Jemné letné lečo s kuracím mäsom a cuketou v pomalom sporáku

Jemné letné lečo s kuracím mäsom a cuketou v pomalom sporáku

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kurací rezeň	0,5 kg
Cuketa stredná	1 ks.
Veľká červená sladká paprika	1 ks. (viac možné)
Cibuľa (môžete pór) veľká	1 ks.
Stredná paradajka (voliteľné, voliteľné)	2 ks
Rajčinová pasta	2 lyžice. l.
Sójová omáčka	2 - 3 lyžice. l.
Med	2 - 3 lyžice. l.
Soľ korenie	ochutnať
Suché korenie: koriander, paprika, bazalka, cesnak	ochutnať a túžiť
Podľa želania môžete pridať zeleň
Zeleninový olej	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Kuracie mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na kocky so stranou asi 2,5 - 3 cm.
• 
• Červenú papriku a cuketu nakrájame na kocky, cibuľu náhodne (štvrtinu mám na krúžky):
• 
• Na dno misky s multivarkami nalejte trochu rastlinného oleja
• 
• A zapneme program „Fry“
• 
• Vložte mäso do misky s multivarkami a trochu ho osmažte
• 
• Dôležité: nesnažte sa mäso vyprážať na kôrku a nečakajte, kým sa všetka voda odparí, tu nám to nebude vôbec prekážať :)))
• Mierne mäso opečieme, pridáme k nemu všetku zeleninu naraz
• 
• Miešajte a smažte asi 5 minút, dochuťte soľou, korením a suchým korením
• 
• V tejto chvíli v samostatnej miske zmiešame paradajkovú pastu, sójovú omáčku a med na omáčku (všetko sme robili podľa oka, pre vás som sa pokúsil dať približné množstvo prísad :))
• 
• Náš med je čerstvý, letný, tekutý, takže na fotke to nie je veľmi vidieť, prepáč :))
• Poleva omáčky k mäsu so zeleninou
• 
• 
• Premiešajte a pokračujte v smažení asi 12-15 minút, kým nebude mäso a zelenina úplne uvarené
• 
• 
• Vyložíme to na tanier a pochutnávame si :))) Dcéra nemá rada omáčku, tak ju mala takto:
• 
• A zbožňujem omáčku, tak som si ju dala takto:
• 
• 
• Vyberte si svoju možnosť a užite si leto aj na jeseň :))) Užite si to! :)))

Poznámka

Toto je veľmi, veľmi jednoduché a veľmi lenivé jedlo, dievčatá, ale zároveň veľmi kreatívne a veľmi zadarmo: môže byť varené v pomalom sporáku, na sporáku a v rúre; môže byť vyprážaný, dusený a pečený; môže byť varené s akýmkoľvek mäsom; ingrediencie v ňom môžete ľubovoľne meniť a pridávať akékoľvek ochucovadlá, ktoré vám chutia - všetky tieto odchýlky od receptúry a zmien urobia toto jedlo skutočne vašim, milovaným a oduševneným :) Tento recept vymyslela moja dcéra podľa známeho zásada „Z toho, čo to bolo ...“, keď som sa toto leto opaľoval dva týždne na vlastnom gauči, opäť nesúhlasiac s mojím Organizmom :)) Toto lecho sa v našom dome tak veľmi udomácnilo - práve pre svoju jednoduchosť, ľahkosť a dostupnosť surovín, ktoré som sa rozhodol s vami definitívne zdieľať, vkradol sa ako pravý paparazzi do kuchyne s fotikom a zložil túto správu :))) Milujem ťa, Korolek :)))

Je to chutné!!! Všetky komponenty sa navzájom dobre dopĺňajú!
V lete je na prvom mieste cuketa s kuracím mäsom

[Irina Dolars]

Irina Dolars, ach, Irochka, ako pekne, že sa naše chute zhodujú :))) Takže aj toto jedlo sme si mali veľmi po svojom

Och, Vika, aká chutná pochúťka !!! Aj to zajtra uvarím

Aj to zajtra uvarím

Urrrya !!! Kaťuša, nech sa ti páči varenie a chutné kuracie mäso!

Úžasné jedlo Možno si ho zajtra uvarím

[Albina]

Albina, a nech ti je taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[Vika]

Vika, sa už dusí v karikatúre. Skúsime to na obed. Zmeny sa ako vždy nezmenili.

podľa nás všetkých známa zásada „Z toho, čo bolo ...“

Tak som spravil.A tiež som bral do úvahy, že môj a med nemajú radi mäso. Ale dal som trochu (opláchnutá fľaša s nevädzovým medom)

Zmeny sa ako vždy nezmenili.

No dobre, nech sa recept vyvinie :))

A tiež som bral do úvahy, že môj a med nemajú radi mäso. Ale trochu som to položil (opláchol fľašu s nevädzovým medom)

A viete, med tam vôbec nie je badateľný - je tak priateľský ku všetkým ostatným zložkám riadu, že po dokončení vôbec nesignalizuje jeho prítomnosť, ale tomuto lechu jednoducho dodáva úplne jedinečnú nerozoznateľnú arómu. Keď dotsya varila prvýkrát, vôbec som nespoznávala med. Ak by ste svojej nepovedali, že existuje med, nikdy by ste to nehádali, verte mi

[Vika]

Vika, ďakujem pekne za taký jednoduchý a chutný recept! Veľmi mi chutilo, mäso je také jemné a nie šťavnaté, omáčka je lahodná

[Vika]

Keby ste nepovedali svojim priateľom, že existuje med, nikdy by ste to neuverili, verte

Vika, myslíš si, že rozdávam svoje tajomstvá, čo som tam dal
Všetko sme zjedli perfektne. Najvyššia známka, pretože aj najmladší syn, úzkostlivý, zjedol všetko. Myslel som, že sa budem hrabať okolo a pýtať sa, ako vždy, „čo je toto? A toto?“ Dnes má prvý deň normálnu teplotu.

[Olekma]

Olekma, Kaťuša, Albina, Albinochka, dievčatá, ďakujem pekne za dobrú správu! :))) Je zriedkavé, keď sú moje recepty tak rýchlo otestované, a to aj pri takom úžasnom verdikte :)))
Olekma, Kaťuša, len som nechápal: takže mäso nie šťavnaté si to pochopil?

mäso je také jemné a nie šťavnaté

Čo však s výberom, ak nie šťavnatým?
Albina, nech sa môj syn čo najskôr uzdraví a nech mu hlavne toto jedlo prinesie zdravie :))) Som veľmi, veľmi rád, že jedlo prešlo takým prísnym testom s vynikajúcim hodnotením :)))

[Olekma]

Olekma, Kaťuša, len som nechápal: takže mäso nie šťavnaté si to pochopil? Čo však s výberom, ak nie šťavnatým?

šťavnaté! počítač si niečo píše sám ...

šťavnaté!

Ay, no, chvalabohu! :))) Tiež sa mi páči recept na túto vec: niekedy je kuracie filé trochu suché, ale tu je šťavnaté a jemné :)

Vika, priniesla vďaka a +: A potom dnes použijem recept, ktorý som dala do pomalého hrnca dvojitú porciu, ale nepovedala som ďakujem

A potom použijem recept

Môj si dobrý! Pre vaše zdravie Kaťuša a pre celú vašu rodinu Zopakujeme to aj dnes - pri návšteve nášho starého otca je trochu chorý a dnes mu chýba kuriatko, preto sme s Lerikom vybrali tento recept na dnešný deň rodičov

Ja používam recept

Vrátil som sa a poďakoval Vike za chutný recept! Takže som ho mal rád, že som na jeseň tento guláš zamrazil, kým tam bola cuketa a paprika s vlastnými bylinkami, zo záhrady. Dnes som vybral z mrazničky posledný téglik ... Je dobré, že čoskoro príde leto a ja sa vrátim so svojim obľúbeným jedlom!

[Olekma]

Olekma, Kaťuša, ako veľmi sa teším, že sa recept udomácnil vo vašom dome, a myšlienka zamrznutia je taká úžasná, ale ja, ako vidíte, som si neuvedomil A teraz, tiež so svojou ľahkou rukou, ako robíte, aj keď mám zeleninu a nie svoju vlastnú, ale všetky sú lepšie sezónne, vďaka za nápad A nedávno sme chceli niečo urobiť, hľadali sme cuketu - nenašli sme ju, ale je to veľmi výhodné