Tvarohový koláč „A la keks“ v pekárni

Tvarohový koláč „A la keks“ v pekárni

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
tvaroh (až 4%)	1 balenie (200 g)
kyslá smotana	5 polievkových lyžičiek. l.
pšeničná múka, vysoká. stupeň	150 g
cukor	200 g
soľ	1/4 lyžičky
vajce	2 ks
sóda	1/3 lyžičky
droždie	1/3 lyžičky

Metóda varenia

• Všetky suroviny som dávala do pekárne priamo z chladničky, nastavila som program Keks.
• 
• Dievčatá, ak je vaša tvarohová kyslá smotana kyslá, pridajte viac sódy.

Miska je určená pre

700 g

Čas na prípravu:

3 hodiny

Poznámka

Môj syn nazýva toto pečivo cupcake, pripomína mi to zároveň sušienku - strúhanku a koláč - s chrumkavou jemnou kôrkou. Často pečiem s odloženým začiatkom ráno, vždy to dopadne dobre a je veľmi chutné. Kto nemá rád veľmi sladké, cukor sa dá znížiť na polovicu bez poškodenia chuti

Ďakujem za recept! Dnes sa o to pokúsim.
Mám otázky: 1) Máte dávku v programe Keks? 2) Máte program „Cupcake“ na 3 hodiny? 3) čo si myslíte, ak mám program „Cupcake“ na 1 hodinu 10 minút bez miesenia, aký program by som mal použiť „Basic“ 3 hodiny 30 minút alebo „rýchle“ 1 hodinu 59 minút? Vopred ďakujem!

Kamienok, veľa šťastia!) Mám na programe Keks jedno dlhé miesenie, potom korekciu a hodinu pečenia. Myslím si, že najjednoduchšie je hniesť na akýkoľvek program, potom ho vypnúť a po hodine a pol zase na pečenie. A keď nie ísť k sporáku, myslím, že by som piekol na „Skorome“, ak je len jedna várka

Poďakovať!!!! Budem - určite sa ohlásim!

Poteší ma to

Zaujímavý recept, milujem najrôznejšie dobroty. a toto je TO! Bude to však fungovať v mojom HP, pretože mám tiež len pečenie muffinov? Zatiaľ čo je technika na VÁS, prosím o radu!

Myslím, že sa nedáte vôbec oklamať a rozmixujete v akomkoľvek programe alebo aj mixérom a potom zapnete pečenie. Samozrejme, že nezaručujem, že výsledok bude jeden k jednému, ako je ten môj, ale bude to veľmi chutné!

Teraz som nasadil režim „Cesto“, potom ho nechám stáť 1 hodinu a zapnem režim „Cupcake“, potom podám správu o tom, čo z toho vzniklo. Počkaj!

Myslím, že sa nedáte vôbec oklamať a rozmixujete v akomkoľvek programe alebo aj mixérom a potom zapnete pečenie. Samozrejme, že nezaručujem, že výsledok bude jeden k jednému, ako je ten môj, ale bude to veľmi chutné!

Faktom je, že chcete nechať všetko na HP a upiecť, ale nechcete nosiť mixéry a mixéry!

Teraz som nasadil režim „Cesto“, potom ho nechám stáť 1 hodinu a zapnem režim „Cupcake“, potom podám správu o tom, čo z toho vzniklo. Počkaj!

Určite počkám, najlepšie s presným popisom všetkých postupov

Lena, včera som predpokladal, že vo vašich kachliach by bolo najjednoduchšie miesiť akýkoľvek program, potom vypnúť program na hodinu a zapnúť pečenie) Teraz sa Galya pokúsi, povie nám to

Čakáme, tvaroh je pripravený!

Faktom je, že chcete nechať všetko na HP a upiecť, ale nechcete nosiť mixéry a mixéry!

Áno, tu som asi taký istý! Režim „Cesto“ teraz funguje. Zostáva ešte 20 minút. O 17-15 zapnem režim „Cupcake“ (1 hodina 10 minút). Všeobecne o 19.00 h dám vedieť, čo sa stalo!

Niečo toto všetko mi pripomína správu z miesta činu!

Gal, dlho tu čakám a čakám

Zostáva ďalších 20 minút.

V! Zdvihnutý! Idem to vytiahnuť ... A vôňa ...

Myslím, že to nemá o nič horšie chuť), ak sa potrebujem ochladiť, musím piecť neskoro v noci, keď všetci spia) bez toho, aby som to niekomu povedal

Hlásim: chuť je úžasná, vôňa tiež, ALE ... nebol pečený, dal som ho do rúry.Zdá sa, že to koniec koncov nie je pre môj pekáč. Zjedzte niečo, čo aj tak zjeme. Som veľmi rád, že som to vyskúšal. Odteraz budem určite robiť podľa tohto receptu, ale hnetieme - mixérom, pečieme v rúre alebo pomalom sporáku. Ďakujem za recept!

Gal, to je čudné. ... môj pekárnička je navrhnutá na 450 gr. bochník, a potom je všetko upečené .. Môžete predĺžiť čas pečenia v rúre? Alebo to len podržte na teple a je to biznis .. Ale som veľmi rád, že vám chutila.

Tu !!! Presne, budem pokračovať v experimentovaní s pekárňou chleba! Nabudúce to nechám horúce! Potom sa ohlásim ...

Uvidíte, len niečo) Dodržali ste proporcie?

Áno, samozrejme, dal som iba 100 g cukru, ale napísal si, že môžeš ...

Môžete, môžete, potom sa ukáže ešte zaujímavejšia kôrka, ale pre moje dieťa nie je dostatok cukru, potom sa z neho dostanem. Len sa hádam kvôli tomu, čo sa nedalo upiecť vo vašej rúre, keď je všetko upečené v mojom dieťati za hodinu

Mám to spadnuté ...

o 30 minút ti poviem o chuti !!!!!!!!!!! ale vonia úžasne

Možno bol pekárnička otvorená? Ak nie, vyskúšajte 2 - 3 lyžice múky. l. pridať

Kamienková, máte správny tvar?

o 30 minút ti poviem o chuti !!!!!!!!!!! ale vonia úžasne

Určite mi povedzte, či sa vám páčila chuť A tvarom niečo vyriešime, nikdy som nespadol, ale takmer vždy s plochou strechou

Kamienková, máte správny tvar?

Tvar je normálny, strecha je tiež plochá. Podľa môjho názoru jednoducho nemal dostatok času. V dolnej časti sa pieklo normálne, ale na vrchu vlhko ... Bolo treba nastaviť „tmavú kôrku“. Po rúre bol samozrejme úplne upečený, ale nie taký krásny ako na vašej fotografii. Krájala som to po pekárničke. A tu je ďalší, možno môj výkon HP je menší (660 W). Počúvaj, Tina, neboj sa, že mi to nejde tak, ako som chcela. Jedzme pre sladkú dušu!

nepečené !!!!!!!!!!!!!!!! vo vnútri tmavá

noooo už som začala jesť !!!!!!!!!!!!!!!!!

Áno, zaujímalo by ma, čo máte s mojím obľúbeným koláčom, ktorý vyjde)) Nabudúce dajte tmavú kôrku a nechajte ju na kúrení, alebo môžete opäť vypnúť pečenie a vypnúť ju skôr)

nepečené !!!!!!!!!!!!!!!! vo vnútri tmavá

Nasťa, že?) Aká je tma ?? Štruktúra vo vnútri by mala byť trochu mokrá, trochu ako suchár.

A aký je váš výkon HP?

noooo už som začala jesť !!!!!!!!!!!!!!!!!

Chutné však ???)

A aký je váš výkon HP?

Gal, mám všeobecne 530 W A vedro je malé, teoreticky by som ho nemal piecť .. ničomu nerozumiem

Neuveríte, k vôni pribehli susedia, my sme už zjedli polovicu! Toto je výborné! Poďakovať!

Nemusíte nič rozumieť! VKUSNOOOOO !!!!!

Prinajmenšom mi chutila chuť

ÁNO!!!

Dievčatá, prečítajte si recept v noci. A práve zjedli kyslú smotanu. Myslíte si, že kefír postačí?

Dievčatá, prečítajte si recept v noci. A práve zjedli kyslú smotanu. Myslíte si, že kefír postačí?

Zdá sa mi, že nie, už je pekne mokro. Alebo zvýšiť množstvo múky?

Dievčatá, prečítajte si recept v noci. A práve zjedli kyslú smotanu. Myslíte si, že kefír postačí?

Žiadna kyslá smotana - pridajte pár lyžíc masla. A ak je tvaroh mastný, nepridávajte vôbec nič)

Vďaka za rýchlu odpoveď)

Myslím, že sa ti bude páčiť)

ach, len akýsi trhák, a aj tak lákavo sa pokúsim

Už sme mali čas zjesť všetko, kým si myslíte

Myslím, že sa nedá vôbec oklamať a mixovať na akomkoľvek programe alebo dokonca mixérom a potom zapnúť pečenie. Samozrejme, že nezaručujem, že výsledok bude jeden na jedného ako ten môj, ale bude to veľmi chutné!

Ľudia, z mojej skúsenosti s prácou s tvarohom môžem povedať, že najlepšie funguje, keď je zmes jednoducho zmiešaná vidličkou a vyšľahaná. Ale s mixérom musíte byť veľmi opatrní - pretože pečenie sa ukáže ako tesné ako guma! Ani neviem, s čím to súvisí!

Keď som piekla v rúre, nie vždy som mala pekárničku - mixérom som nikdy nedostala gumu .. A o to viac, že ​​v pekárni nie je nič také