Výrobky z olejového koláča: 1) vláknina; 2) prášok do pečiva; 3) čajové prísady; 4) náhrada čaju

[Celulóza]

Výrobky z olejového koláča: 1) vláknina; 2) prášok do pečiva; 3) čajové prísady; 4) náhrada čaju

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
Olejový koláč z odšťavovača	akékoľvek množstvo
(akýkoľvek - mám jablko)

Metóda varenia

• 1. Vlákno. 2. Prášok na pečenie. 3. Prísady do čaju. 4. Náhrada čaju (zdravé výrobky pripravujeme z koláča z odšťavovača)
• Myslím si, že mnoho majiteľov ovocných sadov a zeleninových záhrad, ako ja, si dalo rozum do hlavy, čo robiť s bohatou úrodou ovocia, bobúľ a zeleniny. Stáva sa, že nie je reálne jesť, spracovávať, pripravovať sa na zimu alebo rozdávať to, čo sa pestuje s láskou. A ak existuje odšťavovač, pridá sa bolesť hlavy: kam dať koláč, ktorý zostane po prijatí džúsu? Toľko koláča v podobe palaciniek, pečiva, šalátov atď. Jednoducho nie je príliš silné. Ale toto je najcennejší produkt - vláknina.
• 
• Celulóza je vláknina obsahujúca hemicelulózu, pektíny a sacharidové zlúčeniny. Zohráva obrovskú úlohu vo výžive človeka: urýchľuje tráviace procesy, odvádza škodlivé látky z tela, podporuje chudnutie, ako aj pri prevencii a liečbe mnohých nebezpečných chorôb. Každý deň by mal človek jesť až 35 gramov s jedlom. vlákno. Väčšina z nás nepoužíva ani polovicu tejto normy.
• Jedného pekného dňa som skrútil listy na čaj na mlynčeku na mäso a obdivoval výsledné granule. A potom som si pomyslel, prečo nie skrútiť v mlynčeku na mäso* koláčzostávajúci v odšťavovači a nesušiť ho v bežnej sušičke? Takto získaný produkt nebude nič iné ako granulovaná vláknina, ktorú si mnohí kupujú ako doplnky výživy.
• Aby som sa ubezpečil, že moje myšlienky sú správne, vyzbrojil som sa internetom. Najprv som sa dozvedel veľa zaujímavého informácie o vlákne**, jeho obsah v určitých rastlinách, spôsoby použitia atď. Po druhé sa mi podarilo nájsť informácie o ako sa vyrába v priemyselnom meradle***... Niektoré z týchto informácií si môžete prečítať pomocou príslušných odkazov v poznámkach k receptu.
• Tu len stručne poznamenám, že vláknina sa vyrába hlavne z výliskov (koláčov) získaných po vylisovaní šťavy. Koláč sa granuluje prechodom cez zvlákňovacie dýzy a suší sa na obsah vlhkosti 5 - 8%. Teplotný režim počas sušenia závisí od účelu koláča a typu sušiaceho zariadenia. Ak sa koláč používa na výrobu vlákniny ako prísady do potravín, odporúča sa granule sušiť pri teplote 35 * - 40 * (na ochranu vitamínového komplexu) a nie vyššej ako 95 * (aby sa nezničili). pektíny). Pri výrobe práškov z ovocia a zeleniny pre pekárenský priemysel sa používajú vyššie teploty (120 - 150 *).
• Keď som zhrnul prijaté informácie a uvedomil som si, že také podmienky je možné poskytnúť aj doma, pustil som sa do práce. Jablká boli ešte nedozreté, ale to mi neprekážalo. Zaujímal ma samotný fakt - čo z toho bude. A všetko dopadlo výborne! varil som z koláča nasledujúce výrobky:
• 1. Granulované a práškové vlákno.
• 2. Prášok na pečenie.
• 3. Prísady do čaju.
• 4. Náhrada za čaj.
• 1. VLÁKNA.
• 1.1. Granulované vlákno.
• Nazbierala som jablká. Umyla som to. Rozstrihnite to.
• 
• Prešiel to cez odšťavovač. Šťava z nezrelých jabĺk je prekvapivo lahodná.
• 
• Koláč som prešla mlynčekom na mäso. Cez jemnú mriežku som nemohol dostať dobré granule, ale cez hrubú mriežku vynikajúce granule. Ak je to žiaduce, môžete získať hustejšie granule dvojitým rolovaním koláča v mlynčeku na mäso.
• 
• Potom som granule sušila v elektrickej sušičke pri teplote 65 * do chrumkava (sušila som 4 hodiny). Čas sušenia závisí od stupňa extrakcie šťavy. Čím je koláč suchší z odšťavovača, tým rýchlejšie granule zaschnú.
• 
• Vyskúšal som to! Ukázalo sa to tak chutné! Cvakajú ako semená.
• 
• Po takom skvelom výsledku som chcel experimentovať s kompozíciou. Na webových stránkach známeho ruského výrobcu vlákien som študoval zloženie produktu. Je to veľmi rozmanité. Okrem ovocia, bobúľ a zeleniny sa do nej pridávajú otruby, byliny, orechy a semená rôznych rastlín. Preto som sa rozhodol variť možnosť granulovaného vláknapridaním ovsených vločiek do jablkového koláča.
• Vzal som koláč (900 gr.). Potom som pomlela ovsené vločky (150 gr.), Vyliala som ich na koláč a premiešala.
• 
• Výslednú hmotu skrútili. Výsledkom sú vynikajúce granule-červy.
• 
• Je pravda, že nie je veľmi vhodné rozložiť ich na plechy na pečenie a palety - vždy sa snažia držať spolu.
• 
• Sušila som ich rovnako ako minule, na 65 *. Výsledok sa mi veľmi páčil. Chuť je jemná, vyvážená.
• 
• 1.2. Práškové vlákno.
• Prečo prášok? Po prvé, je pohodlnejšie pridávať ho do jedla. Po druhé, v práškovej forme vláknina funguje lepšie v tele. Stretol som sa s touto informáciou: „Jemne dispergovaná (jemná) štruktúra a veľký povrch práškov umožňujú neutralizáciu a odstránenie metabolických produktov, toxínov, baktérií a ťažkých kovov z tela. Ale čo je najdôležitejšie, ľudské telo dokáže extrahovať z práškov 2 - 4 krát viac biologicky aktívnych látok v porovnaní s konzumáciou čerstvej zeleniny a ovocia “.
• Príprava prášku je jednoduchá. Granule som pomlel na mlynček na kávu. Zistite, aký je dokonalý prášok!
• 
• A s takýmto vláknom som sa tiež rozhodol experimentovať. Vzal som 30 gr. jablková vláknina, 40 gr. ovsené vločky, sušené červené plody jarabiny (25 gr.) a čučoriedky (5 gr.).
• 
• Každá zložka sa zomelie na mlynčeku na kávu.
• 
• A ja som to len pomiešal.
• 
• Táto možnosť sa mi veľmi páčila! Sušené bobule dodali tejto vláknine nielen vynikajúcu chuť a arómu, ale aj výhody zodpovedajúce ich zloženiu.
• 
• Teda nekonečné množstvo možnosti vlákienpridaním do mletého na mlynčeku na kávu:
• - otruby a obilniny;
• - rôzne sušené bobule;
• - orechy, semená;
• - vyklíčené a sušené zrná;
• - sušené byliny ...
• SPOTREBA VLÁKNA.
• Vláknina by sa mala do stravy zavádzať postupne, počnúc 1 lyžičkou. a zvyšuje sa na 3 - 6 lyžice. l. o deň.
• Odporúča sa užívať vlákninu 30 minút pred jedlom a zapiť pohárom vody. A môžete pridať do kefíru, jogurtu, kaše, polievky, tvarohu, kastrólov, pečiva atď., To znamená v hustom produkte. Vlákno je teda rovnomerne rozložené v miske. Vláknina harmonicky dopĺňa chuť známeho jedla, vďaka čomu je užitočnejšie a menej výživné.
• Rada pridávam vlákninu do jogurtu alebo do kvaseného pečeného mlieka. Pridám 1 - 2 lyžičky. na pohár.
• 
• Zamiešam, počkám 5 minút, aby vláknina napučala a s chuťou ju zjem.
• 
• Ukazuje sa to veľmi chutné! A samozrejme užitočné!
• 2. PRÁŠOK NA PEČENIE.
• V súčasnosti sa v pekárstve široko používajú ovocné, bobuľovité a zeleninové prášky. Pridávanie práškov do cesta zlepšuje stav drviny, farbu, chuť, pórovitosť, kvalitu pekárenských výrobkov, znižuje obsah kalórií a tiež ich obohacuje o vlákninu, minerály a vitamíny. Takéto výrobky dlho neuchovávajú. Zistilo sa, že najlepšie organoleptické vlastnosti sú pečivo, ktoré obsahuje od 5 do 10% hmotnosti múky.
• Pri výrobe pekárenských výrobkov sa navrhuje použiť široké sortiment práškov:
• - ovocie a bobule: jablko, hruška, ríbezle, jahoda, malina, egreš, slivka, čerešňa, brusnice, horský popol, čučoriedka, čučoriedka, brusnica, rakytník atď.
• - zeleninové: mrkva, tekvica, červená repa, paradajky, topinambur, cuketa, cibuľa, paprika, kapusta, brokolica, reďkovka atď.
• Ak je to žiaduce, prášok sa dá kúpiť, ale keďže mám vlastnú záhradu, zdalo sa mi logické si ho kúpiť.Skúšal som predtým pomlieť jablkové lupienky v mlynčeku na kávu, ale veľmi sa mi nedarilo - veľa ich do mlynčeka na kávu nedáte a zostalo veľa kúskov. Ale granule sa zomleli perfektne!
• Upiekla som 2 druhy chleba s práškom - jablko a malina.
• Na jablkový prášok do pečiva Pelety som sušila v rúre na plechoch vystlaných pergamenom.
• 
• Sušenie sa začalo pri 120 *. Po 20 minútach sa teplota znížila na 80 * a sušila sa do chrumkava. Pravidelne granule miešajte, aby rovnomerne vyschli. Mimochodom, tieto granule sa ukázali byť chutnejšie, zjavne kvôli ľahkému vyprážaniu.
• 
• Chlieb s jablkovým práškom upečené podľa najjednoduchšieho receptu z pokynov pre pekárnu chleba Panasonic. Nahradila časť múky (5% - 20 gramov) rovnakým množstvom jablkového prášku. Ale kvôli vysokej schopnosti zadržiavať vodu v prášku vyžaduje cesto asi o 30-50 ml viac vody ako v pôvodnom recepte. Chlieb na fotografii si stále pýta viac vody. Ale stále dobre !!!
• 
• Pre chlieb s malinovým práškom (Chlieb „Raspberry Paradise“) Sušené bobule lesných malín som rozdrvil na mlynčeku na kávu, pričom som vzal iba 4% (15 gramov) malinového prášku z hmotnosti múky.
• 
• Ak kliknete na fotografiu, všetky výhody chleba môžete vidieť voľným okom: vľavo - s jablkovým práškom, vpravo - s malinovým práškom:
• 
• Oba chleby sú skvelé! Na chuť - sotva znateľnou kyslosťou, ale nie rovnakou ako v kysnutom a ražnom chlebe. Vôňa a chuť jablkového a malinového prášku je tiež zle uhádnutá. Ale aj tak je chlieb veľmi voňavý a chutný! Drobček je mierne vlhký, kôrka chrumkavá. Chlieb sa vôbec nedrobí a skutočne nestuchne dlhšie ako podľa rovnakých receptov, ale bez prášku. Torta z odšťavovača nám teda vynikajúco poslúži v našom pekárenskom priemysle.
• 3. PRÍSADY DO OVOCIA A Bobuľového ovocia v čaji.
• Pre takéto prísady je vhodný koláč z akéhokoľvek ovocia a bobúľ: jablká, hrušky, slivky, marhule, broskyne, hrozno, jahody, ríbezle, maliny, čučoriedky atď. Do čaju môžete samozrejme pridať sušené bobule a ovocie. Najprv si však pamätajte, že musíme pripojiť koláč z odšťavovača. A po druhé, čaj s takýmito zrnitými prísadami sa lepšie varí. Faktom je, že z kúskov ovocia a bobúľ vychádzajú aromatické látky a aromatické látky do čajového výluhu dlhšie ako z čaju, preto sa nestihnú úplne prejaviť. A granulované prísady sa varia súčasne s čajom a dodávajú mu skvelú chuť a arómu.
• Varil som fermentovaný vŕbový čaj s rovnakým množstvom sušených jabĺk a granulovaným a sušeným koláčom.
• 
• Oba čaje sa varili rovnako dlho - 10 minút. Čaj s granulovanými prísadami má výraznú jablkovú arómu a chuť, zatiaľ čo v čaji s jablkovými lupienkami sú mierne uhádnuté. To znamená, že koláč odšťavovača tu hrá svoju rolu perfektne.
• 4. ČAJOVÁ NÁHRADA.
• Pri štúdiu informácií o fermentovaných čajoch som narazil na brožúru „Výroba cukru a čaju doma“, ktorá odporúča vyrábať náhrady čaju z rôznych druhov ovocia, bobúľ a zeleniny. Na lahodné nápoje ich odporúčame nielen suché, ale aj vyprážané:
• „Sušené ovocie (bobule) ako napr maliny, ríbezle, jahody atď., nevyžadujú ďalšie spracovanie. Iba pre vybrané prípady malé množstvo bobúľ je mierne pražených a ide v tejto forme na miešanie. ale musia sa vyprážať jablká, hloh a horský popol... Takmer vždy mal by sa tiež pražiť odpad z extrakčných zariadení (bobuľové výlisky, ovocie), čo opäť pomáha zlepšovať ich vlastnosti čaju. Zelenina - mrkva a tekvica - smažte do tmavohneda. “
• Vyprážané ovocie, zelenina a bobule tak výrazne menia svoju chuť a stávajú sa vynikajúcim materiálom na výrobu nezávislých nápojov.
• Sotva povedané, ako urobené. Granule som opiekla v rúre na 150 *. Musíte to urobiť opatrne, pretože existuje riziko spálenia peliet.
• 
• Čaj som varil obvyklým spôsobom.
• 
• Výsledkom je veľmi chutný, kyslý a osviežujúci nápoj. A akú farbu! Pravý čaj!
• 
• Chuťou samozrejme nebol čaj, ale ani kompót. Kto miluje čaje s prísadami ovocia a bobúľ, vrelo odporúčam! Môžete ho piť ako samostatný nápoj, alebo do ľubovoľného čaju pridať pár lyžičiek granúl.
• 
• SKLADOVANIE VLÁKNA, PEČIACI PRÁŠOK, PRÍSADY DO ČAJA A ČAJOVEJ NÁHRADKY.
• Pretože všetky tieto výrobky sú veľmi hygroskopické, musia sa skladovať na suchom, teplom a tmavom mieste, hermeticky uzavreté.
• 
• TROCHU MATU.
• Mala som 3 kg. nakrájané jablká (čistá váha, žiadny odpad). Po odšťavovači som dostal 930 gr. koláč. Po vysušení sa ukázalo, že je to iba 85 gramov. granule. Na jednu lyžičku sa mi zmestilo 5 gramov. granule. To znamená, že týchto päť gramov som dostal z asi 3 jabĺk (bez váhy odpadu). Jem 2 lyžičky denne. z jeho vlákniny, čo sa rovná šiestim jablkám! Neviem, či niekto môže zjesť toľko jabĺk každý deň? Ale s dvoma lyžičkami to ľahko zvládnem. Táto fotografia ukazuje, koľko vlákniny sa získalo z 3 jabĺk.
• 
• Experiment bol vo všeobecnosti viac ako úspešný! Som veľmi rád! Môžem povedať, že od prípravy prvého vlákna ubehol dosť času, aby som sa mohol presvedčiť o jeho priaznivom pôsobení na organizmus. Teraz šťavu skrútim, aj keď ju naozaj nepotrebujem, našťastie je jej dostatok materiálu. Teraz potrebujem vlákninu, prášok do pečiva a prísady do čaju.
• 
• V blízkej budúcnosti plánujem uvariť vlákninu z mrkvy, tekvice, repy. A budúci rok - a z bobúľ. Určite vyrobím rôzne prísady z otrúb, orechov, semien, bylín, naklíčených zŕn atď.
• 
• Pripojte sa, vážení členovia fóra, k tejto užitočnej a vzrušujúcej aktivite!

Čas na prípravu:

4 - 5 hodín

Program varenia:

Odšťavovač, mlynček na mäso, elektrický sušič, rúra, mlynček na kávu

Poznámka

* Predvídam otázku: „Prečo koláč nesušiť v sušičke alebo v rúre bez krútenia v mlynčeku na mäso?“ Po prvé, pre mňa je veľmi dôležitý estetický vzhľad hotového výrobku. Myslím, že každý bude súhlasiť s tým, že granule vyzerajú oveľa krajšie ako neforemná sušená masa koláča. Po druhé, samozrejme, som sa o to pokúsil. Ale na paletách a plechoch na pečenie sa koláč nepodarilo rozložiť na tenkú a rovnomernú vrstvu. V dôsledku toho sa doba sušenia koláča nelíšila v prospech tejto možnosti. Na niektorých miestach bol koláč už suchý a na niektorých miestach bol mokrý. Na tvári - predĺženie doby sušenia a zhoršenie kvality a vzhľadu produktu. Nechcel som ani fotiť omšu, ktorú som dostal.

** INFORMÁCIE O VLÁKNOCH.

Video o vlákne z programu „Najdôležitejšie“


Vizuálny experiment „Ako funguje vlákno“


Druhy vlákniny.
Vlákno sa deje 2 typy: rozpustný a nerozpustný. Oba musia byť prítomné v ľudskej strave.
TO rozpustná vláknina zahŕňajú pektíny a rastlinné živice. Nachádza sa v čiernom chlebe, ovsených vločkách, strukovinách a vo väčšine ovocia a zeleniny. Telo strávi takúto vlákninu dlho, aby sa po dlhšiu dobu cítil pocit sýtosti. Rozpustná vláknina tiež spomaľuje vstrebávanie cukru z krvi. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
Nerozpustná vláknina sú celulóza, hemicelulóza a lignín. Nachádza sa v zrnách, zelenine a ovocí. Nerozpustná vláknina pôsobí ako špongia. Pod vplyvom tráviacich štiav napučiava, vstrebáva cholesterol, žlčové kyseliny, soli ťažkých kovov, rádionuklidy a v tejto forme prechádzajúcou tráviacim traktom ich odvádza z tela.
Rovnaké ovocie prekvapivo môže obsahovať rozpustné aj nerozpustné balastné látky. Jablká sú toho ukážkovým príkladom. Šupka obsahuje nerozpustnú vlákninu, zatiaľ čo dužina obsahuje rozpustnú vlákninu.

Užitočné vlastnosti vlákniny.
• Poskytuje rýchle zasýtenie bez zbytočných kalórií.
• Znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
• Čistí telo od toxických produktov.
• Znižuje hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje vzniku žlčových kameňov.
• Konzumácia vlákniny - prevencia rakoviny hrubého čreva a konečníka a kardiovaskulárnych chorôb.
• Vláknina výrazne spomaľuje vstrebávanie tukov a sacharidov, čo má naopak pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi.
• Vláknina je hlavným „jedlom“ pre mnoho prospešných baktérií, ktoré žijú v našich črevách. Získavajú z neho živiny, produkujú enzýmy a vitamíny skupiny B.

Kontraindikácie.
Ľudia s chorobami gastrointestinálneho traktu by si nemali sami predpisovať vlákninu. Pre žalúdok s exacerbáciou vredu alebo koliky je hrubé jedlo kontraindikované. Neodporúča sa užívať vlákninu a ľudí so zvýšenou zrážanlivosťou krvi. Tehotné a dojčiace ženy by sa pred konzumáciou vlákniny mali poradiť s odborníkom.

Pri konzumácii vlákniny si treba uvedomiť niekoľko vecí.
• Prudký nárast vlákniny v strave môže spôsobiť plyn, nadúvanie, nevoľnosť, zvracanie, hnačky.
• Vláknina z potravy preto absorbuje vodu pite dostatok tekutín - 1,5 - 2 litre denne. Pri malom množstve vody môže vláknina zápchu ešte zhoršiť.
• Pri zápalových procesoch v pankrease a črevách sa tento proces môže zhoršiť.
• Pri dlhodobom používaní pomáha vláknina odstraňovať z tela vitamíny a minerály rozpustné v tukoch.
• Pri výraznom príjme vlákniny dochádza k plynatosti.
• Lignín ovplyvňuje pohlavné hormóny znížením aktivity testosterónu.

Obsah vlákniny v niektorých potravinách.
Výrobky, 100 g suché / Vlákno, gr.
• Bran 40 - 45
• Ľanové semienko 25 - 30
• Sušené huby 20 - 25
• Sušené ovocie 12 - 15
• Strukoviny (šošovica, fazuľa, cícer atď.) 9 - 13
• Celozrnný chlieb 8 - 9
• Rôzne bobule (čučoriedky, čučoriedky atď.) 5 - 8
• Avokádo 7
• Sladké ovocie 2 - 4

*** ZDROJE

1. V knihe „Vláknina z chorôb. Cenovo dostupný zázračný lekár organizmu “
🔗

Super! Poďakovať! Yu

[Helena]

Helena, Ďakujem ti veľmi pekne !

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Si génius!!!
Pri pohľade na vašu nepotlačiteľnú účinnosť a schopnosť nájsť niečo nové - chápem, že sa nebudeme nudiť!
Zajtra idem k susedovi na jablká!

[lappl1]

lappl1,
Ludmila, odviedla si skvelú prácu, veľmi užitočné informácie a recepty! Ostáva už len ísť po vychodenej ceste a budeme sa tešiť :-)

[Borisyonok]

Borisyonok, kocúr !!! Ďakujem za také lichotivé slová pre mňa! V skutočnosti je to všetko také jednoduché. Náš čaj ma k tomu dotlačil!
Helen, prajem ti úspešný lov jabĺk!

[ElenaMK]

Ludmila, odviedla si skvelú prácu, veľmi užitočné informácie a recepty! Ostáva už len ísť po vychodenej ceste a budeme sa tešiť :-)

ElenaMK, Lenochka, ďakujem! Prajem ľahkú a dobrú cestu! Bude to zábavnejšie ísť spolu!

Lyudochka! Proste skvelé! A vyžaduje premyslené štúdium! Dokončím dve temki a budem sa potápať! : dievča-áno: Ďakujem za očakávanie nových a užitočných vecí!

Oľjuška, a veľmi ti ďakujem, že si sa zastavil! A ďakujem aj za milé slová. Veľmi ma teší váš názor! Bol by som veľmi rád, ak využijete moje skúsenosti.

V skutočnosti je to všetko také jednoduché: stlačil som džús, otočil som koláč, vysušil ... Len som, ako vždy, vyliezol do džungle ...

Všetko dômyselné je jednoduché, ale stále musíte myslieť na túto jednoduchú vec! Ďakujeme za zaujímavé a užitočné informácie.

[Feta]

Feta, Sveta, ďakujem pekne! Teší ma, že ste mali záujem! Bol by som veľmi rád, keby ste použili tieto informácie!

[Ľudmila]

ĽudmilaĎakujem mnohokrát !!! Určite urobím granule a prášok. Len ja nemám jablká (vlastné), pokúsim sa ich vyrobiť z tekvice a hlohu.

Wow! S tebou, dievča, sa nebudeš nudiť! Energia takýchto ľudí by bola v prospech štátu, to by bolo tak, ale u nás ... „prínosom“ nie je to, že ľudia „prinášajú“. Všade „by“ prekážalo!
Lyudochka, ďakujem! Jablká v takom množstve nie sú, ale skúsim s mrkvou, len neexistuje odšťavovač, ale môžete ho niečím nahradiť? Zapnite prosím svoju brilantnú predstavivosť

a o nových nápadoch nerozliala ani slovo!

Ľudmila, veľmi pekne ďakujem za prácu a za to, čo ste s nami všetkými zdieľali!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, a vlastne som do správy napísal, že nám ponúkneš nový recept a nemýlil som sa. Chytrý, je dobré, že ťa máme.
Informácie sú užitočné a potrebné. , škoda, že jabloň zmizla, treba sadiť mladé stromčeky. Pred niekoľkými rokmi som sa sám rozhodol, že odšťavovač nie je potrebný, a teraz si ho budem musieť kúpiť.
Gratulujeme k otvoreniu novej témy!

Nemohol som prejsť okolo. Ste skvelý človek a skvelý pracovník. Je to skvelé! Nemáme záhradu, ale odložím ju, mohlo by sa to hodiť. Kupujem si jablkovú vlákninu, je veľmi chutná s kefírom

[Ľudmila]

Ľudmila, ďalší exkluzívny experiment s úplným vedeckým odôvodnením!
Klobúk dole a vďaka za zdieľanie!
Veľmi cenné vedomosti!

[elena kadiewa]

a o nových nápadoch nerozliala ani slovo!

elena kadiewa„Agent Kremľa“

[lappl1]

lappl1, Ľudmila,

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, veľmi pekne ďakujem za túto tému a za vykonanú prácu. Je to veľmi dôležité a zaujímavé.

Ďakujem veľmi pekne za užitočné informácie, ale obával som sa, koľko koláča sa získa?! čo robiť? Všetko dômyselné je jednoduché. Určite to uvarím. Ešte raz ďakujem.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka úžasný recept! Koľko energie a nápadov! Spracovanie produktov je premyslené a zdravé a chutné!

Aká dobrá téma! Toľko informácií. A práve ovládam sušičku! Všetko pre mňa milované! Poďakovať!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! ďakujem pekne za skvelý nápad! Ste taký generátor nápadov!
Minulý rok som tiež vysušil a pomlel nejaké výlisky. Ale to bolo len na skúšku. A tento rok, odkedy sušiak, mlynček na mäso, majú neustále plné ruky práce, a neustále niečo váľam, potom nazbieram všetko pomace do plastových nádob a rýchlo zamrazím. S nádejou, že sa teraz oslobodím a spomeniem na práškový stav výliskov z jabĺk, hrušiek, paradajok a papriky (to mám teraz v mrazničke).

Lyuda si proste celý svet !!!! Koľko je vo vás nových, nepoznaných, neotvorených ... Len som z tejto informácie! Takéto témy tu na fóre máte - večné! Vyžadujú TAK veľa sily a pozornosti, že to nevydrží každý. A naďalej nás prekvapuješ novými zaujímavými receptami a informáciami. Ďakujem veľmi pekne za zdieľanie. Pre takúto expozíciu témy, prístupnú všetkým. Za to, že nenecháte nikoho nezodpovedaného a stále sprevádzate svoje Temko.
Bravó!

[Tumanchik]

Tumanchik, ona je, ale NAŠA!

[Tumanchik]

Tumanchik, ona je, ale NAŠA!

bezpochýb!!!!
ale toľko energie ... vedie toľko tém.

[Dakujem velmi pekne dakujem]

Lyudochka, čítal som s otvorenými ústami. Teraz, keď máme veľmi veľkú úrodu uhoriek a zbieram ich raz týždenne, potom more prirodzene zarástlo. Ale ráno s nimi pijeme s manželom džús. A koláč prirodzene vyhodíme. Ale teraz, po tom, čo som čítal, sa mi už točí hlava: koláč, otruby, mlynček na mäso, sušička.
Dakujem velmi pekne dakujem.

Sakra! Lyudochka, všetko som čítal s obdivom. Aké zaujímavé je všetko napísané. Teraz snívam o sušičke zeleniny. A recepty idú do zošita „Recepty z Lyudochky lappl1“. Ďakujem ti veľmi pekne.

Lyudochka! Ústa a mozog sa doteraz nezatvárali! Celý čas všetkým hovorím o vašich činoch, nápadoch a experimentoch (už som unavený, pozerajú sa na mňa ako na blázna), ľudia otvárajú oči a ústa a myslia si, aký som šikovný, ako to všetko viem? Ale vy ste celá Akadémia vedomostí. Za celých 53 rokov som nepoznal ani 10 zdieľaní toho, čo som sa od vás (v altánku) dozvedel. ĎAKUJEME za vedomosti, životné skúsenosti, vedu. Aké príjemné je cítiť sa inteligentný, zručný, všemohúci (všetky tieto prídavné mená sú vaše a pripisujem si ich sám sebe. Prepáčte mi).

Ako to však celé začalo? Išiel som sa pozrieť na recept na pekárničku! To bolo potom, čo život práve začal!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, si ako Kolumbus a objavuješ stále viac a viac nových aspektov zdanlivo slávnych výrobkov!

Ako to však celé začalo? Išiel som sa pozrieť na recept na pekárničku! To bolo potom, čo život práve začal!

+ 1000000000000000000000
klasický!

[Ľudmila]

Ľudmila, Som veľmi rád za vašu novú majstrovskú triedu ..
Sám o sebe je skvelé, keď sa ľudia podelia o svoje zručnosti a nálezy .. podarí sa vám nielen zdieľať, ale aj zaujať! Lud, nuž, vy ste učiteľ do špikuľby .. vidíte pedagogiku v krvi a rozmýšľate, kam poslať dievčatá na pečenie chleba))))
Ďakujem mnohokrát

Lyudochka, máš opäť plný dom! Blahoželáme! Výborný nápad! Vďaka za zdieľanie. Určite to využijem!

Lyudochka, ďakujem pekne a aké dobré je, že ťa máme.

[lappl1]

lappl1, Ľudmila, vďaka za zdieľanie! Určite záložka

[Lyudochka]

Lyudochka, zaujímavé, poučné, užitočné, jednoduché a dômyselné, ako všetky vaše recepty. Ďakujem, teší ma a teší ma, že vás máme.

Lyudochka čítala so zatajeným dychom. Veľmi zaujímavé! Takže poučné! Zdravo a chutne!
Ďakujem za takúto prácu! Teraz tiež snívam o sušičke, ktorá by všetko splnila

Mám otázku :
Sušili ste pelety jablkového koláča ... Potom ste experimentovali s ovsenými vločkami - rolovali ste ich v mlynčeku na mäso a znova ste ich vysušili.
Možno (ak to chce niekto opakovať) sa jablkový koláč okamžite krúti rôznymi prísadami bez toho, aby ste jablkovú hmotu podrobili sekundárnemu sušeniu?

Kurva! To je kreativita. Tiež ma vždy láka myšlienka bezodpadovej výroby. Ale som dieťa z asfaltu, nikdy sme nemali dačo so všetkým jeho pôvabom a neočakáva sa to (otec bol vojnový invalid s jednou ľavou rukou a ďalšie generácie túto tému z rôznych dôvodov aj obišli). Nemám ani odšťavovač - džúsy nepijem z dietetických dôvodov - práve preto, že neobsahujú užitočné vlákniny. Ale recepty Lyudochky som vždy čítala s potešením a miernym smútkom z nemožnosti stať sa aktívnym partnerom.

[Luda]

Luda, iba dizertačná práca A čo je najdôležitejšie, chcem sa okamžite chopiť tejto myšlienky, pretože je podaná kompetentne a lákavo. Ďakujem za tvrdú prácu

[Pavla]

Pavla, elena kadiewa, Matilda-N, francevna, tany81, Premiér, Svetlo, Abricosca, hoziaika, Anatolyevna, lily_a, kubanochka, Tumanchik, Natália-65, Lipčanka, Guzel62, Kokoschka, Vinokurova, Nikusya, Gaby, V-tina, marina-mm, Anna1957, Irina Dolars, niamka, ach, dievčatá, drahý !!! Aké príjemné je čítať všetky vaše správy a milé slová o mne a mojich pozorovaniach. Som veľmi rád, že mám náš pekárničku a môžem sa s vami rád podeliť o svoje skúsenosti. Od môjho prvého receptu uplynul iba rok a teplo, s ktorým sú vnímané všetky recepty na našej stránke, sa dotklo aj mňa. Celý rok plávam v tejto pozornosti! To je také dôležité, keď sú moje skúsenosti potrebné nielen pre mňa. Dievčatá, drahá, budem veľmi rada, ak táto téma prinesie všetkým radosť a úžitok. Ešte raz vám všetkým ďakujem za takéto hodnotenie mojej práce.

Len neexistuje odšťavovač, ale môžete ho niečím nahradiť? Zapnite prosím svoju brilantnú predstavivosť

Lenochka, Už som v altánku o odšťavovači odpovedal. Budem sa tu opakovať. Raz môj odšťavovač vyhorel po 3 minútach práce - nebol zostavený dobre. Zatiaľ čo môj manžel opravoval, všetko som skrútila na mlynčeku na mäso, rukami som ho vytlačila (aj bez gázy) a znova prešla mlynčekom na mäso. Dopadlo to nie horšie, len sušenie trvalo trochu dlhšie.

[Irina Dolars]

Sušili ste pelety jablkového koláča ... Potom ste experimentovali s ovsenými vločkami - rolovali ste ich v mlynčeku na mäso a znova ste ich vysušili.

Irina DolarsIra, nie, granule som sušil iba raz. Prvýkrát som vzala raw koláč a nasypala som doň suché mleté ​​vločky. zmiešané, skrútené v mlynčeku na mäso a sušené v sušičke - raz sa sušilo.
V druhom experimente som vzal raz sušené granule a bobule a potom som to všetko celé zomlel na mlynčeku na kávu a bez ďalšieho sušenia som to zmiešal. takže všetko bolo vysušené a odstredené 1 krát.

Toto je téma! Rovná doktorská práca! Ste s nami, Lyudmila, doktorka užitočných vied!
Ďakujeme vám za prácu a prezentáciu informácií pohodlným a farebným spôsobom!
Je čas, aby ste vytvorili svoju knihu receptov na zdravý život)

[Ľudmila]

Ľudmila, presne tak!

Vrátené ... nájdené
Po nočnej práci dočasne nečítajte informatívne informácie! Urobil som si poznámku pre seba

Boli časy, keď v obchode nebol škrob, ale bola obrovská úroda zemiakov, sami si vyrábali škrob, piekli zemiakové placky z výliskov, ale koľko ich bolo vyhodených, neboli sušičky.
Na Čukotke boli čerstvé zemiaky zriedkavé, ale sušené, ako čipsy a prášok, neustále. Tu boli palacinky vynikajúce z prášku.

bez komentára

[lappl1]

lappl1Veľmi pekne ďakujeme za vaše nápady, prácu a chuť sa s nami podeliť. Veľmi relevantné!

Lyudochka, žiadne slová!
Som potešený!

Po ceste mám rakytník. Je to dobré, pretože je tam kosť?

[lappl1]

lappl1, Pripájam sa k všetkému nadšeniu a milým slovám Ďakujem za vašu prácu a chuť podeliť sa s nami o vaše vedomosti

[Natalishka]

A z koláča môžete pripraviť aj marshmallow;

Natalishka, ďakujeme za zdieľanie niektorých veľmi užitočných informácií! Krásny a som si istý, že veľmi chutný marshmallow!