Tanierová šošovica v multivarke Tefal RK-816E32

Tanierová šošovica v multivarke Tefal RK-816E32

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
šošovica	1 m. St.
mrkva	1 ks.
Cibuľa	1 ks.
olivový olej	2 lyžice. l.
korenie (červené, biele, čierne)	2 ks
papriky a sušené za tepla (vločky)	1/2 lyžičky
bobkový list	1 ks.
sušené paradajky	3-4 ks
soľ	ochutnať
cesnak	voliteľné

Metóda varenia

• Zdravý a chutný výrobok, ktorý nevyžaduje špeciálne náklady na varenie - ani finančné, ani fyzické.
• Mám takú šošovicu na sklade
• 
• Výrobca odporúča varenie 45 minút bez predpečenia, zvyčajne to však tentokrát nestačí. Ak máte inú odrodu šošovice, potom sa riaďte jej kvalitou, niekedy sa šošovica varí veľmi rýchlo.
• Jeden multi-pohár šošovice dôkladne opláchnite a namočte na 30 - 40 minút do teplej vody. V tejto dobe zeleninu umyjeme a olúpeme: tri mrkvy na jemnom strúhadle, cibuľu nakrájame na kocky. Smažte zeleninu na olivovom oleji na programe „Fry“ asi 5 minút, kým nie je zlatohnedá, potom pridajte šošovicu a 2 viac poháre vody, nastavte program „Varenie / polievka“ na 1 hodinu. Po hodine pridáme soľ, všetko korenie a sušené paradajky, podľa potreby podlejeme horúcou prevarenou vodou a necháme ešte 20 minút povariť.
• Ak plánujeme pridať cesnak, potom ho najemno nasekáme a na konci doby varenia pridáme k šošovici, premiešame a necháme ešte 10 minút lúhovať. Ak varíme bez cesnaku, potom ihneď podávame.
• Doprajte si varenie a jedlo. Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

1-1,5 hodiny

Program varenia:

„Varenie“, „Smaženie“ v MV

Poznámka

Zmes papriky sušenej v elektrickej sušičke „Belomo“ (vločky a kúsky) (V-tina)

Sušené paradajky v rúre, na voňavom oleji (varenie a konzervovanie) (Správca)

Môžete použiť iba sušené alebo dokonca čerstvé paradajky, alebo variť vôbec bez nich.