Nellab
Geniálne !!! Len potešenie z chuti! Nie je možné zísť!
N @ tusya
Včera som varila)) Veľmi sa mi páčilo, pridala som sezamové semiačka, papriky s pásikmi a nahrubo nasekanú cuketu recept super)) vďaka
Gala
Dievčatá, Nellab, N @ tusya, Som rád, že sa vám recept páčil.
Lily
Hostesky a kto môže odpovedať? Ak mletý zázvor, koľko asi treba .... Alebo som si tému pozorne neprečítal, alebo mi nikto mletý zázvor nevaril?
Gala
Lily, tieto informácie sú na internete
Treba poznamenať, že mletý suchý zázvor nijako nenahrádza čerstvý koreň. Jeho chuť je oveľa ostrejšia a aróma nie je taká intenzívna. Pre zaujímavosť, olizujte sušený mletý zázvor a potom žujte malý kúsok čerstvého. Toto porovnanie vám bude stačiť na celý život. Ak použijete sušený mletý zázvor, potom ho najskôr namočte do vody, čo umožní väčšiu arómu a chuť. Nuž a podľa toho stojí za to pamätať. Že ak sa rozhodnete čerstvý zázvor nahradiť sušeným, potom by mal byť pomer nasledovný: 1 čajová lyžička sušeného zázvoru nahradí 1 polievkovú lyžicu čerstvo nastrúhaného.

....
Norma na kladenie zázvoru je 1 gram na 1 kilogram produktu, či už je to cesto, mäso alebo voda.
Nechajte sa teda viesť svojou chuťou a začnite s pol lyžičkou.
Lily
Pripravil som „modré“ s mletým zázvorom, nevidel som rozdiel, ak varím bez neho ... Skrátka treba to urobiť podľa očakávania podľa receptu
ala
Potrebujete z baklažánu odstrániť horkosť? (posypeme soľou alebo máčame v slanom náleve?)
Gala
ala, urobte to podľa svojich vkusných preferencií.
Pokiaľ ide o mňa, horkosť v baklažánoch nenájdem, takže ich nikdy vopred nespracujem.
OlgaKot
Varím často, veľmi chutne.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba