Nemožný kokosový koláč

Nemožný kokosový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajcia miestnosti najvyššej kategórie tempo.	4 veci.
cukor	200 g
múka	65 g
soľ	1/4 lyžičky
sóda	1/4 lyžičky
rozpustené maslo br. tempo.	113 g
miestnosť s plnotučným mliekom tempo.	480 ml
vanilkový extrakt	2 lyžičky
suché kokosové vločky	125 g

Metóda varenia

• Nie je známe, odkiaľ pochádza názov torty, ale môže to byť tým, že torta sa vyrába „neskutočne“ ľahko. Alebo preto, lebo je to len „neuveriteľné“, ako sa veľa ingrediencií, ktoré sa práve zmiešali, zmení na vynikajúci trojvrstvový koláč.
• Predhrejte rúru na 180 ℃.
• Formu, ktorá má priemer 25 cm a výšku 5 cm, vymastíme maslom.
• Šľahajte všetky ingrediencie okrem kokosu v kuchynskom robote, mixéri, mixéri alebo šľahajte dohladka (ak šľaháte, začnite vajíčkami).
• Potom ručne vmiešajte kokos. Cesto je veľmi riedke.
• Tu sa začína „kulinárske kúzlo“: Cesto nalejte do pripraveného pokrmu a pečte v rúre asi 55 - 60 minút, alebo kým nebude vrch zlatistý a tyčinka nevyjde suchá. Ak jemne potrasiete panvicou, koláč stuhne.
• Keď vyberiete koláč z rúry, všimnete si, že múka sa usadila na dne formy a vytvára mäkkú kôru, kokos vyplával na vrch a hnedne do lahodného vrchu a stred vyzerá ako jemný krémeš.
• Môže sa podávať teplý z rúry, ale je tiež vynikajúci studený. Zvyšky môžu byť pokryté uterákom a môžu sa jesť za deň alebo dva. Upozorňujeme však, že kokosový vrch zmäkne.
• Podávame veľmi chutné so šľahačkou.

Miska je určená pre

8-10 porcií

Čas na prípravu:

55-60 minút

Program varenia:

Rúra 180 ℃

Poznámka

Recept som si prečítal na jednom z kuchárskych blogov a preložil som ho špeciálne pre našu spoločnosť HP.
Koláč je neskutočne vynikajúci. Niet divu, že má také meno.

Pre milovníkov kokosu je to ono.

Sám pridám, ak je nízka teplota, trochu sa zvýši a nebude príliš hnednúť, ak je príliš vysoká, tak vrch praskne. Na chuť to nemá vplyv, iba vonkajšie.
V mojej predpotopnej rúre vždy vystavujem teplotu „okom“, nie je tam žiadny senzor ... takže nezhnedla tak, ako by mala. V pôvodnom vyhotovení by mala byť kôra ešte červenšia. Je síce možné, že tak zhnedne, pretože autor použil sladké hobliny. Bohužiaľ, taký som tu nevidel.

Dobrú chuť!

Zdroj: 🔗

Poďakovať! Recept je úžasný! Do záložiek!

Je zaujímavé, že to bude fungovať v multivarke?

[Žirafa]

Žirafa, možno to vyjde, ale vrchol zjavne nie je začervenaný, ako by mal. A neviem, či sa to v karikatúre delaminuje .... možno sa to delaminuje.
Skús to.
Keď je ešte teplo, kokos príjemne chrumká.))))

[Rada-dms]

Rada-dms, prosím)))) vyskúšajte. Koláč je vynikajúci)))

V najbližších dňoch sa to určite nebudem snažiť. Len včera sme dojedli dva koláče a ešte si dáme kokosové sušienky. Takže už som upiekla iba košíček na čaj, inak môj manžel už trpel tým, že nie je s čím piť (ak je tu čokoládovňa, chalva, marmeláda marshmallow, rozkoš a iné ..) musím si dať prestávku

[Tatyana]

Tatyana, áno ..... s takým množstvom sladkostí))) to je presne to, čo si musíte dať pauzu))))

A môj manžel sa tam nebude „držať pohromade“, čo si pýtal aj za tortu)))

[MiLizard, Mila!]

MiLizard, Mila! Lákavý koláč! Áno, aj varenie je jednoduché! Odtiahnutý s nádejou na varenie! Ďakujem za recept!

[Mila]

Priamy kokosový boom na fóre sa začal ... kde získať toľko kokosu
Mila, ďakujem za koláč!

[Irina]

Irina, Alyona, dievčatá, varte, nebudete ľutovať.
Áno, niečo na jar priťahovalo ľudí ku kokosu))))

[Mila]

Mila, kým sa to nezlepilo, ale mám o neho strach ...

[Tatyana]

Tatyana, no, ano, tiež by som sa bála)))) môj koniec koncov tiež skúša moje experimenty)))) študujem nové recepty, toto všetko musí zjesť ... aj keď to nevyjde veľmi chutné))))
A odhlásil som sa tento koláč))) zjedol som naraz dva veľké kusy)))

Veľmi zaujímavý recept. Ďakujem, určite sa o to pokúsim! Škoda, som v práci, rúru by som už spustil, je to tak úprimne napísané!

Tento recept tu žije už 5 rokov. Malý rozdiel.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82770.0

[Helena]

Helena, ach, ale nevidel som ho)))) Hľadal som meno v ruštine
ak sa niečo pokazí, nechajte to moderátorom odstrániť ... prepáč

[Oksana]

Oksana, ďakujem))) skús, veľmi chutné)))

Oksana, recept bol aktualizovaný a dobrý. Napísal som to nie preto, lebo recept je môj. Začína to byť nuda, pretože recepty sa opakujú v 5 kolách. A to všetko preto, že niekto podobný nenašiel a niekto sa ani nechystal pozrieť.
Nedaj sa urazit. Váš koláč je úžasný!

[Helena]

Helena, vďaka))))) koláč je naozaj vynikajúci)))
Nenapadlo mi pozrieť sa na názov v angličtine))) naše recepty sú naozaj veľmi podobné
Teraz vidím v mojom recepte viac oleja a soľ je prítomná ...
nejako sa dám dokopy a uvarím podľa tvojho receptu, aby som chytil, ak sú rozdiely)))

[/ url

Pečené dnes, veľmi veľmi chutné

[Galleon-6, Helen!]

Galleon-6, Helen! Dopadlo to výborne!

Nakrájajte ho ešte horúce, aby bol kúsok nerovný

[Helena]

Helena, krása ....... stále som chcela))) už sme jedli svoje)))

[Rada-dms]

Rada-dms, prosím)))) vyskúšajte. Koláč je vynikajúci)))

Urobilo to včera, je to neuveriteľne jednoduché + Ďalšie názory sa rozišli, syn povedal „Páni“! Mama nepovedala nič, otec dokončil VŠETKO! Ja sám som nemal rád absolútne a môj manžel neje sladkosti. Urobím to znova a znova, keď sa chystajú rodičia a syn na návštevu. Ďakujem za recept. Zabudol som vložiť fotografiu

[Helena]

HelenaPáni, ako krásne ste sa ukázali ... je pekné, že ste to vzali na vedomie))) dobrý recept na zmenu

Ale nepodarilo sa mi to. Ukázalo sa, že to bola omeleta .. brrrr.

[Tancha]

Tancha, prosím, povedzte nám presne, ako ste varili, aby ste mohli spoločne hľadať, v čom bola chyba?