Torta „Kytica slnečnice“

Tu je! Torta musela byť doručená do kaviarne, takže môj manžel ma nechal stáť rovnako!


V dolnej časti je kruh drevotriesky, do ktorého je naskrutkovaný špendlík z držiaka príborov (naberačky), ide o to, že tento špendlík by sedel pevne a nikde by sa nepotácal! A tiež na mieste, kde končí váza, je čap vyrezaný a spojený so skrutkou. Ale medzi tieto časti som vložil kruh laminovanej podložky. Aj keď čakám, môj manžel sľúbil, že ho vyrobí z tvrdého plastu, potom bude určite všetko tesné!

Keď priniesla koláč do kaviarne, vedúca sa na mňa pozrela, chytila ​​ju za hlavu ... potom povedala, že celý čas čakala, kým to spadne

čakal

Áno?
Čakala? Mohol som povedať, že som sa bál

A tiež na mieste, kde končí váza, je čap vyrezaný a spojený so skrutkou. Ale medzi tieto časti som vložil kruh laminovanej podložky. Aj keď čakám, môj manžel sľúbil, že ho vyrobí z tvrdého plastu, potom bude určite všetko tesné!

Oksana nie je váš manžel, ale iba zlato, od môjho nemôžete nič také spochybňovať: oops: Ďakujem veľmi pekne za taký super stojan, ale niečo, čo som celkom nepochopil na vrchu stánku, konkrétne o malá základňa v strede, ako sa pripevňuje
Vopred dakujem za odpoved

Áno?
Čakala? Mohol som povedať, že som sa bál

Prečo by sa mala báť? Tortu som vyrobila, niesla som ju, klienti za ňu zaplatili ... takže, beriem jej slovo, že presne čakala na tento očarujúci poklesok

niečo, čo som celkom nepochopil o hornej časti stojana, a to o malej podpore v strede, ako je pripevnený

Zajtra urobím skladaciu fotografiu

Priniesol som to.
Začíname na vrchole, posúvame sa nadol.

Odskrutkujeme hornú časť tyče

Je to teraz jasnejšie?

Oksana, takúto štruktúru si môžete vyrobiť z akejkoľvek montovanej police.
Prinajmenšom môžem určite urobiť z mojich troch úrovní odstránenie stredového kruhu a spojenie dvoch rúrok dohromady.

Áno, myslel som si, že by som svoju knižnicu vybavil hliníkovými podšálkami ... ale môj manžel napriek tomu nevydržal moje kňučanie a zmenil, čo bolo treba!
Luda, aj tu je veľmi dôležité ťažké dno, aby kytica nespadla.

tu je tiež veľmi dôležité ťažké dno

Áno, Oksane, táto myšlienka mi prebehla hlavou. Potrebujete niečo vymyslieť.

Navrhla som svojmu manželovi, aby prilepil skrutku na väčší, ťažký stojanový kruh.

Oksan a ako ho prepraviť, aby sa krém nezlomil

Mal som šťastie vždy, keď som držal v náručí

poďakovať.

[Slnečnice (vertikálna kytica)]

Slnečnice (vertikálna kytica)
Citrónový keks, krém z kyslej smotany. Proteínový krém 3,3kg


Tak som spravil!
Dno je ľahké, ťažisko je vysoké, niesť by bolo nereálne ... Musíme myslieť na stojane ...
Polystyrénový podstavec - vysoký 22 cm. Pre urýchlenie procesu som základňu omotal 5cm páskou, myslím, že to dobre dopadlo))
Stred je čokoláda z tašky.
Stojan bol vyrobený z kúskov zvyškov - štvorce som spolu nastrihal obojstrannou páskou, potom narovnal - odrezal administratívnym nožom.
Priemer na základni je 9cm, v najtenšom mieste je 6cm, vrchná časť je 17-19cm - vyšla oválna. Torta trochu visela. Podlepené samolepiacou.
Potom prilepila obojstrannú pásku na stojan a dodatočne ju prepichla špízami. Tortu som tiež prepichla, aby som sa náhodou nepohla))))

Na urýchlenie procesu bola základňa omotaná 5cm páskou .......
Potom prilepila obojstrannú pásku na stojan a dodatočne ju prepichla špízami.

Irina vo všeobecnosti ničomu nerozumela, ja! Som v nádrži !! : girl_pardon: ale naozaj by som chcela vidieť takú krásu, alebo lepšie povedané, čo také platí?

[DaNiSa]

DaNiSa, ako stanovisko príbuzných odnesiem - odfotím. Ale je podobná Oksanine vyrobenej z polystyrénu

Niet väčšej radosti ako rozdávať radosť druhým. Ďakujem fóru a všetkým jeho účastníkom za to!
Toto je torta mojej mamy.



1. poschodie (pod ružami) - vanilkový piškótový koláč s vriacou vodou, krém charlotte s karamelovou omáčkou, vrstvy drvených „zábudlivých“ koláčikov.
2. poschodie (váza) - ten istý sušienok s prídavkom kakaa, krémová šarlotka s prídavkom 250 g rozpustenej čokolády a karamelizovaných orechov.

S pečením koláčov (pre našu veľkú rodinu) som sa začala až keď som bola na materskej dovolenke, teda takmer 2 roky. Toto sú moje prvé veľké a mohutné ruže.
Dostal som veľa potešenia + zbesilú dávku adrenalínu.
Hmotnosť celej konštrukcie s koláčom je 10,9 kg.

[Melena310]

Melena310, Lena, krásna !!!!!!!!!!!!! Vertikálna kytica je vôbec niečo !!!! A zloženie je vynikajúce! A hmotnosť - 10,9 - takmer 11 kg? Ruže s bazou? Aký krém je navrchu? Zobrali ste ho alebo je všetko na svojom mieste?

Melena310, aká nádhera! Zdieľajte číslo dýzy a spoločnosť, prosím, aby ste dostali také ruže)) A aký krém na ruže?

[Mama Tanya,]

Ďakujem dievčatám za spätnú väzbu!

Mama Tanya, spolu takmer 11 kg, z toho stojan je cca. 2,5 kg, čistý koláč 8,4 kg. Ruže sa najskôr krútili na pusinke (sušienky, na ktoré by sa malo zabudnúť), ale keďže príliš nepripomínali šišku, vyzerali spočiatku skôr ako kapustové vidličky (spodný rad), potom na ne pľuli a prilepili šišky zo „zemiakov“ “, zamrzlo a .... išlo to. ... Preprava koláča mi viac než výrobu pridala sivé vlasy na hlavu: nosila som ho na kolenách a zvierala sklenený čínsky otočný tanier, na ktorom bol stojan s koláčom, môj manžel ho niekedy pomáhal držať jednou rukou (na pol cesty máme poľnú cestu).

vesennyaya, Olya, tryska - čínska (mnou stlačená kliešťami), priamo skosená, nebudem reprodukovať hieroglyfy a čísla v prípade Číny, pokiaľ viem, nie sú nikde napísané (v internetových obchodoch), ale pre prípad, že napíšem: SD 895 je na ňu načmáraná zvonka a zvnútra je vytlačená 01248036.3. Tu sú jeho parametre - výška 4,5 cm (na vysokej strane), 3,5 cm na spodnej strane, priemer 4 cm.Kúpil som ho už dávno, podľa mňa, vo VTK (c / w internet).

Skoro som zabudla, krém na vrchu je bielkovinovo-krémový.

Takže som upiekla svoj koláč. Spodný čokoládový piškótový krém s impregnáciou a krémom s kondenzovaným mliekom. Vrch je vtáčie mlieko. Všetko dozdobené krémovými bielkovinami