Pstruh dúhový zapečený so syrom a cibuľou

Pstruh dúhový zapečený so syrom a cibuľou

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Pstruh dúhový	1 kg
Cibuľa	2 ks
Syr	130 g
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Pstruha urobte mierkou, vyberte žiabre a odstráňte vnútornosti. Dobre opláchnite a potom dobre osušte papierovými utierkami. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Nechajte niekoľko hodín v chladničke alebo cez noc. Potom opäť blotujte uterákmi zvonka aj zvnútra a preložte na plech pokrytý fóliou a naolejovaný.

• Cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky s veľkosťou 1 - 2 mm.

• Rukou roztlačte, kým sa neobjaví mäkký džús, napríklad kapusta. Ale nepreháňajte to, aby sa z cibule nestala kaša.

• K cibuli pridáme syr nastrúhaný na hrubom strúhadle a premiešame.

• Teraz rukou vytlačíme cibuľovo-tvarohovú hmotu, akoby ich spojíme na hrudky, a vložíme do brucha ryby. Takto zabránite vypadnutiu cibule z rýb a syru nedôjde.

• Teraz trochu nuansy. Z niekoľkých vrstiev fólie vykrútim duté rúrky - 3 kusy.

• Navrch ich mastím rastlinným olejom a dávam pod brucho, pričom zdvíham iba to, a nie celú rybu. Ryba sa teda bude piecť zospodu bez oleja, ktorý z nej pri pečení vynikne. Vložím do vyhriatej rúry a pečiem pri teplote 180 stupňov 40 minút, kým sa neobjaví vyprážaná kôrka a kým nebude cibuľa uvarená. Nahliadnite do svojej rúry.

• Dobrú chuť!
• 

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Na rovnakom princípe pečiem pražmu a makrelu.

[Fajka]

Och, aké vynikajúce!
Poďakovať, Fajka! Najmä o tajomstve elektrónok je to také jednoduché a potrebné.

Určite to urobím, stačí si kúpiť rybu

[Irochka]

Irochka, pripravte sa, na svoje zdravie! Ďakujeme vám za návštevu rýb!

[Fajka]

Fajka, ďakujem za recept!

Môj manžel neustále chodí na ryby - pstruhy - chodia. Obaja ho orestujeme a dáme piecť na slano, v lete - na grile do grilu ... ja som urobila rezne ... robíme mierne osolené ...

Určite vyskúšam aj tento recept!

[Lenochka]

Lenochka, pre tvoje zdravie! Bol by som rád, ak by recept padol vhod. poďakovať
Mimochodom, pražmu a makrelu pečiem na rovnakom princípe. Teraz pridám do poznámky.

[Fajka]

Ach, aká ryba !!!!
Mmmm !!!!
Nielen ryba, ale aj chutná ryba!
Zaujíma vás, aký jednoduchý a úžasný je recept!
Fajka, poďakovať! Takú rybu určite uvarím!

[Ritochka]

Ritochka, vezmite si to a pripravte sa, na svoje zdravie! Ďakujeme, že ste sa zastavili!