Admin
Dievčatá, ale nepozerám sa na množstvo výrobkov a času, nastavil som ho na 1,50 naraz a po uvarení ho držím 5-10 minút s otvoreným vekom, aby sa trochu zo stien vzdialilo.
Rada som piekla ešte 1,50, kôra sa ukáže krásna a vo vnútri sa dobre pečie, jemné pečivo.
A za taký čas nikdy nevyhorí! S touto silou prístroja sa ani nebojím!
GULNARA P
Redmond používam už pol mesiaca ... každý deň, že vyskúšam niť ... kaša (ako z cereálií - ráno som vstala, poliala cereálie mliekom, dala na 15 minút , bežal do práce, moja kaša stála na stole ..., teda z obyčajných obilnín), dusené kuracie mäso, kuracie žalúdky, pečeň, kastróly (aj keď sa výsledok niekedy líši od výsledku zverejneného na fóre), neustále robím kompóty v ňom, pasterizujte kozie mlieko (beriem od súkromnej ženy) .... super ... mám ho a svojim rodičom, keď idem na návštevu, vezmem si ho so sebou))) kuracie mäso sa ukazuje ako veľmi jemný a diétny, dokonca aj moja rozkošná dcéra je ... veľmi šťastná ...
valushka-s
Včera večer som sa tak zdráhal motať sa v kuchyni, a tak som z mrazničky vytiahol všetko, čo bolo zo zvyškov z varenia (keď je trochu nepoužitého mletého mäsa, vždy som ho zamrazil na neskôr), a bolo tam pár kotletiek, jedného ježka a jedného plneného korenia. to všetko hodil do nášho dieťaťa, polial to omáčkou (korenie + kyslá smotana + paradajkový pretlak + voda) a dal to na dusenie. všetko bolo perfektne uvarené a chutné!
naše dieťa odviedlo veľmi dobre prácu s mrazenými potravinami (polotovary vlastnej prípravy)!
a v brandy sa v tom čase pripravovala na ozdobu pohánka. hlupák !!!
finanna
Stále mi niekto môže povedať, ktorý režim je blízko vyprážaniu. Chcel by som urobiť praženicu na polievku, ale režim praženia neexistuje. Pravdepodobne bude fungovať režim pečenia, ako si myslíte

Citácia: Rick

Vyprážam v režime „Steam“, tiež vyprážam.

Skúšal som smažiť na „Pečive“, ale zdalo sa mi to dlho.
Ďakujem, skúsim. Na „Pečive“ som robil ryby na kúsky, myslel som si, že to dopadne upečené, ako v rúre, ale ukázalo sa to uvarené

Citácia: NikSV

Áno áno! Polievku tiež orestujem na pare! Podľa môjho názoru je najsilnejší, výsledok je rýchly a efektívny.
Rick
U dieťaťa som uvarila slepačiu polievku. Ukázalo sa to priehľadný vývar a taký mmm ... jemný alebo niečo podľa vkusu. Až do najvyššieho rizika sa ukázali iba dve porcie. Je pravda, že keď sa cibuľa pražila, vyskočila chyba E3. Zrejme som to preexponoval a karikatúra sa prehriala. Vypol som, nechal som trochu vychladnúť a uvaril som polievku pre program „Detská výživa“. Veľmi sa mi to páčilo!

Citácia: Mar_k

Kuracia polievka v nej je vždy úžasná, s kuracím mäsom neustále praktizujem rôzne variácie, najdôležitejšie je, že po uvarení nie je žiadna pena! Polievku dávam naraz (zelenina, niekedy ryža, na konci iba vermicelli), niekedy hodím alebo ochladím kuracie mäso na mrazené kuracie mäso a čo poteší, keď skontroluje, či tam nie sú penové „vločky“! To znamená, že vývar nemusíte filtrovať! A polievky varím rovnako aj na detskej výžive - keďže vypĺňam takmer plný kastról, aby toho bolo dosť pre všetkých!
Marína, skôr ako naleješ vodu, kurča ťažko orestuješ, aby tam nebola pena? Alebo varíte iba surové a stále nie je pena? Trošku som to osmažil, ani toto sa nedá nazvať „vyprážané“, aby sa to trochu lepilo.
Citácia: Mar_k

Zhenya, ak je to spravodlivé, nemyslela som na to, hodiť všetko okrem cestovín a dať to na varenie, pretože zvyčajne v tomto čase chodím s deťmi a keď prídeme, polievka je hotová! Zostáva len na solenie! To je prípad, keď kuracie mäso bez rezancov, a ak s ním, potom ho hodiť do minúty 5-10 pred koncom pripravenosti!
GULNARA P
Citácia: Správca

Tu je kastról „FOR BREAKFAST“
Tatiana, povedz mi pzhl, môj kastról sa ukáže ako „surový“ a srvátka je oddelená .... Robím všetko podľa receptu, okrem prášku do pečiva, namiesto neho bola sóda ...

Citácia: Správca

Gulnara, skopírujem pre vás svoju odpoveď tu na web Expertkuk:

Gulnara, prepáč
Teraz som pridal verziu tohto kastróla, viac „diétnu“ alebo niečo také.
Prezrite si samotný recept a fotografiu samotného kastróla v hrnci s varením v niekoľkých nádobách.
Neodporúčam pridávať do cesta iba SODU, je vhodnejšia na krehké cesto na cesto.
Varíme kastróly s práškom do pečiva.
Princíp je nasledovný: oddelene zmiešajte vajcia a všetky tekuté prísady a zvlášť pridajte do múky prášok do pečiva, suché prísady, zmiešajte ich dokopy a až potom pridáme k tekutým prísadám a vymiešame dohladka.
Prášok do pečiva má krátke trvanie, rýchlo začne pracovať a nepracuje dlho (ako sóda), preto si najskôr pripravím tekutú časť cesta, kastról a až potom spojím suchú a tekutú časť tak, aby cesto sa rýchlo naleje do misy a ihneď zapne pečenie.
Prášok do pečiva funguje v tekutom prostredí, preto zmiešam suché prísady a múku, nie je tu voda a nehrozí, že prášok do pečiva začne strácať energiu skôr.
Skúste to urobiť, malo by to vyjsť


Pokiaľ nie je kastról upečený, nastavte čas na 1,50 a potom ho držím ešte 10 - 15 minút s otvoreným vekom, kastról sa vzdialil od bočných strán panvice.

Kompletne obidva recepty pekáčov si môžete pozrieť tu na stránke „Tvarohový kastról v multivarke Redmond RMC-01“. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0
- Kastról varím takmer stále, recepty sú skontrolované

Teraz som si zrazu spomenul: dali ste vajcia do cesta? Zvyčajne je veľmi nepečený a pílingový, ak v ceste nie sú vajcia, zostáva veľmi tekutý ako krém.
A vymeniť sódu za prášok do pečiva
Citácia: NikSV

Gulnara
Kastrolky varím stále podľa základného receptu Tatyany, ale namiesto prášku do pečiva používam aj sódu bikarbónu. Jednoznačne uhasím sódu citrónovou šťavou.
Robím to:
Vajcia a cukor rozšľaháme mixérom v studenej pene (2 minúty), pridáme tvaroh, krupicu, múku, šľaháme, kým sa hrudky nerozbijú. 1 polievkovú lyžičku sódy nalejem do polievkovej lyžice, pridržím ju nad miskou s dávkou a na lyžicu vytlačím citrónovú šťavu (malý odrezaný kruh), sóda začne peniť, steká po okraji k mieseniu, očistím zvyšok mokrej sódy s prstom tam. Túto penu rýchlo vtlačím do cesta a do karikatúry.
Pečenie 1:20, 15 minút (podľa odporúčania Tatyany) odpočívať s otvoreným vekom. Výsledok je vynikajúci - 5 cm v kohútiku!
PySy. Varím na 2 balenia tvarohu.
Citácia: Správca

Sveta Ďakujem za vysvetlenie!

Používanie sódy bikarbóny do cesta sa mi veľmi nepáči, stále ho ochutnávam
Citácia: + Gala +

Tiež som často začala vyrábať rajnice v rôznych verziách, veľmi sa mi páči, ako to v dieťati dopadne. Aj keď to robím bez prášku do pečiva (tiež nerád pridávam sódu), stále to dopadne perfektne. A keď som podľa Tatyaninho (Rominovho) receptu robil s práškom do pečiva, tak sa kastról všeobecne, ako sušienka, ukázal byť vysoký a bujný. Nikdy som to neurobil vo veľkej červenej.
ale je v zložení múka? Alebo som niečo prehliadol?
Citácia: Správca

V mojej verzii je krupica alebo krupica, ktorá nahrádza múku
Citácia: NikSV

Podľa receptu Tatiany - nie, ale môj manžel je vrtošivý, požaduje, aby dal menej krupice!
Predstavte si, že 400 gramov tvarohu nie je viac ako neúplná polievková lyžica, takže musíte vystúpiť!
Pridám pár lyžíc múky.
Admin

Dievčatá, dnes som u nás varila papriky - urobila som to naraz, dobre!

Paprika plnená mäsom a pohánkou

Multivarkár Redmond RMC-01

Multivarkár Redmond RMC-01

Dobrú chuť, všetci!
Admin

Dievčatá, pomôžte si - na večerný čaj košíček s makom

Košíček s makom

Multivarkár Redmond RMC-01

Tento košíček sa mi veľmi páčil!
Cesto sa ukáže ako jemné, drobivé muffiny, dobre drží tvar!
Veľa maku a kyslej citrónovej polevy. Košíček vystúpil veľmi vysoko, asi do 10 cm v strede a potom neklesol.
Malé ťažkosti, ale stojí to za to! Odporúčam varenie!
Varte s radosťou a dobrou chuťou! Multivarkár Redmond RMC-01
Masinen
A mlieko som dal zohriať na dusenie)) 1 liter mlieka, 2 by sa mi nezmestilo nijako)) nastavil som na 6 hodín. Všetci som sa bál, že utečie, ale nič neutieklo, som veľmi rád)) tam to ticho grgá.
Správca, chcel som sa opýtať, je možné zohriať mlieko na detskú výživu, chcel som, ale dal som ho na dusenie.
Citácia: Správca

Masha„Ešte som mlieko neurobila a nedotkla som sa ani režimu výživy pre deti. Existuje tiež túžba utopiť mlieko, myslím, ktorý program by bol lepší.

Včera som dusil papriku na polievku / dusenie, var je tam veľmi aktívny, silnejší ako vo veľkom Panasonicu

Ak sú vaše vary normálne, pozrime sa, čo sa stane
Citácia: Olya_

A jogurt som dal do MV. Minule som sa pripravil za 3,5 hodiny. Trochu som to neodrezal. Ale mlieko v našom CF je lepšie dávať do detskej výživy. Dievčatá povedali, že mlieko môže uniknúť pri dusení. V Panasonicu varím na dusenie, ale tam je režim jemnejší.
Takže nič neuniklo, to je len o tom)) Ultra-pasterizované mlieko Avida, sklad, obsah tuku 5,5. Chcel som urobiť ryazhenku. A potom, čo je najlepší spôsob, ako vyrobiť fermentované pečené mlieko v jogurtovači alebo dať kysnuté cesto priamo do karikatúry? Alebo bude vo výrobníku jogurtov sterilnejšia?
Citácia: Olya_

V Panasonicu často robím kvasené pečené mlieko. Vykysnuté cesto dávam priamo do hrnca, ale zo začiatku mlieko ochladím na izbovú teplotu, vychádza vynikajúco. Občas urobím z ryazhenky pečený tvaroh. Spravidla si olízajte prsty
Citácia: Správca

Rada som bábätku robila tvarohové mlieko, je chutné a konzistencie je hustá, môžete ho naberať lyžičkou.
Môj názor a fermentované pečené mlieko sa dá uvariť u dieťaťa na jogurt. Mlieko ochlaďte, pridajte vykysnuté cesto a do hrnca - malo by to dopadnúť
Potom sa pokúsim urobiť ryazhenku v karikatúre)) Myslím, že 4 hodiny budú stačiť? Alebo dať päť?
Práve teraz som sa pozrel do hrnca, až do konca 2 hodín 14 minút si toho nenakúpi vôbec, ale ticho grgá)))
Citácia: Správca

Nastavil som kvasenie na maximálny čas a potom bude v skutočnosti jasné: vypnúť alebo odísť
A vo výrobníku jogurtov som si zvykol presne nastavovať čas tak, aby vypršal, keby som niekam išiel. No, väčšinou to dám o piatej) Budem sa musieť pokúsiť dať o piatej, možno mám živé kysnuté cesto, bojím sa, že to prestane))

A tu je ghí))

Multivarkár Redmond RMC-01
Citácia: Správca

Masha, skvelé pre dieťa! Škoda len, že nie je krásna vyprážaná kôrka, ako sa to pomaly ukazuje
Teraz naberieme kvasené pečené mlieko
Tatyan a aké je to chutné, byť ohromený, napríklad karamel)) melón v obchode je naštvaný.
Áno, áno, už dávam aj kysnuté pečené mlieko))
Tu je moje fermentované pečené mlieko, dobre, vynikajúce, omráčené)) 5 hodín na jogurtovom programe))
Multivarkár Redmond RMC-01

Takéto fermentované pečené mlieko som v živote nejedol !!!! Je to len šialené, aká je skutočná !!

Citácia: finanna

Pripravili ste si kvasené pečené mlieko s kyslou smotanou alebo so špeciálnym kváskom
A koľko mlieka sa odparilo v programe polievka / dusenie, veľa alebo nie. Inak dávam mlieko do veľkého Redmondu a asi 700-800 ml sa odparí z troch litrov. A nie je žiadny iný program na ohrev mlieka, alebo možno vyskúšam mliečnu kašu na programe
Mám špeciálne kvások, robím si z neho jogurt. Kúpim vo Výskumnom ústave mliekarenského priemyslu)), ale môžete si tiež vziať obchod zakysanú smotanu alebo jogurt bez prísad. Trvalo mi to veľmi málo, nemeral som to, ale veľká reďkovka pravdepodobne varí ťažšie a odparuje sa ťažšie, dáte 100 gramov na multivark a vyskúšate.
Admin

Použité Režim BABY FOOD na varenie šošovice, pretože krúpy sa varia veľmi rýchlo. Polievka / režim dusenia príliš prudký.
V režime detskej výživy nedochádza prakticky k varu, varenie je ako v pekárni na mlieko, keď sa cereálie pripravujú absorbovaním kvapaliny a nedochádza k aktívnemu varu.
Musíte si však dávať pozor na varenie, pretože obilniny sa varili rýchlejšie, ako som nastavil čas na 1 hodinu.
Multivarkár je vhodný na prípravu „delikátnych“ jedál, keď sa môžete pravidelne pozerať do panvice a kontrolovať stupeň pripravenosti.

Pikantný bravčový guláš s červenou šošovicou

Multivarkár Redmond RMC-01

Dobrú chuť!
NikSV
Milí ľudia!
Vysvetlite, plz, som hlúpy, pokiaľ ide o čas výroby jogurtu / fermentovaného pečeného mlieka!
Tu je Mashun, hovoríte, že ste varili 5 hodín. Výsledkom, ktorý máte, je pastva pre oči.Podľa knihy receptov - jogurt je predpísaný na 12 hodín, fermentované pečené mlieko - 10 hodín.
Ja sám som skúsil pripraviť jogurt (1 liter mlieka + 150 gramov aktivácie) - nastavil som program na 8 hodín. Na prvý pohľad je to normálne, ale po chvíli státia v chladničke sa z neho stal skôr kefír. Konzistencia je ako želé - viskózna. (Povedal by som, že je to taký „šmejd“)
Ja zadržané resp nie držal si?

Citácia: Správca

Jogurt-kefír-zrazené mlieko, koncepty sú čisto konvenčné pre domáce použitie a fermentáciu.

Jogurt by mal byť viskózny, šupinatý, záleží to od kysnutého cesta, ktoré použijeme.
Na kvásku závisí aj kefír a zrazené mlieko.
Zrazené mlieko by malo byť jemné a ležať na lyžici vo vločkovitých kúskoch.

Mlieko je tiež dôležité na prípravu mlieka. Niekde som už uviedol rozdiel medzi týmito výrobkami „Jogurt-kefír-tvarohové mlieko“

Čas fermentácie tiež závisí od mnohých rôznych dôvodov, vrátane toho, že v lete kvasí rýchlejšie ako v chladnom počasí.

Dal som to na 8 hodín, ukázalo sa to husté zrazené mlieko. Ale dal som noc. Ak ho nastavíte počas dňa, potom by som v skutočnosti sledoval čas a vypol som varič skôr.
U nášho dieťaťa jogurt dopadne výborne, takže aj keď nezmením čas, dnes dám fermentované pečené mlieko do noci
Citácia: Masinen

Vždy kvások vložím na 5 hodín, viac nepotrebujem. A nikdy som nerobil aktivizmus, kupujem suchú štartovaciu kultúru a robím z nej štartér pre matku. A potom ho pridám do mlieka))
A fliačik môže byť z rôznych dôvodov, možno bolo mlieko pri pridávaní kvasu nízke. Alebo možno bude mať aktivácia taký nepríjemný výsledok))
Citácia: Vei

S najväčšou pravdepodobnosťou boli preexponovaní alebo bola vysoká teplota, ale 8 hodín na aktiváciu je veľa ...
Skúsim to na 5 hodín! Alebo 6?
Teplota? Neviem ... Program „yogugr“ je taký!
Záver: upravím čas!
Citácia: Masinen

Na môj štart stačí 5 hodín, takže vyskúšajte, ak nie je dosť, vložte 6, potom pridajte neskôr)
lemusik
Teraz som na „pare“ pripravoval praženicu na ryžu (ako prílohu). Ani som nečakala, že malý tak veselo prská))))
Za 20 minút sa mrkva, cibuľa, paprika veľmi pekne osmažili - presne to, čo potrebujete!
Naliala ryžu, zaliala vodou, prihodila korenie a cesnak ...
Admin
Dieťa bude striekať ako dospelý, som s ňou veľmi spokojný

Dievčatá, TU dal informáciu Ako je stále správne nazvať to - jogurt, kefír, jogurt?

Prečítajte si a zrazu pomáha rozhodnúť sa
Gala
Citácia: lemusik

Teraz som na „pare“ pripravoval praženicu na ryžu (ako prílohu). Ani som nečakal, že dievčatko tak veselo prská ​​...
Dnes som na „pare“ osmažila aj cibuľu (dieťa som zobrala so sebou na dačo, pohodlne), pridala som mrazené knedle, vodu a režim „ryža / cereálie“. Vynikajúce!

Citácia: Marusya

A dostali ste knedle so smaženou cibuľkou?
Áno, knedľa so smaženou cibuľkou sa ukázala. O niečo viac stáli na kúrení a vyzerali byť mierne ryšavé. Môžete tiež pridať papriky a oveľa viac ...
Citácia: Marusya

Dáte mi recept?
A recept som už napísala.
Môžete tiež ľahko osmažiť cibuľu, papriku, paradajky, pridať mrazené knedle, pridať vodu (aby sa knedle takmer zakryli) a režim ryža / obilnina. Po dokončení môžete pridať kúsky syra feta alebo syra, posypať kôprom (alebo ľubovoľnými bylinkami podľa chuti) a nechať chvíľu stáť na kúrení. Všetky
Admin
Citácia: masinen

Na môj štart stačí 5 hodín, takže vyskúšajte, ak nie je dosť, vložte 6, potom pridajte neskôr)

Dnes moje nočné kysnuté pečené mlieko za 4 hodiny, ale stred bol stále tekutý, pridal ďalšiu hodinu a potom ho vypol. Držala som ho pod zatvoreným vekom až do rána.
Okamžite nastavím predvolený čas na 8 hodín, potom sa v skutočnosti pozriem na pripravenosť a vypnem ho, panvica je dostatočne horúca a ochladí sa pod vekom - dopadne dobre.

Pečené mlieko už nebudem robiť z kupovaného mlieka, ani z toho najlepšieho, čo má chuť pečeného mlieka
Pôjdem na trh za prírodným, domácim

Ďalším spôsobom, ako otestovať prirodzenosť skladovaného mlieka.
Pripravte si zrazené mlieko a uvidíte, ako je to na lyžici. Ak sú viditeľné malé zrná, heterogenita hmoty - presne, mlieko s prídavkom sušeného mlieka, rekonštituované.
Toto sa nestáva pri vysoko kvalitnom mlieku, hmotnosť zrazeného mlieka je rovnomerná a rovnomerná v celom objeme, dokonca aj zvyšky na lyžici.
Citácia: Masinen

A znova som dal mlieko na utopenie)) teraz je dom v dedine 6 percent tuku)) dúfam, že neutečie))
Tatyan, V čom sa líši chuť?
Tatyan, je možné zohriať mlieko na multivarke na 100 stupňov?
Topím sa v pomalom sporáku a tam sa T * pohybuje od 100 do 110 *, ale nie je tam žiadna tesnosť ani tlak!
Nevaril som v tlakovom hrnci. A nemám rád v tlakovom hrnci - rýchly, nie je chutný! Iba farba je tmavá a chuť je plastelínová.
V noci som dal pomalý sporák, za 6-7 hodín to dopadlo s kôrkou Tu jasne vidíte

Multivarkár Redmond RMC-01



A v čom je iná chuť?
Áno, nie je tam žiadna chuť, nejaká chemikália, plastelína. To sa musí porovnať, potom môžete zachytiť slová

dom v obci 6% tuku
Môžete tiež skontrolovať prirodzenosť mliečneho tuku
Ak sa na povrchu mlieka zhromaždia čisté okrúhle okrúhle plaky / žlté plaky tuku, potom sa mlieko odstredí a umelo privedie na obsah tuku pridaním rastlinného (palmového) oleja, ktorý sa nerozpúšťa v mlieku a pláva na povrchu ako plakety.

V prírodnom mlieku nie sú žiadne žlté „plaky“! Tuk má farbu bieleho mlieka a na povrchu mlieka sa distribuuje vo forme hustého matného krúžku s hrúbkou približne 1 cm. Je to prírodný mliečny tuk.

Tu ...
Citácia: Masinen

Predstavte si, dom v dedine sa za šesť hodín vyvaril presne na polovicu !!!! Zarazene !!! Z litra mlieka sa ukázalo 500 ml upečených!
Rozmýšľam, možno je lepšie dať si detskú výživu?
Citácia: Mar_k

Urobil som to isté, iba som to nazval Ryazhenka, ak mám záujem, potom na strane 1 je odkaz na fotografiu. Urobil 8 hodín, ukázalo sa to veľmi chutné! A vôňa a chuť sú ohromené! Pôjdem teda k mame a tam sa pokúsim aspoň na experiment dotiahnuť z dediny! Bez prísad. To isté som urobil pri hasení.
Ale keď som sa pokúsil vyrobiť 5% mlieka, mlieko takmer utieklo, musel som to urobiť na detskej výžive, ale výsledok akosi nebol veľmi dobrý. Nie, samozrejme, že to bolo vynikajúce, s 1 litrom to bolo asi 900 ml (dve plechovky po 0,5 ks). Farba je mierne béžová a chuť takmer rozpustená, ale tekutá! Svokor pil!
Larssevsk
Ahojte dievčatá. Ďakujeme vám za aktívnu účasť vo fóre. Vďaka vám som sa rozhodol pre výber druhého multivarku a včera som sa stal jeho šťastným majiteľom. Mám na vás otázku - aký malý obdĺžnikový štvorcový predmet je súčasťou súpravy? Vyzerá to ako zberač kondenzátu, ale nenašiel som, kam ho pripevniť, a z vášho fóra som si uvedomil, že žiadny neexistuje. Tak čo to je ???

Citácia: NikSV

Larssevsk, Ahoj!
Blahoželáme vám k nákupu!
S najväčšou pravdepodobnosťou ide o držiak na lyžicu. Nepoužívam ho, pretože moje dieťa nie je v pokoji, vložila som ho do skrinky.
Pripája sa k rukoväti.
Citácia: NikSV

Niečo také!

Multivarkár Redmond RMC-01

Multivarkár Redmond RMC-01
Používa galériu fotografií Coppermine
Admin

Ľahká, vynikajúca kuracia polievka!
Varím túto polievku druhýkrát za sebou, vyjde z nej iba dve porcie v hrnci.
A režim detskej výživy varí veľmi delikátne, mäso bolo uvarené za hodinu spolu so zemiakmi a vývarom.
Dobre, tento malý pomalý hrniec ma robí šťastnou! Krásne varí a poradí si s rôznymi jedlami, od kaše v rôznych verziách až po pečenie, nikdy nesklamala!

Zemiaková polievka s cestovinami

Multivarkár Redmond RMC-01
Varte s radosťou a dobrou chuťou!
Gala
Takže z našej knihy receptov Multivarkár Redmond RMC-01
Admin

Varenie dieťaťa dnes herkulovská kaša s mliekom... Píšem recept pre tých, ktorí majú problémy s mliečnou kašou.

Recept:
Ovsené vločky, dlho varené herkuly - 1,5 šálky
Prírodné vybrané mlieko - 4 poháre
Cukor podľa chuti
Podľa chuti osolíme
Maslo - 20-30 gramov

Režim „Mliečna kaša“, predvolený čas je 30 minút.

Na mliečnu kašu nikdy nepoužívam rýchlo uvarené ovsené vločky a iné mlieko okrem prírodného.

Multivarkár Redmond RMC-01

Varte pre zdravie, je to jednoduché


Masinen
Sedel som vo voľnom čase a čítal fórum o topovaní))
Prišiel som na to, že v ojedinelých prípadoch je nemožné dusiť mlieko 6 hodín pri dusení, vrie príliš prudko, tak som ho uvaril na polovicu. Musíme to povedať. 3 alebo 4 hodiny, myslím, že to bude stačiť.
Ale v Stadler Form som podusil mlieko, 6 hodín na dusení, takže sa mi trochu nerozvarilo, toľko, koľko som zalial, sa ukázalo až toľko. Tam je program kalenia veľmi jemný a nevarí sa z neho))
Dúfam, že to niekomu pomôže, možno sa niekto pýtal na varenie mlieka v Rediku))

Citácia: Manna

Marish, možno je lepšie utopiť sa v „Detskom ...“?
Citácia: Správca

Nie, ani tento režim nebude fungovať. Chvíľu to tiež vrie. Pripraví režim delikátne, rýchlo, ale nebude fungovať na vykurovanie.

Napriek tomu som dospel k záveru, že najlepšie pečené mlieko v pomalom sporáku, a to iba z prírodného domáceho mlieka
Citácia: lemusik

Tan, no, dokonalosť - je to konečne nedosiahnuteľné ... A ak nie je MDA, ale existuje MV Redmond 01, potom je pravdepodobne lepšie zohriať mlieko v škôlke ...
Vyskúšajte Nunu, skrátka!)))
Citácia: Správca

Áno, musíte vyskúšať a porovnať Ak mi najskôr dali ochutnať pomalý hrniec, kúpil by som ho iba za toto mlieko Teraz pre mňa neexistuje žiadny kompromis - odpustite mi

Polievky v škôlke sú veľmi dobré! Na roztopené mlieko to ale nepôjde, je to môj názor - a treba vyskúšať na vlastnej koži a zvoliť si: D
Dusením sa získa veľmi chutné pečené mlieko, karamelová farba, ale silný var trvá 6 hodín. Nabudúce to dám na 3 hodiny a nechám 3 hodiny zohrievať.

Citácia: lemusik

No, cho ... „Dieťatku“ som dal teplo ... Počkáme si ...
Nie je doma žiadna krava (je to dokonca zvláštne - psy e, mačky e, potkany e ... ale žiadne kravy?) Takže som daroval vybranú fľašu Prstokvashina ...
Citácia: Asya Klyachina

Prepáčte, že ste sa dostali k vašej téme 01. Stokované mlieko (ultra-pasterizované 2,5%) o 02 hodín „Detské“ - 4 hodiny. Stratilo sa najviac 50 ml. Len tam nebola pena, ale dopadlo to tak dobre.
Lena, ako sa to stalo v detskom režime?
Citácia: sklo

6 hodín som ohrieval domáce mlieko v režime „Detská výživa“. Mlieko sa veľmi neodparilo, o 15 percent, karamelovej farby.
Citácia: lemusik

Mash, ak zabudneš na existenciu DVA, tak to dopadlo super! Takže Manna mala v hádaní pravdu.)
Citácia: lemusik

Mimochodom, do MB som strčil nos tri hodiny po tom, čo som si dal mlieko. Nevrialo sa, iba sa povrch pomaly chvel. A spočiatku to naozaj vrie, viem to z kaše.
Takže tento režim v Redice je VEĽMI zaujímavý. Pre toľko jedál - najúžasnejšie!
A ja zbožňujem len kúrenie v malom. Na odparovanie, malátnosť - jednoducho úžasné!
Dá sa teda zohriať zahrievané mlieko, aaaa ??? Zabudol som na neho))
Presnejšie na rozcvičke?
Citácia: lemusik

Neviem ako s kúrením))), ale pri kúrení je teplota +65 stupňov. Nemyslím si, že mlieko zostane na tejto teplote ...
Prečo to ale neskúsiť?
Nie pri kúrení, zrejmé to nebude fungovať, ale pri kúrení je to zaujímavé)) a ako dlho všeobecne trvá rozcvička?
Citácia: Rick

Zahrievanie je navrhnuté na 24 hodín.
Pokyny hovoria, že pokrmy sú ohrievané na 70-75 gr. A kúrenie udržuje rovnakú teplotu. V skutočnosti je to to isté, nazýva sa to jednoducho kúrenie - vtedy sa zapne ihneď po uvarení a kúrenie - keď zohrejete studenú misu. Takže neviem, či bude pečené mlieko pri tejto teplote fungovať?
Citácia: GULNARA P

utopené domáce mlieko ... dajte ho pred spaním, na detskú výživu po dobu 3 hodín, + stál na ohrievaní až do rána, ukázalo sa to veľmi roztomilé mlieko, krásna karamelová farba, takmer nestratila na objeme, možno 100-150 ml.
finanna
Citácia: Správca

a to iba z prírodného domáceho mlieka

Povedz mi, čo sa mi pokazilo: konečne som počkal, kým bude Korovkino mlieko čerstvé, a pripravil som pečené mlieko, myslel som si, že to bude ah ... ale ukázalo sa to s nejakými zrazeninami vo vnútri Samozrejme, že to bolo tiež uvarené na polovicu, ale v súlade s nejakými hrudkami, vločkami Alebo inak neviem, ako mám volať. Mlieko bolo 100% čerstvé a nie kyslé. Možno to nemalo byť dovarené predtým, ale uvaril som to, stále sa bojím surového

Citácia: Irman

Môžete mať penu?
Citácia: Masinen

Tento tuk sa stočil a dostal také zrazeniny, to je normálne)) na dne misky bude tiež vrstva peny a na vrchu, takže je všetko v poriadku)) a

A písal som o uvarke)) treba si dať menej času a potom je lepšie nechať to na kúrení dlhšie.
3 hodiny dusenia a 4 zohrievania, no, niečo také)))
Áno, s takou stratou mlieka klesá túžba po ohreve mlieka, škoda čerstvej kravy
A o pene som pochopil, vďaka, proste vždy som to robil z obchodu a na toto som nenarazil
Admin
Citácia: finanna

Áno, s takou stratou mlieka klesá túžba po ohrievaní mlieka, škoda čerstvej kravy
A o pene som pochopil, vďaka, proste vždy som to robil z obchodu a na toto som nenarazil

Dievčatá, ešte raz ukážem pečené mlieko z domáceho kravského mlieka, tuk v pomalom hrnci

Multivarkár Redmond RMC-01

Počas varenia je mlieko BEZ POHYBU, nijako nevrie, preto sa na ňom vytvára hustá pena krásnej farby. Nič nebráni tomu, aby pena pokrývala celý povrch panvice, pretože nedochádza k varu ani pohybu mlieka. Mlieko sa pokojne zahrieva 6-7 hodín, ak potrebujete získať krásnu penu.

V multivarke v režimoch polievka / dusenie a detská výživa existuje varenie a bublanie tekutiny, čo neumožňuje BUILDOVAŤ mlieko v zmysle ZLOMENÉHO a nevareného.
Takýto pomalý režim bez pohybu kvapaliny som pozoroval iba vo veľkom Panasonicu (multivarke), je tu veľmi pomalý var, prakticky bez pohybu. A ghí na maslo dopadlo veľmi dobre, topilo sa 2 hodiny, kým nebolo krémové.

Preto sa v mlieku získavajú rôzne zrazeniny a zvyšky peny, ktoré sa varia pri pohybe a varia mliekom.

Musíte ju iba uvariť v dvoch verziách (pomalý sporák a pomalý sporák) a urobiť záver, kde to dopadne lepšie a chutnejšie.

Ja som sa rozhodol sám - PEČENÉ MLIEKO len v pomalom sporáku!
Citácia: lemusik

Tan, Duc, koniec koncov, nikto netvrdí, že DVA je lepšia! Tí, ktorí to majú, to vedia sami, tí, ktorí to nemajú, sa ujímajú slova
Nejde o to, KDE je lepšie, ale AKO je lepšie v Redmonde 01))))
Duc, obe otázky sú kladené
lemusik
Citácia: masinen

Lena, ako sa to stalo v detskom režime?

Mash, ak zabudneš na existenciu DVA, tak to dopadlo super! Takže Manna mala v hádaní pravdu.)
Dal som to na 6 hodín, zabudol som vypnúť kúrenie a oteplilo sa to ďalšiu hodinu a pol.
Rozpustil sa celkom zreteľne - farebne aj chuťovo. VŽDY nie je žiadna pena. Žiadna a nikde. Trochu ho chytil film, zatiaľ čo zamrzol na stole.

Multivarkár Redmond RMC-01

Mierne sa to uvarilo - na fľaši je napísané 930 ml, o toľko sa to ukázalo:

Multivarkár Redmond RMC-01

Utopil som vybrané Prostokvashino, teraz je na Evitalii fermentované pečené mlieko, večer uvidím, čo sa tam stalo. Ja dám kvasené pečené mlieko do HP (tam si môžete nastaviť teplotu, mám to Brand s manuálnym režimom) do zaváracích pohárov. Ukázalo sa 6 nádob na 150 ml))))

Ale po prečítaní recenzií Tatyany (a ďalších pomaly sa pohybujúcich ľudí) a po zobrazení dostatočného množstva portrétov mlieka pečeného v MDV prvá vec, keď si toto zariadenie zaobstarám, mlieko zohrejem)))
Rick
Dnes večer som upiekla „Tvarohový koláč“ z knihy receptov na náš pomalý hrniec. Takto to dopadlo
Multivarkár Redmond RMC-01

Multivarkár Redmond RMC-01
Nevyzerá ako obrázok z knihy
Dal som to najskôr na 1 hodinu, ako je to napísané v knihe. O hodinu neskôr som otvoril veko, stúpalo vysoko, takmer po viečko, ale neznečistilo viečko. Ale ... nebol som pripravený. Dal som si to na ďalšiu hodinu. O hodinu neskôr už nebol taký vysoký, ale tiež v poriadku. Tento opálený zadok sa ukázal, myslím, že by stačila 1 hodina a 50 minút. Vytiahla misku z multivarku a asi 10 minút tak stál pri mne, potom dokonale vyskočila.
Vzala som proporcie trochu viac ako v recepte, na 400 g tvarohu. A do plnky som dala nie jahody, ale jahody. Nemôžem povedať, že výsledok bol veľmi potešujúci. Zvyčajný kastról sa ukázal, iba s náplňou. Pravdepodobne pre ovocie sú 2 hodiny pečenia veľa, ich chuť nie je výrazná. Stále sa mi páči, aby ovocie bolo viac cítiť v pekárskych výrobkoch. Ale chutí dobre.
lemusik
Moje kvasené pečené mlieko je pripravené))))
Čo je zaujímavé - zo 6 zaváracích pohárov bolo 5 pripravených večer a v jednom z nich bolo tekuté mlieko (robila som v KhP, ukázalo sa to viac ako 12 hodín - meškala som v práci). No, dal som túto nádobu do Rediku a dal som ju na „jogurt“ .... Ráno sa to ukázalo po 6 hodinách - v tégliku zamrzlo vynikajúce kvasené pečené mlieko!
Mar_k
Ahoj všetci! Dostal som sa do Altaja - najazdili sme 3 400 km! Multivar na ceste fungoval na 110 percent, žiadne sťažnosti! Orala ako kôň, 4-krát denne. A kaša a polievka a druhý a kompót - všetko som uvaril - nebol rozhorčený. Jedným slovom trieda!
lifans
Tvarohový kastról od Tatiany (Admin) je veľmi chutný, aj keď som namiesto krupice vzal múku, cesto nie je veľmi tekuté a na vrchu pomazané čajovými lístkami, vrch sa ukázal ako žltý
Multivarkár Redmond RMC-01
Admin
A dnes mám kuraciu polievku s cícerom a krevetami - ukázalo sa veľmi bohaté a krásne

Varené na 2 porcie, presvedčené v okamihu

Hustá kuracie polievka s cícerom a krevetami

Multivarkár Redmond RMC-01

Multivarkár Redmond RMC-01

Varte pre svoje zdravie! Kastról je skvelý, varila som s detskou stravou 1 hodinu.
Gala
Tatyana, veľmi chutná polievka!
Je lepšie variť polievky u dieťaťa na detskej výžive? Varí sa všetko za hodinu?

Citácia: Rick

Neviem, či je to lepšie alebo nie, ale kuraciu polievku na detskú výživu som varila 1 hodinu, s manželom sa nám veľmi páčila. Dnes som varila to isté na sporáku, výsledok nie je vôbec rovnaký. Chutné, ale nie také dobré. Teraz som si len myslel, že som nikdy neskúšal program polievky / dusenia v tejto karikatúre. Všetko dávam na detskú výživu, výsledok sa mi veľmi páči.
A ešte som nepoužil program na polievku, moje ruky nedosiahli, ale použil som dusenie. Dusila zeleninu, ale zeleniny bolo veľa a zdalo sa mi, že sa dusila dlho.
Citácia: Rick

Aké je to dlhé? A aká zelenina tam bola?
Zhenya, Mal som baklažány, papriky, paradajky, cibuľu. Bola to však moja vlastná chyba, že som panvicu zatĺkol nikam. A tiež som dostal veľa tekutiny. A časom asi hodinu a pol.
Citácia: Rick

A pravda je časom až príliš veľa. Ale pravdepodobne pre tento multiplikátor zatĺkaný do očných buliev je to v poriadku ...
Aj ja v ňom chcem dusiť zeleninu, ale moje ruky k nej nedosahujú.
Citácia: Správca

Polievku k detskej výžive som už varil niekoľkokrát. Kuracie mäso, kuracie stehná, králik, rýchlo povarím, čas poistenia som stanovil na 1,20, ale po hodine ho vypnem, už nemá zmysel dlhšie ho chovať, bude sa tráviť.
Cícer bol pridaný už uvarený, nakoniec, spolu s krevetami, 15 minút pred koncom varenia.
Bol tam hrniec plný polievky, dve plné porcie.

Plnená cuketa a veľká paprika s mäsom boli tiež hotové za hodinu
GULNARA P
Dievčatá, povedzte mi, niekto pripravil kondenzované mlieko v pomalom sporáku?

Citácia: Rick

Tu diskutovali. Ja sám myslím, že vyskúšam všetko, ale jednoducho sa nemôžem dať dokopy. Ak tak urobíte, podeľte sa o svoje skúsenosti, pliz.
Gala
Bolo veľmi zaujímavé piecť chlieb dieťaťu. Pečený. Zdá sa mi, že dieťa odviedlo veľmi dobrú prácu.
Moskovské raž varené s kváskom KMKZ
Multivarkár Redmond RMC-01 Multivarkár Redmond RMC-01

pečené v MV 2 hodiny. Hmotnosť chleba je asi 570 gramov. Obsahuje iba celozrnnú ražnú múku. Bolo varené perfektne.
Rick
Dnes som robila jogurt z hotového kvásku Narine. Jogurtový program je 3 hodiny a je pripravený!

Dievčatá! Kto vyrába jogurt v Baby? Zakaždým, keď sa zobrazí chyba E2. Odpojte sa pomocou „Zrušiť“, reštartujte, všetko funguje. Dal som to aj so studenou vodou, aj s teplou vodou, vydáva E2 a je to! Vie niekto o čo ide?

Citácia: ikom

Dostávam aj E2, ale nie vždy. Nalejem mlieko do takmer plného pohára, zjavne sa nestihne v pravý čas zohriať, po opätovnom spustení to funguje dobre. Ak je mlieka menej, funguje bezchybne.
Citácia: Masinen

Zhen, zavoláš na horúcu linku Redmond a oni ti povedia, čo máš robiť. A zdá sa mi, že musíte ísť do servisu, aby ste vymenili teplotný snímač ((((
Maškrta! Áno, to je práve to, čo by sa mi nepáčilo. Ak má každý takúto chorobu, potom nemá zmysel niečo obťažovať.
Citácia: Mar_k

Keď som to urobil prvýkrát, vyskočila táto E2. bolo to asi takto: vybral som mlieko z chladničky a dal som ho zohriať a po 10 minútach vyskočila chyba. ale keďže sa mlieko zohrialo na izbovú teplotu, opäť nevyskočilo. Záver: Mlieko zohrievam buď na sporáku, alebo ho nalievam pri izbovej teplote a všetko je v poriadku! Tento teplotný snímač je spustený. Jediná vec, ktorú si môžete zohriať na PARE.
Faktom je, že moja voda je už zohriata (jogurt vyrábam v pohároch, ale podstata je rovnaká). Keď som dal všetko chladné a ona urobila chybu, bolo to pochopiteľné. Ale to, čo rozdáva to isté s teplou vodou, je smutné. Asi najskôr zavolám Redmondovi.
Citácia: lemusik

V skutočnosti som dokonale stál 6 hodín na „jogurtovom“ JEDNOM pohári bez akejkoľvek vody a bez chýb ...
Tak áno. Myslím, že potrebujete v SC ...
V zmysle? Do misky ste práve dali téglik mlieka a nič iné? Ukázalo sa, že mlieko sa ohrieva cez dno plechovky? Bolo už mlieko zohriate?
Citácia: lemusik

Mlieko malo izbovú teplotu. Napísal som - zo šiestich téglikov v jednom z nejakého dôvodu jogurt nezhustol. No ja to tiež "doyogurtila" v Rediku ... BEZ vody. Do misky som vložila iba téglik (150 ml), zavrela veko, zapla program a išla spať. Ráno bol zahustený jogurt ...
Ani mi nenapadlo, že by s týmto programom mohli byť nejaké problémy - teplota nie je vôbec nič ...
Citácia: ikom

Pri kúpe mi bolo povedané, že ak sa vyskytnú nejaké problémy, prejdú do obchodu, a nie do SC. Rozumiem, že tieto MB sa neopravujú ...
Volal som do Redmondu, kým som neprešiel: „Všetci operátori sú zaneprázdnení.“
---
Ja som dnes urobila jogurt, priamo do zaváracích pohárov. Vodu som urobil 39 stupňov, nameral som ju úmyselne (aj keď neviem prečo) A všetko ostatné je ako obvykle. Chyba E2 sa dnes neobjavila. (mmm) Možno je to teplota vody? Ale naposledy to cítila voda rovnako. Napriek tomu sa zajtra pokúsim zavolať Redmondu, aby som zistil, čo hovoria.
Citácia: Irman

Zhen, takže by ste mali vždy merať teplomerom, a nie senzáciami.
Ír, no, zakaždým, keď sa meria týchto 39 stupňov, je to hemoroidy neochota. Pozriem sa, možno to ešte párkrát premeriam, či E2 nevyskakuje a potom uvidíme, ako to bude fungovať.
Gala
Citácia: lemusik

....... teplota nie je vôbec nič ...
Len pre informáciu. Teplota sa merala na jogurte. Keď program práve začne pracovať, teplota je asi 43 stupňov, potom klesá a presne sa udržuje okolo 40 stupňov. Pre mňa MV pracoval na tomto programe bez vypínania 5 dní (bolo potrebné vypestovať štartovaciu kultúru), teplota sa udržuje celkom presne.

Citácia: Rick

Ďakujem, Galina! Teplotu som niekde meral po 2 hodinách programu, udržuje 39 stupňov.
Rick
Ja som dala kašu z večera do rána. Mlieko bolo vždy rovnaké, iba nevarené. Výsledkom bolo, že sa kaša pokúsila uniknúť. Kryt je znečistený, ale ventil je čistý. Všetko ostatné som robil ako obvykle. Záver: mlieko na kašu by malo byť prevarené, aspoň naše, miestne.

Citácia: Irman

Zhen, kašu dávam na noc iba na ultra pasterizované mlieko, let je normálny.
Citácia: Mar_k

Robila som kašu s pasterizovaným mliekom (pasterizáciu som si robila sama). Všetko sa podarilo!
Ako si to urobil?
Citácia: lifans

Zhenya, varím kašu na obvyklom "Bezhinovom uchu" 3,2% nevareného, ​​zriedený vodou asi o tretinu, všetko je v poriadku
Krajanka Stavila som sa na 3,2% na „Tula Milk“. Neprevarený sa pokúsil o útek. Alebo možno tam bola taká dávka mlieka, neviem. Väčšinou je všetko v poriadku. Spravidla si kúpim mlieko, okamžite ho prevarím a potom na ňom povarím. Buď mlieko vôbec neriedim na kašu, alebo hádžem zmrznuté kocky vody, ak ju dám ráno s oneskorením.
Citácia: Mar_k

pri 80 stupňoch 1 hodinu, ale robiť to vo veľkom!
Marin! A čo to dáva? Varenie je 100 gramov, to je pochopiteľné, ale 80 gramov?
Rick
Skúšam uvariť kondenzované mlieko v karikatúre. Čítal som, čo je tu na túto tému, rozhodol som sa ísť od jednoduchého. Na 1 liter mlieka 500 g cukru (bez sušeného mlieka). 3 hodiny v programe Mliečna kaša - žiadny výsledok. Karamelová farba, tekutá konzistencia. Teraz uvažujem, mám pokračovať vo varení alebo pridávaní sušeného mlieka?
Čítal som to, niektorí to varia 2 dni, tak sedím a myslím si: dobre, je to na obr. Kondenzované mlieko varte 2 dni! Pôjdem pridať sušené mlieko.
A ďalej. Takéto protichodné recenzie. Niekto uspeje za 1 hodinu, niekto ako ja 3 hodiny a žiadny výsledok.
Citácia: Elena Bo

Kondenzované mlieko sa vyrába s otvoreným vekom, pretože mlieko musí byť varené. So zatvoreným vekom sa multivarka veľmi málo odparuje.
Sundal som ventil a prečítal som si, že to dievčatá dokázali. 3 hodiny sa to vyvarilo, nie až tak, ale nápadne. Ale vôbec som nezačal hustnúť!
Citácia: Elena Bo

Pre hustotu potrebujete sušené mlieko a nie málo.
Už pridané. Neviem, možno to nestačí, 200 gramov, ale to bolo všetko.
A dievčatá píšu, že to zvládli aj bez sušeného mlieka, tak som sa rozhodla vyskúšať najskôr toto.
Citácia: Elena Bo

Možno tu hrá úlohu obsah tuku v mlieku. Čím tučnejšia, tým lepšia. Ideálne je pravdepodobne krava, ktorá je hrubá. A z balíčkov je len voda.
Ideálne je, keď napíšu, domáce, ale ja také nemám. A nechcem kupovať od neznámych babičiek v bazáre.

Skúšal som otvoriť viečko, potom sa mlieko vôbec nerozvarí.
---
Takže, kondenzované mlieko.
Multivarkár Redmond RMC-01
Varil som to na „Quenching“ 1 hodinu s otvoreným vekom na radu Elena Bo
Nabudúce si vezmem mastnejšie mlieko, tentokrát nebolo dokonalé, uvarím na „Guláši“ s otvoreným vekom, ale skúsim to všetko bez sušeného mlieka.
Z 1 litra mlieka vyšli takmer 3 tégliky s objemom 250 ml.
Citácia: Elena Bo

Rick, je úplne tekutý alebo je trochu zahustený?
Zahustený. Keby bol úplne tekutý, dal by som si ho na ďalšiu hodinu. Teraz je zima a stále silnie. Myslím si, že chlad bude konzistenciou blízky kupovanému. Potom zverejním fotografie, čo sa stalo.
---
Moje kondenzované mlieko po ochladení na izbovú teplotu.
Multivarkár Redmond RMC-01
Vikulina
Preto som do tohto Temka strčil nos ??? Už pre mňa niet odpočinku ...
Ahojte dievčatá
Po dlhú dobu som si vybral multivarkár ako darček pre svoju matku, usadil sa na malom Panasonicu, skúsení používatelia schválili, povedali všetko a tu na vás ... Teraz chcem dať Redmond 01. Čítal som celú Temku, recenzie sú dobré, iba Stafa nebol spokojný s hrncom, ale niektorí sú nešťastní aj z Panasonicu, takže je to hádam otázka zvyku.

Na REDMOND sa mi páči, že ovládací panel na veku je pravdepodobne pohodlnejší, najmä pre staršiu osobu. A môžete použiť vlastné lyžice naberačky. Chápem to dobre? Rozdiel je iba v tom, že neexistujú žiadne dotykové programy a čas je potrebné nastaviť nezávisle.
Dievčatá, poraďte mi, prosím, inak som už blízko šialenstva. Mám ešte tri týždne na rozmýšľanie.

Citácia: Manna

Vikulina, je lepšie použiť drevené lyžice, naberačky alebo silikón. Máte pravdu, neexistujú žiadne dotykové programy. Prečo vás prilákala 01, prečo nie Panasonic? Spoločnosť Panasonic odvádza vynikajúcu prácu so svojimi funkciami: dotykový režim, dusenie a pečenie. A nemusíte premýšľať o tom, ako dlho nastaviť ...
manna, veľmi pekný kastról, ovládací panel sa mi zdal pohodlnejší (na veku), vnútorné viečko je odnímateľné, recenzie sú dobré, rajnice sú SKVELÉ! Zdá sa, že mliečne kaše fungujú dobre.
Všeobecne platí, že všetko vyzerá tak chutne ... Admin koľko chutných a jednoduchých jedál v ňom varí.
No, Motýle (šeptom) A kniha receptov.
A teraz vidím, že hostesky Panasonicu sú väčšinou s malým Redikom spokojné. A nemám multi - zvládneme to s mamou.
A z diskusií sa mi zdalo, že Redik odvádza dobrú prácu aj so svojimi funkciami.
Citácia: Manna

Osobne nemám v 01 dostatok dotykových režimov - pomocou dotykových režimov varím veľa jedál. Panel na veku nie je pre mňa vhodný, aj keď panel na boku nie je najlepšou voľbou. Tu v hornej časti puzdra je perfektné
Dizajn je samozrejme skvelý. Motýle sú pre multivarku veľmi osviežujúce.
Nezdieľam nadšenie pre tento multi. Ale nemôžem povedať, že by som z nej nešťastný. Moja reakcia je dosť neutrálna ... Áno, odnímateľný panel na veku je pohodlný. Áno, kaša je dobrá. Áno, dobré rajnice. Polievky sú varené domäkka v režime pre deti.

Povedal by som to. Ak je tento multivark veľmi atraktívny, je lepšie si ho vziať, pretože ak je multivark potešený, bude príjemné a ľahšie ho zvládnuť.
Vykonáva najnutnejšie funkcie! Hurá!
Ďakujem za radu.
Citácia: Správca

Neviem, aký vek má vaša matka, ale starší ľudia radi riadia proces varenia, nie vždy dôverujú prístroju (senzoru), takže je pre mamu lepšie kúpiť tento konkrétny model - je malý, útulný, dobre sa v ňom varí a vždy sa môžete pozrieť do hrnca a napraviť chuť. To znamená, že mama nepôjde ďaleko od obyčajnej panvice a bude sa kamarátiť s vybavením, ktoré tiež robí dobrý jogurt, kastróly a pečivo.

Všeobecne rád varím EASY polievky na 1 - 2 porcie každý deň, neprekáža mi to - a kastról to robí dobre a rýchlo, skoro ako veľký Panasonic.
Mama bude mať čoskoro 75 rokov. Myslím, že by sa mi mal páčiť kastról. Môžete uvariť asi 1,2 litra polievky podľa objemu? Dosť teda na 4 porcie!
Citácia: Rick

V prvom príspevku v tomto vlákne sa píše, že objem po najvyššie riziko bol 1,4 litra. Osobne som uvaril polievku a nalial vodu nad najvyššie riziko. Varila som to s detskou stravou, všetko bolo v poriadku, veko čisté.
Citácia: Správca

Tiež si myslím, že sa mi bude v tom veku páčiť. Takáto hra bude: ako obyčajný kastról a ako hrať modernú technológiu tlakového hrnca s multivarkami: „A ja jednu mám!“
Okrem toho nie sú žiadne problémy s riadením varenia
A kniha receptov je dobre napísaná a je ich veľa!

Nemal by som ľutovať
Citácia: Tatiana Gnezdilova

Vikulina, Túto karikatúru by som vzal k svojej matke, dievčatá už písali o režimoch, veľmi sa mi páčil kastról a to, že horná obrazovka svieti, a ukazuje čas a režim varenia lepšie ako v Panasiku. Ale toto je môj osobný názor a je len na vás, ako sa rozhodnete.
„Podplatil ma“ aj displej a tlačidlá na vrchu.
Dievčatá, ďakujem OBROVSKÉ za rady! Veľmi to pomáha!
Citácia: finanna

Zvážte ďalší dôležitý bod pre staršiu osobu.
Mamu som kúpil aj u D. r. toto dieťa, matka má 67 rokov, ale .... ukázalo sa, že ani s okuliarmi nevidí dobre nápis samotných programov, ktoré sa vyberajú tlačidlom Menu. To znamená, že veľmi jemne sú napísané samotné programy Ryžové cereálie, Jogurt atď. A priamo pod samotnými nápismi svieti displej, svetlo z ktorého tiež sťažuje videnie nápisov.
Ale inak sa mi páči naozaj všetko. Moja mama sa zo situácie dostala tak, že si spomenula na želaný program (väčšinou používa iba polievku / dusenie) počítaním, teda aby bola piata a musíte päťkrát stlačiť tlačidlo Menu
Ak vás teda tento okamih neobťažuje, pokojne využite
Citácia: Zatemnenie

Malého Redmonda určite môžete pochváliť, ale Panasonic je na tom lepšie. Moji rodičia nie sú ani zďaleka mladí, ale napriek tomu k Panasonicu pristupujú s väčšou láskou. A Redmond nestíha pečivo v Panasonicu. Moja rodina často používa programy senzorov, ktoré v Redmonde nie sú vôbec k dispozícii (program som si vybral a nemusím myslieť na čas). A ďalším plusom pre Panas je, že keď vytiahnete misku, multivark sa vypne. Ale aj tak je to na vás
Citácia: Manna

Podporujem Pre starších ľudí, ktorí často zabúdajú na všetko, je to veľmi významné plus. Najmä vo vzťahu k 01, ktorá má panel na veku - veko je otvorené a nie je viditeľné, či je multivarok zapnutý alebo nie.
Áno, nápisy sú malé ..., ale myslím si, že rozozná, v extrémnych prípadoch si vezme lupu alebo počíta, ako vaša mama.

Nevypína sa tlačidlom? Stlačil som gombík, otvoril veko, vytiahol panvicu a voilá, proces som si predstavoval tak sám. Aj ja som úplne zmätený ...

Och! Poviem vám, aby ste najskôr vytiahli zástrčku zo zásuvky a až potom vytiahli hrniec.

Ráno som urobil objednávku. Budeme študovať, ale ak to nebude fungovať vôbec, kúpime si Panasonic. Nie sú tu beznádejné situácie

Citácia: manna

Vikulina, iba vás varujeme pred nuansami, s ktorými sa vy a vaša mama môžete stretnúť. Nikto neodhovára od nákupu 01. Objednávka je urobená - super! Musíme teda s radosťou čakať na stretnutie s dieťaťom
Áno, všetkému rozumiem. Len nemám skúsenosti, pretože multi neexistuje ... zatiaľ. Myslel som si, že ju nepotrebujem, ale potom moja mama požiadala lekára. Takže čakám s radosťou, ale už sa bojím

manna, a co sa tlacidlo "start" nevypne ???
Citácia: Správca

Vypnúť! Iba prístroj zostáva zapnutý, zelený, ale v pohotovostnom režime.
Preto po uvarení vypnem tlačidlo ŠTART a vypnem ho zo siete - neobťažuje ma to

A nápisy sú celkom bežné, dá sa rozoznať pomocou okuliarov, režimov je málo a dokonca si ich umiestnenie môžete pamätať aj na výsledkovej tabuli. Pracujem okolo domu s okuliarmi, takže o tom môžem hovoriť
Citácia: Manna

Tlačidlo „štart“ vypne režim a ohrev.Stáva sa to často takto: režim skončil, multivarok sa ohrieva, otvoríte veko, potom už nevidíte, čo sa presne zapína / vypína, zamiešate obsah misky a vyberiete ju, ale vy nepamätáte si, čo musíte stlačiť, aby ste prerušili kúrenie, takže kúrenie funguje, až kým nezavriete veko alebo neodpojíte zástrčku zo zásuvky. Toto som mala už viackrát. Dievčatá o tom písali. Nápravou na takúto sklerózu () môže byť predbežné vypnutie kúrenia
Citácia: Pieseň *

Redmond-01 je dobrý pomalý hrniec, najmä preto, že som ho kúpil za lacnú cenu. Ak to ale vezmete za plnú cenu, potom je lepší Panasonic-10.
---
Dobre varí kašu! Najmä v detskom režime.
Citácia: Vasilica

No, človeka sa len zľakli. Vikulina, Neboj sa! Ak ste vôbec nemali multivarku a ešte viac Panasonic, potom vás dieťa nesklame. Úžasne varí kašu.

Kúpila som ho iba na cereálie a pečivo. Teraz si kašu varím už iba na ráno, pečenie je ojedinelé. V horúčave sa mi akosi nechce, ovocie je lepšie.

Veľa šťastia!
Citácia: NikSV

Vikulina
Všetko bude v poriadku!!!
Už si nepamätám, že by som povedal / nepovedal tu / nie tu, že som vôbec fanúšik akýkoľvek Technológia Panasonic.
Dokonca som mal asi 10 rokov mobilný telefón SA6 Panas, nehovoriac o domácnosti a foto-video-audio ... Nemerané!
Ale (!) Pri výbere malého karikatúry sa, žiaľ, nezastavila pred svojím výberom v prípade spoločnosti Panas ... Aj keď v prvom rade uvažovala o štúdiu začiatku s touto spoločnosťou. V porovnaní s inými výrobcami veľa nevyhovovalo.
Najskôr je to neodnímateľný vnútorný kryt ((((
Tu pena z niečoho vystúpi: hovoria sa. kaša, cestoviny, džem (nedávno som mala taký jahodový džem na Poli) a čo robiť? ťažko umývateľné.
Aj keď sa môžem mýliť, možno je Panas taký chúlostivý, že nemá také problémy? Myslím si však, že som už videl podobné recenzie.
Neboj sa! Ďalším MV bude Panas! Zároveň vyvrátite moje pochybnosti! Ok ???
Citácia: Pieseň *

V Panase som nikdy nič nebežal! Ani som sa o to nepokúsil ...
Veko je vždy nedotknuté a čisté, iba vlhkosť z kondenzácie sa musí otrieť ...
Dokonca som dlho premýšľal, prečo je vôbec potrebný odnímateľný kryt,
kým som kúpil ďalšie multi ...
Citácia: Elena Bo

No, hrnce po uvarení umyjeme, aj keď nie sú zafarbené. A tu je to isté, chcem sa umyť, ale nič .... Nie, Panasonic môžete samozrejme položiť na bok a položiť veko pod kohútik. Ale často nebudete. Nevhodné.
Citácia: NikSV

Absolútne s tým súhlasím manna o zábudlivosti!
Musím povedať svojej matke, že program sa spustí dvojitým stlačením klávesu „štart“. Týmto sa v skutočnosti vypína funkcia vykurovania pri štarte.
Mimochodom, neviem o iných MB, v ktorých je to implementované.
Navyše tu niekto písal o takej zábudlivosti - s otvoreným vekom naše dieťa stálo dlho (niekoľko hodín, ak sa nemýlim) v režime kúrenia a NIČ. Nie je zlomený. Táto skutočnosť ma potešila!

A súhlasím s Elena BO o praní! Aj keď v Panase pena nestúpa, vždy existuje pokušenie umývať veko. IMHO je aróma predchádzajúcej misky trochu absorbovaná do silikónového tesnenia. Ak po pilafe (vždy varím s kmínom, vôňa je vynikajúca LET) urobte povedzme tvarohový kastról, potom nebude „žiadny ľad“
Rick
Tu je kastról, ktorý mám dnes.
Multivarkár Redmond RMC-01
Recept tu
Dievčatá! Toto je výborné! Jemné, stredne sladké. Spravidla jem kastról s kondenzovaným mliekom, ale nechcem k tomu nič pridávať. Pečené na 2 balenia tvarohu. Najskôr som to nastavil na 1 hodinu a 30 minút, samozrejme, hneď som si dal nos, bol až po viečko a spadol mi priamo pred očami. Zdalo sa mi, že to na pečení ešte potrebujem vydržať, dala som to na ďalších 30 minút. Vďaka tomu sa na dne vytvorila tenká kôra. Na chuti to nekazí, ale chcem to bez neho. Nabudúce to skúsim 1 hodinu 30 minút a nechám to zahriať 30 minút. A nabudúce príde veľmi skoro! Patamushta je tááák vynikajúca!
Citácia: gala10

Zhenyul, prispôsobil som sa pečeniu pečiva a pekáčov v reďkovkách, aby som ich piekol 1 hodinu 50 minút, potom vytiahol hrniec, zakryl som ho uterákom a vydržal som ho 10-15 minút. Potom všetko ľahko vyskočí, dokonale sa upečie a bez zbytočných kôr.
No vidíš, tu som stál 2 hodiny a dostal tenkú kôru. A 1 hodina 50 minút nie je oveľa menej. Skúsim teda 1 hodinu 30 minút a 30 minút na kúrenie, a ak to nevyjde, tak si pridám čas.
Vikulina
A dnes mi priniesli karikatúru, takže som teraz začiatočník z Redmondu. Vôňa bola, ale nie veľmi silná. Urobil som všetko tak, ako má byť (umyté, varené limonády 2 krát po dobu 40 minút), vďaka, dievčatá. podeľte sa o svoje skúsenosti. Stlačil som tlačidlá, všetko je zapnuté a bliká, aj keď som stále trochu zmätený ...
A mám otázku: v návode sa píše, že po skončení práce, po zvukovom signáli, by malo tlačidlo Štart / Kúrenie zhasnúť a moje bliká. Zhasne iba po odpojení od siete. Čo ty

Teraz uvarím mliečnu ryžovú kašu z 1 multi-pohára ryže + 2 vody + 1 mlieka, 30 minút. Čaká sa

Citácia: Vasilica

A máte radi veľmi hustú kašu, že?
Citácia: valushka-s

Vikulina Gratulujeme !!! nech ťa to poteší a budú len pozitívne emócie !!!
moje dieťa je vždy zapojené do zásuvky a tlačidlo štart bliká.
hlavne nezabudnite vypnúť kúrenie!
Dakujem dievcata! Dúfam, že hrniec bude slúžiť verne. Milujem hustú kašu, aby som mohla jesť vidličkou. Ukázalo sa, že to bola riedka kaša (pre mňa), ale ryža sa varila normálne. Chcem dať na kúrenie min. v 20 (vypol som to pred začiatkom varenia), nejde to ... treba si návod preštudovať ešte raz.
Citácia: Vasilica

No, ak máte radi husté, potom je v poriadku 1: 3. Ale 30 minút je málo, zvyčajne dávam na 40 minút ryžu a potom ešte stojím na kúrení.
Vasilica, Ryžu som normálne uvaril za 30 minút, na experimenty som vzal najlacnejšiu guľatú ryžu. A samotná kaksha dosiahla požadovanú hustotu, zatiaľ čo som pracoval s funkciou „ohrievania“
A nemôžete si zapnúť časovač „kúrenia“? Dokázal som to zapnúť, začalo sa odpočítavanie, ale nerozumiem, ako nastaviť časovač
Citácia: Vasilica

Hmm ... ani neviem, asi nie. Nejako som nad tým nerozmýšľal, treba si prečítať návod.
Pozrel som sa, časovač nie je nastavený, dobre, dobre.
olg @@
Dobrý večer všetkým.
Môžete mi povedať, kde na Ukrajine si môžete kúpiť Redmond RMC-01?

Citácia: Vikulina

Hej!
olga @@, choďte na oficiálnu stránku, tam je dodávka na Ukrajinu.
Bohužiaľ, ani tam
Citácia: Rick

Možno vás niekto privezie alebo prevedie z Ruska? Ak na Ukrajine vôbec nie sú.

Citácia: lisa110579

Redmondy sa objavili na Ukrajine, predvčerom to ešte nebolo ... Vzal som si Binatoshu. Takže dievčatá, ktoré hľadali - už je tu 01 bielych a 02 špinavých
Citácia: Qween

Zatiaľ nie sú ani 01, ani 02. Iba oznam. Volám im stále. Čakám.
Citácia: lisa110579

Ach áno, neexistuje tlačidlo na nákup ...
No potom ma to veľmi nerozladí, teraz si počkám na tmavovlasú 01.
Povedal som im to tiež a volal som do Ruska - povedali, že čas dodania nie je známy, zavolajte do 2 mesiacov (toto som ja o tomto oficiálnom webe)
Citácia: Dyana

Faktom je, že na Ukrajine taký model neexistuje, a tak mi ho priniesli z Moskvy.
Citácia: Manna

Počkajte, zdá sa, že dievčatá z Ukrajiny povedali, že sa objavilo 01 ... Nie?
Citácia: Dyana

Stránka visí a cena je uvedená, ale chýba tlačidlo * objednať *. Ale ak prepočítame uvedenú cenu, vyjdeme o niečo lacnejšie.
Citácia: Qween

Práve sme ohlásili malý multivarkár.
Rick
Citácia: Vasilica

Zhen, super kastról! Vyrobili ste si ho zo svojho kondenzovaného mlieka? Irina - Vernisáž má vždy dobré recepty!
Áno, Irina má skvelé recepty. Už som jej písal do inej témy, že ako vidím v pošte, že jej príspevok, hneď sa pripravujem, že bude niečo chutné.
Nie, je mi ľúto môjho kondenzovaného mlieka v ceste. Toto je zo zakúpeného. Jeme to svoje také. Každý sa musí stále snažiť, takže už ostávalo 100 gramov, je čas vyrobiť nový.
Gala
Pri dači v bábätku piekla chlieb z hotovej zmesi „Pečieme doma“.
Z miešacieho vrecka sa získali dva vynikajúce chleby. Pečené 1 h 20 min. Ako sa mi dieťa páči! Malý a odvážny. Urobil som z nej môj obľúbený pomalý hrniec
Multivarkár Redmond RMC-01

Citácia: masinen

Z tejto zmesi pečiem stále. Veľmi sa mi páči Borodinsky !!
Túto zmes som teda kúpil zámerne, pravdepodobne som videl, že ste o nej písali v téme skôr.Zmes sa mi tiež veľmi páčila, teraz sa jej budem venovať v obchode, kúpim si aj Borodinsky. Vidiecky dom je vynikajúci, rýchly a chutný.
Albina
Dievčatá, smažil niekto zemiaky na bábätku? Vo veľkom Redmonde viem, že dobre hranolky. Ale ako sa má dieťa?
Citácia: sklo

Zemiaky som opražila na vidiecky štýl. V ods. Veľmi chutné, ale málo.
Citácia: Masinen

Ako dlho sa smažili? S otvoreným vekom?
Citácia: sklo

Dal som si polotovar zemiak. Zľahka to zvarím v mrazničke. Takéto zemiaky som pražila 20 - 25 minút. Veko bolo na krátky čas zatvorené, až keď olej začal trochu striekať. Potom sa všetko normálne vyprážalo s kôrkou s otvoreným vekom. Mäkké vnútro, na vrchu chrumkavé.
Vasilica
Dievčatá, vyskúšal som môj obľúbený recept “Čokoládová piškóta„v našom dieťati.
Pomôž si sám!

Multivarkár Redmond RMC-01 Multivarkár Redmond RMC-01

P.S. Mimochodom, dal som automat na pečenie - 1,20. Ale keď do konca programu zostávalo 14 minút, uvedomil som si podľa vône, že som už mohol strčiť nos. Otvoril som, skontroloval som ho špáradlom, suchý. Všetko je upečené.
Admin

Varená ryža

Kombinujem vždy dva druhy ryže: Krasnodar na kašu a dusenú. Táto kombinácia mäkkej a suchej ryže robí varenú ryžu mäkkou, zrná sa od seba navzájom oddeľujú. Môžu sa použiť aj iné mäkké a suché odrody ryže, napríklad rizoto a predvarená ryža.

Dnes mám:
Arborio biela strednozrnná ryža - 1/2 šálky (mäkká, lepkavá)
Ryža Basmati s bielou príchuťou - 1/2 šálky (dlho sušená)
Čistá studená voda - 2 poháre
Podľa chuti osolíme
Maslo - 20-30 gramov

Režim RICE / LARGE, predvolený čas 45 minút. Ryžu nechám zohriať, okamžite ju posuniem a použijem.

Multivarkár Redmond RMC-01

Multivarkár Redmond RMC-01

Dobrú chuť!

Nata-sha
Dievčatá, povedzte začínajúcej multivarke, ako môžete v parnom režime smažiť aspoň niečo v malom sporáku. Umývanie bez vody sa v tomto režime takmer okamžite vypne. Tu nemáme s pražením nič spoločné. Možno poznáte to tajomstvo? Zdieľajte, pliz! A tak som veľmi šťastný z pomalého sporáka: chlieb je dlhý, ale chutný a originálny, kastróly sú najjemnejšie a kaša najlepšia! Mali by sme sa naučiť smažiť sa na zemiakoch, samozrejme, že nemierim dobre, aspoň mrkvová cibuľa do polievky
Citácia: NikSV

No, všeobecne, žiadne tajomstvá! stačí len doplniť olej, dno všetko zakrylo, nastaviť program, spustiť ho so zatvoreným vekom, medzitým nakrájame cibuľu, zaspíme, zavrieme, tri mrkvy, zaspíme, nezatvárame, mixujeme ... a budes stastna !!!!
Citácia: sklo

Nalejte trochu oleja do hrnca, vložte to, čo je potrebné vyprážať, zatvorte veko a nechajte veko zatvorené prvých päť minút alebo dlhšie, potom ho otvorte a môžete smažiť s otvoreným vekom. Moja cibuľa a mrkva sú dokonale vyprážané do zlatista a opečené zemiaky.
Poďakovať! Skúsim to znova. Dúfam, že budem úspešný. Povedz mi, tvoj tón sa nevypne? Moja začne tak škrípať, ukazuje chyby, je rozmarná. Možno, čo jej je?
Citácia: Pieseň *

Môžete tiež vyprážať pri Pečení ...
Citácia: Rick

Vyprážam s otvoreným vekom na Steam. Raz omdlela, keď už bola cibuľa veľmi vyprážaná. Ležal na kope na dne, možno aj kvôli tomu. Skôr to dalo chybu E2. Vyprážam aj plnku na omeletu. Klobásy sa vyprážajú dochrumkava.
Zapnem program, zalejem olejom a hneď hodím cibuľu.
Skúšal som vyprážať na „Pečive“, ale zdalo sa mi, že to trvalo dlhšie. Možno sa zahrieva pomalšie
Dakujem dievcata za radu! Prvýkrát sa všetko vyprážalo ako malo. Páčilo sa vám, že sklo odporúčané 5 minút so zatvoreným vekom a potom s otvoreným. A žiadne chyby!
Mar_k
Napísal som Autoreport o ceste z Európy do Ázie a späť z MV, je tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279243.0

Multivarkár Redmond RMC-01

Multivarkár Redmond RMC-01

Pieseň
Dievčatá, zdá sa, že v tomto vlákne niekto nedávno písal o kaši vyrobenej z ovsených vločiek ... ktorá je oveľa chutnejšia ako z obilnín ... A z ktorej konkrétnej obilniny sa varila? Vidíte fotku obalu? Inak varím všetko z vločiek, z valcovaného ovsa ... Chcem to skúsiť inak. Povedz mi, pliz ...
Citácia: Vasilica

Áno, na obale je napísané - ovsené vločky. Ale môže byť rôznej kvality, nejako som sa veľmi zašpinil.A stáva sa to aj v porciovaných vreciach.
Teraz jednu mám.
Multivarkár Redmond RMC-01
Citácia: Nata-Sha

Mám tento druh ovsených vločiek
Multivarkár Redmond RMC-01
Varím tak
OATMORNING
0,5 mst opláchnutia obilnín
3 mst mlieko alebo mlieko + voda
1/2 lyžičky soli + 1,5-2 lyžičky cukru + masla
režim napájania 1 h 30 min + pri kúrení 1,5 h
odložiť štart:
No, kúpil som si podľa tohto receptu ovsené vločky, uvarenú kašu ... Niečo mi neprospieva ... aj keď príprava trvala dlho, ale krúpy zostali akosi klzké alebo príliš elastické, akési nedovarené ... Možno niekto iný varil inak? Zdieľať, pliz ...
Citácia: Správca

Kaša vyrobená z celého ovseného zrna by mala byť taká, viskózna a elastická, toto je celozrnné a nespracovaný zvlnený ovsený valec
Len toto celé zrno nemáš vo zvyku.

Perlový jačmeň je tiež viskózny a elastický, nech už ho uvaríte akokoľvek - ale na túto chuť sme si už zvykli

Ako príklad uvediem svoju mamu: Ovsené vločky jem normálne, chutí mi, ale mama ohŕňa nos A praská perlový jačmeň iba takto, kaša od blízkych a v rôznych verziách
Možno tak. Aj keď perličkový jačmeň v mojej karikatúre vrie dobre ... žiadne sťažnosti.

Citácia: Vasilica

Cereálie zvyčajne vopred namočím cez deň, kašu dám na noc, povarím tak, aby dlhšie stála na kúrení, potom vyjde mäkko. Ale to nie sú vločky, cereálie stále cítiť.

A existuje aj recept na Panasonic, kde musíte kašu dať 2 hodiny večer na dusenie a celú noc na ohrev. Je pravda, že kaša sa ukáže ako roztopená, nie každý ju má rád.
Páči sa mi to, ale v noci nie som „spokojný“ s arómami, nesmú spať (v kuchyni nie sú dvere), takže varím podľa prvej možnosti.
Citácia: Stafa

Varím pomaly 4 - 5 hodín na maximum. Ale Admin má v karikatúre recept a tam, na kúrení, je noc napomenutá kašou. A myslím si, že pri takomto prípravku je kaša normálnej konzistencie, takže treba hľadať tú zlatú strednú cestu. Mimochodom, cereálie som tiež namočil na niekoľko ďalších hodín.
Citácia: Nata-Sha

Možno je to vec vkusu. A práve tento druh kaše mám rád, aby bolo cítiť zrná: nyam: ale ovsené vločky: nea: Aj keď nemôžem povedať, že zrná nie sú uvarené, je to podľa mňa práve tá vec. Ja si takúto kašu dávam vždy večer na časovač, cereálie napučiavajú niekoľko hodín, potom deti. jedlo chradne a na zahriatie prichádza práve včas na raňajky Niekedy pridám trochu medu, vynikajúce
Nataša, nedávala som oneskorený štart, možno aj preto bol výsledok iný ... Dnes som namočila pohár cereálií a skúsim túto kašu uvariť znova.
Citácia: Stafa

Včera od 21:00 som dal do Panasiky ovsené vločky - dusiť 2,5 hodiny a zohrievať do 6 hodiny ráno. Chutné, ale zrno je veľmi citlivé. Za 4 hodiny pomaly už môžete jesť kašu v konzistencii - homogénna a zachytí sa trochu zrna a kaša chutí bohatšie. Ale má tiež právo byť v karikatúre, len ju musíte variť pravdepodobne trochu dlhšie, asi 4 hodiny, inak je nejako nedovarená a potom sa na pár hodín zohrieva.

Shl. Ráno som tak veľmi nechápal, keď som spal - práve teraz som ochutnal kašu, pevné zrno. Je potrebné ho uvariť, alebo dlhšie povariť, ale je ľahšie pripraviť ho v pomalom lúhu, tu je pre neho najoptimálnejší režim varenia.
Citácia: + Gala +

A ja som nondravitsa, že môžete žuť kašu, taká dobrá kefa na telo sa ukáže
Rád varím vo vode a potom pridám med, vyzerá to ako müsli
Citácia: Správca

Tu, pomaly a nemôžem vystáť kašu, uvarenú na injekcii a bez chuti, som ju uvaril raz, neskúšam to znova, nechutilo mi to
alidada
Citácia: Správca

Predvádza sa švec slivky a hrušky
Urobil som tento zázrak, nič sa nestalo ... všetko bolo kyslé, všetko nebolo ani pečené akoby vo vode .... (((((((((((((((((((

možno slivky neboli potrebné zrelé, všetko som urobila podľa pokynov ... chcem nájsť „svoj“ recept, no, ak sa hostia ozvú, povedia, o 2 hodiny dorazíme .... treba rýchlo niečo zaútočte ..... vyzve e ...
Citácia: masinen

Myslím si, že aj tu sú potrebné tvrdé hrušky a slivky. A pravdepodobne ste dostali mrazené slivky? Všeobecne je recept jednoduchý a všetky recepty má vždy Správca. A dali ste čerstvú smotanu, inak by sa mohla zvlniť.
slivky boli čerstvé, práve kúpené, boli mäkké ... bolo to ako keby bolo všetko vo vode ...je to naozaj iba zo sliviek?
Citácia: Správca

To som nikdy nemal, aby tento koláčik nevyšiel - vždy bez možnosti straty, tak som ho vybral na testovanie u dieťaťa

Skontrolujte prísady použité na prípravu pečiva:
- múky je dosť
- škrob dobre absorbuje tekutinu, môžete ho dať ešte o niečo viac do 40-50 gramov
- skontrolujte zoznam, či ste doň vložili všetky prísady
- skontrolujte, či ste do cesta vložili vajcia?
- Slivky a hrušky (jablká) dám pevne

Dostal som to tiež raz, hlúposť - dôvod bol ten, že som zabudol pridať vajíčka
Citácia: Tonika

Faktom je, že ani mne sa nedarilo. Nepečené, ako sa mi zdalo. Alebo bolo veľa ovocia. cesto cez ne presakovalo a nezvyšovalo sa s takým krásnym klobúkom. Vôbec som sa neudržiaval vo forme.
Citácia: Rick

Admin! Tatyana! Stále myslím na ševca ... Je čas napísaný správne? 1,20? Švec som ešte nepiekla, stále idem, ale táto karikatúra je dlhohrajúca, pečie pomaly, možno 1 hodina 20 minút je málo?
Citácia: Správca

Už som niekde písal, že som nastavil čas na 1,50 pre všetky pečené výrobky, aj pre ševce (sušienky, koláče) a kastróly. Tentokrát je to celkom dosť a potom ho ešte asi päť minút držím s otvoreným vekom, aby cesto vypadlo zo stien a potom ho vytiahnem na tanier.

Tu som mal čas 1,30 a 10 minút v kastróle - dnes a tu opravené o 1,50, aby nerobili chyby a neurobili hanbu
Citácia: Rick

Len vo vašom príspevku, na ktorý sa odkazuje alidada, 1,20 stojí. Pamätám si, že ste písali asi 1,50 a viackrát, takže som upriamil pozornosť na čas 1,20. Áno, a z vlastnej skúsenosti viem, že 1,20 nemusí stačiť, najmä ak je cesto mokré, pokiaľ dobre rozumiem.
Upiekla som viac ako 1,20 ... neperlivá voda s vodou .... navyše som to preložila do m110, keď som si uvedomila, že je všetko beznádejné, myslela som si, že možno sa táto hrudka upečie v m110 .... nie, hodila som všetko do koša.
Mar_k
Tiež som to uvaril:
Jačmeň so zeleninou:
Multivarkár Redmond RMC-01 Multivarkár Redmond RMC-01 Multivarkár Redmond RMC-01

Citácia: Albina

Marína, predtým si namočila jačmeň? Alebo ste to len dobre umyli?
Citácia: Správca

Albina, perličkový jačmeň nenamáčam, iba ho niekoľkokrát umyjem od špiny.
Varil som aj s mäsom, ako pilaf, v režime KRUPA, 45 minút je veľmi dobré
Najdôležitejšie je naučiť sa, ako určiť pomer obilnín k vode - vylejem to na hrúbku ukazováka nad obilninou. Potom dostanete to, čo potrebujete, zrno k zrnu a mäkké
Iba som to dobre umyla a hotovo! Neviem vám povedať proporcie, urobil som to od oka, ale chytil som sa pri premýšľaní, ako uvariť ryžu ako prílohu. Podľa toho naliala vodu a viac nepridávala. Ukázalo sa to veľmi chutne. Prvýkrát som to robil u dieťaťa.
meri-lin
Dievčatá, ahoj, poraďte, už týždeň v myšlienkach, aký pomalý sporák si kúpiť. Myslím, že medzi 01 a panosonic 10. Nikdy predtým som to nepoužíval. Chcem si kúpiť na dovolenku (pôjdeme k moru, dcéra a uvarím si na raňajky kašu, možno keď si uvarím večeru sama). Chcem menšiu veľkosť (aby to neprekážalo na ceste) a varím, aby bolo vynikajúce. Poďakovať.

Citácia: Olya_

meri-lin oba multivarke sú svojím spôsobom dobré, ale ak je na dovolenku lepšie kúpiť MV Redmond. Je to mobilnejšie, môžete sa pripojiť k batérii atď. Atď. atď.
Všetci som zmätení z vône, o ktorej tu veľa hovorí
A veľmi sa líšia veľkosťou.
Citácia: Olya_

Moja MV osobne cítila vôňu, kým som v nej niečo nevarila. Víly som umyla, uvarila som citrón. Prvé jedlo je kompót. A je to, žiadny zápach. Panasonic má 3 senzorické programy - pohánka, mlieko, pilaf. Pohánka a mlieko sú programované po dobu 1 hodiny. Pilaf 1,5 hodiny. Počas tejto doby nemôžete otvoriť MV. V Redmonte môžete kedykoľvek otvoriť veko, niečo pridať. A pokiaľ ide o čas varenia, môžete získať čas 1,5 - 2 krát. A plusom je aj keramická miska.
Prepáč za tú hlúpu otázku. Čo znamená zmyslové?
Citácia: Olya_

Čas varenia určuje senzorické ja. Napríklad na pohánke minimálne hodinu (podľa pozorovania) a tam, kým z nej všetka voda nevykypí. Ak je veľa vody, program pokračuje. To je samozrejme dobré, zapol som to a zabudol, MV urobí všetko sama, ale na dovolenku sa to môže javiť ako večnosť.
Ďakujem, sám som si o Raymondovi myslel všetko, zdá sa mi krajšia a teraz sa vďaka tebe myslím, že zajtra sa rozhodnem kúpiť.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba