Zelný koláč s cestom v tlakovom hrnci Steba

Tanyulya! Nakoniec som upiekla aj tento úžasný koláč! : girl_red: Ďakujem! : rose: Mimoriadne vynikajúce! : nyam: A pripravuje sa to tak rýchlo! Pečené v rúre ..

Ospravedlňujem sa iba za to, že náplň nie je rovnaká (moji „ochutnávači“, vidíte, že nejedia koláče s kapustou!) ..

Ale s mäsovou náplňou zhltli za 5 sekúnd! :
PS Niečo napumpovalo fotografiu ostrosťou, som taký skvelý fotograf
Ďakujem za recept! : feer: Veľmi užitočné, keď súrne potrebujete niečo chutné!

[Tatyana]

Tatyana, vďaka: rose: Som veľmi rád, že sú vaši „ochutnávači“ spokojní

Tatyana, jedlo je veľmi chutné, jedli sme ho s ofinou, len ja som kapustu osmažila s cibuľou a mletým mäsom, prvýkrát som sa bála, že sa nebude piecť, teraz môžeš vyskúšať sladké plnky. Povedz mi, či si piekol s otvoreným vekom? Zavrel som to, ale nebolo to zablokované, malo by to tak byť alebo som sa mýlil. Poďakovať.

[Tanyulya]

Prvýkrát bola kapusta úplne surová a koláč so svojou neočakávanosťou rozstrekoval! No, samozrejme, veľmi chutné.
Druhýkrát sa kapusta podarila dobre, veľmi lacná a veľa kúskov od dna hlavy - trochu drsná. Ale napriek tomu to bolo vynikajúce, všetko bolo vyliečené. Nabudúce zložila sľub, že to zaparí, aby trochu zmäkla.
Tretíkrát som kapustu ani nevyprážala - len som ju nechala 0,3 minúty pod pokrievkou, ani nežltla, iba zmäkla.
Výsledkom je, že tretí deň ležia dva kusy nezjedené.

Záver: najlepší je nepriateľom dobra, a Tanyulya výborne!

Prosím, povedzte mi v zásade, ktorú majonézu si vziať domov alebo uložiť ?, A či môžete piecť v rúre aspoň približne ako dlho.

[Tatyana]

Tatyana, Upiekla som koláč aj v Shtebe aj v rúre. Recept je vynikajúci. Vzala majonézu, čo bolo v tom čase v dome. žiadny rozdiel. Vždy to dobre dopadne. Pečené v rúre asi 30 minút.

[Helena,]

Tatyana, jedlo je veľmi chutné, jedli sme ho s ofinou, len ja som kapustu osmažila s cibuľou a mletým mäsom, prvýkrát som sa bála, že sa nebude piecť, teraz môžeš vyskúšať sladké plnky. Povedz mi, či si piekol pri otvorenom veku? Zavrel som to, ale nebolo to zablokované, malo by to tak byť alebo som sa mýlil. Poďakovať.

Helena, dakujem za pokus. Piekla som so zatvoreným vekom, neblokuje sa. Pečieme také sušienky.

Prvýkrát bola kapusta úplne surová a koláč so svojou neočakávanosťou rozstrekoval! No, samozrejme, veľmi chutné.
Druhýkrát sa kapusta podarila dobre, veľmi lacná a veľa kúskov od dna hlavy - trochu drsná. Ale napriek tomu to bolo vynikajúce, všetko bolo vyliečené. Nabudúce zložila sľub, že to zaparí, aby trochu zmäkla.
Tretíkrát som kapustu ani nevyprážala - len som ju nechala 0,3 minúty pod pokrievkou, ani nežltla, iba zmäkla.
Výsledkom je, že tretí deň ležia dva kusy nezjedené.

Záver: najlepší je nepriateľom dobra, a Tanyulya výborne!

Lena, ale musis skusit to a to. To isté som robil častejšie s gulášom. Až kým ženy v práci nenavarili koláč so surovou kapustou, tam som sa dozvedela.

Prosím, povedzte mi v zásade, ktorú majonézu si vziať domov alebo uložiť ?, A či môžete piecť v rúre aspoň približne ako dlho.

Tatyana, majonéza nie je vecou princípu, robím to s kefírom a kyslou smotanou. Ale čo rúra na pečenie? Možno minimálne 30 minút, a až keď budete pripravení, budete ich musieť nasledovať. Nemám ani piltu, ani rúru ... ani si nepamätám, v akom čase

Natália, ďakujem
Tatyana, Upiekla som koláč aj v Shtebe aj v rúre. Recept je vynikajúci. Vzala majonézu, čo bolo v tom čase v dome. žiadny rozdiel.Vždy to dobre dopadne. Pečené v rúre asi 30 minút.

Nakoniec moje ruky dosiahli koláč. Super!
Žiadna fotografia, snímanie je trochu tmavé. Možno sa ráno odfotím.
Tanyusha! Ešte raz ďakujem za chutnú pochúťku!

Tatyana, kefír namiesto majonézy alebo čo?

Dievčatá, ďakujem pekne za rýchlu odpoveď, išiel som sochárčiť

Kefír namiesto majonézy, pokiaľ ide o hustotu, cesto by malo byť hustejšie ako na palacinky.

Chegoyov koláč mi nevyšiel ... Lepšie povedané, vyšiel na polovicu. Kapusta v ňom sa ukázala ako veľmi chutná, ale cesto sa nepečie ... Najskôr som ho postavila na 1 hodinu a 20 minút, otvorila a uvedomila som si, že je surová, dala som ho na ďalších 20 minút, tlak 0,3 . Dno sa len trochu zhnedlo, otočil som ho a zhnedol vrch, ale ... Je to ťažké, kysnuté cesto, ale kapusta je veľmi chutná, pridala som k nej syr feta. V zásade platí, že horká je stále chutná, ale cesto je lepkavé ... Možno preto, že som si namiesto kyslej smotany a majonézy dala jeden kefír? 300 g kefíru 3,2%, ale množstvo múky sa nezvýšilo ... Ale v každom prípade budem pokračovať v pečení, kým ho nedostanem! Pretože koláč je vynikajúci, dokonca nepečený! Ďakujeme Tanyushe za recept!

Tanya, a piecť s otvoreným ventilom?

[Natália]

Natália, áno, otvorené.

Vďaka za odpoveď!!!

pripravené podľa receptúry, iba s domácim kefírom. kôra je zhnednutá a vrch a stred sú vlhké. prevrátený, čo by skončilo pečenie, sedím čakať, možno je treba viac múky?

Vo vnútri je stále vlhko. A na pohľad veľmi chutná červenkastá kôrka

Olya, škoda, že sa to stalo.

Tanya, ďakujem pekne za recept! Tento koláč som už dlho chcel reprodukovať, ale všetko mi nevyšlo - podľa receptu, ktorý dal prefíkaný zamestnanec)) A podľa tvojho receptu to vyšlo super! Pravda, piekla som to v rúre, ale to sú maličkosti) Na výrobu plnky som našla dokonca strúhadlo a la Berner, kúpené už si ani nepamätám, kde a kedy - a prišlo mi to vhod!
Všeobecne - vynikajúce vynikajúce! Ešte raz vďaka, môj syn a môj manžel - tento koláč s kapustou si vždy zopakujeme !!! Aj keď som si istý, že s každou plnkou bude veľmi dobrý!
... aj keď má moja 20-ročná rúra iba dve polohy - zapnúť a vypnúť ....

Rita, ďakujem pekne !!! Som rád, že sa mi koláč páčil

pripravené podľa receptúry, iba na kefíre

Alebo je možno vôbec prvýkrát bližšie k originálu? To je môj názor na každé kýchnutie, ale tu som sa neodvážil ustúpiť.

Ale teoreticky, ak je kôra, ale nie je pečenie, musíte znížiť teplotu a zvýšiť čas. Mm? Pečenie mi trvá veľmi dlho, viac ako hodinu a potom iná strana.
Jeden z mojich obľúbených koláčov je teraz v dome. Všetko som si zavesil pod gramy v paži a už nehľadám nič dobré.)

Tanya, ďakujem. S pečením v karikatúre nie som veľmi priateľský. Mám Štebu. A tu sa všetko ukázalo tak ružové a ľahké.

Irina, ďakujem za tvoju spätnú väzbu a som rada, že torta mala úspech.

A tiež v štábe 2, urobiť to na Kashe, alebo sa to dá urobiť na Spomalení?

[Tatyana]

Tatyana, Povedz mi, prosím, môžeš upiecť taký koláč v Pizsepechka Princesses a ako dlho trvá pečenie?

[Valentína]

Valentína, tento koláč sa dá upiecť kdekoľvek. Pečiem by sa iba v doplnkovej forme, trvá to asi 25 minút a potom sa pozrite, keď ste pripravení.

Tanya ďakujem za radu! Urobím tak, hlavne že mám pekáč. Skúsim ti upiecť koláč. Do koláčov som vždy dala varenú kapustu vytlačenú z vody a dochutenú ghí a varenými vajcami. Len nemám rada vyprážanú alebo dusenú kapustu na pirohoch, ale iba bielu, prírodnú. Ďakujeme, že ste vytvorili taký úžasný koláč !!!

Ahoj všetci!
Dnes som sa rozhodol piecť v rúre, stalo sa to
Pravda, zatiaľ čo som ho vytriasal z formy, rozdelil sa na dve polovice, spodok bol suchý), hoci som ho dobre namazal olejom
Ale nič, stále chutné

[frosenka]

frosenka, kapusta divná .. Guláš, alebo čo? Celý zmysel tohto lahodného koláča je pre mňa v surovej kapuste.

[Irina]

Irina, hlavne mi chutila torta.
Lena, Milujem aj surovú kapustu, chuť je iná.

[Tanyulya]

Tanyulya, jo, má ohromujúci efekt na netrénované mysle! Najprv sa na to pozerajú dlho a nedôverčivo, potom čuchajú, potom kúsok hryzú, potom si vypýtajú tretiu porciu.

Som vám vďačný za tento koláč! Existuje niekoľko receptov z tohto fóra, ktoré mám nad všetky ostatné. A pečený kapustový koláč je jedným z nich.

Lenochka, dakujem !!!
Všetci máme radšej také koláče, v práci robia všetko iba zo surovej kapusty.

[Tanyulya]

Tanyulya, Išiel som k svojmu obrázku koláča, obdivoval som ho a uvedomil som si, kam zajtra dám zvyšok kyslej smotany.

[Lena]

Lena, nech zajtra dobre chutí!

Ďakujem za chutný recept

[Anastasenok]

Anastasenok, ach, krajanka, kráska !!! Dobrú chuť!

[frosenka]

frosenka, kapusta divná .. Guláš, alebo čo? Celý zmysel tohto lahodného koláča je pre mňa v surovej kapuste.

Nie je dusená, je vyprážaná. Áno, aj s cibuľou a mrkvou)))) Ja inú kapustu neprijímam, nerozumiem tomu

[Irina]

Irina, Ír, skús kapustu v surovom stave, je veľmi chutná, dokonca ju milujú aj tí, ktorým sa to vraj nepáčilo.
Mimochodom, v práci pečieme koláče so surovou kapustou, pridáme mrkvu (rovnako surovú), kôpor a domácu kyslú smotanu, no, tááák lahodné !!!

[Irina]

Irina, Ír, skús kapustu v surovom stave, je veľmi chutná, dokonca ju milujú aj tí, ktorým sa to vraj nepáčilo.
Mimochodom, v práci pečieme koláče so surovou kapustou, pridáme mrkvu (rovnako surovú), kôpor a domácu kyslú smotanu, no, tááák lahodné !!!

No, ďakujem, skúsim to urobiť so surovým

To je zaujímavé .. Včera som robila tento koláč, keď som sa chystala fotiť - to je všetko čo .. zjedol. Ale typ koláča bol opäť jeden na jeden s mojou úplne prvou fotografiou na druhej strane, až na to, že tam bolo trochu viac kapusty. Ale pleť je rovnaká. A v ľuďoch vidím iného. Zaujímalo by ma, aké vplyvy? Existujú tri ingrediencie, žiadna chyba, dobre, každý má rovnaké cesto! Možno je majonéza iná?

To je zaujímavé .. Včera som robila tento koláč, keď som sa chystala fotiť - to je všetko čo .. zjedol. Ale typ koláča bol opäť jeden na jeden s mojou úplne prvou fotografiou na druhej strane, až na to, že tam bolo trochu viac kapusty. Ale pleť je rovnaká. A v ľuďoch vidím iného. Zaujímalo by ma, aké vplyvy? Existujú tri ingrediencie, žiadna chyba, dobre, každý má rovnaké cesto! Možno je majonéza iná?

Urobil som to v rúre. Posledná na fotografii je zjavne tiež odtiaľ)

A presne možno aj tak. Pretože ten môj je úplne autentický.

Moja v multi teflónovej miske bola pečená v rúre hodinu pri 160 stupňoch.

Ďakujeme za vynikajúci a jednoduchý koláč пир