Tvarohové sušienky „Obálky“

Tvarohové sušienky „Obálky“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Tvaroh	200 g
Maslo	200 g
Múka	2 stkn
Soda	1 lyžička

Metóda varenia

• Olej by mal byť veľmi mäkký.
• Uhaste sódu a pridajte do masla, premiešajte, pridajte tvaroh, znova premiešajte. Pridajte múku, vypracujte cesto a rozdeľte ich na 17-18 guličiek väčších ako orech.
• Dosku posypeme múkou, dáme guľky a schováme asi 30 minút v mrazničke.
• 
• Potom ho vyberte (môžete po častiach, pokiaľ ste to robili s predstihom), trochu ho premiešajte v rukách, aby sa vrátila plasticita, a vyvaľkajte ho do kruhu s priemerom asi na dlani. a hrúbka 2-3 mm.
• 
• Jednu polovicu - asi polovicu lyžice - posypte cukrom, nemôžete ľutovať, pretože cesto je bez cukru, a keď nakysne, vznikne sladká kaša. Prázdnu polovicu zakryjeme a pomocou prstov zatlačíme na stôl, aby sa okraje uzavreli, čím sa uvoľní vzduch.
• 
• Potom jednu polovicu opäť posypeme cukrom a druhou prikryjeme, okraje pevne zovrieme. Prstom rozšľahajte po okrajoch veľmi tenké cesto alebo ho ohnite, aby sa neskôr nespálilo.
• 
• Vložíme do vyhriatej rúry, pečieme asi na 200^oZO.
• Pripravuje sa dosť rýchlo, je oveľa lepšie nehnednúť (na fotke mám trochu preexponované).

Miska je určená pre

18 ks

Poznámka

Niekedy mi tvaroh zmizne, tentokrát to bol štvrtý deň od meškania. A týmto spôsobom ho „zachránim“. Mimochodom, ak sa nenecháte uniesť cukrom, potom to dopadne veľmi normálne pre tých, ktorí nemôžu. Tiež som prišiel s tým, že by som pruhy robil vôbec vôbec bez cukru. Najmä pre dieťa. Sme s ním alergickí na sladké, takže musíme oklamať telo.

Chutné a ľahko sa pripravujú sušienky. Je pravda, že fórum už existuje TU

No pozeral som, pozeral som, aby sa neopakovalo, ale stále je. Aj keď vo vzhľade na fotografii by som to nikdy nehádal. Názov nie je rovnaký. Niekedy som prekvapený, ako si niektorí ľudia pamätajú, že sa o nich píše. Moja pamäť sa dosť zhoršila. Starnúť