Vafle s bobuľovou omáčkou

Vafle s bobuľovou omáčkou

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
vajce	2 ks
mlieko	200 ml
cukor	50 g
vanilín
citrónová kôra	1 lyžička
soľ	1/4 lyžičky
múka	200 g
sóda	1/4 lyžičky
na omáčku
mascarpone, alebo smotanový syr, alebo jogurt
bobule
práškového cukru

Metóda varenia

• vajcia rozdelíme na žĺtok a biele. Žĺtky vymiešame s mliekom, cukrom, vanilkou, kôrou, soľou.
• Múku zmiešame so sódou bikarbónou, vmiešame do žĺtkovej zmesi.
• Bielky vyšľahajte do silnej peny, jemne vmasírujte do cesta.
• pečieme na vaflovom žehličke.
• 
• na omáčku si v mixéri rozšľaháme mascarpone, bobule (mám mrazené maliny) a práškový cukor. nalejte oblátky, užívajte si!

Miska je určená pre

12 kusov

Poznámka

rýchle a chutné

recept zas od Niky Belotserkovskej z odtiaľto 🔗

Trieda, Mil! Viete z tohto cesta upiecť orechy?

vďaka chlape!

orechy sú podľa mňa nepravdepodobné ... orechy by sa mali piecť z orechového cesta!

Ludik, ale aké krásne! a ako mi to chýbalo, hm? Ľudia, nedržali ste sa, keď sa to pieklo?

Áno, tak som sa tiež chcel spýtať - mali by ste vaflovú žehličku pred pečením namazať tukom alebo mali by ste cesto hneď rozotrieť?
A oblátky sú úžasné!

Prvú porciu nejako vyliala od začiatku, na nemazané taniere. takže sa chceli držať, ale vaflovač bol nový, takže keď sa smažili, ona ich síce nechtiac stále nechala ísť, dostali taký dokonale hladký rovný povrch, ako ľad na druhej záložke, len som fičal na batohu masla na tanieroch trochu, len aby to odkvapkalo, a už boli úžasne pozadu. a na tretiu na pozostatky druhej stačilo. Vyprážal som pol porcie, aby som to skúsil .. hlúpy ...

na fotografii sú dolné a ľavé oblátky z nemazanej záložky a pravá z mastnej. chutné všetko !!

[Lisss]

Lisss, Prinášam vám fotoreader. Vafle sú vynikajúce s citrónovou príchuťou, zvlášť keď sú horúce, sú vynikajúce!
🔗
A s kondenzovaným mliekom alebo džemom takmer prehltli jazyk!

Škoda, že autor už dlho nebol na fóre. Oblátky sa mi veľmi páčili Nízkotučné, vonku chrumkavé a vo vnútri mäkké Na môj vkus jednoducho dokonalé!