Kuracie závitky

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie prsia paradajka	4 veci.
Cibuľa	2 ks
Mrkva	2 ks
Paradajka	2 ks
Sladká paprika	1 ks.
Slanina	50 g
Tvrdý syr	50 g
Syr	100 g
Kyslá smotana	1 balenie
Soľ, korenie, korenie
Olivový olej na vyprážanie
Cesnak	1 klinček

Metóda varenia

Kuracie prsia zľahka porazte vložením do plastového vrecka alebo medzi vrstvy potravinovej fólie. Dochutíme soľou, korením, ale s očakávaním, že syr a slanina obsahujú určité množstvo soli a omáčka bude tiež slaná.
Syr (akýkoľvek) a slaninu nakrájame nadrobno a premiešame.
Na každé prsia dáme plnku a zrolujeme valček
Zľahka orestujte cesnak na olivovom oleji, aby ste olej dochutili
a potom na ňom orestujeme závitky, aby boli mierne zhnednuté.
Nakrájajte zeleninu a na tej istej panvici zľahka poduste, pridajte kyslú smotanu, soľ. pridajte korenie
Vložte rolky do formy vhodnej do rúry, na vrch dajte zeleninovú omáčku a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 35-40 minút
Po 30 minútach posypte na vrch strúhaným parmezánom a nechajte pôsobiť, kým sa syr neroztopí ..

Poznámka

Jedzte s chuťou ..

Na fotografii je už vypitvaný a položený na tanier, a tak sú pod tvarohovou kôrkou. Len sme sa nemohli odfotiť, majiteľ dorazil na večeru