Grilovaná makrela

Grilovaná makrela

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
čerstvá alebo mrazená makrela	2 ks
kurkuma	0,5 lyžičky
Mleté čierne korenie	0,5 lyžičky
soľ	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Všetko je veľmi jednoduché a rýchle
• Obtiažnosť spočíva iba v krájaní rýb na filé - to je všetko.
• Poďme teda zmiešať soľ, korenie a kurkumu.
• Touto zmesou potrieme filety z makrely a necháme 10 minút pôsobiť.
• 
• Predhrejte gril, položte rybie filé na rošt pokrytý pergamenom a povarte ich 6-7 minút pri teplote 170 - 180 * C (makrelu raz otočte na druhú stranu).
• 
• Časopis „Gastronom“ odporúča šalát z feniklu s grapefruitom so sójovou omáčkou s medom a ľanovým olejom.
• A my sme si vystačili s prozaickým šalátom z paradajok a uhoriek „Ahoj leto už dávno“.
• 

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Netušil som, že kurkuma známa pre svoje vlastnosti proti starnutiu je oveľa aktívnejšia, keď je vedľa nej čierne korenie.

Beriem to do služby, najmä preto, že Malysheva vysielala do celej krajiny, že potrebujete kurkumu 3 krát týždenne za 0,5 lyžičky.

[Marína]

Marína, veľmi chutné a zaujímavé!
S kurkumou? ... rybou? Veľmi zaujímavé! Teraz je to na grile. Pozerám sa na neho zblízka. Recept nateraz
A čo potraviny odporúčajú ako šalát. Skvelé!

[Marína]

Marína, veľmi chutné a zaujímavé!
S kurkumou? ... rybou? Veľmi zaujímavé! Teraz je to na grile. Pozerám sa na neho zblízka. Recept nateraz

Zaujímavá mi bola aj kombinácia kurkumy s makrelou.
Ale úprimne povedané, bol to môj manžel, ktorý nastavil všetko, aby ma týmto receptom zaujal. A všetci boli s výsledkom veľmi spokojní.
V prírode môže byť takáto ryba varená na drevenom uhlí a varená z každej strany 2 minúty.
Ďakujeme, Galina, za pozornosť venovanú receptu !!!

[Marína]

Marína, veľmi chutné a zaujímavé!
S kurkumou? ... rybou? Recept nateraz

Toto je silné príslovie - recepty sa už pridávajú do truhiel!
A každý ich tu má toľko, že aby ste mohli uzavrieť hrudník, musíte sedieť na sebe.

Zaujímavá mi bola aj kombinácia kurkumy s makrelou.
Ale úprimne povedané, bol to môj manžel, ktorý nastavil všetko, aby ma týmto receptom zaujal. A všetci boli s výsledkom veľmi spokojní.
V prírode môže byť takáto ryba varená na drevenom uhlí a varená z každej strany 2 minúty.
Ďakujeme, Galina, za pozornosť venovanú receptu !!!

Marina, zaujímalo by ma ako! A vôňa pri vyprážaní? Ja veľmi nerád varím makrelu kvôli vôni. Kukurma vyrušuje?

Áno, charakteristický zápach makrel takmer zmizne. A chuť je stále jemnejšia.
Vyskúšajte to pre svoje zdravie!

Áno, charakteristický zápach makrel takmer zmizne. A chuť je stále jemnejšia.
Vyskúšajte to pre svoje zdravie!

[Marinochka,]

Mmm, milujem makrelu. Ale môjmu mužovi sa to nepáči kvôli vôni. Vyskúšam to v tejto verzii s kurkumou.
Navyše, gril by ku mne mal čoskoro prísť, tak to skúsim
Marinochka, ryba je len rozprávka, vyzerá veľmi chutne, ďakujem za recept, chcela som to vyskúšať!

Len som si pomyslel, že si musím na grile vyprážať rybu, ale tu je taký zaujímavý recept

[Marína]

Toto je silné príslovie - recepty sú už pridané do truhiel!
A každý ich tu má toľko, že aby ste mohli uzavrieť hrudník, musíte sedieť na sebe.

Marína, Zrolujem = vložím do vašich záložiek. Všeobecne platí, že čoskoro nebude stačiť žiadna truhlica z množstva receptov, ktoré chcete uvariť

[Marinochka,]

Ale manžel ju nemá rád kvôli pachu. Vyskúšam to v tejto verzii s kurkumou.

Marinochka, ryba je len rozprávka

Mnoho ľudí nemá rád vôňu makrely ... Ona sama nie je šťastná.
A v tejto verzii sa mi veľmi páčila! budem rád Tanyushaak príde recept vhod.

Len som si pomyslel, že si musím na grile vyprážať rybu, ale tu je taký zaujímavý recept

Larissa, takže zviera beží k lapačovi ...
Vyskúšajte to pre svoje zdravie!

Marína, Zrolujem = vložím do vašich záložiek. Všeobecne platí, že čoskoro nebude dostatok truhlíc z množstva receptov, ktoré chcete variť

Ja tiež, Galina, O tom istom! Preto som si všetky naše záložky predstavila pod vekom hrudníka.

Remeslá dievčatá! Môžem variť v rúre s grilom? Nemôžem prísť na to, ako, povedz mi, pliz.

[Mariša]

Marišaaký zaujímavý nápad! Makrelu prakticky nevarím (môj muž nemá rád vôňu). A chcel som vyskúšať tvoju verziu. Vzal som to k záložkám.

: ahoj: No, pre moju Shebochku bude prípad. Inak v ňom varím iba kuracie mäso a mäso. Marina Veľmi sa mi páčila farba ryby, táto zlatá. Určite sa pripravím. Marina, vysvetli, prečo si dal pergamen pod ryby? Aby bola ryba nasýtená svojim džúsom? Alebo aby sa nelepilo na rošte?

Ach, a pripravil si dobrý recept. Niečo, čo ma tak rýchlo prinútilo kúpiť si gril ........ Sedím v práci, rozhodol som sa ísť na stránku, narazil som na recept, potom dva hodiny strávil objednávaním grilu a ako výsledok si kúpil, teraz zostáva netrpezlivo čakať na druhého a uvariť vynikajúce ryby Je to o takej makrele, o ktorej som sníval

Ach, a ty si dal dobrý recept Niečo, čo ma tak rýchlo prinútilo kúpiť si gril ........ Sedím v práci, rozhodol som sa ísť na stránku, narazil som na recept, potom boli dve hodiny strávil objednávaním grilu a ako výsledok si kúpil, teraz zostáva netrpezlivo čakať na druhého a uvariť vynikajúce ryby Je to o takej makrele, o ktorej som sníval

Ach, sme ženy a rýchlo .. nemali sme čas vidieť, už objednané A tiež by bolo fajn urobiť na grile steak z lososa

[Mariša]

Remeslá dievčatá! Môžem variť v rúre s grilom? Nemôžem prísť na to, ako, povedz mi, pliz.

Takže som to uvarila v rúre na programe „gril“. Tak smelo do toho, dúfam, že sa ti ryba páči!

Marišaaký zaujímavý nápad! Makrelu prakticky nevarím (môj muž nemá rád vôňu).

Marishka, môj príbeh je pravý opak: vôňa vyprážanej makrely sa mi veľmi nepáči. A potom sa môj manžel snažil čo najlepšie a urobil všetko pre to, aby som to uvarila. Ako môžete odmietnuť ...
Skúste, zrazu, vášmu manželovi sa to bude páčiť, ako sa mi to páčilo!

: ahoj: No, pre moju Shebochku bude prípad. Marína, vysvetli, prečo si pod rybou
položil pergamen? Aby bola ryba nasýtená svojim džúsom? Alebo aby sa nelepilo na rošte?

Nataša, pergamen vymyslel autor, len som zopakoval plán. Myslím, že je to potrebné, aby nevytiekla šťava, a na rošt, aby sa ryba nelepila.
Vyskúšajte, recept je taký rýchly - chcel som ho uchovať v korení dlhšie, keďže autor hovorí, že stačí 10 minút.

Ach, a ty si dal dobrý recept Niečo, čo ma tak rýchlo prinútilo kúpiť si gril ... Bolo to o takej makrele, o ktorej som sníval

Veľmi šťastný, Sima,že recept mi ​​pomohol rozhodnúť sa kúpiť si gril! Gratulujeme !!! Nech slúži „verne“ ešte dlho!
Varil som to v rúre na programe „Gril“. Sľubujú nám ešte chutnejšie ryby na uhlíkoch ...
Skúsime! Veľa šťastia, Sima. Dúfam, že recept nesklame!

Dobré bude aj grilovanie steaku z lososa

Súhlasím, Tanyush. Existuje aj taký recept - glazovaný losos so zázvorom a limetkou. Grilovanie bude úchvatné!

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229028.0

[Marish]

Ach, aká lahodná ryba, Marish! Cítiť zajtra, že pôjdem znova na ryby!

[Muž?]

Cítiť zajtra, že pôjdem znova na ryby!

A kde sú vaše rybárske miesta, Muž? Čoho sa chytíš?
Prajem vám, aby ste mohli chytiť makrely, grilovať a jesť s chuťou !!!

[Marish]

Marish ryba na boľavé oči! Ďakujem za tento recept! Určite to uvarím! No, milujem toto podnikanie

Ďakujem Nataša!
Vyskúšajte to na svojom zdraví - ryba je vynikajúca, dúfam, že vám chutí!

[vlastne normálne !!!]

Včera som to uvaril - túto makrelu
Aj môj syn, ktorý nepozná inú ako červenú rybu, zjedol 2 kúsky a povedal - vlastne normálne !!!
Poďakovať.

[vlastne normálne !!!]

Aj môj syn, ktorý nepozná inú ako červenú rybu, zjedol 2 kúsky a povedal - vlastne normálne !!!
Poďakovať.

Sima, ďakujem, syn urobil makrelu obrovský kompliment! Je veľmi pekné, že dieťa jedlo. O to sa snažíme - vymýšľame niečo nové.

A varila som. Skôr, akonáhle som s ňou nešiel von: v bobkových listoch a s citrónom atď.
A tu je to také rýchle a chutné! Ďakujem za recept. Teraz budem variť makrelu častejšie!

A tu je to také rýchle a chutné! Ďakujem za recept. Teraz budem variť makrelu častejšie!

Aké milé, že sa mi ryba páčila!
Recept našiel môj manžel (má veľmi rád makrelu) a za to mu patrí veľká vďaka!

Elena, ďakujem za spätnú väzbu. Varte pre dobré zdravie.

Marína, pravá zlatá rybka, ako mi chýbala taká lahodnosť, presne viem, čo si zajtra dám na obed

[Sanya!]

Marína, určite viem, čo si zajtra dám na obed

Prajem vám dobrú chuť, Sanya!
Budem sa tešiť na vaše dojmy ...

Marína, zajtra večer sa ohlásim

Predtým jedla také ryby iba v solenej údenej podobe, ale zrazu sa objavilo prísne tabu na kyslé uhorky a údené výrobky. Musia sa však dodržiavať odporúčania lekára (konzumácia tučných rýb - makrela, sleď atď.). Ale ako? A tu je taký recept - minimum korenia a dochucovadiel. Toto je proste skvelé! Ďakujem za recept!

Svetlana, som rada, že sa mi recept páčil. Varte pre dobré zdravie!
Všetci potrebujeme rybí olej.
Často varím ryby - zvykneme si na zdravú stravu ...

Marinochka, pre vás ďalšie majstrovské dielo! Môžem použiť fritézu? Makrelu naozaj milujem, ale robím ju vo fólii s citrónom. Určite tak urobím. veľmi krásna, je pre vás príliš bolestivá!

Netušil som, že kurkuma známa pre svoje vlastnosti proti starnutiu je oveľa aktívnejšia, keď je vedľa nej čierne korenie.

Vďaka jednej porcii vyzeráš naraz o 50 rokov mladší?

Ahoj MariS. Milujem všetky druhy rýb. Aký úžasný recept. Odvliekla som to na svoje miesto, určite to uvarím, ale chcem sa opýtať, je možné to urobiť vo vzduchotesnej fritéze? Ak áno, nehovorte mi ako? Môj gril nie je nápadný (chladný), ale môžete si tam uvariť ryby. Bol by som ti veľmi vďačný. Prajem veľa šťastia a zdravia.

Môžem použiť fritézu? Makrelu naozaj milujem, ale robím ju vo fólii s citrónom.

Tanya, ďakujem pekne !!!
Vyskúšajte túto možnosť kurkumy už teraz.
Nehľadal som konkrétne recepty s kurkumou, nejako „sa tak vyvinuli samotné hviezdy“.
Prinášame jednoduchosť aj výhody! Áno, najdôležitejšia je tiež chutná.

Vďaka jednej porcii vyzeráš naraz o 50 rokov mladší?

Neviem ... Sľubovala sa mládež z jednej porcie?
Ale pre každý prípad sa idem spýtať zrkadla.
A nech len skúsi nejako zle odpovedať !!!

Marinochka, je to možné v Airfryer? veľmi krásna, je pre vás príliš bolestivá!

MariS, môžeš to urobiť vo fritéze? Ak áno, nehovorte mi ako? Môj gril nie je viditeľný (chladný),

Tanyusha, Ekaterina, prepáčte, unikla otázka.
Bohužiaľ nemám fritézu.
Varil som svoju makrelu v grilovacej peci. Iba, myslím si, bude rovnako chutné vo fritéze aj na sporáku.
Je potrebné rozhodnúť sa len s časom v každom jednotlivom prípade. Hlavnou vecou je výber kostí, ale je pripravený rýchlo.

Milujem všetky druhy rýb. Aký úžasný recept. Určite uvarím

Varte pre svoje zdravie! Ďakujeme za vaše prianie!

Vyskúšajte zrazu v skutočnosti kurkumu s korením - to sú veľmi „omladzujúce jablká“!

A ďakujem odo mňa Varenie na plynovej grilovacej panvici. Veľmi chutné!

A ďakujem odo mňa Varenie na plynovej grilovacej panvici. Veľmi chutné!

Zaujímavé Ďalšie podrobnosti, prosím.
Zahrejte gril, nalejte vodu? Makrelu nejakým zázračným spôsobom nakrájajte na filety (dobre, nemôžem), dajte marinované filé do fólie a na mriežku na 10 minút, nie? A koľko minút treba urobiť? Potrebujete to otočiť?

A potom zajtra sľúbila svojmu manželovi, že vyrobí iba makrelu, len na grile

A ďakujem odo mňa Varenie na plynovej grilovacej panvici. Veľmi chutné!

Pre vaše zdravie, Tanyusha! A ďakujem za krásne uvarené ryby.

Aby som nejakým zázračným spôsobom nakrájal makrelu na filé (dobre, neviem ako), sľúbil som svojmu manželovi, že zajtra vyrobí iba makrelu, iba na grile

Makrela je skutočne zmasakrovaná a skutočne úžasná! Nie je kostnatá. Pozdĺž chrbta urobím rez a držiac rybu opatrne odstránim hrebeň.
Nepoviem vám jemnosti varenia na grile „Gas-Gas“ - to je otázka na jeho majiteľov ...
Ako posledná možnosť, keďže ste manželovi sľúbili rybu, uvarte ju v rúre. Myslím si, že to nebude horšie.

Áno, nie sú tam žiadne jemnosti))) Dal som ho do alobalu, položil na mriežku a piekol 15-20 minút. Naliala som vodu.

Makrela je skutočne zmasakrovaná a skutočne úžasná! Nie je kostnatá. Pozdĺž chrbta urobím rez a držiac rybu opatrne odstránim hrebeň.
...
Ako posledná možnosť, keďže ste manželovi sľúbili rybu, uvarte ju v rúre. Myslím si, že to nebude horšie.

Mala by byť makrela úplne rozmrazená? alebo trochu zamrznuté?

Nie, nebudem variť v rúre (je to zlé, benzín). Preto som si kúpil grilovací plyn. Robím mäso, ale keďže sa s rybami vôbec nekamarátim, tak sa pýtam

Naliala som vodu.

To je jemnosť

Vyrobil som filé z úplne rozmrazených. Ale ryba prekvapivo bola vysoko kvalitná, neplávala

Vyrobil som filé z úplne rozmrazených. Ale ryba prekvapivo bola vysoko kvalitná, neplávala

Makrelu musíte úplne odmraziť, inak nebude marinovať za 10 minút.
Po rezaní si moja ryba perfektne udržala tvar!

Náhodou som uvidel tento recept. Chcem variť, ale tu je problém: nie je tu gril. A ak pečiete v elektrickej rúre?

[Nina]

Chcem variť, ale tu je problém: nie je tu gril. A ak pečiete v elektrickej rúre?

Nina, nie je to vôbec problém - aj v rúre sa ukáže krásna ryba!
Vyskúšajte to pre dobré zdravie!
A budem veľmi rád, ak sa vám bude páčiť.

Marína, konečne som urobila jemnú a voňavú rybu podľa tvojho receptu, kúpila som si kurkumu aj ryby, ktoré sú vhodné, ďakujem pekne, je to neskutočne chutné, teraz bude taká ryba častým jedlom na mojom stole, smažím filé len na grilovacej panvici to dopadlo výborne, veľmi sa mi páčilo, že zmizla charakteristická vôňa a chuť makrely a korenie prirodzene dávalo voňavé a pikantné tóny.

Marína, jednoducho vyprážané filety na grilovacej panvici, dopadlo to výborne, veľmi sa mi páčilo, že zmizla charakteristická vôňa a dochuť makrely a korenie prirodzene dávalo voňavé a pikantné tóny.

Toto je krása, Sanya! Ako chutne vyzerá ryba.
Som veľmi rád, že všetko išlo k sebe a výsledkom bola vynikajúca makrela! Dobré zdravie!
Aj teraz ho často varíme, iba v grilovacej rúre.

ale nemám gril v rúre a fritézu tiež, tak som našiel také východisko

ale nemám gril v rúre a fritézu tiež, tak som našiel také východisko

Tu je šikovné dievča - naše sa nikde nestratí!

[MariS]

MariS, ďakujem za skutočne jednoduchý, ale super recept. Varil som 2 makrely v grilovom plyne a (pre všeobecný vývoj typu) -2 sleďy, navyše štetcom, mierne potrel jednu rybu každého druhu tekutým dymom - všetko dopadlo výborne, hosťom sa všetko páčilo! Ešte raz ďakujem!