Domáce pekárne LG HB-152 CE

[Domáca pekáreň LG HB-152 CE]

Domáca pekáreň LG HB-152 CE



Tento sporák sme kúpili pre mamu ako darček, otestovali prvý recept a francúzsky, oba chleby sa mi zdali sladučké, neodvážili sme sa veľa experimentovať, keďže máme svoj vlastný sporák Panasonic a recepty naň sa nám lepšie páčili a báli sme sa poškriabať tvar, takže už bol poškriabaný v mojom. .. Okrem toho sa chlieb ukázal byť v porovnaní s Panasoncom jemnejšie pórovitý, čo určite nie je zlé.

Chcel by som vedieť recenzie a recepty šťastných majiteľov tohto sporáka!

Tento sporák sme kúpili pre mamu ako darček, otestovali prvý recept a francúzsky, oba chleby sa mi zdali sladučké, neodvážili sme sa veľa experimentovať, keďže máme svoj vlastný sporák Panasonic a recepty naň sa nám lepšie páčili a báli sme sa poškriabať tvar, takže už bol poškriabaný v mojom. .. Okrem toho sa chlieb ukázal byť v porovnaní s Panasoncom jemnejšie pórovitý, čo určite nie je zlé.

Chcel by som vedieť recenzie a recepty šťastných majiteľov tohto sporáka!

Zdá sa mi, že hlavné je, že chlieb sa hnetie a pečie.
A to, že je sladká atď., Je už vecou vkusu a receptov. Samotné zariadenie funguje správne a pečie! Vaša mama bude šťastná!

Tento sporák sme kúpili pre mamu ako darček ...

Gratulujem k peknému darčeku!

V lete som rodičom kúpil 152 lyží, od mája používam 255 Panasonicu.
Súhlasím s tým, že chlieb v nich je iný.

Ale odpovedzte na 2 otázky:
1. Koľkokrát je spoločnosť LG HP lacnejšia ako Panasonic?
2. Je chlieb v Ski chutnejší ako ten v obchode?

Automobily Škoda a Mercedes z rôznych cenových kategórií, ale pravidelne plnia hlavnú funkciu - prepravu osôb. Rozdiel je iba v nuansách.

Podľa môjho názoru recepty na HP LG preceňujú množstvo kvasiniek a cukru. Navrhnite svojej mame, aby postupne znižovala svoje dávky.
Veľmi rada by mohla piecť s kysnutými cestami (na webe ich je veľa).

Podľa môjho názoru recepty na HP LG preceňujú množstvo kvasiniek a cukru. Navrhnite svojej mame, aby postupne znižovala svoje dávky.

alebo dalsia moznost je vyskusat recepty z navodu a z fora sama, a uz tie najlepsie sa daju mamine, tak potom urcite nebude mat sklamanie z HP.
Vyhodil som najúspešnejšie recepty pre svojich rodičov, hneď ako som vyskúšal nový chlieb a chutil mi - okamžite poslali textovú správu s receptom)

Ale odpovedzte na 2 otázky:
1. Koľkokrát je spoločnosť LG HP lacnejšia ako Panasonic?
2. Je chlieb v Ski chutnejší ako ten v obchode?

Tento sporák LG bol vybraný nielen kvôli cene, dali by drahší Panasonic ako ten náš (v našom meste nie je na výber nič iné), iba 1) Panasonic pečie ražný chlieb a mojej mame sa to nepáči všetky; 2) veľkosť bochníka - pre dve osoby (mama žije so svojou babičkou) je sila vybraného LG dosť dostatočná; 3) s manželom sme sa rozhodli, že programovanie chleba od LG je jednoduchšie ako od spoločnosti Panasonic, čo je tiež dôležitá výhoda pre našu matku a 4) pozorovacie okno je také skvelé

Vlastne sporák ešte nebol odovzdaný mojej matke (stane sa tak iba o týždeň), takže chlebík v ňom ešte neskúšala, mohol by jej chutiť, ale v každom prípade budem hľadať ďalšie recepty na toto fórum.

Ak porovnáme vlastný chlieb spoločnosti LG s chlebom zakúpeným v obchode - výber je samozrejme vopred jasný, domáci chlieb ešte lepšie chutí.

Okrem toho má LG veľa rôznych zaujímavých receptov (toľko nedali Panasonicu), napríklad tekvica, huba, s jogurtom ... Chcem ich prispôsobiť svojej rúre

Okrem toho má LG veľa rôznych zaujímavých receptov (toľko nedali Panasonicu), napríklad tekvica, huba, s jogurtom ... Chcem ich prispôsobiť svojej rúre

Prečo ich prispôsobovať, brať a piecť, stačí zmeniť postupnosť

Mám 151. za takmer 9 rokov. Som veľmi spokojný. Receptov na ňu je skutočne viac ako na Panasonic. A sú podrobné. Aspoň to bolo v mojich starých pokynoch. Pravdivý preklad. Dobre, rozumieš. Vyskúšali sme takmer všetky druhy chleba. A ich vlastné recepty, napríklad s parmezánom, - otpad! Kulich sa v ňom piekol podľa receptu zo stránky House-bread. Chutné a krásne.
Niekedy sa ukáže, že je to sladký chlieb, ale dá sa to vyriešiť - namiesto bežného cukru si vezmeme hnedý a o niečo menej, alebo ešte lepšie - ho nahradíme medom.
Takže výber je dobrý. Piekla som pre mamu s otrubami a sušenými marhuľami - takmer vôbec bez cukru (pre moju matku je to nemožné) - takže obchod vedľa neležal! Lahodné.

Mám 151. za takmer 9 rokov. Som veľmi spokojný. Receptov na ňu je skutočne viac ako na Panasonic. A sú podrobné. Aspoň to bolo v mojich starých pokynoch. Pravdivý preklad.

Áno, áno, preklad do jazyka 152 je tiež veľmi krivý, veľa preklepov, ale hlavným „trikom“ v receptoch, kde sa uvádza počet ingrediencií v jednom recepte, je vziať si múku alebo vodu 2 a 1/2 šálky. a ďalšie 3 lyžice. l, v ďalších 2,75 šálkach a 2 lyžice. l. Ak porovnáte s Panasonic 255, potom je všetko jasné v gramoch a v 254 jasne v pohároch bez akýchkoľvek polievkových lyžíc. Všeobecne sú však pokyny a recepty pre LG priestrannejšie.

Stále mám veľmi veľkú otázku pre majiteľov takýchto kachlí: máte vysoký chlieb?

A potom sme čelili problému, že na rôznych surovinách a v rôznych režimoch je 680-gramový chlieb stále nízky a so svetlým vekom, hoci je vo vnútri upečený a má normálnu štruktúru s jemnými pórmi. Ale rád by som dostal vyššie bochníky, sú krajšie, povedzte mi, čo môžete robiť?

Možno je to všetko o kvásku. Skontrolujte ich kvalitu a množstvo podľa receptu.

Toto máme. Bol som už naštvaný, keď som čítal, že väčšina spoločnosti Panasonic, a potom som si myslel, že sme s týmto dobrí Mimochodom, venoval som pozornosť manuálu napísanému po 7 rokoch, výrobok môže poškodiť? ... No, pokiaľ ide o mňa , Let Najskôr bude svojich sedem rokov pracovať v dobrej viere, a potom to zmeníme, s najväčšou pravdepodobnosťou pre spoločnosť Panasonic, a to ani nie tak kvôli nedostatkom môjho LG, ale kvôli zvedavosti. Iste, niečo v Panasonicu bude chýbať, minimálne okno. Kôra sa skutočne nepečie na vrchu, aj keď si vyberiete tmavú, dostaneme svetlú (hovoria to spoza okna), ale aká zaujímavá (a niekedy užitočná!) Pozorovať postup. Až kým som nedostal ovsený chlieb z knihy receptov na rýchle nastavenie. : (Nepečené. Potom ten rýchly vôbec nedávam, na ostatných to dopadne dobre. Postupne skúšam rôzne recepty, ale z „len chleba“ je pre nás najjednoduchší a najchutnejší francúzsky jazyk.) Mám to od 30. decembra a máme, že sme sa už toľko snažili, musíme sa vážiť

Mimochodom, zaujíma ma aj výška bochníka. Nikdy sa mi nepodarilo uspieť v plnom vedre s čiapkou, ako iné. Dobre sa dvíha, a keby som to nevedel, myslel by som si, že by to tak malo byť, ale ako sa hovorí, priamo podporuje viečko, u mňa sa to nestáva.

Súhlasím s rozdielnou výškou pečiva pre LG a iné rúry (Panasonic 255).
S najväčšou pravdepodobnosťou to nie sú kvasinky.
Mladšie modely HP LG sa začali vyrábať asi pred 7 rokmi a bez úpravy mozgov sú pečiatkované a pečiatkované ...
Zdá sa, že čas na kysnutie cesta nie je dostatočný (to nepriamo potvrdzuje vyššia dávka droždia v receptoch LG).
Chlieb je teda 1,5-krát hustejší ako chlieb od spoločnosti Panas.
Ale aj toto je dvakrát chutnejšie ako chlieb z obchodu!

O „chutnejších“ (y), kým to neskúsite, neuveríte. Nikdy by som nebol povedal, že voda, múka a droždie, bez mlieka, masla, prášku do pečiva a ďalších vecí, môžu pripraviť taký vynikajúci vzdušný chlieb (hovorím o francúzštine). Dodržiavanie pokynov a odporúčaní dokonca aj v našom lacnom LG you môže dostať vynikajúci chlieb. Teraz mám problém - malý chlieb - maximálne 680 g.To som ja, čo som niekde čítal, sťažoval som sa na Panasonic - na hotovom chlebe bolo nerozmiešané droždie a múka. Potom však povedali, že keď sa už cesto začalo miesiť, rozhodli sa zmeniť program a podľa toho recept pridal droždie, niečo iné ...;) Takže nie vždy za to môže kachle :) A LG za svoju cenu má celkom nárok na existenciu a vyrovnáva sa s prácou. Včera som do nej pripravoval ražný chlieb, cesto bolo také tesné, už sa čudujem, ako ho ona chudinka miesila svojou plastovou špachtľou. Chlieb bol vynikajúci

[Strýko Sam]

Súhlasím s rozdielnou výškou pečiva pre LG a iné rúry (Panasonic 255).
S najväčšou pravdepodobnosťou to nie sú kvasinky.
Mladšie modely HP LG sa začali vyrábať asi pred 7 rokmi a bez úpravy mozgov sú vyrazené a vyrazené ...
Zdá sa, že čas na kysnutie cesta nie je dostatočný (to nepriamo potvrdzuje vyššia dávka droždia v receptoch LG).
Chlieb je teda 1,5-krát hustejší ako chlieb od spoločnosti Panas.
Ale aj toto je dvakrát chutnejšie ako chlieb z obchodu!

Vôbec nejde o kvások - to je isté, keďže to bolo presne z tohto kvásku a tej istej múky, z ktorej robili chlieb v Panasonicu a výsledok bol vynikajúci.

Začínam si tiež myslieť, že toto LG len trochu zahreje cesto, takže si myslím, že by bolo potrebné plniť iba teplé tekutiny.

Kôra je ľahká konkrétne z toho, že chlieb je oveľa nižší, ako sa získa tvar, to hovorím naisto, keďže ho porovnávam s Panasonic, má tiež ľahšiu kôru, ak nevychádza z tvaru a ak vyjde to, potom je farba rovnaká ako po stranách, teplota vo vnútri vedra je zjavne nižšia ako nad ním.

Sakra, ale v obchode predavačka spomenula, že rúra nezvýši cesto dobre, ale potom urobila výhradu, že možno ľudia používajú zlé chvenie alebo sa nedodržuje recept ... ach, neskúsený ...

Strýko Sam
Pamätám si, že si písal, že tvoji rodičia mali také LG, nenaučili ste sa vyrábať vysoké chleby?

Ja som svoju Ski používal veľa, hlavne v prvých 4 rokoch. Celkovo to mám - od mája 1999, teda takmer 9 rokov! Sám funguje dobre, ale. Teflón zotrite zo zmiešavača a trochu z vedra. Pri pohľade na cenu nových - 500r. za mixér a 1500r. za vedro ... kúpil nový pekárničku chleba. Je pravda, že teraz je to Panasonic. Je to však pravdepodobnejšie aj zo zvedavosti.
Teraz k výške bochníka. Niekedy mi veko chleba spočívalo na okne! Empiricky sa ukázalo nasledovné:
1. Po prvé, múka je veľmi dôležitá! Pre LG sa ukázalo - buď Sokolnicheskaya, alebo 4. mlyn v Moskve (má tašku v červenom poli, vždy sa pozeráme pozorne, pretože - aj oni ju falošujú!). Tiež som pridala kukuričnú múku, severské vločky (rýchle cereálie) - a zmesi a proste ovsené vločky - vynikajúce.
2. Kvasinky. Vždy to nechávam v mrazničke. Malé množstvo - 3 - 5 bochníkov - v chladničke. Takto sa menej zhoršujú. Kvasinková chvíľa alebo Fermipan.
3. Označte výrobky záložkami. Prísne na lekársky predpis. Kvapaliny, navrchu - múka, je lepšie samozrejme preosiať. Potom v múke urobíme v strede malú priehlbinu - tam sú droždie, všetko ostatné - po okrajoch, aby sa nedotkla droždia.
4. Teplota jedla. Pre LG je lepšie držať všetky ingrediencie na stole pred pokládkou pol hodiny pri izbovej teplote. (Ak samozrejme bez časovača).
5. Panifarín, vždy pridávam, namiesto 1-2 lyžice. lyžice múky.
6. Olej. Ak je krémová, tak ju nakrájam na malé kúsky, nezohrievam - kôrka je tmavšia a chrumkavejšia. Zelenina - slnečnica bez zápachu, oliva.
7. Vajcia. Pekárnička má, bohužiaľ, rýchly recept, ale do toho obvyklého som pridala aj vajíčka, ktorými som nahradila objemovú vodu. - Vynikajúce, ale tiež je potrebné ich udržiavať v teple.
8. Sušené mlieko. Snažil som sa nájsť v Rusku sušené odtučnené mlieko (ako sa píše v receptoch!) - nefungovalo to. Preto kupujem obvyklé - a dávam to na recept.
9. Cukor. Špeciálne kupujem hnedú na chlieb. Teraz je Mistral normálny, nie Demerare. (aj keď je to možné). Niekedy ho nahradím medom. Nie také sladké a zdravšie ako bežný biely cukor.

A pri varení určite majte dobrú náladu! To je určite 50% úspechu!

O lyžiach a Panasonicu - naozaj je chlieb iný.V LG - sladšie, v Panase - nevýraznejšie.
Ale obe sú vynikajúce! Dnes som objavil kúsok chleba upečeného 31. decembra! Je celkom jedlý, bez známok znehodnotenia, plesní a vážnej bezcitnosti. (Ležať v bežnom vrecku). Takto sa stane obchod na druhý deň. Vyrobili z neho krutóny šalátu.

A trochu trpezlivosti. HP je stále mechanika, aj keď sofistikovaná, a ruky a hlava sú naše vlastné, všetko vyjde!

Ahojte všetci! a šťastný nový rok! Ježiško mi priniesol taký sporák. Vyskúšali sme francúzsky a biely chlieb, oba 450 g. Prvýkrát to dopadlo nie veľmi dobre, aj keď bolo stále chutné, potom som ho nastavil na časovač na rannú kávu - super. Kôra je veľmi dobrá (pri inštalácii programu sa nezmenila stredná) a ukázalo sa, že je dobrá aj vo výške - v porovnaní s prvým sa zdá, že ak ho len upečiete, musíte si zaobstarať jedlo z chladničky vopred. Pri kladení bieleho chleba som jednoducho nahradil vodu mliekom a nechal stáť 12 hodín (hoci som vzal sterilizované mlieko - nekysne). Teraz je múka preč, keď si kúpim nové balenie, budem pokračovať v experimentovaní.
Chcel som na leto v dači pekárničku. 1. januára môj manžel trochu nariekol, že kachle nebudú piecť ražný chlieb - ale podľa receptov áno. Teraz choďte do múky a vyskúšame rôzne možnosti

[Mams]

Mams

Ďakujem za podrobnú odpoveď!

Tento LG HB-152 CE som predstavil svojej svokre. Moje experimenty na ňom neboli úspešné, ale urobil som určité závery, odporučil som svokre, aby zohriala tekutinu na chlieb a vložila vajcia na 15 minút do teplej vody. Urobila tak včera. Upiekla som dva francúzske bochníky, oba chleby vystúpili nad vedro a viečka boli dobre zhnednuté (režim s tmavou kôrkou), bez panifarina a ďalšie veci !!!! Ako sa mi uľavilo od srdca! inak som sa už obával, že som dal nepodarený sporák!

Samozrejme, o múke nebudem polemizovať, každý má svoje vlastné skúsenosti, ale Sokolnicheskaya za mňa vôbec nešla, ale zatiaľ sa Belgorodské staré mesto ukazuje dobre, existuje veľa rôznych „Ladushka“ a „Tender White“ „, všeobecne mám radšej túto múku a pokojne každému poradím.

[Júlia Sazonová]

Júlia Sazonová , veľa šťastia svokre!
A ďakujem za spätnú väzbu k múke. Musím to vyskúšať, aj keď sa, úprimne povedané, bojím. Raz som si kúpil MacFoo - nešla so mnou a je to. Pečiť s ním palacinky, koláče a podobne je fajn, ale ukázalo sa, že je to byaka ... skúsil som aj fínsku severskú. Tiež nezmysly - chlieb je nudný a nezvyšoval sa. A zdá sa - fínsky. Tu sedím a čítam recenzie o rôznych druhoch, tiež by som mal vyskúšať Altaj. Postupne budeme diverzifikovať výber múky.

Pamätám si, že si písal, že tvoji rodičia mali také LG, nenaučili ste sa vyrábať vysoké chleby?

Sporák rodičov býva vo Vologde a môj Panasonic býva vo Vorkute.
A nemôžu sa dať dokopy (v spravodlivom boji).
Keďže rodičia nemajú možnosť ochutnať chlieb „Panasonic“, sú spokojní so svojím vlastným na 101%. Skutočnosť, že bochník nie je príliš vysoký, považujú za plus - je ľahšie nakrájať ho na tenké kúsky.
S jeho výškou neexperimentujú. Pravdepodobne odo mňa očakávajú e-mail. váhy ako darček.

Skvelé!

Začínam chápať, že tento model LG HB-152 CE je celkom úspešný model a všetky modely majú defekty (napríklad môj Pani dnes nezasahoval do cesta na palacinky). Svokra sa kachlí nenasýti, už sa trápi neustálymi slovami vďaky

Áno, sú naozaj všetky dobré, len sa musíte každému prispôsobiť a nebudú žiadne problémy.

Trápila sa tiež, chlieb trochu stúpal, myslel som si, že to musím vydržať, nevyjde to v lg. Večer som dal raž na časovač, všetko bolo presne podľa receptu z ich knihy, Bál som sa, kto pomôže v noci cesto premiesiť, bolo strašidelné nechať ho na noc, ale nikdy neprišiel. Ráno som vstal, pozrel som sa zo zvyku „hlboko do“ vedra, už som sa zobudil: kôra bola dobre zhnednutá, vyššia ako vedro! A čo si teraz myslieť? Možno sa na neho v noci nikto nepozerá pokojnejšie

Ahojte všetci a šťastný nový rok
Úprimne povedané, nie som veľmi deprimovaný skutočnosťou, že chlieb veľmi zriedka stúpa tesne nad vedierko. A o jeho pórovitosť sa bojí viac ... Ak je dolná tretina, možno aj polovica chleba, jemne pórovitá, dobrá, potom sa jeho druhá časť stáva hrubšou a samotný chlieb sa veľmi rozpadá. A niekedy sa medzi najvyššou kôrou a strúhankou objavia prázdne miesta.
Výrobky označujem záložkami podľa návodu na sporáku, iba som znížil množstvo cukru a pri miesení pridám múku, aby vznikla dobrá žemľa.
Prečo je taká pórovitá a rozpadá sa, že tomu nerozumiem ... no, veľmi chúlostivé

Trápila sa tiež, chlieb trochu stúpal, myslel som si, že to musím vydržať, nevyjde to v lg. Večer som dal raž na časovač, všetko bolo presne podľa receptu z ich knihy, Bál som sa, kto pomôže v noci cesto premiesiť, bolo strašidelné nechať ho na noc, ale nikdy neprišiel. Ráno som vstal, pozrel som sa zo zvyku „hlboko do“ vedra, už som sa zobudil: kôra bola dobre zhnednutá, vyššia ako vedro! A čo si teraz myslieť? Možno sa na neho v noci nikto nepozerá pokojnejšie

Máte vo svojom programe čas na vyrovnanie teplôt? Ak nie, potom sa v noci všetky výrobky jednoducho dokázali „vyrovnať“ teplotou.
Ak je to tak, musíte buď všetko upiecť v noci, alebo zapnúť kachle hodinu po položení jedla (na tento proces mám hodinu v sporáku).

Automatické vyrovnávanie teploty výrobkov v LG (minimálne v mojich) neexistuje, ale vo francúzskych a pšeničných programoch, ktoré hlavne používam, je pred miesením 20 minút rozcvičenia. Pravdepodobne máte pravdu ... Koniec koncov, máme cukor, kde je teplejšie, voda je chladnejšia, treba to skúsiť popoludní s hodinovým a pol oneskorením, aby ste to stihli. V každom prípade, teraz som sa upokojil, inak som si myslel, že dostať veľký do našej piecky je nemožné.

Chlieb mám tiež lepší, keď si ho dávam v noci. Áno, je to pre mňa pohodlnejšie - ráno som sa zobudila a tu si svieža, teplá - krása !!!!
Najchutnejšia z môjho pohľadu je francúzština. Včera som upiekla oranžovú - nedopadla veľmi dobre a nechutila vynikajúco, hoci som do kvásku dostala džem možno aj kvôli tomu, dala som ho aj na noc. Piekla som aj maslo a biele - obe fungujú výborne. Na raži zatiaľ nie je múka, ale čo najskôr. Škoda, že kuchyňa je príliš malá, musíte zakaždým upratať izbu

Včera som prvýkrát piekla vajíčko ... z nášho návodu. Lahodné sa ukázalo. Ani ja (milovník čierneho chleba) som neodolal a kôru som zjedol! Aké chutné, chrumkavé
Tu je taký bochník, ktorý sa ukázal na výšku (režim je RÝCHLY):

No, tu je osobne ... v kontexte pravdy mierne „zranený“ ... pretože nemohla odolať a sekla to ešte viac ako teplá, ale nie horúca! Dokonale uvarené!

Pekný! Zatiaľ rozmaznávam iba francúzsku rodinu, všetci ho máme veľmi radi. Stúpa dobre, ale vždy v rámci vedra.

Áno, francúzština sa vždy ukázala byť úžasná
Naozaj som to urobil podľa receptu ... Panasonic
a podľa natívnych receptov je dobrá kávová čokoláda a ďalšie
relatívne sladký chlieb, no mne sa to tak zdalo
francúzske chrumkavé biele s maslom
ach ... ale zatiaľ som bez kachlí

Francúzi vo všetkých kachliach sú najlepší. Toto je nejaký druh super chleba.

[Lari71]

Lari71 krásny chlieb! Mám otázku ohľadom rýchleho režimu. Robíš to vždy? Raz som vyskúšala ovsené vločky, nedala som sa upiecť, potom som sa rozhodla, že to neskúsim, ale ukázalo sa, že môžete.
Ja som tiež za francúzsky, univerzálny chlieb. a tiež sa mi veľmi páčilo žito, neviem prečo, ale dopadá to tak voňavé! Nie ako každý iný obchod, ani vo vôni.

A moje žito mi veľmi nevyšlo, ale všimol som si, že som si radšej mal nasadiť časovač. Nabudúce to skúsim a chcem pridať aj suchý kvas.

[Lari_71]

Lari_71

Nádherný chlieb!

Akú farbu kôrky ste si vybrali?
Panifarín alebo niečo iné, čo ste nepoužili?
Aká múka?

Z nejakého dôvodu sa nám také vajce nepodarilo ...

[Lari71]

Lari71 krásny chlieb! Mám otázku ohľadom rýchleho režimu. Robíš to vždy? Raz som vyskúšala ovsené vločky, nedala som sa upiecť, potom som sa rozhodla, že to neskúsim, ale ukázalo sa, že môžete.
Ja som tiež za francúzsky, univerzálny chlieb. a tiež sa mi veľmi páčilo žito, neviem prečo, ale ukazuje sa to také voňavé! Nie ako každý iný obchod, ani vo vôni.

Úprimne povedané, z FAST mám napečené iba vajíčka. Pozerám sa len na ovsené vločky, je mi trápny značný obsah medu ... Ale podľa našich pokynov som žito ešte nepiekla, ale po tvojej spätnej väzbe som to teraz naozaj chcela upiecť

[Lari_71]

Lari_71

Nádherný chlieb!

Akú farbu kôrky ste si vybrali?
Panifarín alebo niečo iné, čo ste nepoužili?
Aká múka?

Z nejakého dôvodu sme také vajce nedostali ...

Farbu kôry zvolilo „B“, pretože na „C“ sa ukázala príliš horúca a príliš chrumkavá a na „B“ bola akurát. Naša miestna múka, pekáreň Luhansk ... Všetky suroviny som ukladala prísne podľa receptu, výsledok, úprimne povedané, ohromil aj mňa ... a výška a lahodnosť !!! Piekla som to niekoľkokrát za sebou, samozrejme, ukázalo sa, že to nie je jedna k jednej na výšku, ale približne rovnako veľké ... Nedávala som žiadny panifarín ani nič iné

Milovali sme aj Egg. Napriek tomu, že bol „rýchly“ A potom som začal pridávať do obvyklej pšenice vajíčka, tiež to dopadlo chutne. Všeobecne platí, že chlieb s vajcom a maslom - mňam, vynikajúci!
Krásny chlieb. Jedli sme tento posledný z našich starých Ski

Takže zo slov mojej svokry, ktorá práve teraz aktívne pečie chlieb, môžem potvrdiť, že pri použití časovača sa chlieb ukáže ako vysoký, na múku „ladushka“ som všeobecne vyšiel z pleseň s klobúkom.

Prišiel som ospravedlniť svoje LG. Bol som stopercentne presvedčený, že všetko závisí od múky. Prvýkrát robím francúzštinu z tej istej múky - vyjde mi to málo, druhýkrát z nej robím raž - chlieb je vynikajúci, aj bez časovača. A naopak, z inej múky francúzskej pod vekom, a raž dobre, veľmi malé. Robím záver - všetko závisí od múky, ktorá je vhodná pre raž (pšenica, v zložení), nie je vhodná pre biele pečivo a naopak. Takže prajem všetkým, aby našli tú pravú múku.
🔗
Tu je môj ražný chlieb, všetko podľa receptu na sporák, len ja dávam menej kyseliny citrónovej, niekedy pridám trochu kávy na farbu a suchý kvas (všetko, ako sa radí na fóre)

Ooooh, Nyusha, ale ukázal sa ako pekný !!! Podporujem tiež názor, že veľa závisí od múky

Ak nie je tajomstvom, akú múku použijete na raž a aký francúzsky chlieb?
Podviedol som tu, nalial som vodu na chlieb 630 g a všetko ostatné na 450, nastavil som časovač a pozrel sa ráno ... až potom som si uvedomil, čo som urobil

Vyberte múku empiricky, v tom zmysle, robte experimenty. Bohužiaľ, názvy mojej múky vám nič nepovedia, jedná sa o jednoduchú miestnu múku. Neviem nič o raži, najvyššou triedou pšenice je Rubanovskaya (pre raž), „Aris“ pre francúzštinu. Ale toto je miestna juhokrajinská múka, ktorú musíte vyskúšať, vybrať. Mimochodom, je to od nás lacné.

Všetci pekári, dobrý deň!
Som tu úplne nový a ešte som sa nestretol s výrobcom chleba
Nedávno sme sa presťahovali k rodičom na prechodné bydlisko, našli sme na balkóne v skrini zaprášený pekárničku. Takže som sa rozhodol si ho zaobstarať, len neexistujú knihy s receptami Povedzte mi, kde nájdete alebo stiahnete, dobre alebo strčíte nos, inak nebudete sedieť s malým dieťaťom, zvlášť pri počítači, pri hľadaní receptov No, ja bude veľmi vďačný, ak uvediete, čo presne funguje dobre
Mimochodom, pekárnička má už 7 rokov

V stĺpci s receptami nájdete vlastné recepty pre každú chuť a farbu, všetky testované a viackrát (to sa dočítate v recenziách na tému konkrétneho receptu).
veľa šťastia pri učení a prihlasovaní

V stĺpci s receptami nájdete svoje vlastné recepty pre každú chuť a farbu, všetky testované a viackrát (to sa dočítate v recenziách k téme konkrétneho receptu).
veľa šťastia pri učení a prihlasovaní

Ďakujem ti veľmi pekne! Všeobecne som si myslel, že rôzne modely pekárov chleba sa dajú piecť rôznymi spôsobmi, dobre, v jednom to fungovalo, ale v druhom to nefungovalo podľa rovnakého receptu. A keďže sa všetci zmestia, potom budem vládať

[milka80]

milka80 Ak chcete, môžete si na tomto odkaze stiahnuť knihu s receptami na „Príručku pre LG 156.zip“

🔗

Stiahol som si to niekde na internete. Mám sporák LG HB-205CJ a mám rád recepty z mojej knihy (aj keď som neskúšal všetko). A zdá sa, že sú rovnaké. Neporovnával som presne, ale aj dizajn je rovnaký.

[Luysia]

Luysia
Ďakujem mnohokrát! A potom som tu už 2 hodiny a bojujem pri hľadaní pokynov. Našiel som to iba na webe LG, ale vo formáte DJVU a kvalita tlače je zlá. Teraz porovnám obidva pokyny a ak sa zhodujú, vytlačím pomocou vášho odkazu

Včera som teda upratal a umyl našu „starenku“, celý večer som čítal základné veci a vybral si, ktorý chlieb upečiem ako prvý. Ráno som pripravil všetky ingrediencie, nalial mlieko, polial múkou a OPA ... na stole bola mláka. Ukázalo sa, že misa vytekala. Toto je také nešťastné zoznámenie s pekárňou. Nákup nového zatiaľ nemá zmysel, plánujú sa ďalšie nákupy: (No, šťastie bolo tak blízko ...