovej žehličke „shteba“ podľa vylepšeného receptu so škrobom, vyšlo to super! Veľmi chutné! Ďakujem za recept!

Milujem všetko sladké a potom som sa zachránil pred absenciou vajíčok. Kedysi som si myslel, že cesto urobí iba vajce. Poďakovať!

Dnes som trubičky opäť upiekla. V recepte boli urobené malé zmeny. Rúry sa ukázali byť ešte chutnejšie a krajšie:



Tu je bližšia vafľa, aby ste videli, aká je pórovitá:



Zmeny sú tieto:
Múka 280 g + zemiakový škrob 40 g. A nahradil som sódu 1 lyžičkou. prášok do pečiva. Takéto malé zmeny, ale je to veľmi nápadné na chuti a vzhľade hotových výrobkov.

A nedá sa povedať, že by tieto oblátky boli chudé, ukázalo sa, že sú bohaté a drobivé. Najskôr som si myslela, že štíhle upečiem iba v prípade potreby, ale teraz tento recept s dnešnými zmenami napíšem do svojho zošita, v ktorom mám najobľúbenejšie recepty.

Dobrý večer!
Pečené dnes podľa vášho receptu so škrobom sa mierne prilepilo, ale to nie je problém.
Zápach slnečnicového oleja je veľmi cítiť !!!!
Je cítiť aj horkosť, aj keď v surovom ceste nič podobné nie je. Stále som nechápal, čo bolo dôvodom, možno vanilka (rozotrela som ju do 50 ml vody a vletela do cesta) to bola jediná odchýlka od receptu.
Nevidím zmysel v šetrení na 3 - 5 vajciach, aby som ako produkt stratil. Robíme pre seba a svoje deti!
Po prečítaní recenzií som si bol istý, že to stojí za to, ale NIE !!!! Len sklamaný
Na fóre je viac slušných receptov, dobre, možno sú aj drahšie.
Ospravedlňujeme sa, že ste priamy! Ale píšem viac pre tých, ktorí budú hľadať zaujímavý recept bez straty chuti.

Sema, nemalo by to byť tak .. Dobrý recept, škoda, že sa vám to nepodarilo ... Horkosť môže byť z nekvalitného alebo nerafinovaného masla ... Nejde o šetrenie ... Mnoho ľudí neje maslo a vajcia z vlastných dôvodov alebo z dôvodu neznášanlivosti určitých potravín sa postia. Takéto recepty sú jednoducho nevyhnutné, vôbec nezjednodušujú chuť, spestrujú menu takýchto ľudí.

Napísal som objektívne stanovisko svojej rodiny !!!!
Deti odmietli jesť SPOLOČNÉ! S manželom musíme dokončiť výsledok mojej práce. Včera som nebol príliš lenivý ísť do obchodu o 20.00 na kyslú smotanu naplniť ich tvarohom. Ale dnes som sa rozhodol, že si nebudem robiť parný kúpeľ, ťažko to pomôže. OLEJ, rafinovaný a bez horkosti, vyskúšal si už aj kvasnicové placky, chlieb, šaláty.
Ak diskutujete o RECEPTE, ktorý je vhodný pre ľudí s obmedzeniami !!!! sami z akýchkoľvek dôvodov a koncepcií, potom to označte v komentároch. Čítam toto fórum už asi osem rokov, beriem odtiaľto recepty, odtiaľ som začal piecť chlieb. Takéto nepodarené a „vychvaľované“ recepty nenarazili.
Napísal som recenziu pre tých, ktorí budú hľadať niečo chutné !!!! TOTO nie je pre ICH. Na tomto fóre je recept na „žirafu“, je to jednoducho SUPER !!!
Zloženie

Margarín (možno použiť maslo) 200 gr
Vajce 5 ks
Cukor 10 lyžice l
Múka 10 lyžice. l

Tieto vafle sa jedli za letu bez čakania na plnenie.
Nepokúšal som sa tu nikoho uraziť !! Toto je názor niekoľkých ľudí na výsledok a pokiaľ vieme, DETI sú najobjektívnejšími sudcami.

[bez vajec (chudé)]

Napísal som objektívne stanovisko svojej rodiny !!!!
Nepokúšal som sa tu nikoho uraziť !!

Nesnažili sa - urazili sa! A sudcovia tu, v autorovej kuchyni, nikdy nemôžu byť!
A váš názor nemožno považovať za objektívny. Objektívny názor tu Chuť a vôňa sú pre každého človeka vždy individuálne!

Ak chuť hotového jedla nie je podľa vášho vkusu, neznamená to, že autor a ostatní ľudia sú zlí - znamená to, že chuť jedla nie je vaša!
Musíte teda potichu kráčať okolo a neurážať autora receptu.

Čo robíte v obchode, ak vám nechutí chuť klobásy? Utekať do obchodu, aby ste vrátili tovar a napísali reklamáciu? Alebo si doma odfrknete a tento výrobok už nebudete brať.
Takže tu ticho prechádzame okolo receptu

A ako hosteska domácej kuchárky mala veľa navrhnúť názov receptu „Vafle bez vajec (chudé)"To už veľa hovorí o tom, že vafle sú konkrétne chudé. A v recepte by ste mohli okamžite predpovedať účinok rastlinného rastlinného oleja vo veľkom množstve. A ak ho (a najmä deti) nejete, tak prečo ho dávať do cesto? “
Musíte pochopiť produkty, ich vlastnosti a vziať to do úvahy pri varení pre celú rodinu. Na skúšku by ste mohli trochu uvariť a vyskúšať sami, a potom piecť pre deti vo veľkom množstve.
Nie je teda potrebné predkladať nárok autorovi - vaša chyba! A je vhodné odstrániť vaše nároky z príspevkov

[Admin]

Admin, a koho a čo som videl ??? Len tým, že som napísal svoj názor a nepáčil sa mi? Môžete tu iba tlieskať rukami? Takúto dlhú odpoveď ste napísali veľmi rýchlo! Na fóre som nevidel pravidlá sto, tu môžete písať iba pochvalné recenzie.
Nesnažím sa ťa presvedčiť! Stravujte sa zdravo !!!

[Admin]

Admin, a koho a čo som videl ??? Len tým, že som napísal svoj názor a nepáčil sa mi? Môžete tu iba tlieskať rukami? Takúto dlhú odpoveď ste napísali veľmi rýchlo! Na fóre som nevidel pravidlá sto, tu môžete písať iba pochvalné recenzie.

Preto sú v téme iba pozitívne recenzie, že ľudia ocenili tento recept, v tomto recepte a všetko im vyhovovalo podľa ich vkusu. Ostatní používatelia radšej prechádzali potichu, pretože to nie je ich recept - a postupovali správne!

Fórum je klub záujmov a chutí! A nemusíte urážať ľudí, ktorí nezodpovedajú vášmu vkusu!
Toto nemusí byť v pravidlách napísané (také špecifiká), ale hovorí sa v ňom, že musíte rešpektovať názor autora a starať sa o jeho recepty.

[Sema]

Prepáčte, že ste priamy Sema(Týmto princípom sa riadite pri písaní recenzií), alebo máte možno pokrivené ruky?

Sema, mimochodom, nedostal som Žirafy, zjavne mám krivé ruky)))) Ja tiež bývam na tomto fóre, začal som veľa variť odtiaľto, veľa mi nevyšlo, ale nie z toho, že že autor zverejnil takýto recept, zatiaľ čo iní ho chválili, ale z toho, že sa produkty líšia, technológia, ruky nakoniec!

A čo je najočividnejšie, sedieť osem rokov na fóre a registrovať sa, aby ste vyjadrili svoju frazeologickú jednotku ...

Ďakujem za skvelý recept. Vafle sú chrumkavé, chutné a bezproblémové. Moja prvá a taká úspešná. poďakovať

[Qween]

Qween, dakujem za recept. Skúsim to uvariť so sójovým mliekom.

[Qween,]

Qween, ďakujem. Rovnako ako recept na mieru. Kamarátka mi práve dala vaflovú žehličku z konca 80. rokov, nečinne s ňou ležala a ja som uvažoval o kúpe. Keď som to chcel vyskúšať, došlo k príspevku, škoda. A tu je váš recept. Určite vyskúšam, ale recept som zatiaľ zobrala do záložiek.

zaujímavý recept! Určite to v príspevku skúsim, hlavne že tam je sovietska vaflova žehlička ..)))

Vezmem to do záložiek 🔗

[Qween]

Qween, ďakujem pekne za recept
Ukazuje sa to veľmi chutné.

Múka 280 g + zemiakový škrob 40 g. A nahradil som sódu 1 lyžičkou. prášok do pečiva.

Túto možnosť som mierne zmenil pridaním 50 gramov. celozrnná múka.
Šťastné aaa

[Qween]

Qween, dnes som piekla vafle v Kloe, vaflovač bolo treba otvárať veľkou silou, ale inak je všetko super.A ešte chutnejšie! Okamžite zabalené v bavlnených rukaviciach. Použitý základný recept, žiadny škrob: