Krémový želé dezert s hruškou (šalát I Love My Pear)

Krémový želé dezert s hruškou (šalát I Love My Pear)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
konzervované hrušky	425 g
želatína	85 g
krémový syr	227 g
orechy	1/2 šálky
sirup	1 pohár

Metóda varenia

• 1. Hrušky precedíme a necháme 1 pohár sirupu.
• 2. Sirup zohrejeme v hrnci, rozpustíme v ňom želatínu a privedieme k varu.
• 3. Hrušky spojíme pomocou mixéra so syrom, zalejeme želatínovou zmesou a prešľaháme.
• 5. Nalejte do formy a ochlaďte.

Národná kuchyňa

Americký

Poznámka

🔗

* v origináli sa recept volá „Milujem svoj hruškový šalát“. ale keďže podľa nášho chápania vyzerá šalát trochu inak, potom som ho označil len ako dezert.
* Nemala som krémový syr, tak som použila tvaroh so smotanou.
* v pôvodnom recepte bol pridaný nejaký polotovar zelený toping, ja som nepridávala.
* Prvýkrát som tento recept robila tak, ako je napísané v návode na prípravu, ale navonok sa dezert veľmi líšil od toho, ktorý som videla na fotografii (naozaj ma to zmiatlo). druhýkrát som robila "listový šalát": 1. vrstva - ovocie už nie sú hrušky, ale ananás) + sirup + želatína; druhá vrstva je tvaroh + smotana + želatína.
* „Národnosť“ tohto jedla bola určená webom, na ktorom som našiel recept.

jemný dezert s krémovou chuťou a príjemnou ovocnou kyslosťou, uvádzam ho ako suflé na sušienke - veľmi chutné! dakujem za recept