Multivarkár Redmond RMC-02

[Lagri]

Lagri,
Áno, Maria, vyzerá to, že si si sám pripravil varič vajec.
Všeobecne sa mi zdá, že v tejto Redici jedlo akosi lepšie chutí, tiež by som v chladnom počasí neodmietol kotletu so špirálami

.

Pridané streda 28. septembra 2016 17:58

mamusi,
Je to s nimi nepríjemné, ale bez nich to nejde ...

A dnes mám šošovicovú polievku.
.P
Naliala 750 ml vody z filtra do misky a zapla režim ON STEAM, predvolený čas, aby voda zovrela.
Na polievku potrebujem:
80 g bežnej hnedej šošovice
100 g koreňa zeleru
1 veľká cibuľa
125 g zemiakov
Pár vetvičiek petržlenu.
Stále potrebujem
1 polievková lyžica. l. maslo, 1-2 papriky, soľ a 1/4 ČL. mletý koriander.
Olúpala som, umyla a nakrájala som cibuľu, zeler a zemiaky.
Šošovica bola umývaná veľmi dobre. Petržlenovú vňať som umyla a nakrájala na malé kúsky.
Počas tejto doby sa mi uvarila voda, dal som do misky všetko, čo som si pripravil, odstavil paru a nastavil režim POLIEVKA / HASENIE, čas bol 3 hodiny.
Raz som otvoril, odstránil penu (voliteľné, málo peny).
Keď sa režim osvedčil, do misky som pridal olej, soľ, koriander a nové korenie, premiešal a nechal 10 minút odstáť na ohriatí.
Potom sa naleje do ohňovzdornej misy a pretlačí sa tyčovým mixérom
Väčšinou to jem so zemiakovými lupienkami.
Na tanier môžete pridať aj mleté ​​čierne korenie.
Polievka má miernu chuť, nie je nepríjemnou možnosťou, často ju robím na jeseň.
Na SOUP / STEW mám var (zápasiace bubliny s veľkosťou hlavy)

Pridané v piatok 30. septembra 2016 15:04

P. S. 2 misky polievky

Oksanochka, vynikajúca polievka. A suma je akurát. Musím to zopakovať.

Dievčatá, nikto neurobil ghí v karikatúre?

[Marina22]

Marina22,
Marína, skús to, z nejakého dôvodu ma každý rok láka táto polievka na jeseň.
Našiel jeho recept na kuchára. ru pred pár rokmi, nazvaný ..... v Auverne, vyrobený v hrnci a vo veľkom pomalom sporáku.
Recept, dalo by sa povedať, prešiel skúškou času.

ghee v karikatúre?

pozri sa

Bravčová krkovička bola pripravená podľa receptúry Marina Twist v mlieku. Varila som na programe Detská výživa, nastavila som čas na 2,5 hodiny. Dopadlo to super.

.
Natalya medunitsa, prosím, povedz mi, aké proporcie si použil. Skúšal som to urobiť ako v recepte, mlieko takmer okamžite uniklo ventilom. Chcel by som sa naučiť variť bez nehody.

[Irša]

IršaMyslel som v Redica02

Och, devuli, a dostal som kastról podľa rezanca. Trochu som sa obával, že sa pri prevrate a vytiahnutí všetko rozpadne, ale márne. Ukázalo sa to zdravé a chutné. Môžete robiť sladké, aj s tvarohom a všeobecne so všetkým, čo je sladké k vášmu srdcu.

[Rita]

Rita, veľmi chutný kastról.
Napíš ako si to dokázal?

Napíš ako si to dokázal?

Pripájam sa k požiadavke Koľko, čo, na akom programe, ako dlho? Koľko otázok naraz!

Špeciálny recept Devouli, Duc a č. Opäť likvidácia zvyškov z večere. Pamätám si, že už dávno som vyrábal rezančeky, ale dalo by sa povedať, že tu teraz bez zbytočných gest.
Klobása sa opražila, pridali sa varené špagety, za stáleho miešania sa trochu spotili. V samostatnej miske vidličkou rozšľaháme 3 vajcia, pridáme trochu mlieka, premiešame. Túto vajcovú a mliečnu zmes som naliala do rozohriatych špagiet. Všetko je v režime Pečenie. Čas je asi 25 minút.
Vytiahla ho a obrátila ho na dvojitý kotol.

Rituyla, Zo včerajšej večere zostali cestoviny, takže dnes budú na večeru cestoviny novým spôsobom

Aj ja som takto recykloval. Ukáže sa to ako veľmi chutná recyklácia, vždy to ide s treskom. Niekedy mi dokonca chýba.

a môj priamy kastrol vychádzajúci z výrobcu rezancov sa ukázal

Aká buchta, ako v rozprávke! A vyzerá to tiež ako glóbus!

Aká buchta, ako v rozprávke! A vyzerá to tiež ako glóbus!

Presne, kastról na svete. Taká krásna Ritochka - výborne!

Devulki, naozaj, skús to. Veľmi chutné. Vo všeobecnosti disponujem všetkými zvyškami, ale tu som vyskúšal makrónky. Veľmi sa mi to páčilo. Myslím si, že rezance s tvarohom a všetkým sladkým dopadnú chutne.
Červená pečie mimoriadne jemne.

[Rituslya]

Rituslyaaké chutné! Určite to urobím, pretože makaróni zostanú.
A mám kastról na tvaroh

Pilaf s malými kúskami kuracieho mäsa a trochu tenším pre mamu, ťažko sa jej žuvajú zubné protézy.

Mamusin borodinsky tentokrát na pive

Mamusin borodinsky

Mariša!

Marisha!)))) Chcel som v noci bochník chleba a vyzeral, wow !!!

[Marina22]

Marina22, všetko je také jemné a jemné. Niečo sa dokonca chcelo najesť.

Ja tiež s reportážou

Veľký aj malý


biely a čierny

[Ira S]

Ira Sako slávne obaja Redikovia pracovali!

[Rituslya]

Rituslya,
... Skvelé rezance, ďakujem pekne za nápad

Marina22,
Aké je všetko krásne, prebudil sa môj apetít.

Pridané v piatok 7. októbra 2016 o 20:07

Ira S,
Ira, aký krásny chlieb.
No a váš Rediki upečie chlieb

Fotka veľkého bochníka zboku. Obsahuje iba 500 gramov múky a 300 vody, 15 gramov sliviek. maslo a 1 ČL droždia a taký obor sa ukázal! Ingrediencií je presne dvakrát viac, a výsledok je viac ako trikrát. Je strašidelné stáť úplne v malom, môže pri pečení utiecť.

Ale kto mi pomôže s rýchlym odkazom na koláč „a la tvarohový koláč“ alebo podobne s tvarohom vo Fillet alebo Reda 02 ... Musíme rýchlo dodať

[mamusi]

mamusi, https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450825.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302888.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177106.0
stačí prispôsobiť multivark a jeho veľkosť, ktorú potrebujete

[Marina22]

Marina22, Marish, ponechal všetky navrhované možnosti.
Pre budúcnosť, ale dnes som už v Princeznej upiekla jednoduchý koláč, akýsi osetský ... Nasolila som si tvaroh, trochu cesnaku, listy repy, petržlenovú vňať ... a upiekla ... mala som cesto z Anis ...
V Reďkovke som neurobil nič. Takto som pridala tvaroh.

Pozrela som na OZON. Existujú veľké zľavy pre multi Redmond RMC-01 a Redmond RMC-02, cena 1990 rubľov
môže ktokoľvek použiť tieto informácie

Mannik na kefíre, s múkou a vajcami.

[Ira S]

Ira S, ach, aký pekný muž! Recept na zdieľanie s ľuďmi?

Recept na zdieľanie s ľuďmi?

Toto je môj experiment.
Pohár 160 ml. (multivarník až 160)
Krupica 1 polievková lyžica, namočená do 1 polievkovej lyžice jogurtu po dobu pol hodiny.
2 vajcia (každé s hmotnosťou 62 g) rozšľahajte s 1 lyžicou cukru.
Múka 1,5 lyžice a 1 lyžička prášku do pečiva. Hrozienka 1 polievková lyžica
Zmiešajte všetky. Namažte sl. hrniec, pridáme cesto a pečieme. Moje predchádzajúce experimenty s jogurtovými muffinami boli zle upečené a nastavil som 50 minút. Ako sa ukázalo veľa - kôra nebola spálená, ale ukázalo sa, že je hustá. Potom prevrátenie a ďalších 10 minút na pečenie a 10 minút vo vypnutej mult.
Toto je môj prvý mannik, nie je s čím porovnávať.

[Ira S]

Ira S, Ira, ďakujem! Určite sa to pokúsim upiecť.

Prihlásim sa na odber témy, zaujímavé dieťa

Dnes som sa rozhodla, že dieťaťu uvarím hrachové pyré a navrchu v parnom koši sú kotlety. Hrášok / voda - 1 / 2,5, aj keď sa zvyklo variť 1: 2. Varil som v režime Soup-Stew 1 hodinu 20 minút. Nie je dostatočne varené. Zapnuté Express - 35 min. Zhora sa voda neodparila, ale hrášok je už uvarený. Teraz som zapol režim Rice-Groats a zdalo sa, že to teraz vrie. Dievčatá, ktoré majú skúsenosti s varením úspešného hrachového pyré u tohto malého? Nechcem experimentovať. Je čas nakŕmiť, ale stále to neviem uvariť.

Hrášok dostávam iba v tlakovom hrnci na sporáku. V karikatúrach varím 4 hodiny a hrášok zostáva nedovarený. Možno taký hrášok?

[Lagri]

Lagri, možno si mal namočiť hrášok cez noc?

Hrach som namočil na 12 hodín. Skúšal som aj žltú aj zelenú, žiadny rozdiel. Hrášok na polovicu. Zázraky!
Môj priateľ varí, kým nezmäkne, potom ho rozbije mixérom a varí ďalej. Toto musím vyskúšať.

[Ira S]

Ira S, Marina22Ďakujeme za účasť! Dievčatá, z toho istého hrášku som pripravil vynikajúce hrachové pyré v 5-litrovej Redici 4502 po dobu 1,5 hodiny v pomere 1: 2 v režime Stew, bez toho, aby som hrach namočil a bez šľahania uvareného hrášku. Tak som tiež začal variť o 02 baby.Samozrejme, varilo sa to v troch režimoch, ale možno niekto už v nejakom varil, tak sa spýtala. Mal som polovičky hrášku.

Hrášok dostávam iba v tlakovom hrnci na sporáku. V karikatúrach varím 4 hodiny a hrášok zostáva nedovarený. Možno taký hrášok?

Ira, upokojil si ma, nepovažuj to za oslavu
Môj príbeh o hrášku je ešte smutnejší. Nie je tam žiadny tlakový hrniec, ale v karikatúre som nejako varil asi šesť hodín a stále som obnažil nevarené kúsky. Navyše som si kúpil čerstvý hrášok, keďže som niekde čítal, že strukoviny, čím staršie, tým ťažšie sa varia. Namočené!
Takže som sa rozlúčil s myšlienkou na hrachovú polievku. Teraz už aspoň viem, že ani jeden taký neexistuje

Tri roky po sebe sa žltý štiepaný hrášok v Redmonde-01 úspešne varí, kým sa za dve hodiny nerozotrie v Stew Soup, pomer k vode je 1: 3. Môžete použiť menej vody, ale potom sa po chladničke na druhý deň ukáže byť veľmi hustá. Potom sa kúpil tlakový hrniec Redber a proces varenia sa znížil na 40 minút. Jediné, čo sa mi na Redmondovi nepáčilo, bola pena prechádzajúca ventilom a trochu „pľuvajúci“ na viečko zvnútra. V 02 by ste mali dostať to isté, ale možno bude zemiaková kaša uvarená a rýchlejšia o 10 minút.

[walexyz]

walexyz, Tiež si myslím, že je potrebné hráškové pyré variť v režime Polievka - Dusené 2 hodiny, v pomere 1: 2, hrášok / voda. A v pomere 1: 3 bude príliš veľa vody. Zajtra to skúsim uvariť znova, potom sa odhlásim, možno mi niekto príde vhod.

Niekde som čítal, hrášok sa nedá uvariť silným varom, pretože sa bielkovina rýchlo zvlní a hrášok sa ukáže ako tvrdý. Keď vrie, odstráňte penu a povarte ju na miernom ohni. Skúsil som . Varené na „detskej výžive“ 2 hodiny a figy pre vás. Potom ďalšie 2 hodiny na „polievku - dusenie“. Hráškové pyré stále nevyšlo.
Nie, na vine je hrach! Niektoré zostávajú medovinu aj po hodine v tlakovom hrnci. Nejako som dostal rovnaké nepoddajné biele fazule - po 2,5 hodinách varenia v „polievkovom režime“ boli mierne uvarené.

Pridané v pondelok 17. októbra 2016 23:58

Niekde som tiež čítal, že hrach môžete najskôr naparovať v mikrovlnke, kým nie je mäkký, a potom ho uvariť.

Nedávno som prešiel na oregonský zelený hrášok, samozrejme, je drahší ... ale varí sa rýchlo, ukáže sa to olejová konzistencia. Všeobecne je to dobrá vec na polievku, ak sa vopred namočí na hodinu, môžete ju hodiť spolu so zemiakmi - varí sa asi 20 minút.

Ksyusha! Zelená sa zmení na polievku?
Niečo, čo som nikdy nevaril suchý zelený hrášok ... Hej, zvedavý ...

Existujú zmesi „Yarmarka“, ktoré pripravujú veľmi chutné hrachové polievky bez dlhého spracovania. A pokiaľ ide o ďalšie prísady do zeleniny, sú tiež veľmi úspešné.

hrášok môžete najskôr uvariť v mikrovlnke do mäkka a potom uvariť

Zatiaľ som to neskúšal. Budeme musieť dať môjmu hrášku poslednú šancu.
Mimochodom, namočím hummus (cícer) so sódou a nie sú žiadne problémy. Namočiť hrášok so sódou?

Dobrý deň všetkým! Takže som sa pridal k radom reďkoviek, vezmite si to))) Povedzte mi, prosím. Keď varím kašu v meste z celých ovsených vločiek 1: 4 vo vode, v režime „mliečna kaša“ 25 minút, potom sa ráno pokropí pokrievkou a vo ventile je trochu kaše - takto by to malo byť byť alebo je to manželstvo? Na druhom, úplne rovnakom multivarke, ale s iným čiarovým kódom, to nie je, hoci v krajine stojí. Čítal som tu, že sila elektriny môže mať vplyv na činnosť multivarku. Varila som pšenicu, jačmeň, pohánku, ale toto je len s celými ovsenými vločkami.

Kaša mi špliecha kvôli mlieku a obilninám.
Mlieko s vysokým obsahom tuku (4 - 6%) nemá žiadne postriekanie, 2,5 - stáva sa.
A tiež, ak je v obilninách veľa prachu alebo omrviniek (ovsené vločky zo spodnej časti nádoby), objavia sa tiež postriekania, ktoré dokonca unikli cez ventil.

Ksyusha! Zelená sa zmení na polievku?
Niečo, čo som nikdy nevaril suchý zelený hrášok ... Hej, zvedavý ...

Áno, zelená

Ksyusha! Zelená polievka! No čo ... pripravujeme zelnú kapustnicu! )))
Tu som si prečítal metódy zaobchádzania s tvrdým hráškom a chápem, že je to pravda - predtým sa šošovica a hrach akosi ľahko uvarili. A teraz to musíte nechať skoro na noc chradnúť a stále naraziť na pevné častice. Doslova dnes jeme šošovicovú polievku a už nie je vôbec taká hodvábna ako kedysi ... Možno treba niečo dodať? Potom sa mihla správa o sóde, skúsil to niekto? Pomohlo to?