Multivarkár Redmond RMC-01

Som môj vyprážanie Na vyprážanie nepoužívam paru ... Ľutujem povlak ... a pre mňa je veľmi dlhý ... Vyprážam buď v grile alebo vo veľkej multivarke

Mannochka, veľmi v nej nefritujem. Je mi ju tiež ľúto. Stále mám RADIC 90 na hrubšie práce. A asi o rýchlosti, malé kura sa upraží celé za 40 minút. Podľa mňa to nie je zlé

Dievčatá, povedzte mi, prosím, je možné piecť v rúre v hrnci od multivarkára? Na veľkonočný koláč má objemovo veľmi dobrý tvar.

V hrnci je to od tohto multivarkára nemožné.

Uvedomil som si vďaka! A nikto sa nepokúšal upiecť veľkonočný koláč priamo v karikatúre?

A nikto sa nepokúšal upiecť veľkonočný koláč priamo v karikatúre?

TU pozri sa
Prvá stránka všeobecne obsahuje odkazy na všetky recepty z danej témy

Dievčatá, ako znie tento pomalý hrniec? Nepodarilo sa mi nájsť video, kde je zvuk stláčania tlačidiel a signál po ukončení varenia.

[Oľga]

Oľga, jej signály sú veľmi tiché.

Dievčatá z Ukrajiny - tento pomalý hrniec sa objavil v predaji. Cena - 949 hrivien.

Neprešlo a ... áno, veľa už prešlo ... trvalo dlho, kým som sa k vám dostal
Blahoželáme! Počkaj!

Blahoželáme! Počkaj!

Ďakujem, Mannochka. Ale znepokojujú ma reakcie niektorých dievčat na „kvalitu“ hrnca a tie náhradné nie sú až tak ďaleko ...
Práve som si kúpil Filiu 3134, úžasný kastról, ale program Rice sa vôbec nezapol. Vrátil som to späť. A naozaj potrebujem kastról na kašu.

[drakusja]

drakusja, pre kašu je to skvelá karikatúra. Používam ho už rok. A ani teraz si neviem predstaviť, ako som bez nej žil. Misa je normálna. Naozaj nevarím každý deň, ale často.

[drakusja]

drakusja, Varím v nej kašu každý deň takmer rok, všetko je v poriadku! Ale rajnice sa začali trochu lepiť, na spodok som dala papier na pečenie - a je to v poriadku.

Natalishka, gala10, ďakujem za odpovede. Ešte si budem myslieť.

[drakusja]

drakusjanebojte sa, väčšina ľudí nemá problém s pohárom. Ak však v ňom budete pravidelne smažiť, bude sa držať rýchlejšie. A k obilninám ... vôbec žiadne sťažnosti na misky.

[drakusja]

drakusja, Varím v nej kašu každý deň takmer rok, všetko je v poriadku! Ale rajnice sa začali trochu lepiť, na spodok som dala papier na pečenie - a je to v poriadku.

Trochu??? Po dôkladnom premastení panvice som ju vôbec nemohla zohnať, hoci prvý mesiac som vypadla tesne po naklonení misky cez dosku. Teraz varím kašu v starej miske, novú na rajnice a omelety

[Laris]

Larisa omelety a kastróly sa z novej misky normálne odstránia? Ako dlho to používaš?

Áno, samozrejme. V mojej prvej miske, prvé 2-3 mesiace, mi hrnce vyšli tesne po naklonení misky. Z vrchu to zakryla doskou alebo tanierom, obrátila a je to. Potom som to musel pretrepať a potom niečím oškrabať. Po jednom dni som musel omeletu len zoškrabnúť z misky, potom sa rozpadla, vydesila sa a objednala si novú. Teraz je v novej miske opäť všetko v poriadku. Neviem, ako dlho to teraz vydrží. Možno som dostal predchádzajúcu kópiu neúspešnú. O samotnom multivarke nie sú žiadne sťažnosti.

No môj pohár sa tiež lepí, ak ho namažete rastlinným olejom, nie maslom na lepivé vdolky, ale aby ste ho mohli rovno vybrať, nie, nič také neexistuje. Ako dlho vám slúži nová misa?

Druhý mesiac už uplynul. Teraz som ale rozšíril svoje parkovisko a Rediku som na pečenie začal používať menej často. Teraz v bábätku varím iba vanilkové jedlá - cereálie, tvarohové rajnice a občas zapekám. Začala vyrábať omelety v inom. Takže záťaž na ňu klesla.

Druhý mesiac už uplynul.

No, to stále nie je dosť

[porovnanie produktov Philips HD 3060 a Redmond RMC-01]

Priniesol som sem porovnanie Redmond RMC-01 a Philips HD3060

A teraz sľúbené porovnanie produktov Philips HD 3060 a Redmond RMC-01

Tieto dve multivarky sú jediné na ruskom trhu, ktoré majú dvojlitrové misky.
Teraz existuje tendencia znižovať objem misky. Preto sa už multivar a 3 litre zdajú veľké
Pri objeme 1,6 litra je to už celkom ako s bábätkami od kojencov, ale 2 litre sú najviac veľké

Výrobcovia umiestňujú svoje multivarky rôznymi spôsobmi: 01 - multivarok na kŕmenie dieťaťa, 3060 - multivarkár na raňajky.

Moc tieto modely sa príliš nelíšia: 01 - 350W, 3060 - 330W.

Miska, okrem režimov je to najdôležitejšia súčasť multivarku. Misa 01 má keramický povlak, 3060 má nepriľnavý povlak. Ako všetci vieme, keramické povlaky vyžadujú osobitnú starostlivosť a môžu koksovať a strácať tak svoje nepriľnavé vlastnosti. Kryt 3060 je veľmi kvalitný, odolný a časovo testovaný na miskách v inej multivarke tej istej továrne. Misky majú rôzne tvary: v 01 je misa zúžená smerom nadol, v 3060 je rovnejšia. V 01 môžete kvôli tomuto tvaru misky variť veľmi malé porcie a v 3060 je pohodlnejšie smažiť kvôli priemeru dna a pečenie je hladšie.

01 má v cene odmerka, parný kôš. Plast skla (tenký matný) v mojej kópii je odsadený (preto sklo nepoužívam). Parník je dosť kvalitný. Model 3060 sa dodáva s veľmi kvalitnou odmerkou (hrubý priehľadný plast) s protišmykovou rukoväťou a pohármi z jogurtového skla s plastovými viečkami a nastavením dátumu. Model 3060 nemá parný kôš ani spodný naparovač.

Podľa veľkosti multivarok sa vzájomne dopĺňajú U 01 smerom nadol zúženie a 3060 - expanzia.

Obaja multivarky odnímateľná vnútorná doska veka... Rozdiel je v tom, že v roku 01 sa doska odstráni spolu so silikónovým krúžkom, zatiaľ čo v roku 3060 sa krúžok odstráni odskrutkovaním 6 skrutiek. Model 3060 má neobvyklý tvar platne, funguje ako nerozvarovacie veko.

Tieto modely sú rôzne a ventilohm: pre 01 je ventil odnímateľný, skladací, pre 3060 je jednodielny s telom veka a je navrhnutý tak, aby ho nebolo treba kvôli umývaniu demontovať (najmä preto, že v tomto multivarke nemôže nič „uniknúť“ ventil kvôli neutieraciemu viečku)

Kryty týchto modelov sú rôzne podľa umiestnenia tlačidla: pre 01 je tlačidlo umiestnené na tele variča, pre 3060 - na samotnom veku. Druhá možnosť je vhodnejšia, pretože je pohodlnejšie opatrne otvoriť veko. Osobne sa cítim oveľa pohodlnejšie.

Ovládací panel v 01 je umiestnený na veku, v 3060 - na tele. Keď je ovládací panel hore, je pohodlnejšie ho používať. Ak je však ovládací panel umiestnený na veku, nie je to pohodlné, pretože keď je veko otvorené, jeho použitie je veľmi nepríjemné a už nie je viditeľné, či je multivark zapnutý alebo nie. A napriek tomu nie je vhodné stláčať tlačidlá na paneli na veku z dôvodu vôle veka. Keď je panel na skrinke, musíte sa skloniť, aby ste lepšie videli. V roku 3060 sa puzdro rozširuje smerom nadol, pretože panel je mierne naklonený - je to lepšie viditeľné. 01 má mechanický panel (tlačidlá), 3060 má dotykový panel. Správa času je rýchlejšia o 01, pretože sú tu samostatné tlačidlá pre hodiny a minúty. U modelu 3060 sa hodiny a minúty nastavujú postupne (najskôr hodiny, po pauze - minúty začnú blikať, potom ich môžete zmeniť).

Teraz režimy...

01 má 7 režimov: ryžové krúpy, jogurt, para, mliečna kaša, dusená polievka, detská výživa, pečenie. K dispozícii nie sú žiadne dotykové režimy. Všetky režimy fungujú správne. Teploty v tomto multivarke sú nízke (polievka sa sotva varí, varenie nie je na „detskej výžive“ prakticky viditeľné), vrátane režimu „Mliečna kaša“ - mlieko v tomto režime nevarí (alarmujúce pre matky malých detí). - aspoň v mojej kópii je. Diétne polievky sú dobré v „detskej výžive“. V režime „Polievka / dusené mäso“ nastáva jemné (ale časovo náročnejšie) kalenie. V tomto modeli nie je režim „Fry“.Smažte v režime „Steam“. Ale to sa deje dosť pomaly. Pečivo je veľmi jemné, muffiny aj kastróly z tvarohu dopadnú dobre, ale trvá to dlho - 1 hodinu 20 - 50 minút. V žiadnom režime nie je možné meniť teplotu. Jedným slovom môžeme povedať, že režimy delikátna.

Model 3060 má 6 režimov: kaša, omeleta, vajcia, jogurt, košíček, manuál. Tento model nemá režimy snímača, kým sa kvapalina úplne nerozvarí. Režimy „Kaša“ a „Vajcia“ sú však stále senzorické - senzor sa aktivuje prednastavenými teplotami a začne odpočítavanie (pri „Kashe“ je to bod varu (po 1 minúte varu kvapaliny), pri „vajciach“ "- 80,5 ° С). Používanie týchto režimov je veľmi zaujímavé: po prvé, v režime „Kaša“ je vriace mlieko, ktoré upokojuje matky malých detí, a po druhé, tento režim je navrhnutý tak, aby sa tekutina pravidelne varila - môžete pridať ďalšie prísady počas varenia, s vedomím, že tekutina bude opäť vrieť, a po tretie, režim „Vajcia“ je veľmi vhodný na ohrev jedál na teplotu 80,5 ° C. Tento model má dobré vyprážanie (160 ° C). Teploty je možné nastavovať v niekoľkých režimoch, čo umožňuje kvasiť kefír, kyslú smotanu, kysnuté kysnuté cesto, varenie pomocou technológie Su Vid, pečenie pri rôznych teplotných režimoch. Všeobecne platí, že ak stručne určíme, potom môžeme povedať, že režimy zaujímavé a všestranné.

Všeobecne môžem povedať, že multivarkár, aj keď pre jeden objem misky, sa v technológii varenia veľmi líši. A môžem zhrnúť s rovnakými krátkymi frázami: 01 je chúlostivý a 3060 je univerzálny

Priniesol som sem aj fotku

Sú dve deti. Jeden dusí mäso, druhý varí prílohu. Beautyaa

[Mannochka]

Mannochka, ďakujem za také podrobné porovnanie multivarku. Myslím si, že to bude pre mnohých užitočné.

v režime „Mliečna kaša“ - mlieko v tomto režime nevarí (alarmujúce pre matky malých detí) - aspoň v mojej kópii je.

A je to tak pre všetkých? .. Používatelia 01, odpovedzte.

No, Manna, aké chytré dievča. Práca bola užitočná. Phillips je veľmi slušná a premyslená karikatúra. Špeciálne na všeobecné použitie. Vhodné podľa môjho názoru pre tých, ktorí potrebujú dobrú a rozmanitú funkčnosť s malými objemami, napríklad pre malé rodiny. A Redik pripomína skôr pomocnú karikatúru. Pre tých, ktorí majú veľkú a potrebujú jednoduchého pomocníka na cereálie a prílohy. Chápem to dobre? Čo sa týka varu v ňom, teraz skúsim dať trochu vody na kašu a uvidím

[Oľga]

Oľga, Spadol som raz, keď som varil kašu. Mlieko začalo vrieť, trochu stúpalo a potom sa teplota zjavne znížila a kaša akoby chradla až do konca režimu. Po skončení režimu sa mi kaša ešte asi pol hodiny zohrieva. Záleží tiež na tom, či sa kaša varí na jednom mlieku (ako je moje) alebo na polovici s vodou (pokiaľ viem, takto varí Mannochka).

[Larissa]

Čo sa týka varu v ňom, teraz skúsim dať trochu vody na kašu a uvidím

Larissa, takže v skutočnosti mlieko a voda varia pri rôznych teplotách ...
Ospravedlňujem sa, teraz som sa pozrel na Wikipédiu, bod varu mlieka je 100,2 stupňa.

Vhodné podľa môjho názoru pre tých, ktorí potrebujú dobrú a rozmanitú funkčnosť s malými objemami, napríklad pre malé rodiny. A Redik pripomína skôr pomocnú karikatúru. Pre tých, ktorí majú veľkú a potrebujú nekomplikovaného pomocníka pre cereálie a prílohy. Chápem to dobre?

Áno, áno, všetko je v poriadku

Panna, v tomto režime som vo svojej kópii zmeral teplotu vody. Neprekročilo 93 ° С:

Dnes som sa rozhodol zmerať teplotu v režime „Mliečna kaša“ v Redmonde 01. A čo vy na to? Tam bola maximálna teplota podľa mojich meraní 93 ° C, nuž aj keď v dôsledku tepelných strát (pri otvorení veka na pár sekúnd) som stratil pár stupňov, nech je to 95 ° C, ale 98 ° C (tj. bod varu mlieka) určite nie.A na 1 liter vody som pri tejto teplote (pri 93 ° C) dosiahol 25 minút od začiatku režimu a po piatich minútach (t. J. Po 30 minútach) bola teplota už cca. 90 ° C Prečo som toto všetko? A okrem toho, kaša v 01 jednoducho chradne, nie vrie. Samozrejme, že pri takýchto teplotách nikde „neuteká“.

Teplota varu mlieka je mierne nad 100 ° C. Ak voda nevrie, tak sa nevarí ani mlieko.

Voda na 100 a mlieko na koľko? Viac alebo menej? Otázkou nie je varenie alebo nevarenie, ale to, koľko stupňov mikróby zabijú (ak hovoríme o malých deťoch). Ak voda vrie, znamená to, že bude vyvedená na 100 stupňov a nebudú v nej žiadne mikroorganizmy. Aj tak som si to vždy myslel. Sakra, mal som v škole lepšie učiť chémiu. Alebo fyzika? Alebo biológia?

No, keď bola šikovná, Mannochka už odpovedala

Och, teraz je pre mňa urgentné merať všetko teplomerom, inak sú moje pozorovania čisto „okom“!

[Larissa]

Larissa, dobre, ty a ja sme šikovní!

Zistil som tu, že teplota vriaceho mlieka je 100,2 stupňa. A okamžite to beží

zlej mikroflóry v mlieku sa môžete zbaviť až pri bode varu 100 stupňov a viac. Takže skôr, ako uvaríte kašu, dieťaťu radšej uvarte mlieko.

mlieko podstúpi pasterizáciu pri nižších teplotách, ale to si vyžaduje do 20 minút 70-80 ° С. Okamžitá pasterizácia nastane pri teplotách blízkych bodu varu, tj. 90-95 ° С.

Tááák, ukázalo sa, že 30 minút pri varení kaše sa mlieko nevarí, ale pasterizuje? No čo je potom hrozné? Prečo sa ľudia tak obávajú?
Ahhh, spomenul som si, raz pri varení kaše, zrazeného mlieka, to znamená, že z nízkokvalitného mlieka nemôžete variť kašu ... Takže kaša v Rediku sa ukáže ako normálna, to znamená, že nie je nebezpečná pre zdravie dospelých. a deti ...
Všeobecne som varil, varím a budem variť !!!!

No ... bola to Zhenechka, ktorá v súvislosti s touto otázkou spanikárila, a boli sme to práve s Irinou, ktorí sme ju upokojili pasterizáciou.

Vodu som zahnal. Uprostred cyklu niečo prebublávalo. Nie je tam žiadny teplomer, ale je tam všetko. Všeobecne som ničomu nerozumel, ale aspoň ju Redika dobre umyla. Varila som, varila a uvarím kašu

Prebublávanie vody na dne začína pri 80 ° C. Táto teplota je dostatočná na pasterizáciu

Konzultácia prebehla! Môžete si uvariť kašu !!!! Hurá !!!!

No, po jednom známom videu na YouTube a uvedenom v televízii sa ešte viac bojím takého „varenia“. Pred tým, o kvalite nášho mlieka a jeho varení, som mal pochybnosti

[Zhen]

Zhen, myslíte si, že pred varením kaše by sa malo variť mlieko?

Zhenya verí, že multivarok by mal pri varení kaše priniesť mlieko na 100 stupňov. Má právo na. Navyše existujú také multi.

Dobrý večer. Čítal som Temka, zdá sa, že je všetko jasné, ale otázku si ešte položím. Zrazu chytím niečo nové ... Som šťastný majiteľ veľkého Panasonicu a značky 6060, s oboma som na 200% šťastný. Napriek tomu si chcem kúpiť malú karikatúru pre deti na varenie. Prikláňam sa k Redmond01 alebo skôr k 02. Vyžadujú sa funkčné režimy Mliečna kaša, Jogurt, Odložený štart. V spoločnosti Panasonic si verím v kvalitu, v spoločnosti Redmond01 je to jogurt. Úprimne povedané, chcem rozmanitosť, ale Panasonic 18 a 10 sa líšia iba veľkosťou. Rozumiem všetkému správne, alebo mi niečo chýbalo?

Mám taký Panasonic 18 a Redmond 01 Redmond, že si ľahko uvarím 1 porciu kaše (čo robím takmer každý deň). Ale keď som ho kupoval, myslel som si, že je možné uvariť mliečnu kašu s oneskoreným štartom. V tomto programe Redmond túto funkciu nemá.

v Redmond01 je jogurt. Úprimne povedané, chcem rozmanitosť, ale Panasonic 18 a 10 sa líšia iba veľkosťou. Rozumiem všetkému správne, alebo mi niečo chýbalo?

Redmond 01 je vynikajúci jogurt! Mám rada aj polievky, kastróliky a pečivo. Ale, tento pomalý hrniec je určený na malé porcie !!!! Na 1-2 porcie !!!
Takže čakajte rozmanitosť? Ktorý? Varí sa rovnako ako veľký, problematické je iba smaženie zemiakov, nemôžete sa dočkať a pri takom kastróle sa to neoplatí.

Mám taký Panasonic 18 a Redmond 01 Redmond, že si ľahko uvarím 1 porciu kaše (čo robím takmer každý deň). Ale keď som ho kupoval, myslel som si, že je možné uvariť mliečnu kašu s oneskoreným štartom. V tomto programe Redmond túto funkciu nemá.

Albina, mýliš sa. Každý deň varím kašu, na prog „kašu“ pri odloženom začiatku. Skúste to znova. A na úkor rozmanitosti úplne súhlasím s Tatianou. Nie je to zvlášť potrebné, keď je ich stále viac. V skutočnosti ho použijete na obilniny a rajnice. Veľmi pohodlné a nie nepríjemné

Áno, v programe pre mliečnu kašu je oneskorenie.

Vďaka. A potom som to najskôr vyskúšal a potom som dokonca prestal experimentovať. Viem, že existuje v Panasonicu. Keby som nenapísal, bol by som na omyle

[Larissa]

A bol som veľmi prekvapený, keď som čítal, že v režime „Kaša“ nedochádza k oneskoreniu ... Myslím, čo potom použijem? Larissa, Irina, ďakujem, upokojila sa ...

[rozmanitosť v multivarke.]

tento pomalý hrniec je určený na malé porcie !!!! Na 1-2 porcie !!!
Takže čakajte rozmanitosť? Ktorý?

Potrebujem karikatúru pre detskú výživu a porcie detí (mladšie ako 1,5 roka) rozmanitosť v multivarke. Panasonic 18 a 10 sa líšia iba veľkosťou, ja mám 18., chcem niečo nové. Mám aj jogurtovač, ale chýba mi. Pravidelne sa dostávam do situácie, že jogurt aj tvaroh musia byť fermentované súčasne, keďže kupujem tretiu karikatúru, chcem pokryť maximum

[rozmanitosť v multivarke.]

Potrebujem karikatúru pre detskú výživu a porcie detí (mladšie ako 1,5 roka) rozmanitosť v multivarke. Panasonic 18 a 10 sa líšia iba veľkosťou, ja mám 18., chcem niečo nové. Mám aj jogurtovač, ale chýba mi. Pravidelne sa dostávam do situácie, že jogurt aj tvaroh musia byť fermentované súčasne, keďže kupujem tretiu karikatúru, chcem pokryť maximum

Tu je práve tento model 01 vhodný pre detskú výživu a je umiestnený v pokynoch. A kniha receptov je založená na detskej výžive. Varí veľmi opatrne a jemne - sama sa o tom presvedčila. Kastrólik je malý, na pohári môžete variť kašu.

Admin

Poďakovať. Pol pohára, to je to, čo potrebujete. Teraz sa musíme rozhodnúť medzi Redmondom 01 a 02. Priatelia radia 02. deň. Hovoria, že je trochu výkonnejší, varenie trvá menej času. Pravdepodobne je to iná téma, ale možno môžete niečo navrhnúť?

O 02 nemôžem povedať nič, nemám ho. V zásade mi 01 vyhovuje
Teraz si idem dať ľahkú polievku so zemiakmi a kuracími krídlami, o hodinu bude hotová. Často tak varím, niečo ako „vykladacia“ polievka po výdatnej kapustnici s mäsom, ktorú mama miluje

[Larissa]

A bol som veľmi prekvapený, keď som čítal, že v režime „Kaša“ nedochádza k oneskoreniu ... Myslím, čo potom použijem? Larissa, Irina, ďakujem, upokojila sa ...

Takže ste nastavili oneskorenie na režim „Mliečna kaša“? Zdá sa, že to nie je oneskorené (príliš lenivé hľadať pokyny)

Albino, samozrejme, je. Použi to. Veľmi pohodlné