Sušené ovocie v sirupe

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
červené víno	1 fľaša
Koňak	150 ml
Škorica	1 palicu
Karafiát	6 ks
Zelené krabičky kardamónu	4 veci.
Vanilka	1 pod
Nelúpaná oranžová	1 ks.
Sušené čerešne	100 g
Sušené marhule	250 g
Sušené broskyne	250 g
Kishmish	100 g
Sušený ananás	250 g
Sušené figy	250 g
Hrozienka	250 g
Cukor	250 g

Metóda varenia

1. Otvorte škatule s kardamónom, vložte do vrecka, spolu so škoricou a klinčekmi, vložte vrece do hrnca. Zalejeme vínom, zmes privedieme k varu, hrniec odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
2. Sušené marhule, broskyne, figy a ananás nožnicami nakrájame na stredne veľké kúsky. Nalejte sušené ovocie do misy, premiešajte s vínom, cukrom a korením, misku prikryte. Zmes by mala byť nalievaná počas dňa.
3. Vyberte vrecko s korením, nalejte zmes do hrnca a na miernom ohni zohrejte, aby sa cukor rozpustil. Hmotu za občasného miešania povaríme 5 minút. Naplňte nádoby, namočte ovocie do sirupu a ihneď ho utesnite.

Poznámka

Ja sama naozaj milujem džem a cukrárne, ale keďže tento džem obsahuje alkohol, neochutnala som ho, ale môj manžel, ktorý vždy tvrdí, že nemá rád sladké, sa nemohol odtrhnúť, nuž, veľmi sa mi páčil . Samozrejme, existuje veľa problémov, ale čo môžete urobiť, aby ste rozmaznali svojho milovaného manžela. Rozmaznávajte aj svojich blízkych! Myslím si, že výsledok stojí za to!