Šalát „kaleidoskop“

Šalát „kaleidoskop“

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
hovädzie filé	600 gr.
Čerstvá paradajka	2 ks
Syr, tvrdé odrody	100 g
Kórejská mrkva	100 g
Paprika žltá	1 ks.
Zelené cibule	50 gr.
Majonéza	250 gr.

Metóda varenia

• 1. Mäso uvaríme v osolenej vode, ochladíme a nakrájame na prúžky (ja som zobrala kuracie mäso, ale viac mi chutí hovädzie mäso).
• 2. Paradajky a papriky nakrájame na kocky.
• 3. Nakrájajte zelenú cibuľu.
• 4. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
• Nakrájané mäso premiešajte s majonézou a vložte do rovnomernej vrstvy do šalátovej misy, aby bolo vhodné ju neskôr premiešať. Zvyšok šalátových prísad dajte na mäso v sektoroch od stredu misky, ktoré zodpovedajú farebnej farbe.
• V strede šalátu urobte šmýkačku z majonézy. Podávame bez miešania. Tesne pred použitím premiešajte. Vyzerá to veľmi pôsobivo.
• Dobrú chuť!!!

Poznámka

Recept Iriny Bobkovej uverejnený v časopise „Milujem varenie“ (február 2008)

Pekný šalát! Lahodné.

Známy lahodný šalát v novom dizajne! Krásne! Beriem na vedomie. Poďakovať!

Takýto šalát zdobí stôl. Poďakovať!