Fermentované pečené mlieko v tlakovom hrnci Brand 6050

Fermentované pečené mlieko v tlakovom hrnci Brand 6050

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Mlieko	1L
Krém 33%	200 ml
Actimel	1

Metóda varenia

• Do tlakového hrnca nalejeme mlieko a smotanu, nastavíme režim Kaša na 20 minút, na záver ju necháme hodinu ohrievať.
• Ak chcete intenzívnejšiu farbu a chuť, môžete čas na program Kaša nastaviť dlhšie.
• Vypnite tlakový hrniec, otvorte veko a počkajte, kým mlieko vychladne na 40 stupňov.
• Zamiešajte 1 nádobku Actimelu, zatvorte veko a nechajte pôsobiť 5/6 hodín.
• Nalejte do pohárov a dajte do chladničky.
• Ukázalo sa, že fermentované pečené mlieko je len na môj vkus, nie veľmi husté, s príjemnou chuťou, miernou kyslosťou a chuťou pečeného mlieka, nie veľmi koncentrované.

Miska je určená pre

1L

Čas na prípravu:

6/7 hodín

Program varenia:

Kaša 20 min

Poznámka

Jediné ALE v tomto recepte, pre mňa trochu mastné, nabudúce to urobím bez krému, ale viac.

Recept je založený na webovej stránke Alexa. Dakujem jej !!!

Podobné recepty

Ryazhenka v multivarke Polaris 0517 (laridanna)

Pečené mlieko v tlakovom hrnci Comfort Fy 500 (Sandy)

Pečené mlieko v Su-Vid STEBA SV-1 (Masinen)

Jediné ALE v tomto recepte, pre mňa trochu mastné, nabudúce to urobím bez krému, ale viac

Samozrejme veľa smotany na 1 liter mlieka.
Zvykla som si vyrobiť 3 litre mlieka (zohriateho v rúre) a pridala som pol litrový téglik domácej kyslej smotany.
Obsah tuku mi vyhovoval.