Mušle na jablkovom vankúši

Mušle na jablkovom vankúši

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Cibuľa	1
údený hrudník	100 g
zelené jablko	1
lastúry	150-200 gr

Metóda varenia

• Dobrý deň!
• Dnes som prišiel s receptom od mušlí, zdalo sa mi hodné ich tu zverejniť.
• Takže. Do pomalého hrnca som dala cibuľu nakrájanú na kolieska a údenú hruď nakrájanú na malé prúžky. Pridala som dosť veľa rastlinného oleja. V režime „Pečenie“ to varím 5 minút, pridám čerstvé mušle (proporcie podľa vášho vkusu) a všetko to nechám v pomalom hrnci ďalších 5 minút. Keď sa mušle varia, nastrúham si zelené jablko bez šupky (pre vkus) a posypem ho citrónovou šťavou, aby nestmavlo. Na tanier som dala najskôr vrstvu jabĺk a potom mušle. Osolíme a okoreníme podľa chuti (nič som nepridávala, keďže prirodzená chuť je jemnejšia ako jemná, nechcela som ju ničím upchávať). K tomuto jedlu sa hodí pohár suchého bieleho vína.
• Jedlo je veľmi jemné, chutné (zvyčajne gumové mušle, ale v tomto prípade - jemnosť) a čo je dôležité, diétne.
• Dobrú chuť všetkým!
• Bohužiaľ nie je žiadna fotografia, ale nejako to určite urobím.
• Byť zdravý!

Miska je určená pre

400-500 gr

Čas na prípravu:

10 minút

Program varenia:

pekárenské výrobky