Výber kontaktného grilu

To najzaujímavejšie ma čakalo ďalej. Šťava, ktorá vytekala z mäsa, pripekala na panely a musel som sa potiť kovovou kefou

Toto ma veľmi desí. Nechcem toto namáhavé čistenie. Áno, a nie som kamarát s liatinou, no nemôžem, koľkokrát som to skúsil.

Nič?

Alebo hrajte s De Longym, ale nepreťažujte panel. Zatiaľ mám len „NIČ“ ... Personál tam už bol, prechádzali sme grilom s nepriľnavosťou. Panely nevydržali moje požiadavky a využitie.

Kurča môžete roztiahnuť, ale hovädzie ...

[caprice23]

caprice23,
„Príjemca: AlexeiK: streda, 14. februára 2018, 11:20“

dobré popoludnie, Alexey. Vďaka za odpoveď. Áno, už som si vzal aj ten istý gril. vyzdvihnúť bez toho, aby ste mali skúsenosti s grilovaním. prvýkrát som pripravoval mäso bez mastenia na grile slnečnicovým olejom. Mäso sa ukázalo ako chutné, ale unavuje ma čistenie. je dobré, že som na YouTube videl video, ako chlapík čistí liatinovú panvicu odstraňovačom tukov (alkalická zmes). iba s jeho pomocou som prvýkrát vyčistil panely, asi pätnásť minút. potom som zistil, že panely budem mazať olejom, čistiť ich oveľa rýchlejšie a bez akýchkoľvek chemikálií.

tu je odpoveď Ustinov80 na mňa osobne, späť v tých rokoch.

Svetlenki hovorí, že jediné, čo zrejme chýba, je moc.

Pochybujem o hovädzom mäse

Zatiaľ mám iba „NIČ“ ...

Palacinka. Nezakláňate sa k ničomu? Alebo existujú všetky rovnaké možnosti? Keďže viem o vašej náročnosti, veľmi sa spolieham na vašu voľbu.

tu je odpoveď Ustinov80 na mňa v PM, späť v tých rokoch

Ale úplne spochybňujem výber oleja. Faktom je, že slnečnicový olej má veľmi nízku teplotu spaľovania a má tendenciu vytvárať lepkavý film, ktorý sa ťažko odstraňuje. Pri vyprážaní steakov vždy odporúčame arašidové maslo.

[AlexejK]

AlexejK, každopádne čistenie nie je ľahké.

Alebo existujú všetky rovnaké možnosti?

Nie. Nie sú. Presnejšie povedané, v tomto vlákne nie sú určené na diskusiu.

Presnejšie povedané, v tomto vlákne nie sú určené na diskusiu.

Kam ísť?

[caprice23]

caprice23, pozornosť musí byť sústredená.
No na 12. strane som tam povedal, že som dal fóliu.

[caprice23]

caprice23, ako možnosť.
🔗
Cena je len dosť nehumánna.

Cheto, nerozumel som, existoval trh s mobilitou. A potom sa objavil WEBER, ešte viac trenchant ako Gastrorag kvôli nehybnosti.

trh bol o mobilite

Ops, ale videl som o liatine.
No, áno, máte pravdu, toto je skvelé zariadenie pre domácnosť. Aj keď majú menší model s liatinou.))
🔗

[AlexejK]

Nerozumel som cheto

AlexejK, tu sú to ženy !!! Ste niečomu prekvapení? Weber je určite sen, ale mobilita a správne vetranie sú veľké otázky

ako možnosť.
🔗
Cena je iba úplne nehumánna

Vec je v pohode! Čítal som o ňom. Ale nie pre moju kuchyňu. Nie je samozrejme malá ... A všeobecne sa mi nepáči, keď je všetko na očiach, beriem to na maximum.

Áno, je to len tak, povedal, z toho miesta, kde táto téma napučiava.
Mäso, to zatiaľ nenájdeš.
Čo potom s Delongy 1030? Normalek, ak sa pozriete na obrázky z Rady. Všetko je zobrazené správne.

A vo všeobecnosti nemám rád, keď je všetko na očiach

Ach teda! Nebránil by som sa grilovaniu iba pre hovädzie mäso. Všetko ostatné sa dá vymyslieť a uvariť na dobrej panvici. Možné sú dokonca aj hamburgery.

Čo potom s Delongy 1030

Toto je jediná možnosť, ku ktorej sa prikláňam.

Mäso, toto ešte nenájdeš

To je to o čom hovorím. Tu len ťažko nájdete mäso, ktoré práve potrebujete ....
Nakoniec na ňom bude musieť byť uvarené kuracie mäso, ryby a zelenina ((

Nebránil by som sa grilovaniu špeciálne pre hovädzie mäso

A Gastrorag si neporadí?

[AlexejK]

Lepšie ako vyprážať na otvorenom ohni ...



AlexejK, samozrejme, liatinové pravidlá, nikto sa neháda! Ale už nemôžem „ťahať“ závažia v kuchyni, a preto je Delonge vynikajúcim kompromisom medzi ideálom na drevenom uhlí a liatinou v každodennom živote. V lete áno a niekedy v zime grilujeme steaky na drevenom uhlí. Áno, aj dobré mäso orestujem na grilovacej panvici, od elektrického grilu sa nedá nič odlíšiť, ale to obracať, špliechať a podobne ...
A napriek tomu som sa pevne naučil už dávno - na steaky nie je mäso, netreba sa snažiť vykresľovať pásy a bedrá! Dusíme, suché, krútime rezne. Všetko dopadne chutne. Steaky sú samostatný svet a kultúra.
A umývanie liatiny po dobu 15 minút je stále úloha ... Nemôžete na nej variť každý deň. A na Delong varím takmer každý deň, takže práve teraz pôjdem osmažiť papriku na guláš a na raňajky budú zeleninové placky alebo tvarohové koláče.

Takéto peniaze by som neutratil za elektrický gril ... Každopádne je to elektrický, chuť bude zhruba rovnaká od každého hodného.
A hlavnou výhodou poťahu Delongy je, že sa zelenina NEPŘIPOJÍ!




Ale ja som nechápal alebo nevidel ... Varíte na alobale priamo v grile? Ak áno, potom to nie je vôbec ľad.

[Rada-dms]

Rada-dmsNo, ako vidím, grilovanie ako panvica je veľmi pohodlná vec. Rýchlosť zahrievania a uzavretá horná časť majú svoj vplyv.

Spravidla som si vzal taký gril na shawarma. Tam prebehla 12-stranová recenzia od milovníka steakov, krásna
Áno, shawarma na alobalovom grile. Mäso, ako sa ukáže. Ale na grile sa nič nedrží, je tam kôrka masla.
Aj keď sa mäso ťažko hľadá, iba teraz obsahuje mäso to, čo dáva po jedle zvuk. Ak k tomu pridáte grilovaný vzor, ​​dostanete dobré jedlo.
Klobásy sú tiež krásne a samotné hot dogy. Aj keď si dáte hamburger McDuck a ugrilujete ho, získate chrumkavé buchty a iný dojem.
Na experiment mi prešlo veľa jedla cez gril.

Kúpil som si mini gril - dopriať si. Už čoskoro sa budete predvádzať!

Intrigán, ako ...

Dobrý deň, pomôžte mi s výberom grilu. Bude to moje prvé, pretože nemám žiadne skúsenosti s výberom, ale ak si to naozaj chcem vziať, chcem to s nejakým potenciálom funkčnosti / opravy.

Mám v pláne pripraviť hamburgery s veľmi vysokým stupňom praženia, ktoré mi naozaj vyhovujú - musím za to prevziať digitálnu kontrolu? Prečo potrebujem gril, ktorý nedokáže variť presne tak, ako chcem
A vlastne sa mi nechce stáť a strážiť bez funkcie nastavenia teploty a času.
Je pravda, že neviem, o koľko rýchlejšie sa tlakový gril varí v porovnaní s panvicou

Stále samozrejme zaujíma, že všetko je odnímateľné a ľahko sa čistí

Oko na Stebu 120

Otázka však znie - čo ak potrebujem vymeniť tácky za nové? Čo ak chcem robiť vafle?
Neviem prísť na to, ako správne hľadať grily, z ktorých sa dá kúpiť príslušenstvo alebo rezervná pneumatika

Rozpočet je až 10 000, hoci čím menej utratíte, tým lepšie - do kuchyne stále musíte kupovať veľa vecí

[Vlad Kosaryov]

Vlad Kosaryov, krajina pobytu nie je uvedená ((ak je to Ukrajina, potom investujte polovicu týchto peňazí od spoločnosti Delongy. O iných griloch vlastne neviem, mám Delongy, naši priatelia tiež majú Delongy. Jeden priateľ mojej dcéry Tefal nie je zdá sa to zlé, ale v porovnaní s Delongy len hračka)). Prečítajte si tému - dievčatá píšu o mnohých modeloch, môžete si urobiť predstavu o výhodách / nevýhodách / teplotných podmienkach atď. Na grile sa všetko uvarí veľmi rýchlo - 3-4 minúty vykosteného mäsa (vykostené a 15, napríklad kuracie stehná). Zelenina je tiež rýchla 6-8 min. Neviem, čo ťa zaujíma. Pozerajte sa na tému aspoň šikmo - sú fotografie pripravených jedál, je čas.

Mám v pláne pripraviť hamburgery s veľmi vysokým stupňom praženia, ktoré mi naozaj vyhovujú - musím za to prevziať digitálnu kontrolu? Prečo potrebujem gril, ktorý nedokáže variť presne tak, ako chcem
A vlastne sa mi nechce stáť a strážiť bez funkcie nastavenia teploty a času.

Prečítajte si to.

🔗
Na rovnakom mieste sú aj ďalšie grily. Stačí otočiť kolieskom nadol.
🔗

Ahojte všetci! A mám smútok ... Včera som zapol gril, ten strašne 30 sekúnd škrípal a dal chybu
Nereaguje na žiadne tlačidlá. Info som na internete nenašiel. Budeme musieť získať záruku, zistiť, či je stále relevantná, a odovzdať ju servisu. Bez neho ani neviem, pracoval som každý deň.

[milka80]

milka80, Irochka, ach škoda ((((! Samozrejme, že treba ísť do služby! Odhlásiť sa neskôr, čo sa stalo!

Áno, veľmi (((Pokyny hovoria, že táto chyba je výmenou teplotného snímača. Zavolali sme službu, musíme ju využiť. Potom sa odhlásim.)

Rozhodol som sa odhlásiť .... Všeobecne platí, že keď bol gril odovzdaný, sľúbili, že dajú odpoveď za 2 týždne .... Prešiel mesiac - ticho, keď tam zavoláte odpoveď - čakáme na odpoveď od výrobcu na vašu opravu .... fse!
Ani nič s ním, ani to, či bude žiť - nedávajú osvedčenia. Nie je tiež vždy reálne sa cez to preniesť, cestou budete musieť ísť osobne.
Uvažujem o náhrade za Black Friday, ale model je teraz v dileme.

[milka80]

Ani s ním nič, ani to, či bude žiť - nedávajú osvedčenia. Nie je tiež vždy reálne sa cez to preniesť, cestou budete musieť ísť osobne.

Tak smutné - taký drahý gril a taká nenápadná obsluha. O DeLongy som mal lepšiu mienku. milka80, Irina, Prepáč! S týmto prístrojom ste sa stali tak dobrými priateľmi. Jedlá boli jedno lepšie ako druhé. Ukázalo sa, že aktívne vykorisťovanie je pre neho kontraindikované?

Ako často ste ho používali? No a koľkokrát do týždňa?

Tak smutné - taký drahý gril a taká nenápadná obsluha. O DeLongy som mal lepšiu mienku. milka80, Irina, prepáč! S týmto prístrojom ste sa stali tak dobrými priateľmi. Jedlá boli jedno lepšie ako druhé. Ukázalo sa, že aktívne vykorisťovanie je pre neho kontraindikované?
Ako často ste ho používali? No a koľkokrát do týždňa?

Svetik, každý deň a bez neho, akoby bez rúk ((((Dokonca za mňa nahradil Princeznú: praženicu, omelety, zemiakové placky, palacinky, rezne atď.), Varil na ňom všetko. O každodenných sendvičoch všeobecne mlčím.) .Mäso / ryba / krevety - už som zabudol, ako variť bez grilu, okrem pečenia v rúre)) Všeobecne sa pozerám na DELONGHI CGH 1012D, pretože je tam celá sada tanierov a ja to nerobím. Nevidím žiadny zmysel znovu brať 1030d. Ďalším bodom je, čo robiť, ak sa opraví, nepotrebujem dve, nepotrebujem ju brať k dači, nebude to tam fungovať z hľadiska sily.

Ahoj, Ira! Hneď na začiatku som mal také nešťastie, mesiac čakali na výmenu, možno jeden a pol, vrátili to a teraz to funguje bez pretvárky. Nalaďte sa na mesiac čakania, ale potom bude všetko v poriadku. Senzory majú zjavne slabé miesto. Trpezlivosť!
P. S. Vaše fotografie sú veľmi inšpiratívne !!

Je škoda, že som na túto tému narazil neskoro (objednal som si a dnes by som mal dostať gril s vyhrievacími prvkami vo vnútri puzdra, a nie na odnímateľných paneloch. No, každopádne som si objednal rozpočtové zariadenie v katalógu experimentov, pôjdem grilovať alebo zvlášť nie.
Moja otázka znie: môžete v nej použiť jednorazové zapekacie misky? no to sú napr

V recenziách som videl, že v súpravách pri niektorých griloch je vyčnievajúci malý. súčasťou mojej, už také dobré nie je), tak rozmýšľam, či bude bezpečné toto používať.
poďakovať

[Omorale]

Omorale, ale nemôžete odmietnuť výmenu modelu?
A ak chcete poradiť, potom napíšte model vášho grilu.

už to vzal. Ešte som to nezačal, ale už som to vzal.
nevyzerá to zle, recenzie sú úplne nadšené a veľa videí je na YouTube, existuje však podozrenie, že väčšina z nich je vyrobená na mieru)))
kratšie. vzal Kitfort Grill KT-1602
výberové kritériá boli
- absolútne nie drahé, povedzme .. skúšobná verzia, ktorá, ak je to žiaduce a bez ľútosti, môže ísť do krajiny. (len keby sa to nezlomilo skôr)
- výkon od 2 000 W a viac či menej horúce tempo (výrobca uviedol 230 s)
- odnímateľné panely.
no, vo všeobecnosti je to všetko

[Omorale]

Omorale, Alina, gratulujem! Radím vám, aby ste si to potom neukladali, ale okamžite to začali aktívne používať! Obzvlášť lacné!
A čo tam v Kitforthe je plech na pečenie, do ktorého môžete vložiť také vložky - jednorazové zapekacie misky?
Sledoval som pár valčekov, váš gril dáva dobrý výsledok! Aj vyprážané vo fólii. Je pravda, že neriskujem, že vyprážam vo fólii sám, breh je povlak a myslím si, že nie je veľmi užitočné variť vo fólii pri vysokých teplotách. Niekde sa taká infa pošmykla. Kontaktný gril by mal zodpovedať svojmu názvu a účelu - rýchle vyprážanie pri vysokej teplote, aby sa neodparili všetky šťavy, ale aby sa udržali v produkte.
Čakáme na steakový výsledok! Toto bude najvyšší test grilu!

Poďakovať!)

nie, neexistuje žiadny pravidelný hlboký plochý panel. proste ryhované.
ale rozmýšľam, či jednorazovú formu dám obvyklým spôsobom na spodný panel a vrchný zdvihnem do požadovanej vzdialenosti a nastavím rovnobežne s povrchom formy, bude to fungovať ako rúra alebo nie? (napríklad hnedá šupka alebo julienne)
alebo som už v niečom múdry, nie je jasné prečo

a popri tom si myslím, že je to asi hlúpy nápad. vykurovacie články sú závislé, prístroj nepodporuje rôzne sadzby v paneloch. je možné, že spodok bude horieť, zatiaľ čo vrch bude sčervenaný. No niečo také.
koniec koncov, toto kuchynské zariadenie bolo vynájdené na iné účely.

ok .. zajtra skúsim aspoň niečo zbombardovať. dnes majú deti toľko dz, že už s nimi padám z nôh

ps
ale o varení priamo vo fólii .. no podľa mňa je to akosi pochybné. až na to, že aby som panely neumyl, nevidím žiadny iný význam.

hnedý obláčik alebo julienne

Horák na varenie bude lacnejší ako elektrina použitá na grile. Zdá sa mi

No, aktualizoval som to.
normy na vyprážanie. ale mäso, ktoré som kúpil, mi nechutilo. ukázalo sa to ťažké.
prvá porcia bola uvarená na steakoch. vyšiel tvrdý. Neviem, možno som nakrájal tenšie, ako je potrebné alebo preexponované (varil som pre deti a bol som zaistený. 5 min.)
Druhú porciu som odklepla. ale kúsky boli hrubšie. mozno nakoniec rovnaka guma, alebo mozno pravidla, neviem. ešte som to neskúšal.
napriek tomu sa prikláňam k názoru, že hovädzie mäso nebolo ľadové
Musím si nejako zapchať ruku. alebo sa naučte vyberať „správne“ mäso.
nech sa páči:

🔗
🔗

ukázalo sa to ťažké.

Bolo počas varenia veľa tekutiny?

nie, prakticky vôbec! iba škvrny opečených sadzí.
No to je to, čo je na fotografii, to je všetko.
žiadna šťava roztečená po ráme, ani v špecialitách. kapacita nebola prijatá.
to znamená, že mäso nebolo varené ani dusené vo vlastnej vytečenej šťave, je stopercentné.

druhá várka (otlčené mäso) vyšla zajtra s rovnakou gumou, nejako to bude treba znovu oživiť (




Páčili sa mi panely. pokrytie sa zdá byť dobré. vôbec nelepí, nehorí a veľmi ľahko sa čistí.

nie, prakticky vôbec! iba škvrny opečených sadzí.

Je to perfektné! Znamená to, že sa takéto mäso chytí. Gratulujem, vyzerá to veľmi super. Teplo je dostatočné na utesnenie štiav v mäse.

[Omorale]

Omorale, urobte z toho hovädzí stroganoff! Je potrebné dokúpiť skutočné rezne na steaky alebo našu pravú panenku, nakrájať hrubšie kúsky. Potom to bude jasné.

poďakovať!
mám sklon k rovnakému záveru. Budem pokračovať v experimentovaní

urobte z toho hovädzí stroganov!

Tu! Z toho vyplýva, že ploché panely by sa nemali ignorovať. Na hovädzie mäso sú niekedy lepšie ako rebierkové. Sledoval som na jarmokoch, ako varia steaky ciabatta. Najčastejšie to teda bola plancha, kde sa pražilo hovädzie mäso, nie rebrované. Výsledok je oveľa predvídateľnejší z hľadiska mäkkosti. Hodili to, zatlačili to na vrch uhlovou škrabkou, minútu, otočili, ďalšiu minútu - a máte hotovo.

[Omorale]

Omorale, urobte z toho hovädzí stroganoff! Je potrebné dokúpiť skutočné rezne na steaky alebo našu pravú panenku, nakrájať hrubšie kúsky. Potom to bude jasné.

áno, skvelá možnosť, ďakujem)

Úprimne povedané, vždy som sa vyhýbal vyprážanému hovädziemu mäsu z toho dôvodu, že nemôžem urobiť chutné pre dnešné majstrovské dielo, ktoré som si vzal na roštenku. čakal na perá v očakávaní vynikajúceho výsledku, ale opäť dostal to isté ako obvykle)
potom vyberiem zle maso
stopa. raz budem k tejto veci pristupovať zodpovednejšie.




Takže)
včerajšie nepodarené mäso sa zmenilo na mäsové placky, šlo s treskom

a dnes som veľmi šťastná! dnes mám bravčové, krkovičku. rozrezaný na 3 cm hrubý, neodbitý. soľ, korenie a trochu posypané olejom. asi 4,5 minúty na grile a rovnaké množstvo pod alobalom. super chutné! šťavnaté, jemné, s chuťou mäsa, nie tuku
a pečené zemiaky.chuťou sú pečené zemiaky, iba opar je málo) dopadol veľmi chutne.

🔗
🔗

Mám rád antifrikčný náter. nelepí sa trochu, nehorí, všetko je v poriadku! ale myslím si, že je to aj preto, že nevarím na absolútne suchom povrchu, ale stále s minimom oleja.
Stále som vyprážal pár krajcov chleba), ukázali sa pekní muži! rýchlejší, krajší a akosi chutnejší aj ako v hriankovači) Nestihol som sa odfotiť, deti hneď skočili

A tadaaaam, sme opäť spolu
Dievčatá, ako mi chýbal, nehovoriac! Hneď urobili hamburgerové karbanátky, samotné hamburgery si vyprážali a, mmmm, vynikajúce!

Takže mesiac za dodávku náhradného dielu, týždeň za jeho výmenu a ďalšie tri týždne som si nemohol vyzdvihnúť, Achtung bol v práci. Všetko sa robilo v záruke, diagnóza bola výmena teplotného snímača.
Tak a je to! Kto píše recenzie, že snímače sa nemenia - klamú, alebo sa nezmenili, alebo vlastné recenzie od konkurencie. Mimochodom, odovzdal som to posledný deň záruky.

[milka80]

milka80Aké šťastie, že sa nám to podarilo posledný deň obísť, teraz bude trvať aj životnosť!
Napriek tomu, že sa objavila nová hračka, svoj Delonge nikdy nepredám. Potrebný je kontaktný gril, nech sa povie čokoľvek, a dokonca aj vafle sú vynikajúce, palacinky a tak ďalej, vďaka nim sú vynikajúce.

Omorale, Alina, ukážkové zemiaky a mäso, je zrejmé, že je šťavnaté, a tak je všetko hladko vyprážané. Som s tebou rád, s grilom sme sa už skamarátili.

[Rada-dms]

Rada-dms, áno, je to určite šťastie !!! Aká je nová hračka?
Už vidím, išiel som čítať))) Tu sa Ježiško obáva, že ešte nepripravil darček

Tu sa Ježiško obáva, že ešte nepripravil darček

Silne sa obáva, keď je Snehulienka preniknutá a chce oba dva darčeky!
8. marec je našťastie tiež za rohom.

[Rada-dms]

Rada-dms,