Kuracie mäso s višňovou omáčkou

Kuracie mäso s višňovou omáčkou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuriatko	1 ks.
Cibuľa veľká	2 ks
Olivy	100 g.
Cesnak	1 zub
Zeleninový olej	1 st. l.
Suchý tymián	1h l.
Soľ korenie	ochutnať
Pre omáčku:
Mrazené čerešne	500 g.
Suché červené víno	125 g.
Cukor	100 g.
Nové korenie nové korenie	10 kusov.
bobkový list	2 ks
Škrob	2h l.

Metóda varenia

• Čerešne na omáčku rozmrazte. Nalejte uvoľnenú vodu (100 g.) Do hrnca. Pridajte tam cukor, víno, bobkový list, korenie, škrob. Varte. Pridajte čerešne, znova ich priveďte do varu, vypnite, zatvorte veko a nechajte vylúhovať. Pred podávaním odstráňte bobkové listy a papriky.
• Kuracie mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na 4 časti.
• Prejdite cesnakom cez lis, premiešajte s olejom, soľou, korením, tymiánom.
• S výslednou zmesou nastrúhajte kuracie mäso, nechajte 30 - 120 minút v chladničke.
• Kurča položte kožou hore na plech. Pečieme v rúre predhriatej na 220C 15 minút.
• Kurča polejeme šťavou, poukladáme okolo neho nahrubo nakrájanú cibuľu a olivy. Pečieme ďalších 30 minút na 200C.
• Podávame s višňovou omáčkou.
• 
• 
• Chutné a slávnostné !!

Poznámka

Recept z knihy „Škola potravín. Hydinové jedlá “.

Podobné recepty

Kuracie mäso s medovou kôrkou a oreganom vo forme Stadler (V-tina)

Kuracie mäso v štýle tapaka (fritéza značky 35128) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kuracie kari so zeleninovým rizotom (Alexandra)

No, ako teraz spať?! Špeciálne? Áno?
Ako mám chuť namočiť si prst do višňovej omáčky

[Lenchik]

Aké problémy Lenchik, namočiť !!! Aktuálne zostal !!!

[Lenchik]

Aké problémy Lenchik, namočiť !!! Aktuálne zostal !!!

Figúrky! Už bol preč. Zjedol som fúzy

No, prehra s pocitom úspechu choď do postele !!! 🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, kura je také vynikajúce!

[Marish]

Áno, Marish, ukázalo sa to vynikajúce !!

[Omelchik]

No nie recept, ale iba skládka !!! Mám chuť povedať Omelchik (hrniec) nevarte, nemám čas uvariť ani desatinu vašich receptov, ale chcem !!! A kedy ty, šikovné dievča, robíš všetko? a varte, a recepty sú také úžasné (jeden je lepší ako druhý), že sa šíria !!! MLADÁ ŽENA!

[Natália]

Natália, bola v šoku - pozrela sa na moje recepty .... kto toto všetko zje !!