Herkulovský sušienkový koláč s brusnicami a zázvorom

Herkulovský sušienkový koláč s brusnicami a zázvorom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo	250 g
Herkules	3 stkn *
Vajcia	2 ks
Pšeničná múka	1 stkn
Kryštálový cukor	1/2 stkn
Sušené brusnice	100 g
Citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
Čerstvý zázvor	ochutnať
Prášok do pečiva	1 lyžička
sezamové semienka	na kropenie
* stkn = fazetové sklo

Metóda varenia

• Rozpustené maslo, pridaný stočený ovos. Hercules bol vopred zomletý v mixéri. Mal som menej ako balenie olejov (menej ako 200 g), pridal som rastlinný olej, zmiešal som.
• Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme múku, prášok do pečiva, premiešame - a vo valcovom ovse, potom pridáme zázvor, brusnice, citrónovú šťavu nastrúhanú na jemnom strúhadle, všetko zmiešame.
• Misu multivarky som vymastil maslom, vyložil som cesto, na vrch som ho posypal sezamovými semiačkami, piekol som ho v režime pečenia 50 minút, skontroloval som pripravenosť dreveným špízom.
• Krájajte teplé, rozpadajte sa!
• 

Čas na prípravu:

20 minút + 50 minút pečenie

Národná kuchyňa

domáci, narýchlo

Poznámka

Na okraj by som mal poznamenať, že ako základ bol braný pôvodný recept zo stránky od Natálie-Businy, za čo jej patrí veľká vďaka!
Napriek zdanlivo nepredstaviteľnému vzhľadu je VEĽMI chutný! Všetky plnivá je možné meniť podľa vášho vkusu. Namiesto brusníc-zázvoru môžete na vrch poukladať sušené slivky, sušené marhule, hrozienka, orechy, sušené čerešne, musli, posypať semiačkami, makom a pod., Alebo nemôžete dať vôbec nič. Recept je taký jednoduchý a všestranný, že zakaždým, keď dostanete niečo nové, chutné a, dúfam, dúfam, veľmi užitočné!

Irina, ďakujem za recept.
Pri absencii fazetového pohára som vyliezol do siete a pýtal som sa, koľko ml vo fazetovom pohári. Našiel som nasledujúcu odpoveď:

Hladký fazetovaný - 200, fazetovaný s potrubím 250

Koľko ml máte?

Anh, 250 ml. Nemyslel som si, že fazetovaný pohár je už históriou ...