Fašírky so syrovou kôrkou

[omáčka]

Fašírky so syrovou kôrkou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie prsia	1-1,5kg
Ryža	1 pohár
okrúhlica veľká	2 ks
cesnak	4 zuby
vajcia	2 ks
múka	2-3 st. lyžice múky
soľ, mleté ​​korenie
omáčka
horčica pripravená	2 lyžičky
kyslá smotana	2 lyžice. lyžice
sójová omáčka	2st. lyžice
prevarená voda	4 lyžice. lyžice
tvrdý syr	100 - 150 g
zelené
rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Moje zmeny: Dal som si mleté ​​bravčové mäso a výrazne som znížil množstvo ryže. V skutočnosti pre moju malú rodinu stačí pilaf z pohára ryže na 3-4 večere, ale pilaf som neurobil a ryžu som len pridal do fašírok)) Nemôžem povedať, koľko ryže som dal, takže, od oka, koľko toho väčšinou dám do fašírok.
• Varte ryžu do mäkka, neoplachujte ju, vychladnite.
• Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno a osmažte ich na rastlinnom oleji do priehľadnosti, mixérom priveďte do krémového stavu. Potom zmiešajte mleté ​​mäso, cesnakovú a cibuľovú pastu, ryžu, vajcia, múku, soľ, korenie. Mokrými rukami formujte mäsové guľky, ktoré orestujte na rastlinnom oleji, zložte do tepelne odolnej formy.
• Na prípravu omáčky stačí zmiešať všetky ingrediencie, okrem syra, a výslednou omáčkou polejeme fašírky. Nastrúhame syr a posypeme fašírkami. Pečieme v rúre na 180 gr. 15-20 minút. Hneď urobím rezerváciu, omáčky je málo, pokojne môžete zvýšiť množstvo kyslej smotany a vody.
• Získajú sa veľmi dobré fašírky)).
• Chýbala zeleň, neboli ani ozdoby.

Poznámka

Recept od Natálie Chepik. Spravodaj na FB.

Podobné recepty

Fašírky v paradajkovej omáčke so zeleninou (August)

Lenivé dvojposchodové fašírky v pomalom sporáku (Begemot133)

Fašírky s paradajkami v multivarke Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

[Tanyusha]

Tanyushaako sa mi páči, že veľa varíš v rúre som tiež postupne prešiel na hrnce, priority sa zmenili
Ďakujem za fašírky!

[Táňa!]

Poďakovať, Táňa!
Na Facebooku na stránke Multicooker bol recept na solené makrely, varené v mulvare. Stalo sa mi to veľmi zaujímavé ... Dávam diagram, doslova si to nepamätám: uvarte marinádu v pomalom sporáku, ochlaďte ju a položte tam rybu. Vložte misku na tri dni do chladničky, aby bola ryba marinovaná. To je to, čo chápem, láska multivarkára ...))

To je to, čo chápem, láska multivarkára ...))

Skvelé! Skutočne, láska!

[Tanyusha]

Tanyushaako som chcel také fašírky! Zaujímavá omáčka, všimnite si.

Dnes ráno som hľadal nejaký zaujímavý recept na fašírky. A na tebe - tu sú, škoda, že meškali, ale nabudúce uvarím, do záložiek

super recept! mňam :-)

Dakujem dievcata!

[Tanyushka]

Och, aké fašírky! Teraz viem, čo si zajtra uvarím na raňajky!
Tanyushka, dakujem za taku lahodnost!

[Tanyush]

Tanyush, priniesol priateľa na raňajky
To je len bez tvarohovej kôrky. Stratil som sa. Žiadny syr nebol. Teraz budem zdobiť bylinkami a bude to ok!

[Nataša,]

Nataša, pre tvoje zdravie!

[Tatyana]

Tatyana, priniesol veľké poďakovanie za recept
Pripravil som kuracie filé o 1,5 kg, čím som zvýšil omáčku v kyslej smotane a vode, ako ste poradili.
Pravda, kvôli svojej lenivosti som ich predtým nevyprážal. Loptičky odopla lyžičkou, zložila do formy, poliala omáčkou, vyliala do rúry so syrom. Chuť a minimálne náklady na prácu / čas

Všetko mleté ​​mäso sa nezmestilo do tejto sklenenej formy, niektoré sú v chladničke. Mimochodom, otázka ohľadom ryže - potrebujete mu uvariť pohár surovej ryže? alebo pridať pohár už uvareného? Práve som uvaril pohár ... ale zdalo sa mi to veľa.Pridaná asi polovica