Fazuľová pyré polievka

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie

hovädzie mäso 400 g
konzervované fazule (voliteľné) 2 ks
stredná mrkva 1 ks.
úklon 1 ks
korenie podľa chuti
podľa chuti osolíme
kyslá smotana

Metóda varenia

  • Vezmeme hovädzie mäso, najlepšie mäkkú časť, režim na kúsky 1-1,5 cm a vložíme do rýchleho auta, potom fazuľu (vzal som ju do zaváracieho pohára, inú som nemal po ruke), cibuľu, mrkvu, soľ, korenie (milujem Khmeli-suneli a pridávam k všetkým prvým a druhým chodom). Varila som polievku 30 minút. Po uvarení som uvoľnil tlak, počkal som, kým polievka vychladne, nalial som ju do hrnca a rozšľahal mixérom. Podávame s kyslou smotanou a bylinkami.

Čas na prípravu:

35 minút

Program varenia:

polievka

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba