Šošovicová polievka so slaninou a lístkovými tyčinkami s mramorovaným bravčovým mäsom (polievkový varič Smile 3700)

Šošovicová polievka so slaninou a lístkovými tyčinkami s mramorovaným bravčovým mäsom (polievkový varič Smile 3700)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Šošovica (mám zmes 4 druhov)	150 g
Mrkva	150 g
Pór	10 cm
Cesnak	1 klinček
Slanina	150 g
Soľ korenie	ochutnať
Voda	0,8-1 liter

Metóda varenia

• Slaninu nakrájame na pásiky s hrúbkou 0,5 - 1 cm.

• Mrkvu očistite a nakrájajte na ľubovoľné plátky.

• Pór nakrájajte na polovicu, opláchnite a nakrájajte na pol krúžky.

• Na suchej panvici opečieme plátky slaniny do zlatista a do chrumkava.

• Slaninu natrieme na papierové utierky, aby sa uvoľnil prebytočný tuk.

• Mrkvu a pór orestujeme so zvyšným slaninovým tukom, kým nie je mrkva do polovice uvarená. Na jednu, doslova na minútu, pridajte k zelenine nasekaný cesnak a zohrejte ju.

• Zeleninu preložíme do misky polievkového hrnca.

• Pridajte umytú šošovicu. Nalejte vodu do 1,3 litra. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

• Polievkový varič zatvorte pokrievkou, pripojte k elektrickej sieti a nastavte režim SUP-PURE. Po signáli z variča polievky je polievka hotová.

• Nalejte šošovicovú polievku do misiek, pridajte orestovanú slaninu a bylinky podľa chuti.

• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4-5 porcií

Poznámka

Šošovicovú polievku podávajte so slaninou a krutónmi, alebo alternatívne s lístkovými tyčinkami s mramorovaným bravčovým mäsom.

Listové tyčinky s mramorovaným bravčovým mäsom a parmezánom (Ksyushk @ -Plushk @)

Podobné recepty

Dusená šošovica so slaninou a sušenými brusnicami (Správca)

Sekaná s hubami a slaninou (L-olga)

Krk plnený slaninou a grepom (natapit)

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @wow, aká krása ... hodina, ďakujem za recept

[kristina1]

kristina1, Ďakujem ti veľmi pekne .

[Ksenia]

Ksenia, zhoduje sa s fotokrokom v recepte, vyzerá to správnejšie
A medzi krokmi je lepšie nenechávať prázdne riadky.

Na porovnanie:

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushenka, aké vynikajúce! Chcem to, chcem to ... a krémová polievka a lístkové tyčinky. Pridajte si do záložiek! Ďakujem za recepty!

[Ksenia]

Ksenia, Len milé! vzal.
museli ste si kúpiť aj tento varič na polievku? alebo ... tááák chcel a nech sa páči.

[Kuchár]

Kuchár, ďakujem a všetko som pochopil. Niekedy si myslíte: prečo písať, keď je veľa fotografií, ale nie je dostatok textu a nemôžete zostaviť žiadny gýč.
Tatyana, Vika, dakujem dievcata.

museli ste si kúpiť aj tento varič na polievku?

Vika, ten istý Vitek je môj obľúbený.

Vitek je môj obľúbený

No a nakoniec sa upokojím kúpou ďalšieho mixéra.

[Vika]

Vika, nuž, keby len na upokojenie duše ...