18Stac68
ľudia pomáhajú niekomu niť, voda s parou začala vytekať uprostred varenia
Natalie @
Stanislav, prosím opíš podrobnejšie. Čo ste varili, na akej pugime, po akú značku ste naplnili hrniec tekutinou? Pri zatváraní by ste mohli nepozorovateľne pohnúť O-krúžkom, možno bolo treba ventil upraviť alebo vyčistiť. Dôvodov môže byť veľa.
18Stac68
takže spočiatku niekde za 30 minút uvarili huspeninové mäso, vývar začal rýchlo opúšťať tlakový hrniec, ale neboli sme stratoví a vypli ho nafig .... tu. Potom, čo som ju umyl a osušil, sa pokúsili uvariť ryžu ..... No, ten istý prekliate príbeh dal program ryžový pilaf 12 minút stredný tlak po 5-7 minútach opäť všetko zasyčalo a voda vyliezla cez okraj ... na vašom fóre čítajte o silikónovom tesnení, ktoré sa dnes rozhodlo vysušiť, skúsim uvariť ... No, niečo také
Natalie @
Stanislav, cez ktorú dieru vývar opustil tlakový hrniec? Prišlo to spod krytu, alebo to vyšlo z ventilu alebo z bezpečnostného zámku? Odkiaľ?
Ak z bezpečnostného zámku, potom by mala prichádzať para, nie vývar. Ak je ventil otočený do polohy „zatvorené“, para sa po 30 sekundách upokojí a potom bude všetko fungovať ticho. Pri uvoľňovaní pary môžu byť nastriekané malé kvapôčky vody, ale vývar by sa nemal tlačiť prúdom.
Pokiaľ je to len spod krytu, potom dojem, že je kryt buď krivý / nesprávne zakrytý, alebo nie je pod okrajom žiaden O-krúžok.
A silikónové tesnenie, ak hovoríme o tom istom, vám nepomôže. Je skôr na pečenie, aby sa nespálilo. Musíte sa pozrieť dovnútra viečka. Je okolo okraja viečka hrubý silikónový krúžok?
Valyushechka_ya
Z nejakého dôvodu sa mi zdá, že tam nebol žiadny prsteň ...
Zannetochka
Citácia: inka_kot
Zannetochka, je ryža zablokovaná vrchnákom?
Šarlotku som dal na ryžu, veko sa nezamklo, ale začalo odpočítavanie. Otvoril som veko a pozrel som sa, myslel som si, že tento nápad nemá zmysel, a dal som ho na pečenie.
Inessa, spustila som aj odpočítavanie, ale veko sa nezamklo, rozdiel je v tom, že charlotte sa varila o niečo rýchlejšie, ale mal by som sa pokúsiť ju uvariť znova, aby som porovnal, o koľko rýchlejšie sa bude variť na ryži.
inka_kot
Citácia: Slavutchanka
Poďakovať ! Čo tak kaša?

Och, Natasha, prepáč .... práve som videla.

Kaša:
1 šálka kukuričnej krupice
300 gr tekvice
2 šálky mlieka
1 pohár vody
50g sliviek. oleje
soľ, cukor podľa chuti.

Tekvicu nastrúhame na hrubom strúhadle, obilniny dobre umyjeme.
Všetky ingrediencie spojené v panvici tlakového hrnca. Mieša sa. Zapol som režim Kasha - tlak 1 - 20 minút. Nechajte ho zohriať ďalších 20 minút. Dobre premiešané.
Všetky. ))))) Na večer odlietame. )
Slavutchanka
Ďakujem, Inna! Už som varila. D.2, 15 min. Vynikajúce!
inka_kot
Mám na D2 trochu mlieka zdola ...
Slavutchanka
Vzal som pol stovky obilnín. 2 mst vody a 2 mst mlieka (domáce), 250 g tekvice. nevzal nič
olga4166
Rozložil som recept, možno niekto príde vhod ...
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432765.0
Xsintu
Ahojte všetci) Nedávno som dostal tento tlakový hrniec. Rozhodol som sa, že mäso uvarím ako v hrnci (vrstvy bravčového mäsa, zemiakov a paradajky navrchu potreté kyslou smotanou, naliate 1 odmerkou vody. Dajte na dusenie, vysoký tlak (3), ventil zatvorený, 30 minút. Po 20 minútach som zacítil zápach horenia, vypol som ho, veko sa ľahko otvorilo. Mäso, ktoré bolo zhorené, všetka voda sa vyvarila. Mal som otázku: Čo som urobil zle. Buď nie je dostatok vody alebo prilis vysoky tlak?
A trochu nechápem princíp tlakového hrnca, v rečiach sa často ukazuje, že tekutina je minimálne 1 pohár a ako som pochopil, na dusenie mäsa to stačí, tak prečo mi to tak zle pieklo .
A ak napríklad chcem variť polievku bez tlaku, ako v bežnom multivarke, aby som pri tom mohol otvoriť veko, čo ventil. Alebo to nemôžete robiť a variť iba pod tlakom. Ak nie je ventil zatvorený, ale je zapnutý program, ktorý umožňuje zatvorený ventil, čo sa môže stať? Predtým som sa nezaoberal tlakovými hrncami. som zmätený
Jurij198
Blahoželáme vám k nákupu! Aj ja som si nedávno kúpil takúto karikatúru. Niečo som uvaril a nie vždy som dostal, čo som chcel, ale karikatúra za to nemôže. A začnime v poriadku:
1. Pozorne si prečítajte pas,
2. Pozorne si prečítajte sekciu na fóre o našom multivarke,
3. Prvýkrát uvaríte niečo jednoduché,
4. Čím vyšší je „tlak“, tým vyššia je teplota a hasenie znamená nižšiu teplotu.
Možno niekto skúsenejší pridá, rovnako ako bude čítať, čítať a čítať znova!
sveta.khm
Xsintu, Mäso najskôr dusím asi 20 minút, a potom pridám všetko ostatné, premiešam a dám na 15-20 minút pomalý hrniec (tu navrhli na fóre). Pomaly varené zemiaky sú moje obľúbené.
Xsintu
Nabudúce určite vyskúšam pomalý hrniec. Dnes budem experimentovať s kašou.
Slavutchanka
Korpusové mäso na dusenom mäse d. 30 min. Ja nepridávam vodu, dusím vo vlastnej šťave. Na druhý deň som varil - mäso (cibuľa, soľ, korenie, citrónová šťava) som marinoval 4 hodiny. Po uvarení v džúse už mäso plávalo. Neviem, prečo si sa spálil. Možno nebol ventil správne zatvorený?
Xsintu
Čítal som teda recenzie, že keď je ventil zatvorený, teoreticky by nemal horieť. Definitívne som to uzavrel ...
sveta.khm
Keď dusíte mäso, je tam veľa tekutiny. A keď sú ešte zemiaky a málo tekutiny, tak som aj spálil.
Xsintu
A na úkor tých programov, ktoré sa štandardne musia pripravovať pod tlakom, ak nezatvoríte ventil, aký bude výsledok?
Rusalca
Citácia: Xsintu
A na úkor tých programov, ktoré sa štandardne musia pripravovať pod tlakom, ak nezatvoríte ventil, aký bude výsledok?
Vyjde para.
Xsintu
A keď sa tiež zvýši tlak, je tam para?
Rusalca
Citácia: Xsintu
A keď sa tiež zvýši tlak, je tam para?
Áno, ale kráča pomaly. Akonáhle to zosilnelo, ventil sa okamžite zatvorí.
Xsintu
Obe som tvrdo spadol ... Možno tu robím niečo zle ...
Rusalca
Ksenia, možno ventil nie je správne zatvorený? Vždy by sa malo skontrolovať, či je ventil v zatvorenej polohe. V opačnom prípade bude prúdiť para a tlakový hrniec nebude stúpať.
Tlakový hrniec Polaris PPC 0305AD (Recenzie)
Xsintu
Všetko som robil podľa pokynov
Rusalca
Citácia: Xsintu
Všetko som robil podľa pokynov
Otočili ste ventil úplne na doraz?
Xsintu
Áno...
Rusalca
Ksyusha, Neviem, čo na to povedať. A skúste nalievať čistú vodu a keď para niečím silno zasiahne ventil, môže sa ešte uzavrieť?
Xsintu
Dnes, hneď ako prídem domov, okamžite začnem experimentovať!
Rusalca
A ďalšia otázka (posledná nádej). Otáčate ventil úplne v smere alebo proti smeru hodinových ručičiek?
Xsintu
Hm ... V smere hodinových ručičiek do polohy „zatvorené“, ale posúva sa, to znamená, že nie je zafixovaná, to znamená, že sa dá krútiť a skrúcať.
Rusalca
Citácia: Xsintu
ale zvitok to znamená, že nie je fixný, to znamená, že sa dá krútiť a krútiť.
Môžete ho skrútiť, ale v zatvorenej polohe ešte dorazí na doraz. Skúste to, keď ste doma. Musí sa stále držať.
Xsintu
Dobre, potom odhlásim, čo sa stalo.
Rusalca
Citácia: Xsintu
Dobre, potom odhlásim, čo sa stalo.
Ksenia, veľa štastia!
Xsintu
A je tu ďalšia otázka, obidva razy, keď som pripravoval veko, bolo ľahko odstrániteľné, to znamená, že tam nebol žiadny tlak, rozumel som tomu správne? A ako pochopiť, že si sama uľavila od tlaku? Ventil sa sám vráti do „otvoreného“ režimu ?? Ako pochopiť, že tlak klesol? Dal som to na 2 minúty na kúrenie, posunul som veko, ľahko sa to odlepilo ...
Rusalca
Ak sa veko pohne, nie je tam žiadny tlak. Keď je tlakový hrniec pod tlakom, veko sa nalepí.
Citácia: Xsintu
Ventil sa sám vráti do „otvoreného“ režimu ??
Nie, nevracia sa.
Xsintu
Jasný!
Xsintu
Fuf, uvaril som kašu, všetko funguje dobre a zatvára sa, naozaj neviem, s čím sú spojené predchádzajúce džemy, zjavne som vtedy nemal dostatok sily na to, aby som viečko uzavrel, takže para sa liala. Ja som uvarila jačmennú kašu: pol pohára obilnín, 2,5 pohára mlieka a pol pohára vody, režim na kašu 35 minút, tlak 2. Trieda !!
Xsintu
Ďakujem všetkým za radu!
Rusalca
Ksenia, HURÁ!
Natali73
: girl_in_dreams: Dobrý deň, prosím, povedzte mi, kam si mám nasadiť lapač kondenzátu, nerozumiem? Našiel. Povedzte mi, je nemožné resetovať nastavenie v multivokoch? Chcel som uviesť režim parníka, v pokynoch je uvedené niekoľkokrát stlačiť tlačidlo zdravej výživy, stlačil som ho raz, ale nechcelo sa mi pokračovať, dopadol program so strukovinami. Odpojil som a znova zapojil, fazuľa znova a ostatné tlačidlá nestláčajú. Ako nasadiť dvojitý kotol? A tiež som požiadal program o 40 minút a potom som si to rozmyslel, povedzme po 10 minútach, ako to môžem vypnúť. V pokynoch je napísané zrušiť vykonávaný program pred odpojením od siete, ale ako to nie je napísané. Skúšal som kliknúť na tlačidlo zrušiť, kde nie je stlačené mínus. A ďalšia otázka je, či je možné vložiť do misky s multivarkami mrazenú zeleninu, napríklad cuketu, mrkvu, mleté ​​mäso, alebo je potrebné najskôr všetko rozmraziť?

Zhenya I
Natasha, ak chcete program zrušiť, musíte stlačiť samotné tlačidlo Zrušiť. Nevýhodou je zmena času varenia na kratší. Mrazené môžu byť varené.
Jurij198
Dnes som vyrobil kondenzované mlieko podľa receptu "Kondenzované mlieko" za 10 minút v multivarke Steba. Varil som na „Fry“, tlaku 1, varil som veľmi silno, po 15 minútach bol koniec varu. Nalial ju do misky, veľmi zhustla. Chuť ........ sladká, ale nie taká, ako bola kúpená v obchode, môžete pre chuť pridať niečo? Ale myslím si, že na potretie - šľahané maslom - budú koláče stačiť.
Slavutchanka
Nie ste vyhorení? Ako dlho si varil? So zatvoreným vekom?
Jurij198
Nie je spálený, neustále interferuje so silikónovou špachtľou. Veko je otvorené, nalial som studené mlieko z chladničky, odpočítavanie sa nezačalo, trvalo to iba dvadsať minút. Pozrite sa na dôslednosť, v ich diskusii si môžete prečítať základné princípy.
Natali73
Vďaka za odpoveď. Dnes som pre Polaris kúpil kovové sitko na varenie v pare, dúfam, že sa zmestí od Redmonda, inak som mal v sade zásobu, nejako sa mi to k nej nehodilo.
Lunina
Dobrý deň všetkým!
Karikatúru mám už dlho, ale až teraz je v nej potrebné vyrobiť jogurt. Aký program môžete vyskúšať kvasiť? Musím na dno naliať vodu, položiť pod poháre uterák?
Sone4ka
Citácia: Lunina

Dobrý deň všetkým!
Karikatúru mám už dlho, ale až teraz je v nej potrebné vyrobiť jogurt. Aký program môžete vyskúšať kvasiť? Musím na dno naliať vodu, položiť pod poháre uterák?

Neexistuje žiadny program, rovnako ako v termoske. Na dno uteráka alebo silikónovej podložky nalejte nádoby po ich vešiaky vodou ohriatou na 40 stupňov, môžete ich až na 45, voda sa rýchlo ochladí na požadovanú teplotu, takže by ste sa nemali obávať prehriatia.
Zakryte viečkom, na uteráku, aby sa znížil odvod tepla. Asi po hodine zapnite kúrenie na krátku dobu, doslova na pár minút a ihneď ho vypnite. Opakujte, ako voda ochladzuje.
teplotu je možné merať bežným ortuťovým teplomerom, ak nie je žiadny iný.
Prvýkrát to bude mätúce a potom sa prispôsobte)
Natali73
Môže sa toto sito použiť v našom tlakovom hrnci?Tlakový hrniec Polaris PPC 0305AD (Recenzie)
Tlakový hrniec Polaris PPC 0305AD (Recenzie)
Sone4ka
Citácia: Natali73
Môže sa toto sito použiť v našom tlakovom hrnci?

nie, tlak sa nezvýši.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba