Brandenburský syrový šalát

Brandenburský syrový šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
parmezán	200 g
Kyslé jablko	1 ks
Hruška pevná	1 ks
Majonéza	2 lyžice. l.
Jogurt (mám jablko a mrkvu)	2 lyžice. l.
Horčičné zrná	1 polievková lyžica. l.
Citrónová šťava	1 sek. l.
Nasekané mandle	2 lyžice. l.
Soľ, cukor	ochutnať

Metóda varenia

• 1. Jablko a hrušku umyte, ošúpte a nakrájajte na malé prúžky semiačka. Rovnakým spôsobom nakrájajte syr alebo nastrúhajte. Parmezán som nahradil bežným tvrdým syrom - bohužiaľ som ho nemohol nájsť v okolitých obchodoch ...
• 
• 
• 2. Na omáčku zmiešajte majonézu, jogurt, horčicu a citrónovú šťavu.
• 3. Šalát dochutíme omáčkou, pridáme soľ a cukor. Na môj vkus soľ nebola potrebná a ja som pridal 1,5-krát viac omáčky - záleží to na veľkosti ovocia a osobnej chuti.
• 4. Šalát môžete nechať 20 - 30 minút. Poukladajte po častiach a na vrchu ozdobte nastrúhanými mandľami alebo syrom.
• 

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

30 min

Poznámka

Zdroj - 🔗

Asi veľmi chutný, labužnícky šalát !!! Berieme !!!

[Radočka]

Radočka, šalát je dobrý - jedol som ho s radosťou. Ale všetky rozmery musia byť urobené podľa vášho vkusu. Závisí to od veľkosti ovocia, ich chuti atď. ... Manžel povedal, že mu nechutí jablko s majonézou. Môžete skúsiť dať viac jogurtu (skúsim to ako domáci slaný), ale vôbec nedávajte majonézu - bude jemnejšia. A môžete mať viac orechov - nielen smerom hore, ale aj dovnútra. Všeobecne je potrebné chuť individuálne upraviť. Tieto kombinácie sa mi páčia!

Och, a často robím taký šalát, nevedel som, že je to nemecký. Ten môj tiež spočiatku na jablkách s majonézou hovoril „čokoľvek“ a všeobecne je jablko sladké (aj keď na to vždy beriem kyslé) ​​a sladké neprekáža majonéze. Ale teraz im dokonca chutí tento šalát Možno bude chutiť váš

[Gata]

Gata, to je také zaujímavé! Áno! ... Je ťažké potešiť všetky chute naraz ...