Testovanie značkového tlakového hrnca 6051

povedz mi, pozh-that, a model v čiernej farbe sa už objavil v podnikovej predajni?

Ešte nie. Malo by to byť budúci týždeň!

Opýtam sa tu. Na chlieb.

Piekla som 5-krát ražný chlieb z hotovej zmesi (čierny ruský, anglický, škandinávsky, Borodinsky, Darnitsky) a narazila na určitú zvláštnosť. Cesto počas prvého stupňa stúpa a po druhom stupni sa naopak usadí, to znamená, že hotový chlieb má menší objem ako cesto pred pečením. To znamená, že je zrejmé, že poklesy tu sú vždy, ale stále.
Predpokladá sa, že dôvodom tlaku, ktorý stúpa na 70 kPa pri 130 stupňoch, je vzdušné cesto a „drepy“. V obidvoch prípadoch sa ukázala výška chleba 45 - 50 mm

Pekár odo mňa je stále rovnaký - jedná sa o prvé chleby v mojej praxi. Pomôžte mi na to prísť.
Tu sa Darnitsky kvôli spravodlivosti najviac postavil. Možno preto, že som to nepečie vo viacerých režimoch, ale v Pečení (teda že som režimy po vrstvení prepínal ručne). A čo je zaujímavé, v režime Pečenie tlak stále rastie - to nie je na indikátore viditeľné, ale ventil zasyčí a veko sa nedá otvoriť.

to je dôvod tlaku, ktorý stúpa na 70 kPa pri 130 stupňoch

Aký je tlak? Pečenie prebieha pri otvorenom ventile. A vlhkosť v ceste nie je dostatočná na to, aby získala až 70 kPa.

A cesto sa môže usadiť z rôznych dôvodov - veľa vlhkosti, veľa cukru, prestalo ...

70 kPa je v manuálnom režime.
Pri 130 stupňoch v MANUÁLNOM režime sa tlak automaticky nastaví na 70 kPa, pri 110 - 120 je to o niečo menej.

„Zastal ...“ ach! Je to zaujímavé. Ako zistiť, či má cesto dostatočnú hodnotu? Vždy som stavil na 1 hodinu a 50 minút, ale rôzne zdroje majú rôzne čísla.

Vždy som stavil na 1 hodinu a 50 minút, ale rôzne zdroje majú rôzne čísla.

1 hodina 50 minút - je to posledný nálev z kváskového cesta? Toto je veľa. Zvyčajne stačí 1 hodina. Musíte sa však pozrieť na kolobok. Perník by nemal na kupole bublať. Ak sa to stane, potom sa cesto zastavilo. Radím vám, aby ste si prečítali témy pre začiatočníkov z časti o chlebe

Nie, celkový čas 1,50 .. Ja, ako všeobecne odporúčam recepty s multimódom (vrátane pokynov), dám zmiešaného svokra do MV a 25 stupňov, 1 hodina 50 minút. Nedotýkam sa ho veľa. Z času na čas ju otvorím, pozriem, niekedy to trochu opravím, ale nič viac. Potom buď ihneď na stroji 130 stupňov po dobu 1 hodiny a 10 minút (tlak stroja 70 kPa), alebo manuálne „pečenie“ súčasne. Potom to otočím a ešte 15 minút „Pečivo“. Spravidla je všetko pripravené, ale Darnitsky a práve Domashny (proso-raž) ukázali, že je potrebné ešte niečo upiecť.

Nie, celkový čas 1,50 .. Ako všeobecne odporúčam recepty s multimódom (vrátane pokynov), zmiešaného svokra dám do MV a 25 stupňov, 1 hodina 50 minút. Veľmi sa ho nedotýkam .

Ak počas procesu kontroly obsahu nedôjde k žiadnym ťahom, potom ide o poslednú kontrolu. V prípade pšeničného cesta je potrebné miesenie, preto sú zvyčajne k dispozícii dve kyslé zmesi na pšeničné cesto, práve v rovnakom čase 1 hodina a 50 minút. U raže nie je miesenie potrebné, pretože existuje iba jeden nátlak a 1 hodina 50 minút je veľa.

[2 hodiny]

Dievčatá majiteľky multivarkového tlakového hrnca 6051 značky! Pomoc pri voľbách! Ponáhľam sa medzi značkou 6051 a novým dieťaťom 701. Ak mám viac alebo menej jasno v modeli 701, potom okolo 6051 existuje veľa otázok týkajúcich sa manuálneho režimu.

1. Manuálny režim.
Webové stránky značky tvrdia o 3-krokovom manuálnom režime s možnosťou nastavenia času varenia od 1 minúty do 2 hodiny a teploty od 25 ° C do 130 ° C v každej fáze. Vo vašich správach som sa dočítal, že čas varenia je uvedený v manuáli až 24 hodín? Ak je čas stále až 24 hodín, je to vo všetkých 3 etapách alebo iba v jednej, napríklad v prvej etape?

2. Je teoreticky možné prispôsobiť program tvarohu z modelu 701 na model 6051 v manuálnom režime? Povedzme, že poradie je nasledujúce: 1. etapa - teplota 40 stupňov, čas 6 hodín; Fáza 2 - teplota 60 gr. alebo 70 gr., čas 1 hodina? Pokiaľ je to možné, zvýši sa tlak v 2. stupni na 60 - 70 g. a ako to ovplyvni tvaroh?

Pôvodne som chcel 701, program „tvaroh“ a „kyslá smotana“ bol veľmi lákavý, ale pre tvaroh je pre mňa objemovo malý ... a často robíme také jedlá ako huspeninu a dusené mäso, ale až teraz zabera vela casu ... tak trpim

[nadka]

nadka, tlakový hrniec 6051 je vynikajúcou voľbou na varenie mäsa, huspeniny a dusenia, vezmite si ho, neváhajte.

[francevna]

francevna, poďakovať! A nič mi nehovoríš o manuálnom režime?

Nepoužíval som manuálny režim. Pozorne si prečítajte toto vlákno, dievčatá tam pri testovaní tlakového hrnca všetko podrobne popísali.
Podľa pokynov môžete nastaviť teplotu varenia v každej fáze od +25 do +130 v krokoch po 5 stupňov. Možnosť nastavenia času varenia od 0 do 24 hodín.

[2 hodiny]

Dievčatá majiteľky multivarkového tlakového hrnca 6051! Pomôžte s ťažkosťami pri výbere! Ponáhľam sa medzi značkou 6051 a novým dieťaťom 701. Ak mám viac-menej jasno v modeli 701, potom okolo 6051 existuje veľa otázok týkajúcich sa manuálneho režimu.

1. Manuálny režim.
Webové stránky značky tvrdia o 3-krokovom manuálnom režime s možnosťou nastavenia času varenia od 1 minúty do 2 hodiny a teploty od 25 ° C do 130 ° C v každej fáze. Vo vašich správach som sa dočítal, že čas varenia je uvedený v manuáli až 24 hodín? Ak je čas stále až 24 hodín, je to vo všetkých 3 etapách alebo iba v jednej, napríklad v prvej etape?

2. Je teoreticky možné prispôsobiť program tvarohu z modelu 701 na model 6051 v manuálnom režime? Povedzme, že poradie je nasledujúce: 1. etapa - teplota 40 stupňov, čas 6 hodín; Fáza 2 - teplota 60 gr. alebo 70 gr., čas 1 hodina? Pokiaľ je to možné, zvýši sa tlak v 2. stupni na 60 - 70 g. a ako to ovplyvni tvaroh?
tak trpím

Netrpte! Vezmite 6051. V manuálnom režime môžete robiť všetko, čo ste v ňom opísali, a nastaviť po etapách inú teplotu a čas dostatočný na výrobu tvarohu a všetko, čo vás napadne.

A tlakový hrniec má HMOTNOSŤ!

[nadka]

nadka, hoci nie som dievča, ale odpoviem, že?
Nepamätám si z pamäti maximálny čas v manuálnom režime, ale nie je to menej ako 8,5 hodiny, pretože som už v priebehu tejto doby varil kyslú smotanu dvakrát. Áno, tu je návod 🔗 potvrdzuje.
Podľa nároku 2: takýto multimód je samozrejme možné programovať. Zvýšený tlak sa hromadí iba pri teplotách nad 100 stupňov (pozri stranu 21 pokynov)

[Olekma, 2dar]

Olekma, 2dar Ďakujem pekne za vysvetlenie a radu! Prakticky niet pochýb))))

Ak má niekto možnosť, porovnajte prosím výšku hrnca od 6050 do 6051, budem veľmi vďačný!

Kúpené
Tu je, drahá!
Všeobecne som to zatiaľ neľutoval, pripravil som už veľa jedál: mäso, pilaf, tvaroh na „ruku“. Vyrovná sa so všetkým dokonale!
A veľmi sa mi páči, že je to tlakový hrniec. Vo MV 37501 sa počas varenia pohánky pripravoval guláš v roku 6051. Veľmi veľká úspora času!
Ešte raz vám všetkým ďakujem za radu!

[nadka]

nadka, gratulujeme k vášmu úžasnému pomocníkovi! : rose: Nechajte slúžiť dlho, pravidelne a potešte rodinu chutnými jedlami !!!

[francevna]

francevna, poďakovať!

Dievčatá, robil niekto hráškové pyré? Rád by som varil, ale niečo na obrázku v knihe s receptami je akosi tekuté ... A prečo je tam potrebné bulharské korenie? Možno niekto osvetlí, ako to správne variť?

Robila som zemiakovú kašu ako z knihy. S korením a len tak. Veľmi chutné. Je to druh ponuky. Toto nefunguje na sporáku ...

Poďakovať! Nevyšlo to tekuté? Vyzerá to na pyré?

Ak má niekto možnosť, porovnajte prosím výšku hrnca od 6050 do 6051, budem veľmi vďačný!

Výškovo určite iná.

Dievčatá, robil niekto hráškové pyré? Rád by som varil, ale niečo na obrázku v knihe s receptami je akosi tekuté ... A prečo je tam potrebné bulharské korenie? Možno niekto osvetlí, ako to správne variť?

Pripravte hummus!

Nevyšlo to tekuté? Vyzerá to na pyré?

Pyré vychádza normálne z hľadiska hustoty. Absolútne nie tekutý

Dievčatá sú drahé! V roku 6051 som sa rozhodol upiecť win-win „Čokoládu s vriacou vodou“. Ale ako veľká rodina a v „sušienke sú iba 2 vajcia! Vzal som si ... ach, neopakujte moje skúsenosti, DVOJNÁSOBNÁ porcia. Čo sa začalo na panvici .... Toto je z Nosovho príbehu“ Mishkina kaša ". Môj koláč zalial až po samotné veko a keďže nebolo kam ísť, začal sa piecť v podobe, v ktorej ho viečko zastavilo. Totiž do hustej hmoty, ako je napríklad kastról. Navyše sa dá tušiť, že vrch sa ukázal ako tekutý, zapečatený v sušienkových stenách a spodný. Musel som ho vytriasť rovno na stôl, moja hojdajúca sa „Pezan tower“ a so šikovnosťou ekvilibrista, ktorý ju obrátil vo vzduchu, mala čas prepadnúť späť do panvice. Huh. Na ďalších 30 minút. Vlhké, ďalšie ... Dalo sa piecť donekonečna. Jednoducho sa nemohlo upiecť úplne, pretože pozostávalo z hustej hmoty v hrnci.
Výsledkom bolo, že som ho vytiahla, nakrájala na koláče a natrela krémom „semolina“. Výška urobila dojem ... Zostáva len uživiť domácnosť
Na počudovanie: „Prečo je ...?“ už nikto nemohol uviesť nijakú definíciu jeho konzistencie, odpovedal som: "Je to čokoláda na KIPYATKE !!! Predstavte si! Nalejte pohár vriacej vody do sušienky !!! .. Čo si myslíte, že by to malo byť ???" DÔVERUJE MI!

V tlakovom hrnci sa jedna porcia ukáže takmer pod pokrievkou. Lepšie je upiecť dve čokolády.

OH vďaka! A hdezh si bol predtým ??? Existuje zmena a doplnenie pokynov? To, čo hovoria, tak a tak, upečte striktne JEDNU porciu! Všeobecne som sa na druhý deň rozhodol všetko napraviť a uvariť to tak, ako to má byť pre 2 vajcia: don-t_mention: Takže elektrina musela byť vypnutá priamo v procese a v celom dome. Skrátka, opäť sa ma pýtali, čo s ním tentokrát. priznal, že to bolo chutnejšie. „Všetko je to o druhom kréme,“ vysvetlil som. : lol: Budeme musieť vidieť rúru tretíkrát. , možno to vyjde.

Lepšie je upiecť dve čokolády.

Mimochodom, spočiatku tu bola taká myšlienka, ale ja som sa tomu vzdal: lietať: odviezli „Keksy nikdy nie sú veľké (to znamená na 2 vajciach)“. Je to len to, že druhá 6050 bola zaneprázdnená vývarom (vareným) a dávala pozor, aby nečakala, zrazu sa to vyrovná. ... A FSE-ooo

Pripravte hummus!

Čo je to hummus?

Hummus (MariV)




Hummus takmer v ruštine (tlakový hrniec La Cucina Italiana) (MariV)

Lahodný recept! Iba ja by som to prispôsobil svojej karikatúre. Som iba plná kanvica v multivarke. Práve som si to kúpil. Absolútne netuším, aké režimy a čo je možné nahradiť. Možno niekto, keď ho vidí, chce variť v značke 6051 - potom to skúsim tiež. Ale vďaka za osvetu!

Ak má niekto možnosť, porovnajte prosím výšku hrnca od 6050 do 6051, budem veľmi vďačný!

Výška misy od 6050 - 13,5 cm, od 6051 - 13,8 cm.

Výška misy je od 6050 - 13,5 cm, od 6051 - 13,8 cm.

Ďakujem za vašu odpoveď!

Dobrý večer! Dnes som kúpil značku 6051 a rozhodol som sa, že v nej uvarím cestoviny, výsledok sa všetky zlepili, na móde som varil kašu 5 minút. Zaliala som vodu na úrovni cestovín. Povedzte mi, je skutočne možné porovnať cestoviny v mv? Poďakovať. Som v multivarke nováčik)))

Úprimne povedané, nerozumiem, prečo sa cestoviny varia v multivarke, najmä v tlakovom hrnci pod tlakom, kde je nemožné rýchlo otvoriť pokrievku. Ale čo al dente? Tento okamih sa dá veľmi rýchlo minúť.

Úprimne povedané, nerozumiem, prečo sa cestoviny varia v multivarke, najmä v tlakovom hrnci pod tlakom, kde je nemožné rýchlo otvoriť pokrievku.Ale čo al dente? Tento okamih sa dá veľmi rýchlo minúť.

Teraz som si uvedomil, že to nie je možné. Ale bolo to také zvedavé))) Myslel som si, že v tomto zázračnom hrnci môžete variť všetko)))

Môžete skúsiť variť s otvoreným ventilom pri 100 ° C 17 - 20 minút (čas a množstvo tekutiny sa však budú musieť líšiť v závislosti od druhu cestovín).

[Manna]

Manna Ďakujem za radu)
Niečo, čo naše priateľstvo so značkou 6051 nefunguje, ((((snažil som sa uvariť ryžovú kašu na mlieku. 1 metóda bola podľa knihy receptor, mliečna kaša 15 minút, 30 kPa - výsledok kašu nevyšiel ( (((
Na fóre som našiel druhú metódu, mliečna kaša 15 minút, 70 kPa, plus 15 minút zahrievanie. - výsledok kaše nevyšiel (((((
Samotná kaša bola uvarená, ale vyzerala a chutila (((((ten pocit, že sa mlieko zrážalo, vyskúšala som to 3x s iným mliekom. Výsledok je rovnaký. Čo robím zle? Pomoc !!!)

Dobrý večer! Dnes som kúpil značku 6051 a rozhodol som sa, že v nej uvarím cestoviny, výsledok sa všetky zlepili, na móde som varil kašu 5 minút. Zaliala som vodu na úrovni cestovín. Povedzte mi, je skutočne možné porovnať cestoviny v mv? Poďakovať. Som v multivarke nováčik)))

Tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197847.1240 písali o varení cestovín. Snáď bude. Varili ste v režime „Mliečna kaša“ - možno aj preto sa varilo všetko. Zdá sa, že kvapalina musí byť odparená, a to sa deje v režime „Ryža“.

pocit, že sa mlieko zráža

Je mlieko čerstvé? Kaša bez oddychu? Je misa čistá? V recepte nie je žiadna kyselina?

Samotná kaša bola uvarená, ale vyzerala a chutila (((((ten pocit, že sa mlieko zrážalo, vyskúšala som to 3x s iným mliekom. Výsledok je rovnaký. Čo robím zle? Pomoc !!!)

Ďalšia otázka, aké sú podiely ryže a mlieka?

[Manna, Alenka @]

Manna, Alenka @ čerstvé mlieko, pomery 1: 5, vzal som 80 mg ryže a 400 mg mlieka + 2 čajové lyžičky cukru, 3-krát som to urobil s iným mliekom. Bez meškania je miska čistá, po tretíkrát by sa určite umyla))) jediné, čo som včera varila, bola citrónová „polievka“ a neumyla viečko gumičkou, možno nie posilovať ?? Dnes som uvarila kapustnicu, mala úspech)))
Zajtra skúsim kašu znova.

Kondenzácia mohla byť kyslá z veka a zo silikónu.

Veko a gumu umývam len zriedka, po uvarení kondenzát iba zotriem. Kašu uvarím bez meškania. Ak hovoríme o ryži, tak 1: 5 v režime „mliečna kaša“, tlak je 70. Tu niekto písal, varím tak ryžu, vždy to dobre dopadne. )

Moja ryžová sračka vyzerá úplne rovnako, ak nie je utiahnutá, keď je nastavený tlak (napríklad ventil je zle zatvorený). A miska je plná kaše, viečko a syrené mlieko

A tu je problém s kašou. Tento režim je zjavne chybný, a to nielen v tomto modeli. V 6051 vždy, keď dostanem inú kašu, je výsledok nepredvídateľný, lotéria, aj keď vždy beriem mlieko a obilniny od tej istej spoločnosti. Včera sa všeobecne ukázala zvláštna ryžová kaša, stále som nechápal, či sa mlieko zrazilo, alebo sa zo silného varu vytvorilo veľa peny ... Ovsené vločky nikdy nefungovali normálne.

Dôvod možno určiť iba na základe diagnózy. Naše zariadenia predtým, ako sa dostanú do sériovej výroby, prechádzajú mnohými rôznymi testami vo všetkých režimoch. Tiež vždy, keď príde nová dávka, testujú sa 2 kópie. Neboli zaznamenané žiadne odchýlky v práci algoritmov. Ak chcete, môžeme vaše zariadenie vziať na test. A poviem, že sme takéto testy praktizovali, diagnostikovali vzorky tých používateľov, ktorí nám poslali „problémové“ kópie - a v 90% prípadov sa nám podarilo všetko uvariť. V žiadnom prípade tým nechcem nikoho uraziť - ak sa v prístroji skutočne zistí porucha, vymeníme potrebné diely, prípadne vymeníme prístroj za nový. Ak sa rozhodnete poslať váš tlakový hrniec k nám na diagnostiku, napíšte mi do osobnej správy. Napíšem ti doplňujúce informácie.

Chcem sa k vám pridať, majitelia a majitelia značky 6051. Zajtra pôjdem vyzdvihnúť svoju krásu na poštu !!!

Čakáme! Veľa štastia!