Fašírky pečené na krémovej hubovej omáčke

[Fašírky:]

Fašírky pečené na krémovej hubovej omáčke

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Fašírky:
teľacie mäso	500 g
vajce	1 ks
strúhanka	2 lyžice. l
tvrdý syr	2 lyžice. l
Cibuľa	1 ks
soľ	1 lyžička
čerstvo mleté ​​čierne korenie	ochutnať
Omáčka:
Šampiňón	300 g
Cibuľa	1 ks
krém 20%	200 g
soľ	3/4 lyžičky
tvrdý syr	hrsť

Metóda varenia

• Mäso preveďte cez mlynček na mäso.

• Pridáme vajce, strúhanku, syr (najemno nastrúhaný), nadrobno nakrájanú cibuľu. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

• Mleté mäso premiesime.

• Zapekaciu misu vymastíme trochou rastlinného oleja.
• Vyformujte malé fašírky. Vložte ich do formy.

• Pečieme v rúre vyhriatej na 200C stupňov 20 minút.

• Huby nakrájame na tenké plátky. Cibuľu nakrájame nadrobno.

• Smažte na troche rastlinného oleja do zlatista.

• Odstavíme z ohňa, zalejeme smotanou. Zmiešať.

• Na fašírky položíme hubovú omáčku. Posypeme strúhaným syrom.

• Pečieme v rúre na 200C stupňov ďalších 10 minút.

• Podávame ihneď.
• 
• 
• 
• Dobrú chuť!

[Manya]

Manya, ďakujem za recept! Beriem to do záložiek. Dúfam, že to čoskoro uvarím.

[Galina]

Galina, poďakovať! Budem rád, ak to skúsite.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, aká nádhera !!!

Manechka, existujú aj chutné fašírky. Beriem všetko, vy ste naša remeselníčka!

[Margarita]

Margarita, Ninaďakujem, dievčatá. Bol by som veľmi rád, ak sa vám bude páčiť.

[Manya]

Manya, páčilo sa nám Varenie včera na večeru, zabudli sme sa odfotiť. Ukázalo sa to pre nás veľmi chutné a neobvyklé, určite sa budem opakovať!
Ďakujem za recept!

[Evgeniya]

Evgeniya, ďakujem za vyskúšanie. Som rád, že sa vám páčilo.

pre nás neobvyklé

Prečo nie zvyčajne?

[Sonadora]

Sonadora, Manya, wow, aké fašírky .. vďaka

[kristina1]

kristina1, Budem rád, ak sa recept bude hodiť.

Prečo nie zvyčajne?

Pretože som to nikdy neurobil. Pred vložením do rúry som vždy osmažila fašírky a nikdy som takúto omáčku nezliala, ale smotana to zaváňa. U nás sa to teda ukázalo neobvyklé!

[Evgeniya]

Evgeniya, no, to riskovalo nie nadarmo.

A nehovor človeče, riskovalo to ...