Šošovka s mrkvou a cibuľou vyprážaná na multivarke Dex 60

[Yare]

Šošovka s mrkvou a cibuľou vyprážaná na multivarke Dex 60

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
šošovica	4 mesiace
voda (vriaca voda)	7 mesiacov
mrkva	2-3 ks
Cibuľa	4-5 ks
rajčinová pasta	1 dezert. lyžica
cesnak	3 zuby
Indické kari	ochutnať
mletá sladká paprika	1 lyžička so šmýkačkou
Mleté čierne korenie	ochutnať
soľ	ochutnať
zeleninový olej

Metóda varenia

• 1. Šošovicu (páči sa mi Zlatý veľtrh, Petrozavodsk) umyte v studenej vode a namočte na 40 minút, potom opäť opláchnite.
• 
• 2. Šošovicu vložte do misky na varenie a dolejte vriacou vodou, zapnite program Stew na 1 hodinu 20 minút (čas sa dá skrátiť, ak máte radi menej uvarenú šošovicu, ale moja láska miluje dobre uvarenú, tak som sa zastavil pri tejto možnosti )
• 3. Zatiaľ čo sa šošovica vrie, pripravte si orestovanie mrkvy a cibule: tri mrkvy na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájajte na veľké kúsky, potom ju osmažte na panvici. Keď je smaženie takmer hotové, osolíme ho, pridáme indické kari, mletú sladkú papriku, korenie a pridáme paradajkový pretlak - a ešte 3 minúty opekáš.
• 4. 10-15 minút pred pripravenosťou pridáme na šošovici smaženie, dobre premiešame a necháme spolu dusiť 5 minút, ochutnáme a pridáme soľ a korenie.
• 5. Potom, čo je šošovica úplne pripravená a multivarka je vypnutá, nasekajte cesnak a pridajte k šošovici, premiešajte.
• Pri podávaní je možné šošovicu podľa potreby posypať petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Čas na prípravu:

1 hodina 20 minút + 40 minút na namočenie šošovice

Program varenia:

Multivar, program Stew + pan

Poznámka

Tento recept je venovaný Yare a Nadyushe-nvk
Dobrú chuť

Prípadne môžete do smaženia mrkvy a cibule pridať šampiňóny, ale potom už nemusíte pridávať paradajkový pretlak, kari a papriku, stačí ju okoreniť.

Konečne! A potom koľko si môžete pýtať! Výborne !!!!!!! Teraz už nemusíte svoj príspevok v téme hľadať znova a znova.
Dievčatá a chlapci, ktorí šošovicu ešte neskúšali, by to mali vyskúšať! Lahodné !!!!!

Skvelý recept, ďakujem veľmi pekne šošovicová polievka, ale toto som ešte neskúšala! Vlečiem do záložiek na najbližšie obdobie!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl
o zdraví

práve varila šošovicu, varila a ochutnávala ich prvýkrát a bola tak táááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááaauáááá, Veľmi chutné a veľmi zdravé !! Ďakujem mnohokrát !!!

[Natalusik]

Natalusik
o zdraví

Prečo najskôr na karikatúre všetko nevyprážali a potom ich nedusili šošovicou?

A vzal som to do záložiek. A potom som si kúpila šošovicu, ale neviem, ako ju chutne uvariť, klamstvá

Prečo najskôr na karikatúre všetko nevyprážali a potom ich nedusili šošovicou?

Prečo ku mne
Nerád vyprážam v karikatúre - toto je jedna, ale hneď dve - môjmu manželovi sa viac páči, keď pridávam vyprážanie na konci varenia, a nie od samého začiatku

[irysska]

irysska - toto je recept! Poďakovať!
Teraz budem ešte dlho písať ...
Počul som iba o šošovici, no, tam v časopisoch, knihách, v televízii, pretože teraz je veľa informácií. ALE existuje - nejedol som! A ani som nevidel, čo to je. Ukazuje sa, že je to aj farebné! A tu mi druhý deň svokra prinesie balíček a dá mi taký záhadný pohľad: „Nepotrebujem to, ale vymýšľaš si wh-nitku!“ Pýtam sa - čo je to? Ukázalo sa - šošovica .. Môj najmladší švagor bol na návšteve u svojej matky a odchod z „štedrosti“ opustil tento balíček. Vážny!
Začal som teda študovať naše fórum. Narazil som na túto stránku a rozhodol som sa - a nie, či na nás vystreliť ... Páni ...
No vo všeobecnosti som robil všetko správne. A o počte takého veľkého som ani nepochyboval! Aspoň to teda vyskúšajte z pohára. Iba ja som vyprážanie v karikatúre urobil priamo. No nemal som všetky bylinky, dochucovadlá, dal som, čo som našiel. A program v mojej karikatúre je „Fazuľa“, ktorý som si nasadil. Na 1 hodinu.
Pravdepodobne by bolo potrebné pridať nejaký čas. „Hrach“ chrumkal. Stará mama - falošné zuby ... A zvyšku sa to naozaj páčilo! A ja tiež!
Zhrnutie: varíme!

[Irishka CH]

Irishka CH
pevné zdravie, menovec
Vždy varím v karikatúre na dušenom mäse 1 hodinu 20 minút - 1 hodinu 30 minút - baňa sa mi páči, dobre, je veľmi uvarená, po dobu 1 hodiny sa zdá, že je naozaj trochu vlhká
áno, a to vždy namočím na 40 minút - hoci šošovicu nemôžete namočiť - ale mne sa to tak páči

tak nabudúce kľudne pridajte

Včera som dostal nápad variť aj šošovicu - teta mi podala ťažký sáčok šošovice, sama si ju zdvihla, ale nevarila .. Pohár tohto zázraku som na noc namočil, potom uvaril (aj keď v tlakový hrniec), a v pomalom hrnci osmažili šampiňóny s cibuľou a obe hmoty zmiešali. chutné!

irysska, na "teba" som zvyknutá na inom fóre. Takže som zmätený, potom tam na „tebe“, potom tu na „tebe“.
Varím aj šošovicu, ale najskôr vyprážam praženicu na multe, ak je mäso s mäsom, už som na panvicu zabudol, keď som ju na nej orestoval.
Chutná šošovica. Potvrdzujem.
Cereálie som zvykol niekoľko minút zalievať vriacou vodou a potom som ich tiež nalial do karikatúry - koniec koncov, po vyprážaní je hrniec už rozohriaty. A všetko sa pripravuje rýchlo.

[Keti]

Keti