Zatemnenie
Sveta, ak potrebujete steaky, vyberte si gril podľa nasledujúcich parametrov:
- Výkon grilu je minimálne 2 kW a maximálna teplota ohrevu s ním priamo súvisiaceho;
- Panely grilu sú najlepšie odnímateľné a ťažké, pretože keď dávate mäso, dôjde k výraznému poklesu teploty a panely sú tenké a nie sú schopné akumulovať teplo;
- Mechanizmus, ktorý umožňuje vodorovný pohyb horného panelu. Takto je zaistené, že je vždy rovnobežná so dnom, bez ohľadu na hrúbku pokrmu umiestneného na grile. To je nevyhnutné pre rovnomerné zahriatie kúskov mäsa;
-Typ ovládania je mechanický alebo elektronický, prítomnosť rôznych panelov, teplotnej sondy a ďalších osobných preferencií.

Omorale
Citácia: Lana's Light

Chcel som si dať steaky / kotlety / lulu špeciálne na mäso, a aby to bolo rýchle. Ako to chápem rýchlo to urobia len drahsie grily, nie?
A na grile pre 5 ton. - ako, ako na bežnej panvici, iba s pruhmi? Alebo existujú lacné kontaktné grily s vymeniteľnými plechmi, ktoré rýchlo upečú mäso?
Existuje Redmonov analog, ktorý sa nehodí, mäso nie je pečené, ale iba jednoducho vyprážané
Mám Kitford 1602.
kúpou grilu som kúpil „hračku“, možno povedzme na skúšku. Ihneď drahá ropucha sa tiež zadusila, takže výber padol na najlepší pomer cena / kvalita vo svojej cenovej kategórii.
pozri sa na moje správy, zverejnil som obrázky. v prípade záujmu si prečítajte recenzie, sledujte video na YouTube.
vo všeobecnosti je z čoho vyberať.
lana svetlo
Ďakujem všetkým, ktorí odpovedali na moju otázku! Teraz som sa stal lepšie vedeným, čo hľadať, aké nuansy brať do úvahy. Budem premýšľať...
Vasya Fufaikin
Pre tých, ktorí chcú variť pravý gril, ako sa patrí, a nie varený vývar, vôbec neodporúčam kupovať všetky tieto farebné hudobné grily pre domácnosť s nepriľnavým povrchom. Ja osobne som sa už dosť hral na sklokeramických Steba a Tefal a nakoniec som si vypočul šikovných ľudí, ktorí mi už dlho radili kúpiť prof. cateringový gril s liatinovými praženicami. Kúpil som si lacný turecký gril, pokúsil som sa ho vyprážať a uvedomil som si, že všetky grily predtým som zbytočne vyhodil peniaze.
Tu sa získa skutočná kôrka, pripravuje sa oveľa rýchlejšie, mäso sa ukáže byť šťavnatejšie a oveľa chutnejšie. Jedlo sa pečie veľmi rovnomerne vďaka liatine, ktorá veľmi dobre udržuje teplo. Maximálna teplota povrchov na vyprážanie je 300 stupňov, nič sa nepripáli bez nepriľnavých povlakov, hmotnosť grilu je 27 kg. Za cenu to vyšlo ešte lacnejšie ako Tefal Optigril. Vrelo odporúčam všetkým. Teraz ľutujem, že som predtým neposlúchal znalých ľudí.
Kúpil som si tento gril.
Výber kontaktného grilu




Citácia: Rada-dms

Určite Delonge! Mám oboje - Tefal Optigril a Delonge 1030. Mäso sa oveľa lepšie varí v Delonge.
Tefal Optigril na maximum dáva 270 stupňov, Delongy 230 stupňov, ako to môže byť lepšie ??? Mám na grile maximálne 300 stupňov a na steaky by som chcel ďalších 50 stupňov navrch, ale váš gril s 230 stupňami je najlepší.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, ale mám oboje! A teplota klesá pri kladení v Tefali nižšie a rýchlejšie, porovnával som viackrát, napísal som, že v Tefali sú dva steaky viac-menej normálne, štyri v Delonge.
Nebudem sa vyhovárať, obe sú domáce spotrebiče, kompromis. Ale naozaj ich mám a teraz som tiež tretím Ninja, takže usudzujem na základe vlastných skúseností a skúseností z početných návštev mnohých krajín a ich oblastí grilovacích barov. Nakúpte a porovnajte výsledok, potom teoreticky ...
Nie všetky ženy sa chcú vysporiadať s ťažkými liatinovými panelmi, pre mužov áno, je jednoduchšie takýto gril nosiť a starať sa oň.
300 C je samozrejme dobrých, ale nie každý je z rôznych dôvodov k dispozícii.
Kuchár
Vasya Fufaikin, Rád by som počul vaše dojmy zo starostlivosti a čistenia grilov, ktoré ste spomenuli. Porovnávané.
Vasya Fufaikin
Citácia: Kuchár

Vasya Fufaikin, Rád by som počul vaše dojmy zo starostlivosti a čistenia grilov, ktoré ste spomenuli. Porovnávané.
Citácia: Kuchár

Vasya Fufaikin, Rád by som počul vaše dojmy zo starostlivosti a čistenia grilov, ktoré ste spomenuli. Porovnávané.
Čistenie grilu je oveľa jednoduchšie ako pomocou teflónu a sklokeramiky. Škrabka s kovovou kefou a potom ju utrieť obrúskom na teplom grile a je to. Ak potrebujete odstrániť prebytočný zápach, utieram handrou namočenou v horúcej vode, všetko je úplne rovnaké ako pri sklokeramike. Potom je vhodné postriekať olej cez rozprašovač.
Verte mi, nič zložité. Rozdiel v chuti vareného jedla v porovnaní s grilom pre domácnosť je JEDNODUCHO NEDOSTATOČNÝ.




Citácia: Rada-dms

Vasya Fufaikin, ale mám oboje! A teplota klesá pri kladení v Tefali nižšie a rýchlejšie, porovnával som viackrát, napísal som, že v Tefali sú dva steaky viac-menej normálne, štyri v Delonge.
Nebudem tvrdiť, obidva dva sú domáce spotrebiče, kompromis. Ale naozaj ich mám a teraz som tiež tretím Ninja, takže usudzujem na základe vlastných skúseností a skúseností z početných návštev mnohých krajín a ich oblastí grilovacích barov. Nakúpte a porovnajte výsledok, potom teoreticky ...
Nie všetky ženy sa chcú vysporiadať s ťažkými liatinovými panelmi, pre mužov áno, je jednoduchšie takýto gril nosiť a starať sa oň.
300 C je samozrejme dobrých, ale nie každý je z rôznych dôvodov k dispozícii.
Tefal aj Delongy majú rovnaký výkon 2 000 wattov, ale maximálna teplota Optigrilu produkuje teplotu o 40 stupňov viac, čo už overil viac ako jeden človek, dokonca ani Borks takú teplotu nemá. Verím, že Optigril je v súčasnosti najlepší spomedzi všetkých domácich spotrebičov na trhu. Z praxe môžem povedať, že 230 stupňov, no, to na varenie chutného jedla absolútne nestačí, výrobky strácajú chuť v dôsledku dlhšieho varenia, inak nie kôrka, ale len dusené mäso ...
Omorale
Vasya, samozrejme, že máš skvelý gril.
ale kde to skladujes? 27 kg nie je chorých, takže ..
pre údržbu bytu je to asi jednoducho neúnosné.
julia_bb
Citácia: Vasya Fufaikin
toto už overilo viac ako jednu osobu, dokonca ani Borksovci nemajú takú teplotu.
Môžete odkazovať na výsledky merania.
Vasya Fufaikin
Citácia: Omorale

Vasya, samozrejme, že máš skvelý gril.
ale kde to skladujes? 27 kg nie je chorých, takže ..
pre údržbu bytu je to asi jednoducho neúnosné.
Vybral som si model so zväčšenou plochou na vyprážanie 48 cm x 27 cm. A teraz vám poviem, že si myslím, že toto je najoptimálnejšia veľkosť, nechcem menej. Na poličke v kuchyni držím knižnicu. K dispozícii sú všetky jedlá, multivarokový vysávač Shteba DD2 ECO pre suvid atď.
Existujú modely takýchto grilov, ktoré sú kompaktnejšie, napríklad Delogni a Optigril. Chcel som variť najviac na jeden šup.





Citácia: julia_bb

Môžete odkazovať na výsledky merania.
Zakázal ti Google ??? Tu ste, najchladnejší a najdrahší model, ktorý na trhu Bork G802 existuje
Ďalej sú napísané charakteristiky a pod nimi čísla. Pozerajte sa oproti písmenám TEPLOTY vykurovania napísaných 160 - 230 stupňov. Dúfam, že nie je potrebné vysvetľovať presnosť týchto informácií, pretože toto je oficiálna stránka.
🔗./eShop/Grills/g802/
Fórum fórum nepreskočí. Myslím si, že pre vás nebude ťažké prejsť na oficiálnu webovú stránku Bork.
Ak vás zaujíma názor a presné merania vážnych špecialistov, čaká vás web IXBT. V testoch sú všetky testy a presné merania.
julia_bb
Citácia: Vasya Fufaikin
Tefal aj Delongy majú rovnaký výkon 2 000 W, ale Optigril vydáva maximálnu teplotu o 40 stupňov vyššiu, to už bolo overené viac ako jednou osobou
Citácia: Vasya Fufaikin
Zakázal ti Google ??? Nech sa páči
Takže píšete o používateľoch, ktorí merajú. Sem a pošlite odkaz alebo video, kde a kto skontrolované... Oficiálne informácie výrobcov samozrejme nájdem sám.

Vasya Fufaikin
Citácia: julia_bb

Takže píšete o používateľoch, ktorí merajú. Takže pošlite odkaz alebo video, kde a kto robí takéto merania. Oficiálne informácie výrobcov samozrejme nájdem sám.
🔗
Dúfam, že ste už o tejto stránke počuli a mali predstavu o spoľahlivosti informácií z nej.
A čo ti nevyhovujú informácie zo stránok výrobcov ??? Myslíte si, že klamú a do technických špecifikácií píšu nesprávne čísla ???
Snažím sa nájsť logiku vo vašich otázkach)))
julia_bb
Takže píšete, že výrobca udáva takú a takú maximálnu teplotu grilov, a nie niečo, čo „testuje viac ako jedna osoba“ Osobne v Delongy dostávam vynikajúce steaky, zapečatené, za „sear“ 2-3 minúty funkcia! Žiadny „varený-pečený odvar“, ako píšeš.
Vasya Fufaikin
Citácia: julia_bb

Takže len napíšete, že výrobca udáva takú a takú maximálnu teplotu grilov, a nie niečo, čo „testuje viac ako jedna osoba“ Osobne v Delongy dostávam vynikajúce zapečatené steaky - za 2-3 minúty so „sear“ funkcia! Žiadne „varené-údené kecy“ ako píšeš
Prečo by som tak písal ??? Podľa môjho názoru som v ruštine napísal, že to kontrolovalo viac osôb, ktoré potvrdzujú údaje uvedené v charakteristikách závodu výrobcu. Nerozumiem ti, aby som bol úprimný. Chcete vyvrátiť údaje deklarované výrobcami ??? Môžete uviesť účel svojej otázky, len v tom nevidím logiku.
V Delongyho grile udal výrobca maximálnu teplotu ohrevu 230 stupňov, v Optigrile teplotu 270 stupňov. Čo je tu nepochopiteľné ???
Pri 230 stupňoch steaky nedostanete. Dokonca ani na mojom Optigrile, ktorý na vrchole vydáva 270 stupňov, sa neukážu ako skutočné. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, máte len veľmi malú predstavu o tom, aká teplota je potrebná na prípravu skutočného steaku. Pre mňa osobne nestačí výkon 300 stupňov a 2500 wattov))) Zhora som chcel ešte aspoň 50 stupňov. Žijete v Moskve, kde je veľa reštaurácií, ktoré varia SKUTOČNÉ steaky, vyskúšate a porovnáte s vašimi)))
Pokúsil som sa uvariť steaky na LeMaxe, ak ste samozrejme počuli, o aké grily ide, a tam som nebol veľmi spokojný s praženicou. A na Delongy dostanete dobré steaky)))
Nikomu to tu nehovorte))) Na griloch pre domácnosť získate skutočný uvarený vývar.
caprice23
Raz som študoval iba recenzie na ixbt a dospel som k záveru, že Delongy je najlepší. Teraz ma však už nezaujíma.
Vasya Fufaikin, je dôležitá nielen maximálna teplota ohrevu grilu, ale aj to, koľko platní túto teplotu udrží. Čo sa ti dievčatá snažia povedať. A práve Delongy, zahriatie môže byť menšie ako Tefal, udržuje teplotu lepšie. A v Tefale teplota pri kladení mäsa dosť dramaticky klesá. A mäso sa už varí ďaleko od 270 stupňov.
A skutočnosť, že profesionálne grily sú oveľa lepšie, nie je pochýb. Ale osobne nepotrebujem 27 kg gril na nič. Aj keď ... Keby len na dačo .. A za nič ...
Citácia: Vasya Fufaikin
A čo ti nevyhovujú informácie zo stránok výrobcov ??? Myslíte si, že klamú a do technických špecifikácií píšu nesprávne čísla ???
Dokážem celkom dobre podať informácie nie celkom správne. Ako príklad môžeme uviesť planetárne mixéry: Kitchenade má výkon 300 a Kenwood napríklad 1200. A ľudia dochádzajú k záveru, že kýč je všeobecne hovadina, taká - taká slabá. Ale nikde nie je uvedené, že Kenwood má špičkový výkon a kuchyňa má pracovný (alebo ako sa to volá), na ktorom môže orať a orať. A ich špičkový výkon je v skutočnosti približne rovnaký. Závisí od modelu.
Takže urobte závery, čo a koľko výrobcovia správne označujú v charakteristikách.
Vasya Fufaikin
Citácia: caprice23

Raz som študoval iba recenzie na ixbt a dospel som k záveru, že Delongy je najlepší. Teraz ma však už nezaujíma.
Vasya Fufaikin, je dôležitá nielen maximálna teplota ohrevu grilu, ale aj to, koľko platní túto teplotu udrží. Čo sa ti dievčatá snažia povedať. A práve Delongy, zahriatie môže byť menšie ako Tefal, udržuje teplotu lepšie. A v Tefale teplota pri kladení mäsa dosť dramaticky klesá. A mäso sa už varí ďaleko od 270 stupňov.
A skutočnosť, že profesionálne grily sú oveľa lepšie, nie je pochýb. Ale osobne nepotrebujem 27 kg gril na nič. Aj keď ... Keby len na dačo .. A pre nič ... Môžem celkom dať, že informácie nie sú úplne správne. Ako príklad môžeme uviesť planetárne mixéry: Kitchenade má výkon 300 a Kenwood napríklad 1200. A ľudia dochádzajú k záveru, že kýč je všeobecne hovadina, taká - taká slabá. Ale nikde nie je uvedené, že Kenwood má špičkový výkon a kuchyňa má pracovný (alebo ako sa to volá), na ktorom môže orať a orať. A ich špičkový výkon je v skutočnosti približne rovnaký. Závisí od modelu.
Takže urobte závery, čo a koľko výrobcovia správne označujú v charakteristikách.
Sila grilov Delongy a Tefal Optigril je rovnakých 2 000 wattov, zázraky sa nestanú, ak si neberiete XL, ktorý má výkon 2 400 wattov a je rovnako výkonný ako najchladnejší model Bork, ktorý stojí napr dvaja tefali)))
Podľa definície preto nemôže existovať žiadny rozdiel v poklese výkonu, ale existuje rozdiel v maximálnej teplote ohrevu, tu s najväčšou pravdepodobnosťou v dôsledku konštrukcie povrchov na vyprážanie. A rozdiel 40 stupňov medzi týmito grilami, ach, ako rozhodne, vezmite si slovo.
A pri dači nechápem, prečo je tu elektrický gril))) Na to je dačo a dačo, varí tam na otvorenom ohni s dymom.
julia_bb
Dnes som sa rozhodol zmerať teplotu panelov pred varením mäsa, nastavte 230+ funkciu Sear.
Výber kontaktného grilu
Vasya Fufaikin
Citácia: julia_bb

Dnes som sa rozhodol zmerať teplotu panelov pred varením mäsa, nastavte funkciu 230 + Sear
Výber kontaktného grilu
Bez záťaže je dosť možné, že sa zahreje na takúto teplotu. Pre zrozumiteľnosť odmerajte a Optigril. Chystám sa kúpiť si také zariadenie.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, ako dlho trvá príprava štyroch steakov s hrúbkou 2 cm až stredne zriedkavými? A fotka steakov v štúdiu, prosím, inak iba slová. Čítame aj fóra.
Znova opakujem, z Optigrilu unikajú huby a iné veci, panely sú v Delongy lepšie, kvôli nim vyhráva.
Nikdy neuverím, že liatina sa udržiava ľahšie ako teflón, aj keď je ekologickejšia. Sklokeramiku na gril vôbec nepovažujem - je nesprávne porovnávať.
Každý sandpiper chváli svoj močiar, pre ženy váš úžasný slon určite nie je vhodný. Aj keď existujú kováčske ženy, môžu si taký gril z balkóna do kuchyne pretiahnuť za pár steakov.




Opakujem ešte raz, steaky sa v Delonge pečú rýchlejšie, mám oboje!




Citácia: Vasya Fufaikin
Na griloch pre domácnosť získate skutočný varený vývar.
To zďaleka nie je tento prípad! Nie dokonalé, ale stále steaky!
Prečo by som sa potuloval po moskovských reštauráciách, keď som v Paríži, Madride, Florencii - Florentine a v inom Taliansku, aspoň som napočítal 20 miest, zjedol som steaky. V Rakúsku bol dobrý steak na kameni, na Tenerife, ďalej už ani nebudem uvádzať ...

Je to nepríjemné, nie každý môže cestovať do zahraničia tak slobodne ako my


Pre super steaky poďme hľadať dobrú reštauráciu s vysoko kvalitným mäsom, pre domáce kvalitné mäso a náš spotrebič bude schopný uspokojiť aj so správnym vyprážaním.





Čo sa týka čistenia ... A len s vodou môžete umyť malý uhlík, kohútik so sprchovou hlavicou. Všetko môžete odstrániť obrúskom.
Mimochodom, videl som liatinové panvice na plynový gril, takže si na nich môžete upražiť normálny biftek aj bez prístroja. Hľadám jeden bez úchytov pre gril Ninja.
Environmentálna priaznivosť liatiny je tiež podmienená - všetky uhlíkové usadeniny sú v nej zožraté, film nie je užitočný a vysoká teplota pre bielkovinový produkt tiež nie je ľad ...
Vasya Fufaikin
Citácia: Rada-dms

Vasya Fufaikin, ako dlho trvá príprava štyroch steakov s hrúbkou 2 cm až stredne zriedkavými? A fotka steakov v štúdiu, prosím, inak iba slová. Čítame aj fóra.
Opakujem ešte raz, z Optigrilu unikajú huby a iné veci, panely sú v Delongy lepšie, kvôli nim vyhráva.
Nikdy neuverím, že liatina sa udržiava ľahšie ako teflón, aj keď je ekologickejšia. Sklokeramiku na gril vôbec nepovažujem - je nesprávne porovnávať.
Každý sandpiper chváli svoj močiar, pre ženy ste úžasné, samozrejme, slon nie je vhodný. Aj keď existujú kováčske ženy, môžu si taký gril z balkóna do kuchyne pretiahnuť za pár steakov.




Opakujem ešte raz, steaky sa v Delonge pečú rýchlejšie, mám oboje!
Steaky 2 cm. Nikdy nevarím a neradím vám. 4 cm sú najchutnejšie. Tu je fotka steakov 1,5 minúty
Áno, samozrejme, ide o veľmi ťažký spor č. Ale chopte sa môjho slova, všetko sa v ňom ukázalo NESKUTOČNE CHUTNÉ, už nikdy nebudete chcieť všetky tieto teflónové muflóny použiť. Optigril som už dal svojim priateľom, len to hlúpo zaberá miesto. Sklokeramika Shteba sa presunula do skladu na balkóne)))
Výber kontaktného grilu
Rada-dms
Vasya Fufaikin, ale varím rôzne, pretože existujú klasické steaky, ktoré naznačujú určitú hrúbku.
Toto je abeceda pre milovníka steakov!
Už som v štádiu porovnávania steakov od rôznych anglických plemien, tak sa pýtam !!!
No, uvedomili sme si, že ste so svojím grilom spokojní, ľudia, ktorí si vyberú toto zariadenie, samozrejme zohľadnia váš názor.
Nie je o čom viac polemizovať!
Vasya Fufaikin
Citácia: Rada-dms

Vasya Fufaikin, ale varím rôzne, pretože existujú klasické steaky, ktoré naznačujú určitú hrúbku.
Toto je abeceda pre milovníka steakov!
Už som v štádiu porovnávania steakov od rôznych anglických plemien, tak sa pýtam !!!
No, uvedomili sme si, že ste so svojím grilom spokojní, ľudia, ktorí si vyberú toto zariadenie, samozrejme zohľadnia váš názor.
Nie je o čom viac polemizovať!
Vážne, nikde na svete som nepočul steaky tenšie ako 3 cm. Ide pravdepodobne o kotlety.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, máme veľa z nich, ktoré predávajú zapečatené. A nikto netvrdí, že steak je hustejší a šťavnatejší, a je ľahšie získať ten správny výpek, to znamená neprepečiť ho. V tenkom mäse ide zotrvačná sada teploty rýchlejšie (niekedy dokonca katastroficky rýchlo), ale tenký kúsok sa tiež počas zrenia rýchlejšie ochladzuje.
Vasya Fufaikin
Citácia: Rada-dms

Vasya Fufaikin, máme veľa z nich, ktoré predávajú zapečatené. A nikto netvrdí, že steak je hustejší a šťavnatejší, a je ľahšie získať ten správny výpek, to znamená neprepečiť ho. V tenkom mäse ide zotrvačná teplota rýchlejšie, ale tenký kúsok sa tiež rýchlejšie ochladí.
Tenké steaky som nikdy nejedol v žiadnej reštaurácii, u nás ani v zahraničí, nikto ich tak z varenia definitívne nevarí. Skúšal som dokonca uvariť aj 5 cm steaky, keďže výkon a teplota môjho grilu sú dosť a boli veľmi chutné, ale 4 cm sú z mojej praxe najviac.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, a ja z buldozéra som nazval hrúbku, som blondína, aha!

Jedol som rôzne, mäso na horúcich tanieroch sa dá nazvať aj steaky, pretože musí byť minimálne restované, inak budú suché, ale na tanieri sa nedajú osmažiť hrubé.




Vasya Fufaikin, woo, aj na vašej fotografii vidno nerovnomerné praženie, prepáčte, ale mám diamantové oko! Aj keď verím, že je to vynikajúce, nebudem si bežať kúpiť váš gril!
Vasya Fufaikin
Citácia: Rada-dms

Vasya Fufaikin, a ja z buldozéra som nazval hrúbku, som blondína, aha!

Jedol som rôzne, mäso na horúcich tanieroch sa dá nazvať aj steaky, pretože musí byť minimálne restované, inak budú suché, ale na tanieri sa nedajú osmažiť hrubé.




Vasya Fufaikin, woo, aj na vašej fotografii vidno nerovnomerné praženie, prepáčte, ale mám diamantové oko! Aj keď verím, že je to vynikajúce, nebudem si bežať kúpiť váš gril!
Robíš si zo mňa srandu. Aké nerovnomerné vyprážanie ??? Mám 2,5 kW gril s teplotou nad 300 stupňov. O čo ti ide ??? Prezradím vám tajomstvo, práve tieto steaky sú na fotografii, ktoré som trochu preexponoval.
Výber kontaktného grilu
Rada-dms
Vasya Fufaikin, a kto to je? Inak nerozumiem, či by som sa mal uraziť alebo byť šťastný?




Citácia: Vasya Fufaikin
Si robíš srandu
Je toho málo! Milujem otravovať a závidieť romantikom!
Vasya Fufaikin
Citácia: Rada-dms

Vasya Fufaikin, a kto to je? Inak nerozumiem, či by som sa mal uraziť alebo byť šťastný?
Toto je Ivleeva))) Také sa ukázala)))
Výber kontaktného grilu
Rada-dms
No, to je všetko, prestaň - budeme ti závidieť, plačeme a dusíme sa našim „steakom“ od Delonge!
A budete sa naďalej chváliť, prídeme so všetkým kagalom k vašim steakom!
Vasya Fufaikin
Citácia: Rada-dms

No, to je všetko, prestaň - budeme ti závidieť, plačeme a dusíme sa našim „steakom“ od Delonge!
A budete sa naďalej chváliť, prídeme so všetkým kagalom k vašim steakom!
Poď, každého nakŕmim !!!
milka80
Prišiel som sa pozrieť na nové recepty alebo fotografie ... 3 strany nepochopiteľnej záplavy ...
Vasya Fufaikin, kúpili ste gril - dobre, blahoželáme vám k tomu! Rád na ňom varím - nádherné! Len nerozumiem, prečo ste tak horlivo začali dokazovať to, čo sami nemôžete overiť?
Kúpte si Delongy, Optigril - rozložte všetky testy a možno sa náš názor zmení. Vďakabohu, teoretikov je všade dosť. Boli sme aj na iných fórach, čítali - každý má svoju pravdu.
Nechajme túto teóriu o „varených-dusených“ steakoch, už teraz je dosť informácií pre tých, ktorí sa rozhodnú pre gril, aby si mohli urobiť vlastné závery.
Ledka
Dievčatá, pokúsil sa niekto grilovať kačacie prsia? Sú tuční. Chápem, že budú fajčiť, ale sprej? Spravidla vyprážam na panvici jednu a pol minúty na silnom ohni, odpočívam 10 minút a znovu vyprážam. Takže 3x. A zakryjem to sieťovaným vekom, ale stále to špliecha po celej kuchyni.
Svetlenki
Citácia: Ledka
Dievčatá, pokúsil sa niekto grilovať kačacie prsia? Sú tuční. Chápem, že budú fajčiť, ale sprej?

Ledka, Svetlana, hanblivo naznačujú, že kačacie prsia sa varia tak, že sa hodí priamo do studenej panvice, aby sa pod kožou rozpustila hrubá vrstva tuku. Bol som prekvapený, keď som sa to pred pár rokmi dozvedel z programu prof. Masterchefa na BBC. Ukázal John Torode.

To isté hovorí aj Gordon Ramsay vo videu.



Je mi ľúto nejakého offtopicu
Ledka
Svetlenki, Sveta, ďakujem. A naučili ma to taviť na horúcom. Ukazuje sa to veľmi chutné, ale ,,, špinavo-mastné ,,. Skúsim začať studenou panvicou. Chceme si len uľahčiť život, tak som začal uvažovať. Techniky, ako všetci pekári chleba, tma. A nechýba kontaktný gril. Bol VVK po dlhú dobu, nebol ohromený. Teraz však opäť prichádzam s Wishlistom
Svetlenki
Citácia: Ledka
A nechýba kontaktný gril.

Takže nie, ale tu ukazujú krásu a dobroty. A v téme grilovania Ninja môžete konečne hrýzť obrazovku, čo táto vec dokáže. Ešte si tam nebol?
Ledka
Svetlenki, môžeš ísť so mnou.
Bol som v tej téme, keď sa to ešte len rodilo. Je čas bežať?
Svetlenki
Citácia: Ledka
Je čas bežať?

Existujú osvedčené postupy a recepty. Dievčatá sa aktívne testujú. Nemusíte behať, ale určite sa musíte pozrieť!
Mirabel
Sveta„Svetlo, tiež sa venujem tejto téme.
Čo však robiť s tým, čo je potom k dispozícii ... milované a celkom dobré
Ale keď sa objaví na blších trhoch za polovičnú cenu ... oooh .. ani neviem




Svetlana, moje kačacie prsia mi v grile nevyšli, bolo to ťažké a áno! Všade naokolo bolo všetko v tuku.
A hovädzie steaky boli ako jediný.
Ledka
Mirabel, Vika, ďakujem
Sedemročný plán
Citácia: Svetlenki
kačacie prsia sa varia tak, že sa priamo hodí do studenej panvice, aby sa hrubá vrstva tuku rozpustila pod kožou.

Lesk, ale nehovorí, koľko minút smažiť a koľko a pri akej teplote v rúre?
Svetlenki
Citácia: Sedem rokov
ale nehovori kolko minut na vyprazanie a kolko a pri akej teplote v rure?

Svetlo nastaví na samom začiatku rúru na 200. Smažiť - nehovorí ani minútu, ale hovorí, obrátiť ju, keď sa tuk roztaví, a druhú stranu uzavrieť pred veľkým teplom. Kačica sa posiela do rúry „kožou dole“. Vytiahne ju a stlačí prstom. Týmto sa kontroluje pripravenosť ...

Neodhaľuje všetky tajomstvá, ale záleží to aj na veľkosti pŕs.
Omorale
môj gril začal počas prevádzky odpojovať predlžovací kábel.
Rozumiem, že sa prehrieva a je aktivovaná ochrana predlžovacieho kábla?
Kúpil som ho práve na konci novembra ?? do služby?
julia_bb
Omorale, zapnete gril cez predlžovačku? To je podľa pokynov zakázané (pozrite sa na svoj voľný čas), musíte priamo do zásuvky. To platí pre každú „silnú“ techniku.
caprice23
Môj ninja gril bol tiež raz deaktivovaný pilotom. Veľmi som sa bála. Nevedel som, že je nemožné spojiť sa cez pilota. Teraz to nezapínam cez predlžovací kábel, iba priamo do zásuvky. Funguje hladko.
gala10
No, a ja som zabil toľko pilotov, ale nie s grilom, ale s mikrovlnkou, ba dokonca so Shteboyom ...
Omorale
áno, cez pilota.
a vždy to takto používalo až do včera, všetko bolo v poriadku
naopak som si myslel, že na pilota dodatočné. ochrana a ak niečo, tak ho vystrihne, nie ten hlavný vypínač v byte ..
prečítajte si tento nástroj podrobnejšie, vďaka!

a s čím to súvisí, dajte vzdelávací program pzhl.
A prečo by ma zaujímalo, že ho prvý raz knokautoval až po 3 mesiacoch?
gala10
Alina, mojim pilotom tiež dlho trvalo ísť von. Ako mi vysvetlili, sú určené na ľahkú záťaž (napríklad z počítača). Nespoľahliví sú najmä piloti s jednotlivými prepínačmi.
caprice23
A nikto nevie, že planetový mixér môže byť pripojený cez pilota alebo nie? A potom je kábel krátky a stále používam pilot. Nezničte pri tom mixér?
Prepáčte za offtopic
gala10
NatašaCez pilota neustále otáčam planetový mixér. Mixér ešte nezabil mojich pilotov. Ak niečo, potom vyletí pilot, nie mixér.
caprice23
Galina, upokojil. poďakovať

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba