Sezóna šalátu Miracles

Sezóna šalátu Miracles

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Kurací rezeň	200 gr.
Čerstvé jahody	100 g
Syr feta (alebo syr Adyghe)	100 g
Čierne olivy	ochutnať
Stopkový zeler	1 ks.
Čerstvá bazalka	ochutnať
Čerstvý kôpor	ochutnať
Šalátové listy akéhokoľvek druhu	1 zväzok
Tankovanie:
Olivový (akýkoľvek iný rastlinný) olej	2 lyžice. l.
Citrónová šťava	1,5 lyžičky.
Soľ, čierne korenie	ochutnať
Horčica	neúplná čajová lyžička
Suchý koriander	štipka
Korenie	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Takže dievčatá, je sezóna jahôd v plnom prúde? No, dobre, dobre, viem, že to ešte nemá každý :)) No, každopádne, dosť skoro, tak som ti priniesol šialený lahodný šalát, ktorý vyzerá ako pravý Zázrak: svieži, hravý, letný a bezproblémový :) Rovnako hravé a váš život sa bude javiť rovnako bezproblémový ako teplý letný deň, ak si samozrejme trúfate na varenie a vyskúšate :)
• Ale určite si trúfate, že? Je to také ľahké a také rýchle:
• Umyjeme, osušíme a natrháme na kúsky (trháme ho rukami, nekrájame nožom) listy šalátu do veľkého, dobre, najväčšieho taniera, aký sa vo vašom dome nachádza.
• Kuracie filé, marinované vopred (pri nedostatku času, ale je tu silná túžba okamžite vytvoriť Zázrak - túto fázu je možné vynechať), nakrájajte na kúsky, ktoré sa nám páčia, ľahko ich prešľahajte a opekajte na slnečnicovom oleji, kým nebudú mierne načrtnuté ružovo-oranžová kôrka (trvá to asi štyri minúty). Kuracie mäso marinujem veľmi jednoducho: zľahka ho zalejem olivovým olejom, soľou, korením, posypem koreninami (mám: koriander, kurkumu, papriku, bazalku, kari - môžete si vybrať ľubovoľné, ktoré sa vám páči alebo vôbec marinovať. ), vložte do nádoby a zakryte kolieskami cibule. Nechávam to na noc alebo tak dlho, ako je. Potom nakrájame na prúžky a rýchlo opečieme. Vyprážané mäso som najskôr dala na papierovú utierku, aby nasalo prebytočný olej, a potom na listy šalátu. (Ak máte radi chlieb, môžete v ňom mäso orestovať).
• Potom nakrájame na kocky syr feta alebo syr Adyghe alebo syr feta - podľa toho, čo uprednostňujete. Feta je belšia ako syr Adyghe a ak vám jej slaná chuť neprekáža, použite ju - získate kontrastnejšiu kombináciu farieb a chutí.
• 
• Potom jahody nakrájame na štvrtiny a ihneď ich dáme do šalátu, aby neostala ani jedna kvapka vzácnej jahodovej šťavy.
• Potom pridáme olivy, nasekáme bylinky (máme bazalku a kôpor), rovnako ako zelerovú stopku.
• Zálievku si pripravíme zmiešaním olivového oleja (mám veľmi rád hroznový olej), citrónovej šťavy, horčice a byliniek v miske a zalejeme ňou šalát.
• Zavoláme všetkých k stolu a ... začneme veriť v Zázraky ...

Miska je určená pre

Urobte čo najviac - tento šalát je rovnako prchavý ako skutočný zázrak a skutočné šťastie

Čas na prípravu:

15 minút (bez započítania času na marinovanie mäsa)

Program varenia:

Rukoväte, ktoré robia zázraky

Poznámka

Varenie tohto šalátu, dievčatá, je neuveriteľne jednoduchý a veľmi zábavný proces :) A je to obzvlášť zábavné, dievčatá, variť ho na prefíkanom a všetci ostatní iba konfrontujú skutočnosť s jeho prítomnosťou a potrebou vyskúšať ho ... Och, Nikdy nezabudnem na stupeň úžasu svojej dcéry, keď jedného teplého letného dňa, ktorý sa impozantne zatlačila do kuchyne a hľadala jedlo, lúpala na stole Táto práca, odpusť mi Pán Boh, z kuchárskeho umenia mojej matky ... Moja dcéra v tom čase so mnou žila takmer dvadsať rokov a v tomto ohľade musím povedať, že toho veľa získala, takže vie, ako si zachovať svoju tvár, ale tu ...Trikrát nervózne zažmurkala, potom si opatrne pretrela oči a keď videnie nezmizlo, prozaicky sa spýtala: „Čo je to?“ „Och, nebude to jesť, ach, nebude, ach, ani sa to nebude snažiť,“ pomyslel som si beznádejne, ale rýchlo som nahlas povedal: „V dome nie je nič iné“ ... Táto fráza pomohla mi už viackrát v takýchto zúfalých situáciách, fungovala teraz: moja dcéra si ľahko povzdychla, čo v jazyku normálnych ľudí znamená: „Všetky matky sú ako matky a nie som na to zvyknutá,“ vzdorne si vzala vidličku a zavesil na ňu prvý kúsok a so všetkým svojím výzorom povedal: „Zbavil by som ťa rodičovských práv za výsmech dieťaťu, takže zmizneš úplne bezo mňa, okej, moja duša je štedrá, budem naďalej trpieť v ticho "a ... teraz, keď sezóna jahôd práve začala, sa dotsya vždy pýta:„ Kedy bude môj obľúbený Báječný šalát? “ A musím vám povedať, dievčatá, že moje dieťa je veľmi zvláštne: všetko, čo miluje v jedle, je mäso. No, trochu viac mäsa, a potom, ak si ho uvaríte s mäsom :) Zelenina v našom jedálničku je stále nejako citovaná, pretože sa považuje za prílohu k vášmu obľúbenému mäsu, ale ovocie - nuuuuu, tu je to len smútok: zje ich iba nasilu ... Predstavte si? A toto sa stáva :)) Pre takýchto zvláštnych labužníkov bol tento šalát vynájdený, jedná sa o sezónny Zázrak, ktorý určite vytvorí každá matka, ktorá želá svojmu dieťaťu veľa zdravia a zdravia :)
Viete, dievčatá, v mojom živote prešli rôzne vekové kategórie, ktoré sa líšili v postoji k zázrakom ... Spočiatku som dosť dlho (no, zrejme som bola neskoro dievča, vo všetkých zmysloch) dosť dlho vek, kedy som pevne veril, že zázraky tu nie sú len, ale veľmi často a takmer neustále sa vyskytujú a veľmi, veľmi skoro sa mi začnú diať :))) Ďakujem Nebesiam a mojim rodičom :) Potom som vstúpil do veku pochybnosti: nie, samozrejme, existujú zázraky, ale nepochopiteľné, pretože sa stávajú všetkým okrem mňa, a to je také zvláštne a nevysvetliteľné a spochybňuje ich existenciu ... Potom som mal veľmi krátky, ale strašne nepríjemný vek, v ktorom som nielen zabudol na existenciu zázrakov, ale dokonca aj na nevyhnutnosť čudovania sa nad ich existenciou ... A potom, dievčatá, som plynule a nepostrehnuteľne skončil vo svojom štvrtom veku, kde som nakoniec pochopil: Zázraky sa dejú , ale za prítomnosti niekoľkých dôležitých podmienok. Po prvé, človek v ne musí a musí nevyhnutne veriť, a to napriek všetkému: tvrdohlavo a vášnivo, zúfalo a zo všetkých síl, bezdôvodne a bezpodmienečne. Po druhé, ak sa zázraky stanú, ale nie s tebou, stále to znamená, že existujú. Takže stále existuje šanca :))) A po tretie, a to je najdôležitejšia podmienka: Zázraky, aspoň niekedy, ale skutočne musíte vytvárať seba a mať istotu pre seba aj pre niekoho iného ... A na tom nezáleží, verí, či je v nich tento Niekto iný a či z nich bude mať radosť, a či povie také dlho očakávané „ďakujem“, a či vôbec potrebuje tento vami vytvorený Zázrak - verte mi, na tom skutočne nezáleží ... Je dôležité, aby ma na tomto svete nikoho neunavilo čakanie a nestratil schopnosť zľahka dýchať a povedať: no, zázraky a len ...

Vika, super šalát! A príbeh je ešte vzrušujúcejší! Zaujímavá kombinácia nesúrodých. Možno skúsim, keď budú bobule zrelé. Ďakujem za šalát!

Pane, ako krásne som napísal!
O všetkom je rozhodnuté, chcem zázrak! A čím viac, tým lepšie.
Vikusik,
Skvelý šalát! A rozprávanie - dočítate sa!

Páni ... no, ten šalát ... čo mňam-hlupák ... skúsim urobiť tento Zázrak na víkend, budem sa veľmi snažiť ... také kombinácie a jahody

Vika, zbožňujem čítanie tvojich poznámok, iba minipríbehy - také úprimné, vrelé ... dotsya, tvoj otec ... A „keby boli dievčatá spokojné ...“ to je niečo !!! ďakujem za emócie

Vika, si taký DOBRÝ MUŽ! Čítať ťa je len POTEŠENIE !!! No ... určite nie LEN sranda!

Toto je viac ako recept. Vďaka, Vika

[Vika]

Vika, vo svojom recepte a nebudete okamžite pochopiť, že hlavný recept alebo poznámku
Ďakujeme za vynikajúci nápad na šalát!

Dievčatá, moje dobré, ako ma teší, že ste si tak cenili moje úsilie, a tak ste ma poslúchli, pozreli sa dovnútra a neutiekli preč a čítali do konca a všetkému rozumeli, všetci to pochopili, veľmi pekne
Vyskúšajte, nebudete ľutovať - ​​je to skutočne „niečo výnimočné“, najmä preto, že ako vždy v mojich receptoch sa dá všetko vymeniť a upraviť pre seba, iba kuracie a jahody by mali zostať nezmenené, nuž, možno, stále veľmi žiadaná bazalka :)))

Tiež sa mi veľmi páčil šalát! Dnes to určite urobím! Poďakovať!

[Tumanchik]

Tumanchik„Och, Ír, a som zvedavý, ako na neho vaši muži zareagujú. Urobte to čo najskôr, počkám s veľkou netrpezlivosťou :) Navyše, v Bielorusku by ste mali mať také vynikajúce syry, však?

[Tumanchik]

Tumanchik„Och, Ír, a som zvedavý, ako na neho vaši muži zareagujú. Urobte to čo najskôr, počkám s veľkou netrpezlivosťou :) Navyše, v Bielorusku by ste mali mať také vynikajúce syry, však?

Slnko, dával som pozor na tento šalát, zvlášť pre svoju milovanú. Muži majú svoje vlastné priority
Ale budem ich mať viac !!!

Pridané v piatok 3. júna 2016 o 09:00

Povedzte mi, ktorý syr je lepšie vziať? Mäkké obálky (napríklad Feta) alebo silné (ako Adyghe)?

Muži majú svoje vlastné priority
Ale budem ich mať viac !!!

Správny prístup :)))

Povedzte mi, ktorý syr je lepšie vziať? Mäkké obálky (napríklad Feta) alebo silné (ako Adyghe)?

Ír, robíme to s oboma, a dokonca aj so syrom feta - je to rovnako chutné. Skúste to na začiatok pravdepodobne s fetou a potom sami pochopíte, aký druh syra tam chcete viac :))))

Ír, robíme to s oboma, a dokonca aj so syrom feta - je to rovnako chutné. Skúste to na začiatok pravdepodobne s fetou a potom sami pochopíte, aký druh syra tam chcete viac :))))

Som hrozný fanúšik zeleru. ktokoľvek! Ja s ním jednoducho milujem šaláty! obľúbený Parížan s citrónom! všeobecne milujem šaláty s ľahkým dresingom kedykoľvek počas roka!

Som hrozný fanúšik zeleru. ktokoľvek! Ja s ním jednoducho milujem šaláty! obľúbený Parížan s citrónom! všeobecne milujem šaláty s ľahkým dresingom kedykoľvek počas roka!

Tu sa naše chute zhodujú o 200 percent :)))

Tu sa naše chute zhodujú o 200 percent :)))

nepoužívate syr? chutí lepšie ako dokonca aj syr Adyghe!

nepoužívate syr? chutí lepšie ako dokonca aj syr Adyghe!

Írsky, robíme to s oboma, a dokonca aj so syrom feta - je to rovnako chutné

Irishka, a vyskúšaš tanier so syrom

Irishka, a vyskúšaš tanier so syrom

Och, rozumná myšlienka - aby nič nezostalo bez pozornosti :))))

[Vika]

Vika, to je jahodový Caesar! A tak s láskou, hovorenou piesňou ... priamo cítim jej mimoriadnu chuť!
Ďakujeme, ďakujeme za tú strunu duše, z ktorej lapáte po dychu a bodáte v nose, za nahliadnutie do pocitu detstva - ochranu pred svetom a pevné presvedčenie, že „všetko bude v poriadku“!

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, a všetko bude, všetko bude určite v poriadku Jahoda „Caesar“ ..., áno, je to pravda, je to naozaj on.

[Vika]

Vika, Si zázrak !!! Taký úžasný recept - milujem ľahké šaláty, a to aj s takou úžasnou kombináciou ingrediencií !!! Celer veľmi milujem): rose: A za „notu“ - špeciálne poďakovanie !!! Čítal som jedným dychom ... a na konci ... sa objavili dokonca aj slzy ...
Je dôležité, aby nikoho na tomto svete neomrzelo čakanie a nestratila schopnosť zľahka dýchať a povedať: no, zázraky a len ...Aké úžasné si napísal !!

Vika, aký zaujímavý šalát! Urcite to skusim. A rozprávanie, ako vždy, je jednoducho úžasné. A pravda

Je dôležité, aby nikoho na tomto svete neomrzelo čakanie a nestratil schopnosť trochu dýchať a povedať: no, zázraky a len ..

tak chcem veriť v zázraky. Poďakovať!

Natusiki, ďakujem dievčatá

Vikulya, a som s hlásením! Pripravil si šalát pre rodinnú piatkovú večeru. Jediná vec, ktorú som zabudol, sú olivy !!!

ale bez nich je chuť jednoducho úžasná! ďakujem za recept a nápad!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, aká radosť, tento tvoj šalát Tiež často jeme bez olív: buď sme zabudli, alebo nekúpili - to nie je dôvod, prečo nejesť takú nádheru :))) Odfotili ste úžasnú krásu s Fetou, Irisha ?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, aká radosť, tento tvoj šalát Tiež často jeme bez olív: buď sme zabudli, alebo nekúpili - to nie je dôvod, prečo nejesť takú nádheru :))) Odfotili ste úžasnú krásu s Fetou, Irisha ?

áno, s Feta! Dokonca aj môj manžel trochu jedol. Olivy sú určite potrebné. Bez nich chuť ... no, akoby bol zázrak už blízko, ale zatiaľ nie. Drahé infekcie oceľou. No, ideálne je, samozrejme, tu kapary .... Ale potom sa cena na tanieri zmenší z mierky. A tak bude chuť len ÚŽASNÁ.

Pridané sobota 4. júna 2016 07:35

a tiež ... videl som sous filé. potom je neobvykle jemný a ... vlhký! toto som ja, aby som si sám spomenul ...

Bez nich chuť .... no, akoby bol zázrak už blízko, ale zatiaľ nie.

[Vikulya]

Vikulya, páči sa nám !!!! Dcéra si veľmi váži! Ja som tiež zahákol svoju priateľku !!! A muži povedali, že by sme mali nechať iba mäso a syr. Ha! Je to dievčenský šalát! A oni so svojimi vidličky nepotrebujeme odhady!)))

[Mama Tanya]

Mama Tanya, ach, Tanya, ale na tvoju fotku - hotzza hneď a veľa, sa nedá pozerať, a veľa, a neustále Sooooo krásna a sooooo slintavá Som veľmi rada, že recept padol vhod A mám všetkých mužov obklopených - s vtákmi, jedia šalát s radosťou a nie požiadajú o odstránenie jahôd Nie, najskôr sú samozrejme prekvapení, potom sa zaujímajú a potom hneď nie je žiadny šalát.

Úžasný šalát a vynikajúci príbeh. y) Určite to urobím. Prítomnosť bazalky, olív a jahôd si pýta mozzarellu, skúsim s ňou a možno aj kvapku balzamikovej omáčky. Do záložiek.

[kil]

kil, Ira, máš úplnú pravdu: s mozzarellou je tiež veľmi chutná, vyskúšaj to pre svoje zdravie :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, kamarátka povedala, že so zavretými očami pred jahodami by si myslela, že kiwi ... alebo nejaké neznáme ovocie ... ale nie jahody)))
Toto je šalát z kategórie AH !!! Pre labužníkov a divácke prekvapenie !!!

[Mama Tanya]

Mama Tanya, Tanya, dobre, všetkých prekvapíme zdravím, však?))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, ale ako dlho to vydrží? V tom zmysle, že je jasné, že nie týždeň, ale .... Chcem variť, mám všetko, ale teraz sme dvaja, len sa mi nechce. Možno jahody na poslednú chvíľu a zálievka?

[Nathalte]

Nathalte, Nataša, prepáč, úplne som nepochopila otázku Prečo by mal stáť? Nemusí stáť, tiež ho často varíme pre dvoch: varené - navečerané - to je všetko, žiadny šalát)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, bola to nakoniec hlúpa otázka, áno))
A šalát je veľmi chutný, napriek tomu som to urobil bez zeleru a chýbalo mi niečo čerstvé, nakrájal som ešte nejaké jahody.
Kuracie mäso som neopražil, nakrájal som sladkú roládu. Všetko ostatné bez odchýlok

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, oooh, aká nádhera! No, to znamená, že tam vtedy nebolo čo stáť, že? Som veľmi rád, že recept padol vhod a je si ho pripomínať v jahodovej sezóne. Zeler, mimochodom, ak sa vám nepáči, môžete ho pokojne nahradiť uhorkami alebo červenou paprikou, bude tiež chutný

[Kinglet]

Kinglet, Vika, tak som myslel na uhorky, ale bál som sa prerušiť chuť, ale na korenie Nie, netrafil som to.
Áno, nebolo čo stáť, my dvaja sme jedli všetko.