Pečte kurča doma v pomalom sporáku

Pečte kurča doma v pomalom sporáku

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Zemiaky	500 g
mrkva	50 g
Cibuľa	50 g
kuracie prsia	300 g
paradajka	150gr
odtok oleja.	10gr
cesnak	10 g
sušené slivky	50 g
soľ, korenie, bobkový list	ochutnať
kurací vývar alebo prevarená voda	150 ml

Metóda varenia

• Olúpte a nakrájajte malé - zemiaky na tenké plátky, mrkvu a cibuľu na tenké plátky, malé paradajky na štvrtiny, cesnak roztlačte plochou stranou čepele noža alebo nakrájajte nadrobno. Kuracie mäso nakrájajte na kocky, ako na pilaf.
• Zapneme program „vyprážanie“, do misky na multivarke dáme maslo a nakrájanú mrkvu, po 10 minútach pridajte cibuľu, smažte 5 minút, vypnite program a vyberte zeleninu z hrnca. Zapneme program „Guláš“, zalejeme vývarom alebo vodou do misky, dáme najskôr zemiaky potom kuracie , na vrchole s mrkvou a cibuľou,, paradajky, , soľ, korenie, cesnak, sušené slivky, na hodinu zabudnite na karikatúru, po hodine vypneme program, všetko premiešame, necháme zohrievať ďalších 20 minút.

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

Vyprážanie, dusenie