Multivarkár Redmond RMC-02

Mimochodom, namočím hummus (cícer) so sódou a nie sú žiadne problémy

Ako sa namočíš? S túžbou variť hummus som sa už dávno rozlúčil. Ani po štyroch hodinách varenia v tlakovom hrnci na sporáku sa nevzdával. Kúpil som si rôzne, malé aj veľké, namočené vo vode od 12 hodín do takmer dňa.

Ira,
Rovnako ako vy, aj ja som dal gól humusu, keď sa po štyroch hodinách varenia nerozvaril. Na pätnásť rokov. A zrazu som v nejakom článku venovanom príprave hummusovej pasty čítal, že je nemožné hummus uvariť do mäkka bez toho, aby ste ho namočili sódou.
Teraz naozaj žiadny problém, a, každý, malý aj veľký. Hovorí sa, že malé je chutnejšie. Nevidím veľký rozdiel.
Do pohára humusu s poriadnym množstvom vody (aby mal priestor na opuchnutie) pridám poriadnu štipku sódy. Minimálne 12 hodín. Je možné na jeden deň (ak je horúco - v chladničke).
Pred dovarením opláchnite a zalejte čistou vodou. Varím v obyčajnej karikatúre dve alebo tri hodiny (dve, ak sú namočené na deň).
Musíte sa pokúsiť rozdrviť zrno v prstoch. Mali by byť drvené bez najmenšieho odporu.

je nemožné hummus uvariť do mäkka bez toho, aby ste ho namočili jedlou sódou.

Ach ako!
Poďakovať !

Pre svoje zdravie si dajte jedlo. A hrášok namočím rovnakým spôsobom.

Skúsil som to uvariť so sódou !!! (prečo a pýtal sa vyššie, skúsil niekto, kde a ako pridať sódu) Varil som fazuľu, už dávno, keď ešte nebol internet, poradila suseda babka! Bolo to niečo! Chutné, nechutné, mydlové! Preto, dievčatá! Po sóde dobre opláchnite! Veľmi dobre! Veľmi veľmi dobrý!

A skúsim to namočiť do roztoku sódy, porovnaj výsledok! )))

Skúsil som to uvariť so sódou !!!

Nevarte! Nevarte! Iba namočte. A áno. samozrejme dobre opláchnite.

[Bertha]

Bertha,
Teraz už chápem! Zážitok „smutný“, ale jeho vlastný, naučený!
Páni, fazuľu namočím bližšie k víkendu!

[Tatyana]

Tatyana, veľa šťastia Len trochu sódy. A nikdy nemám problémy s fazuľou bez akejkoľvek sódy. Namočte ju na noc do čistej vody, to je všetko. Hrášok tu

Spoločne ho porazíme!

[Ira S]

Ira S,

Ako sa namočíš? S túžbou variť hummus som sa už dávno rozlúčil. Ani po štyroch hodinách varenia v tlakovom hrnci na sporáku sa nevzdával. Kúpil som si rôzne, malé aj veľké, namočené vo vode od 12 hodín do takmer dňa.

Aká hrôza, aký humus je to brnenie. Hummus máme iba jeden, buď v obchodoch, alebo na trhoch, kde žijem v Rusku. Namočili sme ju na noc a varili sme ju na sporáku 2 hodiny a v tlakovom hrnci pod tlakom 40 minút - 1 hodinu. A to je všetko. Ďalej ho musíte poraziť mixérom v zemiakovej kaši, pretože hummus nie je hrášok, nech ho uvaríte akokoľvek, nestratí svoj tvar (hoci je dlho pripravený), zemiaková kaša nebude pracovať z toho sama. Alebo niečo nestíham.

Pridané v utorok 18. októbra 2016 22:27

V poslednej dobe som prešiel na oregonský zelený hrášok

Tiež mám veľmi rada sušený zelený hrášok, polievky a zemiaková kaša sú skvelé, na žalúdok ešte jemnejšie, len jemnejšie.

Máme jeden hummus, v obchodoch, na trhoch, kde žijem v Rusku.

Ešte pred odchodom do Izraela som si kúpil hummus v Petrohrade a uvaril som ho. Všetko bolo v poriadku - netancovala som s tamburínmi, ale jednoducho som to cez noc namočila a uvarila v kastróle a hotovo. Podľa všetkého sú tieto strukoviny z rôznych miest. Rovnako ako u kukurice - v Rusku sa varila 2 hodiny a v Izraeli 20 minút.
Teraz je toľko rôznych výrobcov, predajcov ... V jednej časti sveta vyrábali, v inej balili a v tretej predávali. Jeden hrášok teda vie, kde a koľko rokov sa mu podarilo potácať, kým sa dostal do nášho kastróla.

[Ira S]

Ira S, ach ako si povedal vsetko spravne !!

hummus nie je hrach, nech ho uvaríte akokoľvek, nestratí svoj tvar (hoci je už dlho pripravený),

Je to tak. Preto sa pri výrobe humusu odporúča rozdrviť medzi prstami hrášok, aby ste skontrolovali pripravenosť, inak nerozoznáte.

Namočený zelený hrášok. Zajtra uvarím.

Kúpim si ju dnes večer, namočím na noc a zajtra ju uvarím. Plánujem aj zelenú.

Opäť to nevyšlo! Vložil som to najskôr do mikrovlnky, potom do m02 a m90 - celkovo takmer 4 hodiny! Dokončil ma!

[Ira]

Ira , sóda sa používala na namáčanie?

Dnes som si opäť uvarila hráškové pyré z 1 multi-pohára hrášku (na polovice) a 2 multi-pohárov vody, nesolila som hneď, ale až po ukončení varenia. Varil som v režime Soup-Stew, nastavil som 2 hodiny času, ale po 1 hodine a 15 minútach bolo všetko pripravené, napríklad takto:

Hrášok som nenamáčal, ale po dobrom opláchnutí som sa hneď pustil do varenia. Za stáleho miešania s touto špachtľou sa ukázalo pyré. Nabudúce budem zvárať v pomere 1 ku 2,3. Ukázalo sa, že pyré bolo trochu husté. A napriek tomu bolo veko po uvarení čisté, neznečistilo sa. A misku som nad pyré zafarbila, keď som ju miešala špachtľou.

[Mária]

Mária, Skvelé!
Iraove práva, hrach sú rôzne. Budem bojovať s našim pancierom

[Bertha]

Bertha, Nikdy som nevidel také priebojné, ale častejšie žlté celé alebo štiepané, na polovice. Pyré je vynikajúce. Čo ešte potrebujete ...

[Bertha]

Bertha, Máčal som vo vode 12 hodín.
Jedná sa o hrášok izraelskej zelenej farby, predchádzajúcu žltú kupovali na váhu. Kedysi som kupoval ruskú alebo ukrajinskú žltú v 1 kg balení a varil som v tlakovom hrnci. Varilo sa to dobre - na kašu a tá izraelská - s prierazom! Teraz som si spomenul, že tento zelený ani nevaril v mojom tlakovom hrnci.

[Mária]

Mária, hm, ty nechápeš naše utrpenie
Ira, Dnes som si tiež kúpil zelenú. Namočené so štipkou sódy bikarbóny. Zajtra budem bojovať.

Dnes som si kúpil aj zelený. Namočené so štipkou sódy bikarbóny. Zajtra budem bojovať.

Veľa štastia! Čakáme na správu o výsledku bitky.

Pridané v piatok 21. októbra 2016 01:27

Mám dočasnú pauzu od pečenia u dieťaťa m02. Moja rodina to ochutnala a teraz mám kopu darmožráčov. Musím piecť v m90 a nerád v ňom pečiem - po otvorení veka do pečiva nateká príliš veľa kondenzátu. Hlúpe odnímateľné veko, hlúpy ventil a hlúpa nádoba na kondenzát, ktorá nič nedostane. Dcéra mi priniesla svoju M20 na skúšku pečenia. Pečí sa dobre, takmer vôbec nedochádza ku kondenzácii, aj keď sa varí len veľmi málo polievky, a tá, ktorá tam je, prúdi tam, kam má - do nádoby. M20 má hrniec odpadu, ale samotná karikatúra sa mi páčila.

Páčila sa mi karikatúra.

Cenné informácie. M20 bola prinesená môjmu priateľovi ako darček. A o multivarke nechce nič počuť, ani sa o to nepokúsila. Každý deň jej cestou do práce hovorím o pôžitkoch z varenia. A ona mi odpovedala: "Ste iba fanúšikom kuchynských spotrebičov ״. Teraz jej poviem, že tento model je na fóre chválený, môžeme."

[Bertha]

Bertha, m20 a m02 sú dva veľké rozdiely

A o multivarke nechce nič počuť, ani sa o to nepokúsila

Môžete to poslať na naše fórum. Spoločne jej to povieme a ukážeme na obrázkoch.
Tu je chlieb z m20

[Bertha]

Bertha, Mám takého nepreniknuteľného priateľa. Žije sama, v byte je elektrický sporák a môže si kúpiť karikatúry. Túlim sa do nej osem rokov s prerušeniami. Nie, všetko je zbytočné. A pec je už stará, treba ju vymeniť.

Berta, m20 a m02 sú dva veľké rozdiely

To je isté, ale musíte nejako zapojiť človeka do našich radov. Najprv chce M20 a potom M02. Pokiaľ ide o pečenie, je to mimo konkurencie a veľkosť je rovnaká!

Pridané v piatok 21. októbra 2016 10:37

Žije sám, v byte je elektrický sporák

Takto som teraz. Pred nákupom som takmer nevaril karikatúry. Email Sporák má veľa elektriny, je umývaný po každom varení a v lete je stále veľmi horúci. V Izraeli je leto 7 mesiacov v roku. A moje osobné plus pre multivarku je, že vidím veľmi zle a bojím sa variť na sporáku.

Mám takého nepreniknuteľného priateľa.

Mám ich dvoch. Ďalšia v práci. „Ľahko sa mi zapína a vypína časovač.“ „To nevarím.“ „Nemám veľa miesta.“ "Váš pomalý hrniec to mieša sám od seba? Nie? Takže to nepotrebujem."
Rýchlo som sa vysporiadal s blízkymi príbuznými. Dal som otcovi a manželke karikatúru, ktorá je jednoduchšia (Polaris Floris).Napísal som podrobné pokyny s príkladmi a odporúčaniami a vykonal som niekoľko majstrovských kurzov. Už rok sa klaňajú na nohy.
Dala svojmu synovi a neveste Polaris 517, napriek tomu „Toto nepotrebujeme.“ Teraz, o rok neskôr, syn požiadal o malú. Kúpil som im M02. Teraz som čítal fórum. Ten veľmi malý nemá.

A zdá sa mi, že som skrotil hrášok prenikajúci brnenie. Jeden a pol pohára (bežné) namočené so štipkou sódy bikarbóny namočené na 12 hodín. Dôkladne opláchnite a varte 2 hodiny. Varené ako roztomilé. Len ja som hlúpo varil v pomere 1: 2, polievkovo-pyré sa ukázalo. Teraz sa odparujem s otvoreným vekom.

[Ira S]

Tu je chlieb z m20

Ira S, aký pekný chlieb, a ešte taký pórovitý, vzdušný! Zajtra upečiem aj jednu. Zdieľať recept?

Varené ako roztomilé.

Hurá!
Čo to bolo, zelené סוגת?

Pridané v piatok 21. októbra 2016 o 21:09

Zdieľať recept?

Múka 250 gr
Voda 150 ml
Kvások gran. 1/2 lyžičky
Vypúšťanie. olej 10 gr
Cukor 1 lyžička
Soľ 1/2 lyžičky
Múku zmiešame s vodou a droždím 10 minút. Ja len lyžicou miešam.
Nalejte roztopené a vychladnuté slivky v mikrovlnnej rúre. maslo, pridáme soľ a cukor. Miesim s háčikom asi 10 minút.
Rolovať drdol a v karikatúre na korektúru. "Jogurt" zapnem na 2 minúty a vypnem. Po 30-40 minútach zrolujte s obálkou, zabaľte do drdola. Trochu mastím stôl a ruky. olej. A znova v karikatúre po dobu 30 minút ju opäť zrolujte. Zabalte ho do drdola, zhora stlačte do hrnca, rozložte ho naplocho a v karikatúre na 2,5-násobné korektúry, pokiaľ to trvá.
U dieťaťa pečiem 40 + 20, je možné 35 + 20, ale milujem kôru.
Vo veľkom multi je 2 krát viac ingrediencií a čas pečenia závisí od multi.

Čo to bolo, zelené סוגת?

Je to tento. Zábavné je, že na obale je napísané: „זמן השריה: ללא (namáčanie: nie je potrebné) a זמן בישול (doba varenia) - 40-50 minút.
Vtipkári! Za 40 minút bez namočenia môže tento hrášok vypľuť iba zo slamy

Chcel som si prečítať, ako sa varí, a zabudol som. A keby som si to prečítal .... Vtipkári, to je isté!

[Lagri]

Lagri,
Maria, DAKUJEM za recept, aj ja som to urobila a zvládla som to.
Mojou chybou bolo nasiaknutie hrášku.

Za 1,5 hodiny som uvaril zimnú hrachovú polievku od Donna Rosa,

Mojou chybou bolo nasiaknutie hrášku.

Kde je chyba? Nie je potrebné namáčať?

[Ira S]

Ira S, dakujem za recept, tento chlieb urcite vyskusam.

Lagri,
Maria, DAKUJEM za recept, aj ja som to urobila a zvládla som to.
Mojou chybou bolo nasiaknutie hrášku.

Za 1,5 hodiny som uvaril zimnú hrachovú polievku od Donna Rosa,

Oksana, dobre, polievka dopadla výborne! Taký hrášok nikdy nenamáčam, nenamáčam ani celý žltý hrášok a dobre sa varí a nie dlho. A dievčatá tiež niekde písali, že varia hrachové pyré, potom do nich pridávajú vodu na varenie polievky - je to tiež dobrá voľba, myslím tým, ak je polievka bez mäsa. Alebo môžete namiesto vody pridať mäsový vývar.

Dievčatá, budem predávať svoje 02, ak niekto potrebuje napísať osobne))

Hľadáme novú milenku.

Mal som zlikvidovať 2 banány



Banánový muffin
Zrelé banány - 2 kusy
Vajcia - 2 kusy
Cukor - 1/2 lyžice
Vanilkový cukor - 1/2 vrecka
Múka - 1 plná pohár (240 ml)
Prášok do pečiva - 1/2 lyžičky
Vajcia rozšľaháme s cukrom, zmiešame s roztlačenými banánmi, pridáme múku a prášok do pečiva, premiešame a nalejeme do vymasteného hrnca. Pečieme 40 + 15

Pridané v sobotu 22. októbra 2016 14:52

Ukázalo sa, že to nebol košíček, ale skôr sušienka. Ak vám niečo chýba, bude to chutnejšie.

[Ira S]

Ira S, aký pekný muž! : girl_claping: Ďakujem za recept. „Ležali okolo“ len dva banány, možno sa večer zahanbím.

[Ira S]

Ira S, veľmi dobrý a rýchly košíček! Aké dobré je v tomto prípade veko Redmond Airfryer. Kúpila som ho nie tak dávno a používam ho neustále, vrch pečenie opečiem. Ak ho teda neprevrátite, potom ho ponecháte na pečive 55 minút?

[Ira S]

Ira S,
Žltý hrášok nie je namočený na polovicu
Prečítajte si viac v téme Donna Rosa * zimná hrachová polievka * | tam Tatyana (správca) dáva odkaz na majstrovskú triedu varenia hrachovej polievky

Takže ak to neprevrátite, potom nechajte celých 55 minút na pečení?

Vyskúšal by som 40 minút na pečive a 20 minút na kúrení a potom som ich opečil na grile.

Pridané v sobotu 22. októbra 2016 17:33

Tu je moja šarlotka bez puču. 40 min pečenie a 20 ohrev

[Ira S]

Ira S, prosím, povedz mi proporcie pre Charlottechku. Máte veľmi krásne koláče

Charlotte
Sklo 240 ml
Vajcia (veľkosť L) - 3 ks
Cukor - 3/4 lyžice
Múka - 3/4 lyžice (pohárom dobre zatrasiem, aby sa hustejšie sypalo)
Prášok do pečiva - o niečo menej ako 1/2 lyžičky
Štipka soli
Vanilkový cukor - 1/2 vrecka
Škorica
Jablká - pre malú karikatúru 1.5

Vajcia dobre rozšľahajte s cukrom a soľou.
Jablká nakrájajte na kúsky, posypte škoricou a vanilkovým cukrom.
Múku a prášok do pečiva nasypte do rozšľahaných vajec, premiešajte pomocou lopatky. Nalejte jablká do cesta, premiešajte a vložte do vymasteného odtoku. maslový kastról. Pečieme 40 minút a 20 minút na plameni, alebo ak máme vrchnú kôrku, obrátime ich a 15 na pečení.
Vo veľkej karikatúre môžete tiež 3 jablká

Pridané v sobotu 22. októbra 2016 o 19:33

Ak sú vajcia veľkosti M, potom 3/4 nalejte bez pohnutia do pohára

[Ira S]

Ira S, ďakujem, láskavý človek!

[Ira S]

Ira Sakú máš odrodu, super
A mám kašu z ryžového mlieka s tekvicou. Aj môj manžel hltal, hoci sa mu to nepáči

[Marina22]

Marina22, lahodná kaša!

Pridané v pondelok 24. októbra 2016 00:34

Dnes som odtrhol nálepky z multivarku. Niektoré sa dobre odlepili, tie najvytrvalejšie som zoškrabala nechtom a lepidlo som potrela 96% alkoholom. 70% alkoholu sa nezotrie, skontrolované

Pridané v pondelok 24. októbra 2016 01:09

Spravila som krém, dala som ho do zaváracieho pohára a teraz jem veľmi lenivý koláč. Odrežte plátok banánového sušienky, potrite krémom a jedzte)
„Upravený krém na krém“
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0
Ja som urobila polovicu porcie. Veľmi chutné !

Uverejnené v pondelok 24. októbra 2016 14:12

Varila som aj ryžovú kašu, len s hrozienkami. Vynikajúce! Naše hrnce robia kašu!

Dnes som sa rozhodol dusiť kuracie stehno so zemiakmi. Naliala som trochu masla, dala som nakrájanú cibuľu, na ňu kúsky kuracieho stehna. Zahrnutá "polievka na dusenie" po dobu 1,5 hodiny. Na vrch položila nakrájané zemiaky. Pred vložením zemiakov kurča trochu grglo a s výzorom suseda sa upokojilo. Nepridával som vodu a ukázalo sa to veľa omáčky, ale neprišlo k varu. Na konci programu bolo kuracie mäso uvarené, ale zemiaky nie. Zapol som „rýchlik“ a proces sa začal. Vložte zemiaky do omáčky. Po 35 minútach boli tvrdé zemiaky uvarené.
Dievčatá, ako varíte na polievku - dusíte sa? Zdá sa, že v tomto režime nemôžete zemiaky uhasiť.

Pridané v utorok 25. októbra 2016 14:02

V m90 som uvaril guláš so zemiakmi podobným spôsobom - pod mäsom v omáčke a na vrch zemiakov nakrájaných na 4 časti, akoby v pare. Čas hasenia 1 hod. O 15 minút som zemiaky obrátil a boli takmer hotové. O 02 to nešlo, ani plátky neboli pripravené. Zdá sa, že var je nedostatočný. Nabudúce to dám do expresu.

[Ira S]

Ira S, Ira, kedysi som varil niečo pre Panase18, boli tam zemiaky. Varila som to dlho, ale variť sa mi nechcelo. Občas natrafí na nevarené zemiaky.
V mojom 02 v režime dusenia polievky sa vlny vlnia po povrchu a niekedy bublajú. To je v prípade, že výrobky majú 1 liter.