Grapefruitový šalát

[Grapefruitový šalát]

Grapefruitový šalát
Kategória: Slávnostná kuchyňa
Zloženie
Grapefruit 1 kus
Sušené slivky 100 gr.
Piniové orechy 50 gr.
Majonéza podľa chuti
Kuracie filé 200 gr.

Metóda varenia

1. Píniové oriešky pražíme na panvici niekoľko minút.
2. Sušené slivky nakrájajte nie veľmi najemno.
3. Kuracie filé uvarte a nakrájajte na stredné kocky.
4. Ošúpte grapefruit. Môžete to urobiť tradičnou metódou. (Šupku som odstrihla bez toho, aby som sa dotkla jadra, odstránila som vrch a zo zvyšnej polovice som opatrne stiahla dužinu).
5. Dužinu grapefruitu očistite od bielych vrstiev. Plátky pomelieme a pridáme k zvyšku surovín.
6. Pridajte majonézu a premiešajte.
Šalát podávajte podľa ľubovôle: buď do misiek s grapefruitom, alebo do bežných tanierov.
Šalát ozdobíme píniovými orieškami.

Miska je určená na 4 porcie
Čas varenia: 1 hodina 30 minút

Predtým uveďte, o čom je filet, čo vyprážať / variť / piecť? a .. tam to, v ingredienciách

Predtým uveďte, o čom je filet, čo vyprážať / variť / piecť? a .. tam to, v ingredienciách

Ďakujeme, že ste tento okamih premeškali.

Je zaujímavé, že sa budem musieť pokúsiť. Poďakovať!

Ojoj! A myslím si, prečo grapefruity v Pyaterochke poklesli na cene, a ráno som vybral kuracie mäso na rozmrazenie na vývar, a toto je na šalát, ukázalo sa !! ... Zobral som to do záložiek, večer bude šalát

asi veľmi chutné! a originálna prezentácia! Pridané do záložiek s poďakovaním!

Aký šalát potrebujete. Práve sa obracia k grapefruitom (štíhlejšie). A majonézu môžete hádam nahradiť olivovým olejom. Doma sú len vlašské orechy (veľa). Ďakujem za recept.

Prichádzam k vám s vďakou! Hlásim sa. Šalát je veľmi originálny, s neobvyklou chuťou. Prvýkrát som všetko robil striktne podľa receptu.

Keď som vidličkou vyberal za svoj tanier a rozmýšľal, čo by sa tu dalo zmeniť, moja polovička, ktorá zhltla jeho porciu a už vyčistila šalátovú misu, povedala: „Urob mi jednu na narodeniny !!“.
A napriek tomu, keď som to robil druhýkrát, som to trochu zmenil, iba obklad, no, úprimne, je to ako majonéza ...
Na zálievku som zobral zvyšný grapefruitový džús, trochu citrónu, citrónovú kôru, trochu horčice a medu, olivový olej a rozmarín, toto všetko som zmiešal - ukázalo sa, že to bola úžasná omáčka, ktorá sa k šalátu veľmi dobre hodila.

Tovarischi! Toto je bomba! Vrelo odporúčam ako slávnostný šalát k dobre vychladenému suchému šampanskému (a čoskoro sa blíži Nový rok!).

Prichádzam k vám s vďakou! Hlásim sa. Šalát je veľmi originálny, s neobvyklou chuťou. Prvýkrát som všetko robil striktne podľa receptu.

Keď som vidličkou vyberal za svoj tanier a premýšľal, čo by sa tu dalo zmeniť, moja polovička, ktorá zhltla jeho porciu a už vyčistila šalátovú misu, povedala: „Urob mi jednu na narodeniny !!“.
A napriek tomu, keď som to robil druhýkrát, som to trochu zmenil, iba obklad, no, úprimne, je to ako majonéza ...
Na zálievku som zobral zvyšný grapefruitový džús, trochu citrónu, citrónovú kôru, trochu horčice a medu, olivový olej a rozmarín, všetko som to zmiešal - ukázalo sa, že to bola úžasná omáčka, ktorá sa k šalátu veľmi dobre hodila.

Tovarischi! Toto je bomba! Vrelo odporúčam ako slávnostný šalát k dobre vychladenému suchému šampanskému (a čoskoro sa blíži Nový rok!).

Dakujem pekne za radu.
Námorníci čoskoro prídu, skúsim to s vašou benzínovou pumpou.

Vaša voľba vyzerá príťažlivejšie

Ďakujem, Galina))) Obávam sa, že tento šalát sa stane naj „občerstvením“ v našej rodine (už som dostal objednávku, potrebujem sa zásobiť sušenými slivkami)

Skúšal som to s vašou benzínovou pumpou. Veľmi sa mi to páčilo, ale muži dali prednosť majonézovému dresingu. teraz rozdelím šalát na dve časti.

No to sú muži! (je dobré, že kečup ešte nebol požiadaný)

No to sú muži! (je dobré, že kečup ešte nebol požiadaný)

To je isté

A dnes som vyskúšal túto náplň:
Citrón - 1/4 dielu
Mletá červená chilli paprička - 1/4 lyžičky.
Mäta - 1/4 lyžičky
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
V hlbokej miske spojila citrónovú šťavu, olej, mätu a korenie. Dobre premiešaný a okorenený šalát.
Je pravda, že s chilli musíte experimentovať, nie každý má rád veľmi korenené jedlá.

Asi chutné s mätou. Áno, a všetci milujeme chilli. Nabudúce to skúsim tiež!

Vyrobený tento šalát na Nový rok. čerpacia stanica použila odporúčané m0use. Do šalátu som pridala aj stonkový zeler. Ukázalo sa to vynikajúce, ale kuracie mäso v tomto šaláte na mňa neurobilo dojem))). Nabudúce sa zaobídem bez nej