Tlakový hrniec Polaris PPC 0305AD (Recenzie)

Dodatok.
Ja som urobila kaviár s domácim kečupom. Ukázalo sa to jemne (deťom sa to páči). Tento rok chcem namiesto omáčky pridať polovičný objem. cestoviny, aby boli trochu ostrejšie.

Dievčatá o squashovom kaviári .. Ja sám však nie som fanúšik, ale baklažán - áno!. Ale niekedy to urobím (keď moja sestra v sezóne naozaj nedokáže tieto cukety naložiť).
Aby som dlho nevyparil prebytočnú tekutinu (s vypľutím z panvice na všetky strany), robím to. Cuketu som nakrájala na kocky 1-1,5 cm, dala som ich na plech a do otvorenej rúry na nízku teplotu. Čas závisí od šťavnatosti cukety. A až potom môžu byť tieto sušené kúsky použité v akomkoľvek obľúbenom recepte. Sušičku určite môžete vysušiť, len dbajte na to, aby nevyschla.
Menej problémov, nie je potrebné miešať, + ďalší voľný čas na prípravu zvyšných surovín.
Možno niekto využije moje skúsenosti.

[olga4166]

olga4166, Ol, dal som obal, nemusím vidieť koľko gramov. No, priemerné, napríklad korenie, ktoré predávajú mleté. Tlak na vyprážanie mením podľa bodu varu. Začínam s 3. Niekedy sa tam zastavím. Kde je ešte menej cukru? Všade v receptoch 1: 1. Na 1-1,2 jahody som dala 500 gramov cukru. Džem nie je tekutý. Ako squashový kaviár. )))))) Neviem, s čím mám porovnávať ... Želatína nič nestráca. Všetko funguje dobre.

Druhý deň som pripravoval squashový kaviár.
1,2 cukety
300 gr mrkvy
200 gr cibule
100 gr paradajkovej pasty
2 lyžičky soľ (ale treba upraviť chuť)
1 lyžička Sahara.
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
Červené + čierne mleté ​​korenie
Všetko som zomlela v mixéri, vyliala do hrnca. Aspický režim, tlak 2 - 40 minút. Otvorila, vložila do iného hrnca a všetko rozšľahala ponorným mixérom. Multi som dal znovu na panvicu, pridal som 1 polievkovú lyžičku. l. ocot, želé režim ďalších 20 minút. Ale tentoraz to tam vrelo ... Celé viečko bolo v kaviári.
Zaváracie poháre na zimu nebolo možné - domácnosť olízla kastról za 1 deň. ))))) Vzali sme to so sebou do prírody, na chlieb veľmi v pohode, zatiaľ čo kebab je vyprážaný.

Viete potom variť pri tlaku 1?

Možno. Musíte experimentovať. Spočiatku som to skúšal na dusení - vôbec.

Možno. Musíte experimentovať. Spočiatku som to skúšal na dusení - vôbec.

To znamená, že chuť závisí od programu?

[inka_cat]

inka_cat, Hovorím o lekvári ...
A nemôžete dať všetok cukor naraz, dobre, skontrolujte to 30 minút?
Môžem zmiešať všetky jahody? Chcem nejaký cukrík chtol ...

Ol, nemyslím si, že chuť závisí od programu. Iba sa lepšie dusí v chlade. Možno to tak bude pri hasení, neviem, možno to chce len dlhší čas. Bol to EXPERIMENT! A veľmi úspešný. Fields mám len na 2 mesiace. ) Zatiaľ nepoznám všetky nuansy.
Druhý deň si kúpim cuketu - urobím recept.

O lekvári. Môžete dať cukor naraz. Ale odporúčam vám variť v dvoch fázach. Po prvom kroku vychladnúť. Všetky jahody môžete rozmixovať. Vyrobil som aj pár plechoviek. Nebudú chýbať palacinky. )
A tak som googlil pre zábavu - milión receptov na jahodový džem so želatínou. Počas varenia nikto nestráca želatínové vlastnosti .. Odkiaľ ste to zobrali ???
No napr.
🔗

Ol, nemyslím si, že chuť závisí od programu. Je to tak, že sa v mraze lepšie dusilo. Možno to tak bude pri hasení, neviem, možno to chce len dlhší čas. Bol to EXPERIMENT! A veľmi úspešný. Fields mám len na 2 mesiace. ) Zatiaľ nepoznám všetky nuansy.
Druhý deň si kúpim cuketu - urobím recept.

O lekvári. Môžete dať cukor naraz. Ale odporúčam vám variť v dvoch fázach. Po prvom kroku vychladnúť. Všetky jahody môžete rozmixovať.Vyrobil som aj pár plechoviek. Nebudú chýbať palacinky. )
A tak som googlil pre zábavu - milión receptov na jahodový džem so želatínou. Počas varenia nikto nestráca želatínové vlastnosti .. Odkiaľ ste to zobrali ???
No napr.
🔗

Figase má 2 mesiace! Už kaviár a džem. Výborne!
Čo dáva varenie v 2 fázach? A o želatíne, všetci hovoria o type varu nezmrazí.

[Inna,]

Multi som dal znovu na panvicu, pridal som 1 polievkovú lyžičku. l. ocot, rôsolovitý režim ďalších 20 minút. Ale tentoraz to tam vrelo ... Celé viečko bolo v kaviári.

Inna, režim „Jellied“ je dosť intenzívny, je určený aj na mäso. Skúsil by som buď „Porridge“ alebo „Manual“, tlak by bol iba 1.

[Olya,]

A o želatíne, všetci hovoria o type varu nezmrazí.

Olya, skúste želatínu vylúčiť úplne. Zdá sa mi, že úspech Innyinho receptu na džem nie je v použití želatíny (pri varení sa strácajú jej vlastnosti), ale v úspešnej voľbe programu „Fry“.
Mimochodom, na gélovatenie je lepšie použiť „Zhelfix“.

[Pretože toto je ďalší kulinársky mýtus.]

Lena, tak chcem lepšie variť kaviár. Preto som zvolil rôsolovité mäso.

Počúvajte, so želatinou je to už nejaký druh vtipu.

Vieme, že želatína by sa nikdy nemala variť!
Prečo? Jeho gélotvorné vlastnosti sú narušené. Alebo - je to strašidelné povedať! - úplne zmiznúť! Prečo inak? Želé môže byť zakalené.
Zaujímavé zaujímavé ....
Prečo zmiznú vlastnosti gélovatenia?
Ale nikto to nikde nevysvetľuje! V žiadnej kuchárskej knihe nič také neexistuje.
A nemôže na to byť vysvetlenie.
Pretože toto je ďalší kulinársky mýtus.

🔗

Do zvyškov lekváru som vysypala viac želatíny (zostalo veľa tekutiny bez bobúľ), povarila som ju ďalších 20 minút - stala sa ako želé. Stála na lyžici. Nikde nič nezmizlo. Aký nezmysel ... A čo má s tým spoločné režim vyprážania? Aký je rozdiel v tom, čo to varí? Je to tak, že na Frying to bude vrieť rýchlejšie a podľa toho sa bude aj menej vetrať. To je všetko.

Môžete si vziať prášok s pektínom - neviem, ako to nazývate, na Ukrajine píšu na obale: na džem. Len to stojí dvakrát toľko ako želatína.

Všade píšu: „Priveďte do varu, ale v žiadnom prípade do varu“, a prečo - nikde nevysvetľujú (((možno nie tak strašidelné ...? Huh? Alebo je to na zahodenie? ... škoda) na jahody a čas

Zabudli ste nahlásiť))
Všetko dopadlo jednoducho super! Želé zamrzlo.

Veľmi často robím domáce želé z mrazeného ovocia. A keď nasiaknutú želatínu nalejem do kastróla s kompótom (prípravok na želé), vždy ju znova povarím so želatínou (dieťa zje, som zaistená). A želé vždy zamrzne!

Ryby často robím aspik. Varím to aj so želatínou. Vždy dokonale zamrzne.

[Inna,]

Inna, možno máme inú želatínu. Opakovane som bol presvedčený, že po uvarení ten, ktorý používam, nezamrzol.

A čo má s tým spoločné režim vyprážania? Aký je rozdiel v tom, čo to varí?

Režim vyprážania veľmi rýchlo odparuje vlhkosť.

Môžete si vziať prášok s pektínom - neviem, ako to nazývate, na Ukrajine píšu na obale: na džem. Len to stojí dvakrát toľko ako želatína.

Hovoríme tomu „Zhelfix“. Ak kupujete na sklade, stojí to za to, napríklad želatína.

Len, no, možno ... Máte nejakú špeciálnu želatínu. ))
Moje želé vždy dobre zamrzne, ale manžel v ňom má rád lyžicu. A tak, že dlho stál na stole - neroztopil sa. Preto na jeho žiadosť posledných 8 rokov vyrábam huspeninové mäso so želatínou. Varím ho vždy spolu so želatínou 5 minút, potom ho nalejem do panvíc. Želé mäso je vždy „železo“. Nikdy som nemal problém. A nikdy som sa neobťažoval varením želatíny.

No nie som jediný. Tu sú prvé odkazy Google na jam.

🔗

🔗

🔗

Našiel som aj také, ktoré po pridaní želatíny neprivedú do varu a okamžite zmiešajú cez banky.
Spravidla robia to a to, pretože je to vhodné pre kohokoľvek. Takže navrhujem ukončiť diskusiu. ) A potom si už mi želatína predstavuje celý deň.

Môžem vložiť svojich 5 kopejok ...
Napokon, želatína je v skutočnosti sušené huspeninové mäso. Takže to môžete zavrieť.

Och, a včera som dnes tvrdo pracoval, môj hrniec. )))
V noci varila med z lipových kvetov, potom uvarila višňový kompót.Ráno som okamžite vstal a upiekol koláč podľa Olyinho receptu. A potom som uvarila pohánku. No usilovný pracovník a nie hrniec. Pripravila mi plnú chladničku.

Môžem byť trochu mimo témy? Prepáč

Dievčatá z Ukrajiny, píšem v súvislosti s Charkovom, ale ak tomu dobre rozumiem, je to tak na celej Ukrajine. Z Charkovgorgaz sa stáva Charkovgorgazsbyt. Presnejšie povedané, jeden úrad nedostal licenciu, ale druhý bol vydaný. Viac podrobností nájdete tu k h

Dávam do pozornosti bod 4.

Aby nedošlo k nezhodám ohľadom platieb za spotrebovaný zemný plyn k 30.06.2015. Žiadame vás, vážení zákazníci, v období od 30. júna do 2. júla, aby ste koncom júna nahlásili namerané hodnoty plynomeru akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje: prostredníctvom kontaktného centra telefonicky (057) 766-51-04 alebo e-mailom

a dodám, že za posledných šesť mesiacov, pokiaľ ide o poplatky za plyn na meradle, má každý, koho poznám, nejaké problémy: poplatky na meradle a v účtovníctve Chargaza sa nezhodujú. Ktorý spôsob je zrejmý. Čo to má spoločné s akýmsi podvojným účtovníctvom ... Volal som do Khargazu, všetko do seba zapadá, nemám dlhy (nie všetci mali také šťastie, bohužiaľ). A v príjmoch pochádzajúcich z ERC vytrvalo zapisujú dlhy a ďalšie „plánované“ údaje z meračov.

[Shelena]

Dievčatá, dobre, dávate! Ešte raz sa pozriem dovnútra a ty si čerstvá želatína a želatína. Môže to byť, potom to nie je možné, potom to zamrzne, potom nie.
Želatína je prírodný produkt pochádzajúci z kostí. Prírodnú želatínu (nie chemickú) odporúčajú lekári tým, ktorí majú problémy s kĺbovou chrupavkou. Shelena, nemá žiadny zápach (to je to, čo cítite želatínu v jedlách). Takže naozaj máte chemickú želatínu. Pretože sa želatína získava varením kostí, otázka, či je možné želatínu variť, zmizne. Prečítajte si technológiu získavania želatíny na internete. Tu je niekoľko výňatkov:

Želatína je zmes živočíšnych bielkovín. Slovo „želatína“ pochádza z latinského „gelatus“, čo znamená „mrazené, mrazené“.

Želatína sa získava z výrobkov obsahujúcich kolagén - kosti, šľachy, chrupavky pri dlhodobom varení s vodou.

Potravinová želatína je určená pre maloobchod a spracovanie potravín. Používa sa na výrobu konzervovaného mäsa a rýb, želé, vína, zmrzliny, na prípravu rôsolovitých jedál, peny, krémov, koláčov, cukroviniek a iných výrobkov.

Kosť hovädzieho dobytka sa používa na výrobu želatíny. Želatína sama o sebe nemá chuť ani vôňu.

Želatína sa používa v zmrzline na zabránenie kryštalizácie cukru a zníženie zrážania bielkovín.
Želatína obsahuje vysoké množstvo glycínu, aminokyselín, ktorý je jedným zo zdrojov energie pre život tela. Bielkovinové jedlá obsahujú málo glycínu, takže želatína je užitočným doplnkom stravy s mäsom

[Natália,]

Natália, poďakovať. Dokonca sme sa z témy želatíny poriadne zamotali! ...))

Devulichki-príbuzní !!!! Shelenochka, Fronechka! Uložiť! Dlho som sem nepísal, celá moja rodina sa presťahovala do inej krajiny, vzal som so sebou tlakový hrniec, ale už bol veľmi opotrebovaný ... Pamätám si, že sme tu diskutovali už pred rokom, a možno aj viac, ktoré misky sú vhodné pre náš stroj na rýchle občerstvenie. Pripomeň mi, prosím, že nie je čas znovu čítať všetko.

Pozri stranu 4

[Alisa_t]

Alisa_t, poďakovať!

[NaTalynochka]

NaTalynochka, téma opakovane diskutovala o náhradných panviciach. Tu sú najnovšie odkazy na ukrajinské obchody.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Príjemné nakupovanie!

[Shelena]

Shelena, ďakujem, ale nie som na Ukrajine. Chcel by som ruštinu alebo bieloruštinu)

[Nataša]

Nataša, je tu moskovský internetový obchod, ktorý sa zaoberá poštou:
Tu uvádzame označovanie hrncov:https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=295673.0

[Shelena,]

Shelena, preto som v OK vytvoril skupinu o našom Fielde ... je tu všetko infa a potom sa na to fórum neustále pýtajú.
A povedzte mi o varení v nerezovej miske ... no, duste, varte zreteľne. A fritéza ... ako to je?

Ol, nejde tam každý.

Viete potom variť pri tlaku 1?

Nataša, riadila som sa tvojimi radami! Dal som na tlak 1, uvaril sa nádherne a zablokoval sa. Poďakovať!

Pripravujem podrobný fotorecept, dnes ho vystavím.

Ol, nejde tam každý.

Takže áno ... povedzte mi o varení v nerezovej miske.
Je pre mňa jednoduchšie odkázať na skupinu, ktorá sa má hodiť, ako 100 500-krát vysvetliť všetko, čo sa týka misiek.

Squash Cavier.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426257.0

🔗 🔗

[Inna,]

Inna, dakujem za recept! Bude sa to hodiť!

... povedz mi o varení v miske z nehrdzavejúcej ocele.

Olya, čo ťa konkrétne zaujíma?
Uvidíte, podľa receptov, že v tomto kastróle veľa varím. Moja v umývačke riadu, kvalita je vynikajúca. Kastról pracuje paralelne s natívnym.

[Shelena]

Shelena, tu ma zaujíma aj nehrdzavejúca oceľ) hryziete do nej? Uhasiť?

[Inna,]

Inna, dakujem za recept! Bude sa to hodiť! Olya, čo ťa konkrétne zaujíma?
Uvidíte, podľa receptov, že v tomto kastróle veľa varím. Moja v umývačke riadu, kvalita je vynikajúca. Kastról pracuje paralelne s natívnym.

Dózy, pečivo, dusenie s trochou tekutiny ...

V takom hrnci varím všetko: korpus, varím, pečiem. Ja proste nepečiem (práve som to prestala robiť v SV), ale som si istá, že umiestnením papiera na pečenie alebo koberca to bude možné v takejto miske. Kamarát som radil kamarátke, kúpila ho, teraz ju kvalita veľmi teší. Takže odporúčam.

Ukrajinské dievčatá, zistili, že predaj misiek na pole za asi 5, štyrikrát lacnejší ako na jar (104 UAH). Kúpila som si viac, teraz majú moje dve krásky po dve šálky. Prvá miska na rok a pol denného používania sa miestami stierala do bieleho kovu, ale slúži správne, len pri vyprážaní pečiva sa trochu drží.

[Zhenya I]

Zhenya I, Ak to nie je ťažké, odkaz zahoďte.

Moja v umývačke riadu, kvalita je vynikajúca.

Och, Helen, len za túto kvalitu by som si kúpila tri z nich! Škoda, nie na Ukrajine. Zdá sa, že našu rodinu je možné vložiť aj do umývačky riadu. Ale ja som bod. Potom, keď sa všetko začne lepiť ... Moje jediné ruky.

Dievčatá hádžu odkaz, aj keď neviem, či je to možné alebo nie. Ak nie, pokúsim sa to neskôr vymazať. 🔗 ... Keď som si kúpil niekoľko pohárov, rástol som odvážnejšie a tiež niekedy môj starý v umývačke riadu. Nevidím veľký rozdiel, ale moje ruky sú čistejšie, najmä ak je mäso dlho varené.

Ona a vo Foxtrote 104 UAH.

🔗

Hodí sa k nášmu tlakovému hrncu?
Tu odpovedal konzultant spoločnosti Foxtrot.

Kompatibilné s modelmi POLARIS PMC 0512AD, PMC 0508D, PMC 0506AD.

Vhodný, už som si tam kúpil aj druhý. Na krabici je vyobrazený náš tlakový hrniec a nápis - vnútorná miska pre multivarku s tlakom PPC 0305ad.

[Zhenya I]

Zhenya I, čudné ...
Tu som písal na 5 cca.
Odpoveď od tohto operátora:

Inessa, ďakujem za čakanie. Táto miska sa, bohužiaľ, nezmestí do variča POLARIS PPC 0305ad

No, jedného z týchto dní pôjdem do obchodu Foxtrot a sám sa pozriem.

Inessa je na vás, aby ste sa rozhodli, komu dôverujete predajcovi, ktorý často nevie, čo predáva, alebo osobe, ktorá si kúpila dva poháre osobitne.

🔗

Poďakovať! Objednal som si dvoch. Teraz budem mať 4 misky.

Dievčatá, prosím, vyskúšajte niekoho na tejto propagačnej miske, možno by sa to do môjho tlakového hrnca Redmond zmestilo. A potom to v našom foxtrote na vitríne nie je, musíte sa objednávať iba cez internet.

[nyushka]

nyushka, Vonkajší priemer 24 cm, vnútorný 21,5 cm, výška 14 cm.

Z obchodu Foxtrot som si dnes vzal dve misky. Musíte si objednať cez internetový obchod, ale môžete si ho vyzdvihnúť sami. Ide len o to, že v obchode nie sú v akcii. Iba prostredníctvom internetového obchodu. Na krabici je naozaj, ako napísala Zhenya, fotografia nášho tlakového hrnca a je na nej napísané, že misa je pre ňu. Zhenya, ďakujem !!!!

Teraz mám 4 misky. V jednom som varil boršč, v druhom som robil fašírky, v treťom som robil mannu s ríbezľami, v štvrtom som varil kompót. Sedím a cítim sa ako mega milenka!

Využite to na svoje zdravie. Pre každé pole mám ďalšie dve skromné. Len si pamätám, ako som hľadal pohár, a tak som sa ponáhľal zdieľať. Do nášho tlakového hrnca som pridal ďalších troch priateľov, a tých svojich, takže asi o 5-tej v objednávkach sú pevné misy. Chashebum, skrátka. Mimochodom, všimol som si, že táto a moja pre 440 sú rôzne. Rôzna farba povlaku.

Rôzna farba povlaku.

Aká je kvalita povlaku?