Tvarohové tenké oblátky

Tvarohové tenké oblátky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Tvaroh	1 polievková lyžica. l.
Pšeničná múka	2 lyžice. l. s vrchom
Škrob	1 lyžička
Cukor	2 lyžice. l. (menej možné)
Sérum	150 ml
Maslo, mäkké	1 polievková lyžica. l. (menej možné)

Metóda varenia

• Spýtali sa ma na recept na tvarohové tenké oblátky. Stále som k nim nemohol dôjsť, ale potom som urgentne potreboval uložiť túto lyžicu tvarohu, tak som ho upravil na vafle. Len som zabudol, že tvaroh bol s medom ... ale o tom neskôr ...
• Cesto teda vymiesime kombináciou všetkých ingrediencií. Škrob mám viac ako 1 hodinu. l. ukázalo sa, pridal by som pre väčšiu chrumkavosť, ale aj tak sa to ukázalo dosť drobivé. Tvaroh bol kozí syr, mastný, takže v mojom prípade sa lyžice masla ukázali byť príliš veľa ... všeobecne je potrebné pozrieť sa na obsah tuku v tvarohu, môžete olej zredukovať. A teraz k cukru ... dal som, ako inak, dal som vafle, 2 lyžice. l. cukor, a mám ich v normálnom režime (1 s malým), keď mi vyhoreli vafle na žehličky Cloer na tenké vafle. Znížil som to na jednu, opäť vyhorel vafle. Znížené na minimum - vyšlo ružovo. Spravidla som sa pokúsil vytiahnuť vafle o niečo skôr, ako sa rozsvietilo zelené svetlo (tu si získate zmysel pre čas).
• 
• Rozložte vo formách na 1 polievkovú lyžičku. l. test.
• 
• Vafle sú veľmi elastické (samozrejme, že sú teplé), „vyformujete“ akýkoľvek tvar. Tesne som sa zvinul (a preto mi chýbal malý chrumkavý pocit) do roliek.
• 
• Na chuti cítiť tvaroh, ale veľmi mierne. A samozrejme som bol príliš sladký kvôli medu v tvarohu.

Miska je určená pre

19 oblátok

Program varenia:

Vaflovač na tenké vafle

Aké krásne

Bože môj, aká lahodnosť !!! Už slintá. Nedá sa tu srvátka vymeniť za niečo, alebo je lepšie pripraviť ju špeciálne pre tento recept? Ďakujem za recept

[Oľga]

Dakujem dievcata!

Oľga, samozrejme, je možné nahradiť napríklad mliekom.

[Mannochka !!!]

Mannochka !!!
Odletieť !!!
To robí dačo človeku !!!
Aká nádhera, uuuumnitsa !!!

[Vichka]

Vichka, Ďakujem drahý! Rovno trápne
A vafle sa ukázali ako vynikajúce ... práve teraz utíšili päty a nie sú také presladené

pôsobivé! Produkty minimálne a vo výsledku - CELÝCH 19 WAFLIEK!

No ... už ich vôbec nie je 19, ale páčilo sa mi iba pár oblátok

Ďakujem za recept! Chuť je tvarohová. Sedím, pečiem ... namiesto srvátky som nazbierala penu z domáceho mlieka. Škrob vložený do 2 lyžíc - aby chrumkali - takže teraz sa im nechce zrolovať - ​​rovnako ako kartón ... 19 kusov nebude - zostanú iba tie, ktoré som neochutnal ...

Škrob vložený do 2 lyžíc - aby chrumkali - takže sa im teraz nechce krútiť - rovnako ako kartón ...

Áno? Ach, naozaj, kvôli druhej lyžici stratili pružnosť (ja som zvyčajne dala 1 lyžicu do pšeničných oblátok a zrolujem ich do tuby)? A aká chrumkavosť? Nemáte príliš veľa spánku, nie? Možno je to pravda, nechať len jednu lyžicu škrobu? Je to šťastie, že som mal iba jednu čajovú lyžičku škrobu, inak by som dal aj dve

Veľmi chrumkali, rovnomerne sa lámali, nedrobili sa ... dlho jedli ...

jedol už dávno ...

Kľúčové slová

Varené oblátky. Ďakujem za recept. Piekla som na mlieku, len to bolo veľmi tekuté, pridala som ešte trochu škrobu a múky

[KatRin]

KatRin, Som rád, že sa mi oblátky páčili. A vždy upravujem tekutinu podľa toho, aké tenké oblátky chcem dostať. Ak bola tá vaša príliš tekutá, je to kvôli múke (múky, ako je makfa, je potrebné pridať trochu viac).Používam hlavne múku prvej triedy.

[Tvaroh]

Mmmmmmmmmm .... Ukázali sa také jemné delikátne ... „pavučiny“

Sori, fotka, ale bolo to vynikajúce

„Pavučiny“ Také tenké, jemné ... Chutné, ale moja rodina má málo cukru, majú chuť na sladké

Tvaroh dať 2 lyžice (Milujem tvaroh)
Múka Mám presne 4 rozmerné polievkové lyžice... Bolo to menej, a keď bola vaflová žehlička zatvorená, cesto práve vystrelilo, už tieklo po okrajoch.Prirodzene, vo vnútri nezostávalo takmer nič, pridala som múku.
Olej stačil na pol polievkovej lyžice. Mám 1 polievkovú lyžičku. l, môžete vidieť nadmerné množstvo.
Vyskúšal som na hladkej múke a chlebe, rozdiel v chuti som nepocítil

Cesto bolo vyrobené v malej miske mixéra

Manna, ďakujem za vynikajúci recept na vafle !!!

[Natália]

Natália, Som veľmi rád, že sa mi oblátky páčili!
A zrejme bolo treba viac múky zo skutočnosti, že tvaroh bol tenší ako ten môj.