Brustketta s mazzarellou

Brustketta s mazzarellou

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Bageta
Mazzarella
olivový olej
cesnak
paradajka

Metóda varenia

• Bagetu nakrájame na časti hrubé asi 1,5 cm. Z oboch strán vymastíme olivovým olejom a dáme na plech. Vložíme do rúry na 10 minút pri teplote 160-170 stupňov. Nečakajte, až vrch zhnedne, hlavné je, že spodok nehorí. Rozdrvte veľký strúčik cesnaku alebo dva malé a nastrúhajte kúsky bagety z oboch strán. Položte mazzarellu na bagetu, na vrch paradajkový kruh a pošlite do rúry na ďalších 5 minút, zvýšte teplotu na 200 stupňov. Podávame ihneď.

Poznámka

Neviem si predstaviť bruschettu bez listu bazalky, dobre, na vrchu som ju mierne osolila. Môj manžel mi priniesol mazzarellu v slanom náleve, nakrájala som ju na taniere. Veľmi chutné
Ach, tu by boli dobré paradajky. A máme tu turecké, belgické a iba azerbajdžanské postele - tráva s trávou.

[Tanyusha,]

Tanyusha, aká nádhera! Chutné, takže aj po večeri spôsobuje silné slinenie !!!

[Tanyush]

O TOM! Najlepší recept na letný deň s občerstvením! Super!

TanyushVĎAKA za nápad a pripomenutie!

[MariS, správca]

MariS, správca dakujem dievcata!

Dal som si dve malé bagety, jedna jedla na obed. Manžel povedal, že sa na večeru pripraví so slaninou, cibuľou a ... reďkovkami. Hlasno hovorí „ja“. Nakrájam si slaninu a reďkovky sám. Tu je taká ruská verzia bruschetty s mazzarellou, slaninou a s tým,
čo prišlo pod ruku

Obľúbené jedlo môjho manžela, nech varím čokoľvek, je pripravené jesť, ako hovorí, horúce sendviče.
A s mazzarellou sú obzvlášť vynikajúce!